作为一无名无私奉献的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么问题来了，教案应该怎么写？这次漂亮的小编为您带来了《万年牢》教学设计及反思（优秀8篇），如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
教学目标
1、认识8个生字。
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文、培养自学能力。
教学重难点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学时间：
1课时
教学过程
一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。
二、独立阅读课文，培养独立阅读能力
让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
三、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。
四、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚
1、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会
1、联系上下文说说它的意思
2、说说三处“万年牢”中间的相互联系
六、讨论父亲受雇于老板这件事
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
七、拓展阅读，加深对课文的'理解
读一篇与本文内容相关的
八、板书设计
万年牢的产品质量：工艺高、质量好
万年牢的生意：好的产品受信赖；赢得众多回头客；生意旺
万年牢的人品：诚实、守信
教后记：让学生真正懂得万年牢的的意思及生活中的运用。
在深入理解课文内容的。基础上，亲身实践，具体体验做人的道理，被教课文与教做人有机结合起来，达到文道统一的境界。
课文简说
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。
“早晨起来，父亲去市上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品为材料；对买来的材料又经过严格的挑选，“……有一点掉皮损伤的都要挑出来。”“青丝、玫瑰”这些辅料也要求是上乘的，糖必须冰糖，锅一定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和认真。
对于制作工艺，更是一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎……一道道工序有条不紊地进行。由此换来了上乘的质量，“糖蘸的均匀”，“吃一口让人叫好”，不怕冷，不怕潮。
接着讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去了这份工作。反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。“父亲的教导使我一生受益”，这是出自孩子内心的真切感受。选编这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学片段
师：读了课题，你有什么问题？
生：什么是万年牢？
师：很好的问题，大家好好地读读课文，从课文中找找什么是万年牢？
生自由读课文，交流：
生1：父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
生2：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
生3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。父亲的教导使我一生受益。
师；大家找得真好，谁能说说这三句话的意思？先同桌交流一下。
生4：第一句话讲得是糖葫芦的质量好，才能万年牢。
生5：第二句讲得是做生意要讲实在，讲信用，才能万年牢。
生6：第三句讲做人要实在，才能万年牢。
师：理解得真不错！这三句话有什么样的联系呢？
生7：我觉得一层比一层更进一步，从糖葫芦到生意到做人。
生8：对，这三处从本质来讲是密不可分的，我觉得这是最重要的，父亲本身就是万年牢。
师：大家真了不起，请同学们再好好地去读读课文，作者在哪些具体的描写中，写出了父亲“做糖葫芦的可靠”和“做买卖的实在”以及“做人的认真”。
学生们通过朗读、自由思考、集体交流，达到了预期的教学效果。
教后感
这样精彩的一篇文章，编者为什么安排为略读课文的教学？我想他的目的就是要培养学生的略读能力，教学中不必追求咬文嚼字，只要求“粗枝大叶”就可以了，但在教学中，我认为最重要的是培养学生独立阅读的能力，自己把课文读懂，读深，掌握方法。因此，在教学中，我切入“什么是万年牢，如何理解这三句话？”，让学生初步感悟，随之大胆放手，充分发挥学生的自主能力，用自己最擅长的方法学习，结合小组合作，全班交流，取长补短，达到了整体的效果。
教学目标：
1、知识目标
认识本课8个生字。
2、能力目标
理解课文内容
3、情感目标
通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。
教学重难点：
理解“万年牢”在文中的多层含义。
教学媒体：教学课件。
教学时间：1课时
教学过程：
一、揭示课题：《万年牢》
看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么）
二、初读课文，感知内容
1、读通课文，读准生字。
2、检查字词：
多音字：把（bà）、闷(mēn)、削(xiāo)
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱
（能认读，并结合句子理解词义）
3、课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语气段读一读。
三、细读课文，感悟理解
1、第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。
出示句：“我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
（1）为什么叫万年牢？
（2）这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
（3）小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2、第二处的万年牢指什么？
“公平买卖走正道路，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
（1）什么叫正道？（凭良心做买卖）
（2）父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、谦、辞去工作”体会父亲做生意认真实在）
3、第三处的万年牢指什么？
“父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4、这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
四、深入体验
你是怎么理解父亲说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
交流“做事认真，讲诚信”的故事。
教学目标：
a认识8个生字
b了解故事内容，体会做人要认真，讲究实在的道理
c学习独立阅读课文，培养学生的自学能力
教学重点：
体会认真、实在的人生态度
教学准备：
多媒体
教学课时：
1
教学过程：
一、揭题，明确学习要求（略读课文以自学为主）
二、1.读课文，学习生字新词（交流检查）
2、读课文（找、划课文中的3处“万年牢”，说说分别指什么？你喜欢哪一个？）
a顺推，从制作过程到如何生意到做人态度（引语：什么样的糖葫芦可以称为万年牢？是怎么做的？）
b中间挑两边，从生意经开始讲，在对比两种生意经中，让学生明白做人的态度（引：这样两种生意经孰胜孰劣呢？）
c倒推，从做人的态度讲起，这样的人生态度，指导着这样的生意经，从生意经中引入公平老实的制作糖葫芦（引：拥有这样的人生态度的人，会如何做生意，如何做糖葫芦）
3、读课文，结合生活实际，谈谈你对诚信的看法。
三、小结全文，理解课题深化课文内容，“牢”诚实，可靠，实在，这样的人生态度才是正道。
直接入题，开门见山，简洁明了，让学生目标明确，能抓住重点来阅读课文。
教学目标：
知识与技能：
1、认识8个生字。
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
过程与方法：学习独立阅读课文、培养自学能力。
情感、态度与价值观：体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
教学重难点：想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学课时：1课时
教学过程：
一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。
二、独立阅读课文，培养独立阅读能力。
让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
三、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。
四、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚。
1、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会。
1、联系上下文说说它的意思。
2、说说三处“万年牢”中间的相互联系。
六、讨论父亲受雇于老板这件事。
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
七、拓展阅读，加深对课文的理解。
读一篇与本文内容相关的文章
八、小结。
九、作业：组词。
学习目标
①认识本课8个生字。
②通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。
课前准备
做事认真，讲诚信的故事。
A案
●揭示课题：《万年牢》
看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？）
●初读课文，感知内容
①读通课文，读准生字。
②检查字词：多音字：把（bà）、闷（mēn）、削（xiāo）
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱
（能认读，并结合句子理解词义）
③课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。
●细读课文，感悟理解
①第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
a.为什么叫万年牢？
b.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
c．小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
②第二处的万年牢指什么？
“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
a.什么叫正道？（凭着良心做买卖）
b.父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲做生意认真实在）
③第三处的万年牢又指什么呢？
“父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
④这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
●深入体验
你是怎么理解父亲说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
●交流“做事认真，讲诚信”的故事
B案
●自学
①通读课文，遇到不理解的词语查阅工具书解决。
②质疑问难，师生共同讲座解决。
③理清文章脉络。（思考课文是从哪几个方面来写的，列出一个写作提纲）
●默读思考
①故事围绕着哪一件事展开？
②课文中三处出现“万年牢”这个词语，想想分别是什么意思？
●讨论交流上述问题
●动笔写一写人物评价
①对“父亲”的赞美（办事认真、实实在在、讲究商业道德……）
②老板的生意经（这种生意经好不好，这样做会带来什么结果……）
学生完成这一书面作业后交流，相互评价。