作为一名老师，常常要写一份优秀的教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。教案应该怎么写呢？下面是小编精心为大家整理的初中生物教案（最新8篇），在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
探究问题：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化吗？
探究假设：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化（呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多）
实验步骤：1)将澄清的石灰水倒入两个烧杯，标号1、2。
2)用塑料管向1号烧杯的石灰水里吹气。
3)将塑料管插入2号烧杯的石灰水中，再将洗耳球的吹嘴对准塑料管的管口，然后用手挤压洗耳球，将空气吹入石灰水中。（1号比2号浑浊）
探究结论：呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多
以上对探究呼吸时二氧化碳体积分数的变化知识的内容讲解学习，同学们都能很好的掌握了吧，相信同学们会从中学习的更好。
教学目标
【知识目标】
1、 通过观察一些生物与非生物，会比较它们的区别。
2、 举例说明生物具有的共同特征。
【能力目标】
培养观察能力、发散思维的能力、分析问题的能力和表达能力。
【情感态度价值观目标】
增强热爱大自然，保护大自然的情感；更加热爱生活，珍爱生命。
教学重难点
1、学生能够举例说明生物具有的共同特征。
2、增强热爱大自然，保护大自然的情感。
3、培养学生的发散思维能力、观察能力和分析问题的能力。
教学过程
一、创设情境引入新课:
教师利用多媒体展示草原的美丽景色，学生展示课前收集的资料。师生一起欣赏图片中碧蓝的天空、流动的白云、遍地开放的鲜花、绿草如茵的草原、悠闲取食的牛羊和精巧别致的毡房。
教师提出问题:图片中哪些是生物？哪些是非生物？
学生观察后，小组内交流展示观察的结果，最后达成共识:花草、树、牛羊是生物，白云、毡房不是生物。由所有生物的特征是否完全相同引入课题。
二、推进新课
板书课题:第一节 生物的特征
学习目标一:观察是科学探究的一种基本方法
在日常生活中你一定认识不少的生物，如果你要了解这些生物的主要特征就必然对不同的生物进行认真、细致的观察。那么在观察的过程中需要注意哪些问题呢？请同学们阅读教材中的相关内容，尝试进行归纳和总结。
学生阅读后，归纳、总结，并在小组内进行交流展示，最后达成共识:
1、科学观察可以直接用肉眼，也可能借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录音机、摄像机等工具，有时还需要测量。
2、科学观察要有明确的目的；观察时要全面、细致和实事求是，并及时记录下来。
3、如果进行较长时间的观察，要有计划、有耐心。
4、 观察时要积极思考，在观察的基础上，还需要同别人交流看法，进行讨论，热烈的讨论能让你迸发思想的火花。
学习目标二:生物的特征
多媒体展示图片:
（在尼日尔南部城镇马拉迪的一个治疗性给食中心，一位母亲背着她那因为营养不良而极度瘦弱的孩子。）
问:这2张图片说明了生物的生存需要不断从外界获取什么？
答:说明生物的生活需要营养。
1、生物的生活需要营养
讲:绿色植物通过光合作用制造“食物”，肉食动物通过捕获草食动物获取食物，草食动物通过取食植物获得食物，民以食为天，人要每天从食物中获取身体所需的营养物质，一旦食物匮乏，就可能出现图片中的状况。总之，生物的一生需要不断地从外界获得营养物质，维持生存。
多媒体出展示图片:
（鲸呼气时产生雾状水柱）
引导学生观察图片是什么动物？生活在哪里？你们看到的是一种什么样的景象？它为什么要浮出水面呼气？
（留足时间让学生讨论、交流）
讲:生活中的人每时每刻也都要进行呼吸，吸入氧，呼出二氧化碳。
2、生物能进行呼吸
多媒体出示图片:
引导学生观察、讨论，该图片揭示了什么生命特征？
（教师提示:注意季节气候、身体状态）
讲:人在运动过程中会排出大量的汗液，是因为在运动中人体内产生了比平时更多的废物，这些废物要及时排出体外，排泄的途径除了排汗外，还可以通过排尿和呼气的形式排出。
3、生物能排出身体内产生的废物
多媒体展示图片:
引导学生观察图片中的花朵，一朵花受到昆虫的刺激作出什么反应？
（花瓣收拢起来了）
我们把生物对外界刺激作出的反应，叫应激性。
4、应激性
问:同学们还能举出哪些实例说明生物具有应激性？
（狮子发现猎物后迅速追击；兔子发现天上的老鹰后向坡上猛窜；向日葵的花盘会随着太阳转动；含羞草的叶片受到触动时会自然下垂；一滴糖水会招来许多蚂蚁；我们吃饭时，会分泌许多唾液……）
多媒体展示图片:
引导学生观察上面图片，讨论交流生物具有什么特征？
讲:一粒种子可以萌发生长形成幼苗，一株幼苗可以长成一棵大树；一头小象可以长成一头大象……这些都是生长。当生物体长到一定时候，就开始繁殖下一代。
5、生物能生长和繁殖
讲:生物的繁殖方式多种多样，如蜻蜓点水等。
启发学生思考生物还有哪些繁殖方式？想一想动物、植物、细菌怎样繁殖？
学生思考后回答:
——除了鸡、鸭可以产卵之外，猫、狗可以产仔。
——有的植物用种子繁殖，有的用根繁殖，有的用茎繁殖，还有用叶繁殖的。
——还有用细胞繁殖的。
讲:生物的繁殖方式有两种:有性生殖和无性生殖。高等的生物一般进行有性生殖，而低等的生物一般进行无性生殖。
补充说明细菌可以进行-生殖，酵母菌进行出芽生殖等。
讲:以上都是生物具有的特征，你还能举出生物所具有的其他特征吗？
（让学生积极思考，并大胆发言。）
教师引导学生分析身边的生物现象，归纳出生物具有的其他特征。
问:蚯蚓只能生活在阴暗、潮湿、疏松、富含有机物的土壤中，它能不能生活在沙漠中？蚯蚓在土壤中钻来钻去，会使土壤变得怎样？这说明了什么？
答:生物只能生活在一定环境中，生物都能适应环境并影响环境。
问:仔细观察周围的人，你会发现，孩子一般和他们的长辈相像，但又不完全相同，有着明显的差异，这说明了什么？
答:这说明了生物具有遗传和变异。
问:生物都能生长、繁殖，具有应激性，这些生理活动的完成，需要一定的结构基础，生物有没有共同的结构基础呢？
答:虽然各种生物形形色色，但它们都是由细胞构成的（除病毒外）。
三、巩固练习
师:我们留意了这么多生命现象，相信你们一定会利用这些生物的特征去判断一个物体是否是生物了吧。我们来练习一下。
多媒体展示图片:
师:请同学们仔细观察图中的蘑菇、枯叶、钟乳石、机器狗，指出哪些属于生物？并说出理由。
学生讨论后回答:蘑菇属于生物，枯叶、钟乳石和机器狗不具有生长、繁殖、呼吸、排泄等生命活动，属于非生物。
课后小结
学完这节课后，同学们知道了什么是生物？凡是具有生命的物体都是生物。它们都具有共同的结构基础，都要进行一系列的生理活动:需要呼吸，需要营养，需要排泄废物，能够生长繁殖，具有应激性，可以适应环境，还可以影响环境……
今天我们接触到这么多的生命，观察它们的生命现象，你还认为路旁的一棵树，道边的一朵花，都是那么微不足道吗？那么我们应该怎样去对待那些具有生命的物体呢？（留给学生课后去思考）
板书
第一节 生物的特征
一、观察是科学探究的一种基本方法
二、生物的共同特征
1、生物的生活需要营养:生物的一生需要不断从外界获得营养物质，维持生存。
2、生物能进行呼吸:绝大多数生物需要吸入氧气，呼出二氧化碳。
3、生物能排出体内产生的废物:生物在生活过程中，体内会不断产生多种废物，并且能够将废物排出体外。
4、生物能外界刺激作出反应:生物能够对来自环境的各种刺激作出反应。
5、生物能生长和繁殖:生物能够由小长大。当生物长到一定大小的时候就开始繁殖下一代。
教材分析：
本节课是实验课程的第一课，本节教材符合课标的要求，在教材编排上，文字优美，行云流水；安插了先进的科学知识以及许多精美的图片，并就先进的生物科学技术提出了很多问题，设置悬念，有效地激发了学生学习生物学的积极性。
教学目标：
本节的教学目标侧重放在情感、态度、价值观上（80%），体现思维和表达的能力目标占15%，知识目标占5%。
课时准备：
1．了解初一新生的基本情况。
2．收集关于生物方面尖端先进的科学技术方面的资料，图片、光盘，如DNA侦破技术，人工智能，基因芯片以及目前受社会关注的与生物学有关的问题方面的图片、光盘。
3．磁带（如《校园的早晨》等）。
课时安排：
1课时
教学过程：
一、引入：放一首优美的钢琴曲（或其它如《校园的早晨》磁带）使学生进入情境，感受到课堂氛围的和谐、轻松、愉快、缩短师生间的感情距离，尽量体现师生间的民主平等关系。
让学生在优美的音乐中阅读全文。
二、分组：选定小组长（组织教学：制定课堂纪律规则及评价条例）进行小组讨论，再作记录，小组讨论内容。
1．学校的垃圾问题（特别是食品包装袋、快餐盒等）用哪些方法解
决，哪种方法最好？分析原因。
2．学校伙食房周围树干与其它区域的树干比较，有什么不同？为什么？
3．校园内麻雀数量比前几年有所增加，为什么？
4．今年暑期发生的洪涝灾害说明了什么问题？
5．关注自我：有的同学长得健康结实，而有的同学长得瘦弱，你知道原因吗？你能简单回答你是怎样由小到大的吗？你希望自己在原有的基础上长得列健壮吗？更聪明吗？
6．你是从什么途径了解克隆和转基因的？你了解哪些。
三、全班分小组交流、讨论
四、教师作补充，修正和总结，并对同学们的表现作出积极性的评价。
因为是第一节课，学生第一次分组完成不同的讨论项目，然后进行表达和交流，所以无论对和错，应首先给予充分的鼓励，通过交流，辨清正误，这样可以使学生保持积极的思考，积极发言的高昂激情，否则，参与的积极性容易受到打击，以致影响以后的教学。
五、师生共同朗诵课文《致同学们》的第一、二段欣赏这两段话，提高文学修养，讨论：生活离得开生物吗？
六、教师启发，通过平常看报、看电视、看书、听广播或在网上查询的资料，谁能说说除了我们刚才讨论的问题以外，你还知道关于生物学的其它方面知识吗？（最后教师补充）
七、结束语：
同学们，21世纪是生物学的世纪，作为一个21世纪的现代公民，是否应该了解这方面的知识呢？是否应该具备获取知识的方法和能力呢？自主、合作、探究已成为新时代的学习方式。生命的世界真精彩，生物的世界真奇妙，让我们一起努力共同破译生命的密码吧！
第一单元生物和生物圈
教学目标：
1、初步认识生物
2、区别生物和非生物
3、了解生物特征
4、通过学习使学生珍爱生命
教学重点：
1、生物和非生物区别
2、生物的特征
教学难点：生物的特征
课时安排：1课时
第一节认识生物
课前准备：
教师制作单元页和课本第3至第第6页的图片，学生查找与生物的特征相关的资
料。
教学过程
一、讲授新课
1．什么是生物
师：我们生活在一个异常美丽的星球上，你们知道是什么将我们的环境点缀得如此绚丽多彩吗？
生：花、草、树、山石、河流等等。
师：同学们回答得很好，我们的环境就是因为有这些花、虫、鸟、兽和它们栖息的环境，才构成了一幅幅美丽的图画。今天我们就来关注一下生物及其生存的环境，进一步了解生物的共同特征。请同学们观看大屏幕单元页的照片和图I-6，I-10。
生：欣赏屏幕上所呈现出的绚丽多彩的大自然。
师：请同学描绘大屏幕中的图像。
师：这些形态各异的物体各自具有不同的形态，但是又都具有共同的特征，它们有的具有生命，有的没有生命。请同学们想一想哪些物体是非生物，为什么？
生：同学1说：“蓝天、白云、房屋、太阳、山石、车辆等是非生物，因为它们没有生命”。同学2补充说：“还有、流水、土地”。
2．生物的特征
师：出示图I-6，I-1，I-10图片中的狮在追辅斑马，植物光合作用，小鸡觅食等等都是生命现象，到底什么是生物呢？生物有哪些共同特征？怎样判断一个物体是否具有生命？请同学们分组讨论。
生：讨论后回答。
学生１回答：“活着的，具有生命的物体是生物。”
学生2回答：“有感情的物体。”
学生3回答：“生物的存活需要养料，要吃东西。”
师：你们列举一下所知道的生物，看看他（它）都需要什么才能存活？
生：人和动物需要蔬菜、瓜果、肉、粮食等食物，马、牛、羊需要吃草，虎、狼、豹要吃小动物。
师：人和动物需要营养，那么植物需要营养吗？
生：植物也需要营养，它们需要阳光、空气、水和土壤中的肥料。
师：给予掌声鼓励。生物只有在营养充分的情况下才能健康地成长。生物还有什么共同
特征，请举例加以说明。
生：生物能进行呼吸，如鲸在呼气时产生雾状水柱。（图I-3）
师：很好！那么，同学们再思考一下，植物呼吸吗？
生：植物也呼吸，比如夜晚睡觉的屋子里摆放很多的花，容易使人憋闷，贮存白菜的地窖里也是这样。
师：对，植物在有光的情况下，光合作用强于呼吸作用，需要吸收大量的二氧化碳，释放大量的氧气，而夜晚正好相反。人是有生命的，进行新陈代谢，排出体内废物，其他的生物会排出废物吗？请大家看图I-4
生：学生讨论后回答。
回答说：“其他的生物也能排出体内产生的废物。例如，小动物可以通过出汗、呼出气体和排尿等方式将废物排出体外。
师：那么植物呢？也是出汗、排尿吗？请大家看I-5。
生：回答说：“植物通过落叶能带走一部分废物。植物也能通过呼吸排出废物。”
师：引导学生继续思考，并举例说明生物还有哪些特征。教师引导学生看图I-7
生：学生讨论后回答。
学生１回答说：“含羞草的叶子被碰到后，它会合起来。”
学生2回答说：“生物还能对外界刺激发生反应。例如，人用苍蝇拍打苍蝇，苍蝇会立即飞走。”
学生3回答说：“狗看到骨头就会流口水。”
师：这些都属于应激性。教师补充说明含羞草的叶子合起并垂下，其实是在保护叶片。让学生用手碰一下盆栽含羞草的叶子，亲自感受一下。继续说明多数情况下动物的应激性比较明显，植物的应激性大多表现在向光生长、向地生长和向水生长等方面。继续让学生思考生物还有哪些特性。
师：出示I-8在在生长的蘑菇和I-9种子的萌发图片，以及I-10图学生讨论。生：学生讨论后回答。
学生１回答说：“生物体可以从小长大。”
学生2回答说：“生物还可以繁殖。”
师：接着启发学生思考生物还有哪些繁殖方式。想一想动物、植物、细菌怎样繁殖。生：学生思考后回答。
从同学们的叙述中，不仅可以看到生物之间传递信息这一本领，还可以看出生物适应环境这一本领。另外生物也能影响环境。例如，植被可以保持水土，增加大气湿度，从而可以减少沙尘暴的发生，改善空气质量。接着鼓励学生多观察生物，从而得出更多更新颖的建议。请学生思考：自己是否也有这些特征？任举一种你熟悉的生物，它也有这些特征吗？生：学生思考后回答。
学生回答说：“有。例如，图片中的猎豹，它有情感，也要呼吸，也要营养，也有对外界刺激作出反应的能力，遇到情况会声音来传递信息，也能从小长大并繁殖后代。”
二、巩固练习
师：我们留意了这么多生命现象，相信你们一定会利用这些生物的特征去判断一个物体是否是生物了吧。我们来练习一下。教师打出课本第6页的图片，让学生指出图中钟乳石、珊瑚和珊瑚虫，哪个是生物，为什么？
生：学生讨论后回答。
珊瑚虫是生物，因为只有它具备了生物的特征，具有生命。而钟乳石和珊瑚是没有生物特征的。
师：教师小结：学完这节课后，你们该知道什么是生物了吧？
生：学完这节课后，我知道了什么是生物，凡是具有生命的物体都是生物。它们都具有共同的结构基础，都要进行一系列的生理活动：需要呼吸，需要营养，进行新陈代谢，有生老病死，有传递信息的本领，活动有规律性，可以适应环境，还可以影响环境……
师：今天我们接触到这么多的小生命，看到它们的生命现象，你还认为路旁的一棵树，道边的一朵花，都是那么微不足道吗？
生：不是，它们都有生命。
师：那么我们应该怎样去对待那些具有生命的物体呢？
生：我们应该热爱和保护那些生命，让我们的世界变得更加丰富多彩。
第二节调查我们身边的生物
教材分析：
《调查我们身边的生物》属教材新增内容，旨在通过调查，认识我们身边的生物，进一步了解生物有别于非生物的共同特征，在学习方法上，从宏观到微观，从学生熟悉的事物入手，有利于激发学生的学习兴趣。
《课程标准》倡导探究学习，而调查是科学探究的常用方法之一，通过对身边生物的调查，力求使学生认识并掌握调查的一般方法，使之具有科学性，合理性，便于后续探究活动的进行。
初一学生对生物的了解有一定基础，但对生物种类的识别及科学调查方法缺少一定的经验，本节内容也是对学生掌握科学的调查方法的一次指导和训练。
教学目标：
1．学生能说出调查的一般方法，初步学会做调查记录，并将你所知道的生物进行归类。
2．学生尝试描述身边的生物和它们的生活环境，培养调查实践以及和同学分工合作的能力。
3．学生通过学习能关注生物的生存状况，从而增强保护生物资源的意识，认识到保护环境要从保护我们身边的生物开始。
教学重点：
1．说出调查的一般方法，初步学会做调查记录。
2．初步培养学生调查实践以及和同学分工合作的能力。
教学难点：
1．描述身边的生物和它们的生存状况，从而注意保护生物资源。
课时准备：
学生：确定调查路线，笔（有条件可带放大镜，照相机）
教学目标
1.学会科学观察的一般方法，通过观察、比较和分析，了解生物的基本特征。
2.通过组织学生参加各种教学活动，逐渐培养学生观察、口头表达、分析问题和解决问题的能力。
3.教学活动中注意培养学生与他人合作的精神。使学生成为既能准确地表达自己的见解，又能虚心倾听别人的意见的人。
教学重难点
1.引导学生观察生命活动的现象，并得出生物的基本特征是本节教学的重点。
2.一些生物的特殊生理现象的分析和归类是本节教学的难点。
教学过程
假如你乘坐宇宙飞船从太空中遥望地球，映入你眼帘的将是一幅由蓝色、绿色和白色等编织而成的美丽图案。蓝色是浩瀚的海洋，绿色是广袤的森林和原野，白色是飘动在海洋和陆地上空的云彩。这是一个充满生机的世界，包括我们人类在内的各种各样的生物都在这里生活和繁衍。
地球表层生物和生物的生存环境构成了生物圈
它是所有生物共同的家园。
合作探究智慧碰撞
探究一：什么是生物？
探究二：如何区分生物和非生物？
观察
(1)观察是科学探究的一种基本方法。
(2)观察可借助哪些工具和仪器？
(3)科学观察的基本要求有哪些？
观察的要求：
1、要有明确的'目的；
2、观察时要全面、细致和实事求是
3、要及时作好记录。
探究三：生物有哪些共同特征呢？
1、生物的生活需要营养
鸟捕食鱼
牛在草地上吃草
大熊猫吃竹叶
绿色植物通过光合作用制造有机物
(利用水、无机盐、二氧碳制造有机物葡萄糖、淀粉等)
2、生物能进行呼吸
鲸呼吸时产生的雾状水柱
野牛在晨光中呼吸
小鸟在呼吸-
鱼用鳃呼吸
3、生物能排除生体内产生的废物
动物可以通过出汗、呼出气体和排尿将废物排除
植物通过落叶将一部分废物带走
落叶是植物产生的废物
4、生物能对外界刺激做出反应
向日葵总是向着有阳光的一方
含羞草
警觉的兔子
5、生物能生长和繁殖
菜豆的生长
红狐的生长
6.传和变异的特性
种瓜得瓜，种豆得豆。
龙生龙，凤生凤，
老鼠生的儿子会打洞。
一母生九仔，连母十个样
7、除病毒外，生物都是由细胞构成的
人胚胎初期细胞群
一些单细胞生物
1.珊瑚是生物吗？请说明理由。
答：珊瑚不是生物，因为它是由死去的珊瑚虫分泌的外壳堆积而成的，不具有生物的特征；珊瑚虫才是生物。
2.珊瑚虫一般生活在温暖的浅水区，这是为什么？
答：因为浅水区可获得较多的阳光，有适宜的温度，这些有利于藻类的生长，从而为珊瑚虫提供更多的氧气。因此，珊瑚虫一般生长在温暖的浅水区。
课后小结
生物的七大特征：
1、生物的生活需要营养
2、生物能进行呼吸
3、生物能排除体内产生的废物
4、生物能对外界刺激作出反应
5、生物能生长繁殖
6、生物都有遗传和变异的特性
7、除病毒外，生物都是由细胞构成的
课后习题
1、下列各项属于生物的是( )
A、海葵B、恐龙蛋化石
C、电动狗D、珊瑚的骨骼
2、下列各项中属于非生物的是( )
A、引起人感冒的病毒
B、会弹钢琴的机器人
C、生长在橘子皮上的青霉
D、休眠的青蛙
3、牵牛花清晨开放，傍晚关闭，这种现象说明生物具有什么的特征·······( )
A需要营养B进行呼吸
C对外界刺激作出反应D生长和繁殖
4、下列不属于生命现象的是( )
A、母鸡下蛋B、火山爆发时岩浆喷出
C、大汗淋漓D、馒头上长“白毛”
5、一种雄性极乐鸟在繁殖季节，长出蓬松的长饰羽。决定这种性状出现是由于( )
A：应激性B：多样性
C：变异性D：遗传性
教学目的
1．使认识合理营养及食品安全的重要性。
2．使学生能够运用所学，设计一份适合自己的合理食谱。
3．培养学生分析问题、解决问题的；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的与喜悦。
教学重点和难点
重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
难点：如何根据实际情况设计合理的食谱
教学准备：
搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等。
学生：
1．分成小组，选出发言人。
2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计：
1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。
2．教师组织学生进行全班的交流和总结。
3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程
教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。
学生：阅读资料，小组讨论思考题。
资料：
1。汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。
2。世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均10至15分。
3。我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2。75%升至8。65%，女生从3。38%升至7。18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。
4。对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3 cm，10～12岁矮3～4。5 cm。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮3。5～4。5 cm，16～18岁矮2～3 cm；女生13～15岁矮1～1。5 cm；15～18岁差距为0。5～0。6 cm。
5。目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23。3%；还含有少量的维生素E、维生素B1和维生素C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10 cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。
6。营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。
思考讨论题：
1。中国和日本青少年身高差距的原因是什么？
2。中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？
3。中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？
4。你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？
5。青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？
教师：组织学生在全班进行交流。
学生：提出自己的见解，阐述小组意见。
教师：
1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；
2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。
学生：小组讨论，全班交流。
教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。
学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。
课后小结
本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。
例题
1．下列属于细菌性中毒的是：
A。吃了有毒蘑菇 B。误食了亚硝酸钠 C。吃了腐烂的食物 D。吃了发芽的马铃薯
【答案】C。
【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，细菌和真菌不是一类物质，亚硝酸是有毒的物质，马铃薯的芽是含有有毒成分，它们都是非细菌性食物中毒。
2．合理膳食是指
A。蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B。糖类是主要的供能物质，应多吃
C。应以肉类、蔬菜、水果为主 D 初中生物。各种营养物质的比例合适，互相搭配
【答案】D
【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同，所以一餐的食物，既要满足人体生长发育和各种生命活动需要，又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良，影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多些，蔬菜水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。
3．小明昨天刚参加完学校的运动会，取得了优异成绩，为了庆祝，父母带他到一家饭店饱餐一顿，有虾、有蟹、有小明最爱吃的土豆丝，结果史上小明往厕所跑了7、8趟，父母身体也有不适。请分析一下可能的原因是什么？
【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找，可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒，也有可能是餐具有卫生问题造成的。
单细胞生物体
单细胞生物体
本节通过讲述草履虫的形态结构特点和生命活动特点，使学生认识到单细胞生物可以独立完成生命活动，这也是本节的重点和难点，因此，教材安排了两大类活动：观察和探究。通过第一个观察活动，说明草履虫是一种生物；通过第二个观察活动，让学生能感受到草履虫既是一个细胞，同时这个细胞还能完成一个生物体的所有生命活动；通过探究草履虫对外界刺激有反应吗？这个活动，更进一步说明草履虫是一个生物体。在这两大类活动过程中，既培养了学生的观察能力、思维能力、分析问题以及解决问题的能力，又培养了学生的小组合作意识。
学生分析
由于学生平时对草履虫缺乏感性认识，因此，在学习过程中会对草履虫的形态结构和如何完成某些生命活动难以理解。
设计理念
本节以素质教育理论为指导，以突出学生自主学习、自主发展为主题，采用的是美国教育家萨斯曼提出的探究性教学法。
探究式教学法是充分利用学生对新奇的事物进行探索、调查、研究的心理，由教师向学生提出课题和方法，引导学生去观察、思维、分析、推理并得出结论。
教学目标
知识性目标
说明单细胞生物可以独立完成生命活动。
技能性目标
提高制作及观察临时装片的技能；通过科学探究活动，培养观察能力、实验能力、思维能力、自学能力以及语言表达能力等。
情感性目标
通过学习，再次认同细胞构成生物体的观点；通过科学探究，养成实事求是的科学态度和小组合作精神。
课时安排：本节教学需1课时
教学准备
教师：
①草履虫培养液、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、放大镜、棉花纤维、细线、胶水、糖、食盐水、牛肉汁。
②挂图或录像（有关草履虫的结构及其生活方面）。
学生：教材、笔记本。
教学过程
教师提问：前面我们学习过一种藻类植物小球藻，谁能给大家描述一下小球藻的形态。
学生回答：略。
教师导入：象这种整个身体是由一个细胞构成的生物，被称为单细胞生物。今天我请同学们观察实验台上放置的培养液，你知道里面培养的是哪种生物吗？
学生状态：观察、思考，引起了强烈的好奇心。
（还可利用学生自编的有关人得了某些单细胞生物寄生而引起疾病的小品，由问题该病的病因是什么？导入新课。）
教师启发：培养的也是单细胞生物的一种草履虫。这类生物的形态结构和生活方式是怎样的呢？下面请同学们利用已给的实验仪器（草履虫培养液、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、放大镜、棉花纤维、细线、胶水），以小组为单位，想办法设计实验：怎样才能观察到草履虫的外形和运动。
学生活动：讨论、交流、实验、观察。
教师引导：老师观察到每组同学都操作地非常认真、仔细。有的组实验很成功，有的组也出现了一些问题，下面同学们之间互相交流一下。交流的时候，可以说一说你们组是怎样做的实验？在实验过程中出现了什么问题，你们又是怎样解决的或请教其他组同学帮助想办法解决问题。
学生活动：互相交流、吸取教训、学习经验。
学生总结：草履虫的外形像一只倒转的草鞋，它是翻转着向前运动的，由此，可证明草履虫是生物。
教师提问：同学们刚接触这门学科时，我们共同分析了判断生物的基本标准是什么？下面请同学们再谈一谈。
学生回答：略。
教师设疑：其中判断标准之一是生物能对外界的刺激做出反应，草履虫对外界的刺激有反应吗？
学生状态：思考。
教师引导：同学们按照科学探究的步骤，结合技能卡和小词典，以小组为单位，合作探究、解决此问题。
学生表现：自学、合作探究、解决问题。
教师引导：看到绝大多数的同学实验操作已基本完成了，下面请小组代表总结一下你们组探究后得出的结论，以及实验设计的思路和方法。
学生活动：互相交流、作出评价。
学生总结：草履虫能够对外界刺激作出反应，并且趋向有利刺激，逃避有害刺激，由此，可以证明草履虫是生物。
教师承转：同学总结得非常好！通过以上探究活动，同学们从草履虫的运动和对外界刺激的反应情况，判断出它是生物。那么，你们认为草履虫的身体是由一个细胞构成的吗？
（可能有的小组由于草履虫运动速度过快而没有观察到结果，此时，教师要鼓励学生大胆尝试：可以通过采取哪些措施来限制草履虫的运动速度。组织活动并适时给予鼓励性评价。组织交流，重点是交流采取哪些措施来限制草履虫的运动速度。组织学生交流，教师对有特色的设计方案要给予肯定性评价，让学生进一步掌握科学探究的一般方法。）
学生表现：各抒己见、畅所欲言。
教师引导：究竟哪一位同学的说法有道理呢？下面请同学们看一段录像。要求：总结从录像中获取的信息，然后，通过从中获取的信息，进一步判断草履虫的身体是否由一个细胞构成。
（放映草履虫的结构及其生活的录像。）
学生活动：仔细观看、总结信息、作出判断。
学生总结：草履虫的身体里有细胞膜、细胞质、细胞核等结构，也就是一个细胞的结构，所以说草履虫的身体是由一个细胞构成的。另外，它可以通过身体上的表膜、收集管、伸缩泡、口沟、食物泡、胞肛等结构帮助它来完成生命活动。
教师讲授：所以，我们把这种只由一个细胞构成的生物称为单细胞生物。其中，由一个细胞构成的动物体叫做单细胞动物，例：草履虫；由一个细胞构成的植物体叫做单细胞植物，例：小球藻。
教师承转：其实，像这样的单细胞生物在生物圈中还有很多，并且与人类的生活、生产关系非常密切，你可以通过哪些途径来获取这方面的知识？
学生回答：可以通过书籍、报刊、杂志、上网。
教师评价：很好，同学们知道通过多种途径查找资料。希望同学们课下能够通过以上途径，亲自查找资料，以小组为单位设计手抄报（或电脑打印）在班内展示。
教师引导：在这节课上，你有哪些收获？
学生：积极发言。
板书设计：
与人类的关系
单细胞生物体
草履虫
单细胞 生物
练习巩固：略。
课后实践：完成试试看。有条件的学校可引导学生上网查找资料；条件较差的学校可利用挂图或课本彩图。
认识生物
教学目标
【知识目标】
1、 通过观察一些生物与非生物，会比较它们的区别。
2、 举例说明生物具有的共同特征。
【能力目标】
培养观察能力、发散思维的能力、分析问题的能力和表达能力。
【情感态度价值观目标】
增强热爱大自然，保护大自然的情感；更加热爱生活，珍爱生命。
教学重难点
1、学生能够举例说明生物具有的共同特征。
2、增强热爱大自然，保护大自然的情感。
3、培养学生的发散思维能力、观察能力和分析问题的能力。
教学过程
一、创设情境引入新课:
教师利用多媒体展示草原的美丽景色，学生展示课前收集的资料。师生一起欣赏图片中碧蓝的天空、流动的白云、遍地开放的鲜花、绿草如茵的草原、悠闲取食的牛羊和精巧别致的毡房。
教师提出问题:图片中哪些是生物？哪些是非生物？
学生观察后，小组内交流展示观察的结果，最后达成共识:花草、树、牛羊是生物，白云、毡房不是生物。由所有生物的特征是否完全相同引入课题。
二、推进新课
板书课题:第一节 生物的特征
学习目标一:观察是科学探究的一种基本方法
在日常生活中你一定认识不少的生物，如果你要了解这些生物的主要特征就必然对不同的生物进行认真、细致的观察。那么在观察的过程中需要注意哪些问题呢？请同学们阅读教材中的相关内容，尝试进行归纳和总结。
学生阅读后，归纳、总结，并在小组内进行交流展示，最后达成共识:
1、科学观察可以直接用肉眼，也可能借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录音机、摄像机等工具，有时还需要测量。
2、科学观察要有明确的目的；观察时要全面、细致和实事求是，并及时记录下来。
3、如果进行较长时间的观察，要有计划、有耐心。
4、 观察时要积极思考，在观察的基础上，还需要同别人交流看法，进行讨论，热烈的讨论能让你迸发思想的火花。
学习目标二:生物的特征
多媒体展示图片:
（在尼日尔南部城镇马拉迪的一个治疗性给食中心，一位母亲背着她那因为营养不良而极度瘦弱的孩子。）
问:这2张图片说明了生物的生存需要不断从外界获取什么？
答:说明生物的生活需要营养。
1、生物的生活需要营养
讲:绿色植物通过光合作用制造“食物”，肉食动物通过捕获草食动物获取食物，草食动物通过取食植物获得食物，民以食为天，人要每天从食物中获取身体所需的营养物质，一旦食物匮乏，就可能出现图片中的状况。总之，生物的一生需要不断地从外界获得营养物质，维持生存。
多媒体出展示图片:
（鲸呼气时产生雾状水柱）
引导学生观察图片是什么动物？生活在哪里？你们看到的是一种什么样的景象？它为什么要浮出水面呼气？
（留足时间让学生讨论、交流）
讲:生活中的人每时每刻也都要进行呼吸，吸入氧，呼出二氧化碳。
2、生物能进行呼吸
多媒体出示图片:
引导学生观察、讨论，该图片揭示了什么生命特征？
（教师提示:注意季节气候、身体状态）
讲:人在运动过程中会排出大量的汗液，是因为在运动中人体内产生了比平时更多的废物，这些废物要及时排出体外，排泄的途径除了排汗外，还可以通过排尿和呼气的形式排出。
3、生物能排出身体内产生的废物
多媒体展示图片:
引导学生观察图片中的花朵，一朵花受到昆虫的刺激作出什么反应？
（花瓣收拢起来了）
我们把生物对外界刺激作出的反应，叫应激性。
4、应激性
问:同学们还能举出哪些实例说明生物具有应激性？
（狮子发现猎物后迅速追击；兔子发现天上的老鹰后向坡上猛窜；向日葵的花盘会随着太阳转动；含羞草的叶片受到触动时会自然下垂；一滴糖水会招来许多蚂蚁；我们吃饭时，会分泌许多唾液……）
多媒体展示图片:
引导学生观察上面图片，讨论交流生物具有什么特征？
讲:一粒种子可以萌发生长形成幼苗，一株幼苗可以长成一棵大树；一头小象可以长成一头大象……这些都是生长。当生物体长到一定时候，就开始繁殖下一代。
5、生物能生长和繁殖
讲:生物的繁殖方式多种多样，如蜻蜓点水等。
启发学生思考生物还有哪些繁殖方式？想一想动物、植物、细菌怎样繁殖？
学生思考后回答:
——除了鸡、鸭可以产卵之外，猫、狗可以产仔。
——有的植物用种子繁殖，有的用根繁殖，有的用茎繁殖，还有用叶繁殖的。
——还有用细胞繁殖的。
讲:生物的繁殖方式有两种:有性生殖和无性生殖。高等的生物一般进行有性生殖，而低等的生物一般进行无性生殖。
补充说明细菌可以进行_生殖，酵母菌进行出芽生殖等。
讲:以上都是生物具有的特征，你还能举出生物所具有的其他特征吗？
（让学生积极思考，并大胆发言。）
教师引导学生分析身边的生物现象，归纳出生物具有的其他特征。
问:蚯蚓只能生活在阴暗、潮湿、疏松、富含有机物的土壤中，它能不能生活在沙漠中？蚯蚓在土壤中钻来钻去，会使土壤变得怎样？这说明了什么？
答:生物只能生活在一定环境中，生物都能适应环境并影响环境。
问:仔细观察周围的人，你会发现，孩子一般和他们的长辈相像，但又不完全相同，有着明显的差异，这说明了什么？
答:这说明了生物具有遗传和变异。
问:生物都能生长、繁殖，具有应激性，这些生理活动的完成，需要一定的结构基础，生物有没有共同的结构基础呢？
答:虽然各种生物形形色色，但它们都是由细胞构成的（除病毒外）。
三、巩固练习
师:我们留意了这么多生命现象，相信你们一定会利用这些生物的特征去判断一个物体是否是生物了吧。我们来练习一下。
多媒体展示图片:
师:请同学们仔细观察图中的蘑菇、枯叶、钟乳石、机器狗，指出哪些属于生物？并说出理由。
学生讨论后回答:蘑菇属于生物，枯叶、钟乳石和机器狗不具有生长、繁殖、呼吸、排泄等生命活动，属于非生物。
课后小结
学完这节课后，同学们知道了什么是生物？凡是具有生命的物体都是生物。它们都具有共同的结构基础，都要进行一系列的生理活动:需要呼吸，需要营养，需要排泄废物，能够生长繁殖，具有应激性，可以适应环境，还可以影响环境……
今天我们接触到这么多的生命，观察它们的生命现象，你还认为路旁的一棵树，道边的一朵花，都是那么微不足道吗？那么我们应该怎样去对待那些具有生命的物体呢？（留给学生课后去思考）
板书
第一节 生物的特征
一、观察是科学探究的一种基本方法
二、生物的共同特征
1、生物的生活需要营养:生物的一生需要不断从外界获得营养物质，维持生存。
2、生物能进行呼吸:绝大多数生物需要吸入氧气，呼出二氧化碳。
3、生物能排出体内产生的废物:生物在生活过程中，体内会不断产生多种废物，并且能够将废物排出体外。
4、生物能外界刺激作出反应:生物能够对来自环境的各种刺激作出反应。
5、生物能生长和繁殖:生物能够由小长大。当生物长到一定大小的时候就开始繁殖下一代。
一、教学目标：
（一）知识目标：
1、通过实验，了解不同浓度酒精对水蚤心率的影响；
2、了解水蚤的分类地位、生活环境、结构特点等；
3、掌握实验设计的一般原则；
（二）能力目标：
1、培养学生设计简单实验的能力；
2、通过实验，培养学生的操作技能和探究能力；
3、通过实验，培养学生分析和处理实验数据的能力；
（三）情感、态度和价值观目标：
1、通过实验，认识到酗酒对人体的危害；
2、懂得选择健康的生活方式；
二、教学理念：
在教学设计中，我始终强调“STS”教育思想，贯彻新课程教育理念，尽可能多地体现学生学习的主体性，教师在这个过程中只起“穿针引线”的作用。具体做法如下：
1、遵循探究性学习的一般原则，引导学生在探索中前进：/
实验方案指导着实验的进行并影响实验结果，因此，教学过程中，重点突出实验方案的设计。为了发挥学生学习的主动性，培养学生分工合作的意识，将学生分组，选出小组长，分组讨论本组的实验方案，小组之间再互评，在教师的点拨下，最终设计出完善可行的实验方案。这样，学生的主体地位得到了充分的体现，探究目标逐步实现。
2、重点培养学生处理和分析实验数据的能力：
在实验过程中注重引导学生通过对多组实验数据取平均值来减小实验误差，采取在平面直角坐标系中描点、连线等方法来处理实验数据、分析实验结果等，培养学生的生物科学素养。
3、培养学生科学严谨的学习态度，树立正确的情感、态度与价值观：
实验过程中教师充分发挥其引导作用，培养学生养成科学严谨的学习态度。例如设计实验方案时必须遵循的原则，解决水蚤的心率高（200次至300次/每分钟）、难计数、易产生误差等。
实验结束后，及时引导学生认识酗酒对人体健康的危害等，使学生对事物的认识由感性阶段上升到理性阶段。
三、教学过程：
（一）引入：人们常说：酗酒有害健康，这句话有没有科学依据呢？
开门见山的引入，体现了关注社会，以人为本的思想。
（二）设计和完善实验方案：
学生讨论实验方案环节，教师稍作引导，突出发挥学生的自主意识，让学生畅所欲言，激发学生的探究兴趣，培养学生设计简单实验方案的能力。
完善实验方案环节，师生互动，强调设计实验必须遵循的单一变量原则和设置对照原则等，体现科学实验的严谨性，培养学生的科学素养。
（三）实施实验方案：
选取实验材料环节，创建“材料自选超市”，使学生能够按照自己设计的`方案按需取材，充分体现学生开展实验的自主性。
实施实验方案阶段：注重实验细节，力求使得实验更加科学、准确。
①使用凹玻片，确保酒精能够充分影响水蚤；
②针对学生在计数水蚤心率过程中遇到的水蚤心率过快，难以准确计数的问题，让学生开动脑筋，展开讨论。最终让学生自己提出了更为准确的“打点计数法”，大大提高了计数水蚤心率的准确度。
（四）整理、分析实验数据：
学生分组汇报实验数据，师生互动，共同分析实验误差。同时，针对数据较多难以直接得出结论的特点，引导学生通过绘制折线图，化繁为简，培养解决问题的能力。
（五）得出实验结论：
引导学生分析归纳，得出准确、科学的实验结论。
四、教学反思：
本堂课仍有很多不足之处。例如语言较为平淡，不够柔和；学生的讨论环节中教师的主导意识较强，一定程度上抑制了学生学习的自主性等等。
总之，我的这堂实验课只是对探究性实验教学的一点尝试，敬请各位领导、专家不吝赐教，批评指正。