1。关于美食日记之舌尖上的美食下面是小编精心为大家整理的舌尖上的美食作文优秀7篇，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
美食是无处不在的，但是你要拥有一双发现美食的眼睛。各种各样的美食我都爱吃，瓜子果冻巧克力，鸡翅薯条比萨饼，云吞拉面小笼包，这些都是我喜欢的。
吃，也是一门学问，也许要你好好地钻研。就比如烤肉吧，一般人都是蘸上酱料用筷子夹着就吃了，其实这种方法掩盖了烤肉本身的香味。正确的'吃法是这样的：先拿一片生菜往里面放一层石锅拌饭，再放上一点辣白菜，最后往里面放两片裹满了辣酱的肉，包好，一口放进嘴里，这味道令人回味无穷。
新疆的手抓饭就要用手抓着吃才能吃出属于新疆的味道；哈尔滨的香肠大人喝酒时吃更有情调；还有去年火爆了的炸鸡啤酒在下雪的时候吃才够味儿——
再说说咱包头的美食吧，哈根达斯的火焰冰激淋，入口即化，一股浓浓的奶香味飘荡在嘴里；万达步行街有一家炸鸡情侣，去那里点上一份炸鸡加上一杯可乐，边吃边看《来自星星的你》，炸鸡油而不腻，好吃的想让你把舌头都吞下去；还有欢乐牧场的自助餐厅里面的美食多的让你目不暇接，先是烤肉涮锅，再到披萨蛋糕，但最好吃的莫过于独家的巧克力薄饼，烤的金黄的饼底，抹上一层喷香的巧克力酱，再抹上一层纯天然奶油，最后放上一颗草莓，既美丽又美味。
吃好了再看看喝的吧，民族西路上有一家牛奶先生，来上一杯沁人心脾的饮料，再去优慕家买上一个招牌提拉米苏，一个享受美食的午后开始了。
最后给大家推荐一个雪糕店，维多利五楼有一家分子冰激凌，纯天然纯手工，没有添加任何色素哦！
美食是吃不完的，也是吃不够的，但你要有一张属于吃货的嘴和一个不怕劳累的身体！
舌尖上的美食评比活动开始啦！它看起来红棕色让人食欲大增，闻着诱人，咬一口软糯，肥而不腻。不错，你们答对了，香糯红烧肉便是我研究的美食。
主料五花肉都准备好了，那边开始行动吧。能量刀一挥往一块大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉实在太软了，一点也不好切。我只好一手固定着肉，一手拿着能量刀往肉上切去，肉被切成一个个小个体。我把肉放进锅里，在锅里倒上水，在高温下，肉失去了一层保护衣，水面浮出一层白白的油花，这时候肉腥味去除了。把他们盛在盘子里备用。接着往锅里倒油，肉滑进锅里的时候，“赤啦”“啪啪”的声音充斥着厨房，一个个小家伙仿佛在说：“好烫呀，我们要被煮啦。”急地它们四处乱窜，油都蹦出来了，有一滴油溅在我的手上，“真烫呀”，吓得我赶紧想要逃跑，我犹犹豫豫不敢往前，奶奶告诉我，过一会儿他们便会投降，果然一会儿他们便放弃抵抗了。等肉翻炒至金黄色的时候放入生姜、料酒、生抽和少许白糖然后加上水，这时盖上锅盖大火煮沸后转小火焖15分钟。香味都飘到客厅了，我赶紧跑到厨房，棕红色的红烧肉在锅里“咕噜咕噜”地唱着交响曲。关火把它们装进盘子里，香喷喷的红烧肉便出锅了。
它的营养是含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血。我做这道菜是希望爸爸妈妈下班回家辛苦了一天，能够得到营养。有个健健康康的身体，能一直陪着我。
奶奶尝了一口说很好吃，我以为奶奶是假装夸我做的好。晚上爸爸妈妈回来了，几分钟红烧肉的盘子就一扫而空。他们说色香味俱全他们都非常喜欢吃。这激起了我做美食的兴趣，我以后要做更多的菜，让他们品尝。同学们如果喜欢，我也可以做给你们吃哦。
我吃过的美食有许多。宫爆鸡丁、鱼香肉丝、东坡肉……但我最喜欢的还是灌汤包。南京灌汤包是我最喜欢的一家小吃店。
这家小吃店就在我们小区对面的八仙街上。店主十分讲究，玻璃门永远都是明亮的，整齐的桌子更是光亮如新。妈妈常说，来这这绿色作文网家店吃饭，就看中了卫生的这一点。我来这里吃主要是因为这家店的灌汤包味道十分地道。有多香呢？隔十几米都能闻到它的香气。
灌汤包的样子很好看，晶莹剔透，洁白如玉。它圆滚滚的，看起来就像一个皮肤白皙的小宝宝，正冲着你笑着说：“我可好吃啦，快来吃我吧！”一股肉馅特有的浓香弥漫在整个小店里，一下子就会勾起你的小味蕾。最主要的是皮薄馅大，咬一口汤汁就跑了出来，里面的肉入口即化，让人百吃不厌。
吃灌汤包的包的吃法是很讲究的，要先在包子上咬一个小口，然后小心翼翼地把里面的汤汁吸出来，最后一口一个，过瘾至极。鲜香味醇的肉味便在我的舌尖弥漫开来，喝完汤汁，夹起包子，沾点小醋，直接送入口中，一股酸爽的味道和浓郁的肉香味在我的舌尖彻底绽放，真是让人回味无穷
想吃这家的灌汤包，必须来得早。如果来晚了，就连位置都没有，只好一手端着盘子，站在路边吃了。南京灌汤包，就是香！
也许我天生就有个北方人爱吃面的胃口，像我这般年龄的孩子，大多喜欢吃米饭。我与他们不同，我最喜欢的美食是油泼面，而且是我奶奶做的。
每次奶奶做油泼面的时候，我就会站在旁边盯着。每当我站在旁边忍住哈喇子，目不转睛地盯着时，奶奶就会笑着说：“这孩子，你想当厨师呀！”说归说，丝毫挪动不了我的脚步。奶奶做油泼面的步骤比较繁琐，事先准备的作料太多了。不过做的时候就简单了。她先把事先煮好的面捞出来放入碗中，再放入适量的蒜瓣、香菜、辣椒、醋、酱油、胡椒粉，还有味精。再将油倒入炒锅里，没过锅底即可。等油烧热后，奶奶会迅速端起锅，把热油泼到碗里，“滋滋滋”，碗里立刻就会冒起一股白烟，一股浓郁的香味飘散开来。这样一碗色香味俱全的油泼面就做好了。浓郁的油香味加上呛人的辣味，真是令人胃口大开。
最激动人心的时候到了，油泼面端上了餐桌。黄澄澄的面条加上青翠可人的香菜，使人眼前一亮，再加上那瘦而不柴，肥而不腻的牛肉，一下子就勾起了我肚子里的馋虫，搅动了我整个口中的味蕾。口水在我的嘴里汩汩地流淌。我迫不及待地挑起一根面条，滑溜溜的面条就钻入了我的嘴中，仔细品尝面的味道，筋道而又滑爽，辣得诱人，青菜也很鲜。这味道简直可以让我赋诗一首“此味只应天上有，人间哪得几回尝。”我三下五除二就把一碗面吃完了，还觉得不满足，便又要了一碗面。大快朵颐之后，终于让我的肚子享受到了最高的待遇。
油泼面，可真是令人迷恋呀！
回锅肉
—陈亦浓
今天，是我第一次在自家烧回锅肉，第一次的话当然也要有人教呀！我左看右看，妈妈人呢？此时门被打开了，原来家里没食物了，妈妈就去外面买菜，我接过妈妈的袋子赶紧打开。把里面的材料拿出来，洗好，准备烧菜！
妈妈说：“买来的五花肉要用清水洗净，然后把肉煮熟。挑选五花肉，要肥瘦适中！”肉洗干净放入锅里，加水煮熟！五花肉的颜色越来越白，等了几分钟，我就开始有点不耐烦了，妈妈说用刀在中间切下，如果很容易切开，里面的肉不红的话，说明就熟了。肉终于煮好了，将它切成薄片装盘备用。洗了两个青椒，去籽切块，起锅烧热，放入青椒翻炒至熟，呛鼻的辣椒味在我的鼻子钻进钻出，直打喷嚏！接着倒出青椒，把锅洗净。往锅里倒入少许油，先把切好的五花肉倒入锅中煸炒一下，再加入炒熟了的青椒，翻炒两下，加入生抽和少许盐，就可以出锅了。一阵香味扑鼻而来！
回锅肉简单美味，每次我都能多吃一碗饭！但妈妈烧的更好吃！
有一种美食，我看到就连命都不要了，那就是麻辣小龙虾。
活泼乱跳的小龙虾，洗的时候必须一丝不苟地彻底洗干净，否则就不好吃了，且吃了会生病的。
煮麻辣小龙虾时，要多放一些麻椒和辣椒，这样味道才够爽辣。
把洗好的小龙虾放进锅前，要先把水煮开，再放进去小火煮5分钟。然后捞起小龙虾放进盘子里，洗干净的平底锅上放油，放入姜葱蒜爆香，香味溢出后，把麻椒和辣椒放进去干炒，炒出辣味时再把小龙虾放下去，要注意小心油打到皮肤上，再加入适量清水，转小火焖10分钟，转大火收汁就可以出锅了。一盘色、香、味俱全的麻辣小龙虾就出现在你的眼前，令你垂涎三尺。
在吃小龙虾时，先把头拔下来，再把壳剥开，剥开的过程要小心汁液，以免飞溅进眼睛里了。小龙虾的肉非常鲜美可口，香气扑鼻特别的好吃，香味十足的小龙虾一个人就能吃三到五斤。这就是我最喜欢的美食——麻辣小龙虾。
我喜欢吃长长的面条、香辣可口的土豆丝、软软的面包……可我最喜欢吃的还是炕土豆。
土豆圆滚滚的，有的像一个个小球；有的又圆又长；有的甚至像一个小月亮。
土豆的吃法可多了！可以炕着吃、可以切成片或切成丝炒着吃、可以用火烤着吃……但最有名的还是炕土豆。
先把土豆放入锅口蒸熟，再轻轻地把土豆外衣撕下来，土豆特别听话，轻轻捏一小块一扯，一大块土豆皮就剥下来了。接着，把脱掉外衣的土豆切成乒乓球大小的块，然后把锅烧热，放入食用油，油刚一下锅就“噼里啪啦”地响了起来，好像在说：“好烫、好烫！”我把切好的土豆一股脑儿放入锅中，这些土豆一动不动，好像一点都不怕油的攻击。只煎了一会儿，一股香气就往我鼻子里钻，馋得我口水都要流出来了。我又用锅铲给土豆翻了一个面，煎好的那一面变成了金黄色，还结了一层壳。经过一次次的翻面，土豆已经煎得金黄金黄的了。再撒上一些白花花的芝麻和绿油油的葱花，当然还有适量的盐和辣椒面等等佐料。最后放上我做炕土豆的秘密武器，妈妈从坛子里拿了一点泡菜切成一条条的，放到土豆里。看着做好的炕土豆我的口水都流出来了，忍不住用手拿了一块，“好烫”！看着我呲牙咧嘴的样子，妈妈忍不住笑了说：“刚出锅的，能不烫嘛！”我又用筷子夹了一块放入嘴里，“咔嚓”一声，土豆外酥里嫩，芳香四溢，激活了我全部的味蕾，每个细胞都充满了美味。让我忍不住手舞足蹈，我一个接一个地吃，嘴上手上都是油，就像一只小花猫。
这就是我最喜欢的炕土豆。