在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，的小编精心为您带来了关于我学会了什么的作文优秀3篇，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
当我看见球场上有很多人在打篮球时，我特别羡慕，也想学打篮球，可我的妈妈也不会打，后来妈妈给我找了一个老师，我就跟着他练习。刚开始，我连球都不会运，慢慢的，我试着练习运球，实在时万事开头难，我有点儿不想学了，他对我说：“多练几遍就能学会了。”我听了他的话后就继续练习，最后总算学会了。我明白了做任何一件事儿都不要轻易放弃，多多练习，就能会学会。
包饺子？难不倒我！
每当我吃着热气腾腾的饺子时，总会想起第一次包饺子的情景。
一个星期天上午，奶奶正在包饺子。我泡上去，甜甜地问：“奶奶，我可以来帮您包饺子吗？”奶奶爽快地说：“当然可以了，去洗个手就来帮忙吧。”我洗了手，跑进厨房，抓起一张饺子皮就包起来。饺子皮温柔地躺在我的手心里，我舀了一勺馅就往里放，接着对折饺子皮，把口封起来。可馅一个劲地往外跑，气死我了，看我怎么把你驯服，我暗暗地想。想着，便来来回回地捏紧紧饺子皮。可馅还是顽固地把头露出来。我既生气又无奈地看着它。奶奶走过来，说：“你放的馅太多了。”说着，便给我示范。我又包了两个，比第一个好看多了。我正得意地准备给奶奶看，可一看奶奶面前，放满了白花花的“银元宝”。与奶奶那些美丽的“白天鹅”相比，我包的分明就是“丑小鸭”嘛。我又一个个地包起来，终于，一只只优雅美丽的“白天鹅”在我手中诞生了。
饺子下锅了，一只只美丽的”白天鹅“下水游泳了。饺子煮好了，一阵阵诱人的香味钻进了我的鼻孔。我迫不及待地夹了一只”白天鹅“，太美味了！吃着自己包的饺子就是不一样。
今年我已经十岁了，需要分担一些家务。所以，姥姥就教我做了一道菜——炸馒头片。
姥姥先从冰箱里拿出两个白白的大馒头，把它们切成五六片，放在一个盘子里。接着，姥姥又拿出三个鸡蛋，把它们均匀的打到一个盘子里，那被戳破的蛋黄，像个泄气的皮球，金黄的蛋液从里面缓缓地流出。姥姥拿出一口锅，把它轻轻地放在灶台上。按住旋钮，向左旋转，只听“哒哒”两声，火苗就像一个小捣蛋鬼，一下蹦出老高，我连忙后退一大步，后背贴着墙，生怕被这个“捣蛋鬼”伤到。再看姥姥，她还是镇定自若的站在灶台前，拿起油瓶，把金黄的油倒入锅中，夹起一片馒头，放在蛋液里一翻，馒头片就立刻裹上一层金黄的外衣。姥姥把它递给我，说：“来，豚豚，你把这个馒头片放进锅里。”我接过筷子，把它颤颤巍巍的举到锅中央。突然，锅里溅起一滴滚烫的热油，吓得我赶忙把馒头片扔到锅里，捂着头跑到姥姥身后。慢慢的，我发现姥姥是把馒头片从锅边溜下去的，这样既省力又安全。我照着姥姥的样子，把馒头片夹到锅边，轻轻地放开，那馒头片就像一个小孩，乘着滑梯落在地上。过了三十秒左右，我把馒头片翻了个面，背面再炸三十秒，一个黄色的小精灵便诞生了。我把馒头片放在锅边，让油沿着锅边向下流，流的差不多的时候，我又把它们放进盘子里。这样，炸馒头片这道菜就做完了。
其实，炸馒头片并不难，只要找到正确的方法，一切困难都可以解决！