酒师岗位职责【优秀7篇】

在生活中,岗位职责使用的频率越来越高,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。岗位职责到底怎么制定才合适呢?为大家精心整理了酒师岗位职责【优秀7篇】,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。

酒师岗位职责 篇1

职责描述:

1、从事调酒的专业服务;

2、从事行业研究和调酒文化推广;

3、酒吧的经营管理;

4、酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等;

5、负责填报报表,做到报表和实物相符,销售量和账目相符;

6、负责工作区域的`卫生,包括设备、用具的卫生,必要时协助服务员进行打扫;

7、积极参加各种技术培训,不断提高业务水平。

职位要求

1、掌握调酒技巧;

2、了解酒背后的习俗;

3、掌握一定的英语知识,尤其是要认识酒标;

4、懂得调酒设备的使用及维护;

5、掌握色彩学等相关知识;

6、了解相关法律,遵守职业道德。

酒师岗位职责 篇2

职责描述:

1、采购等日常工作(负责公司酒类采购工作,制定商品毛利、价格,对商品价格进行统一管理);

2、合同谈判(负责供应商品的开发与谈判,引进具有竞争力同时能带来公司盈利的'商品);

3、负责对营业外收入的管理与交费的跟踪;

4、负责新品试销分配、促销商品的选择,协助卖场开展活动等。

任职要求:

1、采购、社交能力强;

2、合同谈判能力好;

3、数据分析能力强;

4、原创性强,工作细心、负责;

5、对酒类知识有一定了解,尤其红酒,熟知采购工作,有侍酒师二级以上证书(wset 2)。

酒师岗位职责 篇3

职责描述:

1、依据公司战略规划,全面负责制定公司白酒工艺技术发展战略规划,制定和实施重大技术决策和技术方案,落实白酒工艺研发及工艺管理工作;

2、负责编制白酒生产工艺文件,制定原料消耗定额,根据白酒生产、勾兑及包装的`工艺需要,设计业务操作标准流程;

3、负责生产现场管理,及时掌握质量状况,指导并解决生产过程中出现的技术问题;

4、负责主持新产品研发工作,参与新产品鉴定及试验研究工作,丰富产品条线;

5、负责部门团队建设,招募、引进和培养优秀生产管理人才梯队;

6、根据公司要求参与其他重大工作事项的开展。

任职要求:

1、全日制本科及以上学历,持有酿酒师职业资格证书者优先;

2、精通白酒生产工艺,掌握白酒制曲、酿造等流程和勾调技术,具备10年以上国内知名白酒企业酿造实操经验;

3、精通白酒生产流程及管理,具有设备调试、管理维护能力能够对生产现场检查、控制、并做成品检验;

4、具有良好的创新能力和沟通能力,有较强的团队合作精神;

酒师岗位职责 篇4

职责描述:

1、负责吧台的出品与品控工作;

2、热情主动地为顾客提供服务,妥善处理投诉问题,协助做好外场服务工作;

3、完成吧台的卫生、清洁、以及设施设备的日常维护保养工作;

4、配合协助经理及时清点和补充物耗品,合理控制损耗,降低成本;

5、负责对门店的调整提出有效的研发建议,并完成研发调整任务;

6、负责吧台学徒、普通技师的培训工作。

任职要求:

1、有相当的。酒水吧台实操、研发与培训经验;

2、形象健康、性格开朗、热情,有良好的亲和力和沟通能力;

3、具有较好的职业规划

酒师岗位职责 篇5

岗位职责:

主要负责大客户、团购客户的开发和销售,能为客户提供定制化服务。

1、独立完成所辖区域内的经销商、终端与团购客户的开发工作

2、负责管理及跟进公司的经销商,维护好现有的稳定客户群

3、能够独立进行业务谈判并签订合同

4、销售回款:完成所辖区域的销售回款任务指标

5、协助并参与公司各种推广活动

6、能够完成公司规定的最低销售任务

职位要求:

1、从事过线上线下的酒类或饮料销售,熟悉市场的。经销商,终端与团购客户,有良好的客户资源与对外招商资源,对终端和分销业务熟悉。

2、二、三线城市葡萄酒经销商和客户开发优先。

3、精通葡萄酒文化与知识,能够进行葡萄酒品鉴者优先,有侍酒师、品酒师资格证书的优先。

4、性格开朗,具备较强的沟通能力、谈判能力,能够独立进行客户扩展与维护。

酒师岗位职责 篇6

岗位职责:

1、学习掌握葡萄酒相关知识;

2、开发新客户,维护老客户;

3、制定销售计划,完成销售指标;

任职要求:

1、年龄21—30岁,大专以上学历;身体健康,形象良好,有良好的。团队协作精神;

2、具备较强的客户沟通能力、商务处理能力及项目管理能力;

3、能承担较大工作压力;

4、无不良商业操作行为。富有工作激情和热情;

5、具有应聘区域的行业背景优先;

葡萄酒品酒师岗位

酒师岗位职责 篇7

职责描述:

1、采购等日常工作(负责公司酒类采购工作,制定商品毛利、价格,对商品价格进行统一管理);

2、合同谈判(负责供应商品的开发与谈判,引进具有竞争力同时能带来公司盈利的'商品);

3、负责对营业外收入的管理与交费的跟踪;

4、负责新品试销分配、促销商品的选择,协助卖场开展活动等。

任职要求:

1、采购、社交能力强;

2、合同谈判能力好;

3、数据分析能力强;

4、原创性强,工作细心、负责;

5、对酒类知识有一定了解,尤其红酒,熟知采购工作,有侍酒师二级以上证书(wset 2)。

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