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《元宵节的由来简介(优秀3篇)》

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众所周知元宵节,是一家团圆的日子,很多人在这一天都会一家人聚在一起,以下是小编给大伙儿整理的3篇元宵节的由来简介,仅供参考,希望可以帮助到有需要的朋友。

元宵节的古诗词 篇1

1.《正月十五夜灯》

(唐)张祜

千门开锁万灯明,正月中旬动地京。

三百内人连袖舞,一进天上著词声。

2.《生查子·元夕》

(宋)欧阳修

去年元夜时,花市灯如昼。

月到柳梢头,人约黄昏后。

今年元夜时,月与灯依旧。

不见去年人,泪湿春衫袖。

3.《正月十五夜》

(唐)苏道味

火树银花合,星桥铁锁开,

灯树千光照。明月逐人来。

游妓皆穠李,行歌尽落梅。

金吾不禁夜,玉漏莫相催。

4.《上元夜》

(唐)崔液

玉漏铜壶且莫催,铁关金锁彻夜开;

谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。

5.《十五夜观灯》

(唐)卢照邻

锦里开芳宴,兰红艳早年。

缛彩遥分地,繁光远缀天。

接汉疑星落,依楼似月悬。

别有千金笑,来映九枝前。

元宵节吃什么食物 篇2

1、元宵

“正月十五闹元宵,”元宵当然是必不可少的吃食。不过,元宵是北方食物,它是将做好的馅料切成块,沾上水,放入装有糯米粉的容器中滚出来的,与南边的汤圆有必定的差异。

2、汤圆

南汤圆,北元宵。与北方不同,南边人过元宵节是要吃汤圆的,涵义团团圆圆。汤圆的做法较元宵简略,与包饺子相似,是将糯米粉加水和成团,放置1小时,揪一小团面捏成片,包入馅料搓圆即可。

3、生菜

广东人过元宵节时喜爱“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,听说这种食物代表吉祥。广东人的性情平缓真实,对节庆也最图一个善意头,平常最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。常常成为南边饭桌上常见蔬菜的生菜,姓名就和“生财”谐音,因而也被看做是标志富有吉祥的喜庆之物。

4、元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗,便是在热汤面中放进各种菜和生果,很像古时的“元宵粥”。此茶添加了纤维素、矿物质及维生素的吸取,且不像一般元宵那么油腻,关

5、油茶

元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶,也叫面茶。

6、油锤

元宵节的应节食物,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食物首要用来祭祀,还谈不上是节日食物。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,相似子孙的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

7、饺子

正月十五到了,北方有吃饺子的习气,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节风俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的`欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗话。

8、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜爱吃枣糕,带有吉祥如意的涵义。枣糕原是清朝宫殿御用糕点,其味香远,进口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等养分成分,既能补脾和胃、益气生津;还有维护肝脏、添加肌力、养颜防衰之成效。

9、粘糕

粘糕又叫年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。

10、面灯

说起元宵节的风俗,我们一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜,但是还有一种风俗是从汉朝就撒播下来的,那便是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病,因而正月十五捏豆面灯便是老百姓请求新一年阖家幸福,家业兴隆。

11、豆面团

昆明人喜爱吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。

12、糟羹

台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再参加少量米粉,煮成带咸味的糊状食物。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

13、馒头、麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的风俗。听说原因是馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤,参加韭菜儆果诸物招待客人,称为“时汤”。

14、面条

江北地区民间撒播有“上灯元宵,落灯面,吃了今后望下一年”的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有请求吉祥之意。《仪徽岁时记》载:“(正月)十八落灯,人家啖面,俗谓‘上灯圆子落灯面’,各家自为宴志庆。”落灯时吃面条涵义喜庆绵绵不断之意。

元宵节的由来简介 篇3

元宵节的起源众说纷纭,究其踪,最早大概与古代先民的星祭有关:以燃灯的方式祭星,祈求以北极星(太一星)为代表的星辰的护佑。祈愿不外两方面:人的自身生产——生育;人的物质生产——农桑。由此后世又衍生出一些民俗活动:“摸钉”、“走桥”、“走百病”属于前一方面的祈愿;“迎紫姑”、“照田蚕”属于后一方面的祈愿。

燃灯祭星发展为燃灯拟星,地上灯与天上星交相辉映,人星交悦。随着社会的发展,人们需要发展夜间的群体性游乐,在无电的时代,天空的星月就是最大的资源,于是,星月的祭祀意义逐渐减淡,赏玩的成分逐渐增加,新年的第一个月圆之宵——元宵, 因以地上灯与天上星相辉映为特色,故又称灯节。此有别于中秋之月节。

为丰富灯展,将谜语悬于灯,供人猜射,遂发展出灯谜。这是富有民族特色的一种文娱形式,老少咸宜,雅俗共赏,猜出时会心一笑,益智益心。《红楼梦》就描写过贾府过节常有的猜灯谜活动。