在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？
我知道的风俗。我知道的风俗很多：有春节、清明节、端午节、中秋节等等，这些节日都是我国的传统节日。先来说说春节吧。春节是所有节日中规模最大，礼仪最隆重的节日，过春节又叫“过年”。
即使是千里之外的人，都会尽量赶回来跟家钱呢。有一首儿歌我至今还记得：新年到，新年到，穿新衣，戴心帽。姑娘要花，小子要炮，噼噼啪啪真热闹。春节的前几天，家家户户都要打扫卫生，把屋里屋外打扫得干干净净，整理得整整齐齐。
大年三十是最忙碌的一天，人们一大早就起来，杀鸡宰鹅包饺子，打年糕。还有呢，就是挂年画、贴春联。除夕晚饭，非常丰盛，一家老小围在一起吃团年饭，好不热闹！吃完年夜饭，一家人一起放烟火，看中央电视台的春节联欢晚会，一片快乐祥和。再说说清明节，这是对先人表示追忆和哀思的日子。每到清明，人们为祖先扫墓，学校就会组织学生去烈士陵园去祭扫烈士墓。
端午节的由来和我国古代爱国诗人陆游有关。插艾叶、挂香囊、吃粽子，是端午节的风俗。只是现在雄黄酒已经很少见了。中秋节吃月饼、赏明月，真是一件美事。每到中秋，家人团聚，仰望一轮圆月，我不禁想起苏东坡的诗句：但愿人长久，千里共婵娟。
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普通话考试说话范文二：我知道的风俗
今天我们一家三口一起到城隍庙游玩，正巧城隍庙在搞灯会。只见，游人如织，彩灯璀璨。街道及其两侧的彩灯形态各异，美丽精妙。有走马灯、莲花灯、金鱼灯、五星灯、卡通人物灯……
豫园商城广场，搭起了以花果山为主题的灯饰。孙悟空金箍棒擎天，神采飞扬，正向远处眺望。一面上绣“齐天大圣”的杏黄旗随风高高飘扬。我们到了九曲桥旁，九曲桥进口处矗立起高大的拱门，上写“蟠桃会”三个篆书大字。九曲桥上人山人海，人们摩肩接踵。我们好不容易挤了进去。
九曲桥旁两池水中，金鱼成群结队的畅游着。池面上是《西游记》里的人物故事灯组：这边，玉皇大帝正领着太上老君、南极仙翁等一班神仙去赴蟠桃胜会；那边，七个仙娥手提彩篮正飘向蟠桃园去摘蟠桃。而那孙猴子却躺在桃树上偷吃蟠桃。九曲桥护栏两边“栽”着许多桃树，“结”的桃子又红又大，上面还注明“三千年一开花，三千年一结果；六千年一开花，六千年一结果；九千年一开花，九千年一结果”。我的儿子看得口水直咽，恨不得摘一个，咬它一大口。走到九曲桥尽处，右首池面上有两条五爪金龙腾空而起，傍边站立着东海龙王、龟丞相和虾兵蟹将。还有一根定海神针插在“海”里。个个做得栩栩如生，好玩极了！在回家的路上，我对儿子说，到正月十五元宵晚上放灯的时候还要好看，讲了元宵节的由� 这天我们过得好开心喔！
从战国始，除夕吃饺子的习俗，大约已有２０００多年的历史了。除夕之夜，全家人围坐灯前，边包饺子边聊天，山南海北，天山地下，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有共享天伦、其乐无穷之趣。
《燕京岁时记》记载过年吃饺子的情形：“每届初一，无论贫富贵贱，皆以面做饺而食之，谓之‘煮饽’，全国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以示顺利，家人吃得者，则终岁大吉。”如今，人们已不信这些了。不过，还有人家在饺子里放上糖块、花生仁等，吃到糖块象征生活甜蜜，吃到花生仁祝愿长寿（花生名长生果）。除夕之夜这顿饺子全家都要吃，谓之曰“岁饺子”、又叫“团圆饺子”。
古时，称饺子为“馄饨”、“水角”、“角子”、“扁食”、“煮饽”、“银元宝”等等。
《广雅》记载：那时的饺子叫“馄饨”，形状如饼，到了北齐，形状与以前的就不同了。颜之推谈到：“今之馄邬，形如偃月，形状与现时无异。”宋代孟元老的《东京梦华录》书中，也有记述：“凡御宴至第二盏，多有下酒肉、咸豉、爆肉、双下驼峰角子。”那时御宴上的饺子是“双峰”的，形状与现时的不同，可能是宫中的特制，与民间的形状不一。经过２０００多年的变革，形成了今天这个样儿。
据近年考古发现，在新疆吐蕃的塔那北地区发掘出的唐代墓葬里，发现木碗里有饺子的遗存，其形状与现在的一样，这表明，在当时人们食用的饺子已经传到了中国的边疆地区。
北方人都爱吃饺子，把饺子当做佳肴，多有敬人之意，逢年过节，迎宾送亲，总要包饺子。春节、除夕、初一、初五、全家吃饺子，喜庆团圆。辞旧迎新，预祝新的一年幸福、快乐、平安、顺利。北风东渐，上海街上开了许多饺子店，上海人对饺子也感兴趣了。
在上民间文学课时，我了解到了有关元宵节的风俗！每年的元宵节，妈妈都会做元宵，然后那天早晨，一家人的早餐就是元宵了。我问妈妈为什么会有元宵节，好像这个节日是唯一用食品命名的节日，怎么端午节不叫粽子节，中秋节不叫月饼节！妈妈说，这是传下来的传统！
相传，吃元宵的风俗与东方朔有关！东方朔是汉武帝的宠臣，他善良，聪明，乐于助人！有一年冬天，东方朔去御花园给汉武帝采梅花，在园中看到一个宫女要跳井自杀，他急忙阻止了，并问清了原因。这名宫女名叫元宵，因为想念家人，但是又没办法与亲人相聚，她很伤心，想到了自杀！东方朔听后很同情元宵，并答应帮助元宵，让她和家人团聚！
后来，在东方朔的帮助下，元宵最终和家人团聚了，所以人们为了纪念这件事情，就把十五这天以元宵的名字命名，而且，由于元宵，汤圆做的特别好，所以人们又把汤圆叫做元宵！
重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”
晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。
古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。
由于菊花酒的缘故，重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗·重阳节》介绍，山东酒坊于重阳节祭缸神，神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇，每年重阳，开始投料下药酿酒，传说是因九九重阳，阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时，老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛，摆供品祈祷酿酒顺利（见《中国民俗采英录》）。在湖南宁远，每于九月九日“竞造酒，日重阳酒”。这些风俗说明，重阳与酒的关系极深。
每年过年，爸妈都会带我和妹妹回老家云浮，——。在我的印象中，我父亲经常回他的家乡，他谈论他家乡的各种事情。在父亲的耳目下，我开始对云浮风俗产生浓厚的兴趣。
今年春节，我们再次踏上了回老家的旅程。前些年回家的路上，我睡在车里。今年不行，因为我想看看家乡有没有变化。回到家，我找了个机会问爷爷奶奶老家的情况。奶奶告诉我，老房子没有现在这么现代化。这是一套老式的四居室公寓，门口有两个房间，一个用于厨房和餐厅，另一个用于浴室，一个用于杂物室，最后一个用于房间。中间是客厅，大厅的地板上有一个方形槽。屋顶上有一个方形的开口，让阳光投射进来，而在雨天，雨水被带进来，用水槽排到地上。外墙为青砖，耐用美观，屋顶铺瓷砖，整个小屋温暖结实。
第二天，我们一家人去老家以前的小屋祭祖。我发现老房子中间也有个槽。抬头看，正好和屋顶上的嘴相连。除此之外，我还听了奶奶的其他风俗习惯。比如广州端午节的时候，总有人做粽子，云浮也不例外。家人朋友互相送粽子，家家打扫卫生。把艾蒿和菖蒲挂在门边，可以驱邪灭蚊。
云浮每年都举行盛大的佛教大会，纪念禅宗六祖慧能。每年2月8日、8月3日都会举行大型纪念活动。“为什么一定是这两天？”我问奶奶。奶奶笑着回答我：“二月初八是禅宗六祖慧能大师的生日，八月初三是六祖慧能大师的忌日。”听了奶奶的话，我恍然大悟。
爷爷奶奶讲了很多云浮的故事和习俗，我越听越感兴趣。在感叹云浮变化的同时，也觉得家乡的乡亲们在努力维护自己的文化遗产，大家都自觉遵守家乡的习俗。
“五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。.。.。.每听到这首儿歌，我都会想到端午节热闹的情景。
赛龙舟，是端午节最主要的民俗活动，每到端午节，都会有许多人参加赛龙舟。围观的人接连不断，这一群人还没有走，那一群人就来了。比赛开始了，龙舟上的鼓手打鼓犹如晴天霹雳，又好像百万匹战马浩浩荡荡的飞奔而来。观众们边喊“加油”，边从人群中挤来挤去，都想看看赛龙舟的盛大局面。粽子，是端午节最主要的一种食物。他有很多种种类，分别是红枣粽子、咸鸭蛋粽子、猪肉棕子等，都非常美味。吃枣粽，就预示着“早中”。所以，中考高考前，学生们都会吃枣粽。
每家每户还有些民俗活动，譬如，在门窗上挂艾草，在房间里点艾条，蚊子就不会进房间；用手指点上雄黄在额头上写个大大的“王”字，就能意味人们能健康。
这就是端午节的习俗，我喜欢过端午节。