在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是的小编为您带来的今天我当家作文优秀6篇，希望大家可以喜欢并分享出去。
爸妈一大早就被我“驱逐出境”哈哈，现在这个天翻地覆的大变样，我可要大显身手了，今天我当家。
先干点什么呢？我皱起眉头思索起来。对了，我把地弄干净吧！我从门后取出平拖，把湿拖布套在上面，开始了我的第一步行动。我屋里屋外来回拖了个遍。看了一下我的“战果”。哇！可以说是一尘不染了。
第二步，装饰我的小天地。经过半个多小时的努力，成果出来了。柜台的花瓶插着美丽的花朵，散发着浓浓的香味。我那堆满了书的桌面也面貌一新，一桌子乱七八糟的书本已被塞进抽屉，取而代之的是几件造型优美的小瓷器。实在太有艺术气息了。
哎哟！我那不争气的肚子又唱起了“空城计”。没办法，我只能亲自下厨了。经过了我半个小时的辛勤努力，虽然手忙脚乱，但终于大功告成了，嘿！猜猜我做了什么菜？不把你们蒙在鼓里了。我呢，总共做了四道菜：煎荷包蛋、水果沙拉、黄瓜炒肉和泡酸粉。嗯，不错吧！
通过这次当家，我尝到了劳动换来的成果。愿天下所有的'孩子都要做一个“小当家”哟！
这个上午，我和爸爸妈妈说：“今天听谁的？”爸爸说：“听你的吧！今天就给你当一次家！”我以为爸爸在开玩笑，就对爸爸说：“别开玩笑了！”但爸爸不是在开玩笑而是真的让我当家！
在饭店里，我点了几个菜，再给妈妈点几个菜，之后问爸爸：“吃什么？”爸爸说：“你们点什么就吃什么！”我们就替爸爸要了一碗粥，可是后来所有的菜都上了唯独爸爸的粥还没来，我问爸爸：“怎么办呀，不能就我们俩吃呀！”爸爸说：“今天不是你当家吗！”我想了想，再东张西望，突然想到了服务员，我找到服务员说：“叔叔这碗粥不要了，太久了！”服务员说：“行，我现在就去。”说着用笔在点菜单上划掉了爸爸的粥并马上去厨房。我和妈妈分别给了一些主食给爸爸吃，我们全家人都吃得饱饱的。
刚吃完，我对妈妈说：“待会我们去佛山乐园玩呗！”妈妈也同意了！妈妈买完单就让爸爸送我们去佛山乐园玩我和妈妈一进去就跑去打枪的地方打了起来“砰！砰！砰！”一阵气球爆炸声传了过来，“砰！砰！砰！”又一阵气球声传了过来，者是我和妈妈的枪声，结果过我打中了十几环，妈妈也不错打中了七环。后来我们都得到了奖品。
我非常感谢爸爸妈妈给我当家我一定要记住这是爸爸妈妈给我的一次机会。
看着当家的妈妈有权有势，可以威风凛凛地对我和爸爸指手画脚，吃的、穿的、用的都在她的掌握中，我的心里一直不平衡，天天梦想着什么时候也能自己当回家。终于，在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应让我当一天的家（不容易哦，嘻嘻）。
早上，悦耳的闹铃声提醒我今天当家。我使劲撑开朦胧的睡眼，带着妈妈昨天给我的50元钱去买早点，我先买了2元钱的包子，又买了三碗胡辣汤。我刚准备回家，突然想起来午饭和晚饭我也要做，于是，我奔向菜市买菜（这样就不用再出来了）。早上8点钟的菜场人还不是很多，于是，我轻轻松松的买到了鸡蛋、白菜、黄瓜、青菜、西红柿等蔬菜，便回家了。
回到家里，正好10点，我便去叫爸爸、妈妈起床，吃完早餐后，我就去洗菜，开始做西红柿炒蛋。我先把油倒入锅里，结果锅里的油溅了一身，我痛的哇哇大叫，妈妈赶紧过来，说要把锅里的水擦干，这样才不会溅到身上。知道了这个窍门后，果然油不再溅到身上了。我把蛋轻轻地打到锅里，又把切好的西红柿倒入锅里，加入少许的盐，这盘西红柿炒蛋便做好了。
接着，我又炒了酸辣白菜。最后，我用电饭煲蒸了米饭。这时已经12点了，我叫爸爸妈妈一起来尝尝我的手艺。眼看我炒的菜没吃几口就快被爸爸妈妈洗劫一空。爸爸夸我炒的'菜是“山珍海味”，我高兴极了，可是仔细一尝，原来这个“山珍海味”是这么个意思：西红柿炒蛋太淡了，酸辣白菜又太辣了。我不好意思的笑了笑，“没关系，能做好就不错了。”妈妈鼓励我说。
到了晚上，我把上午买的还没炒的菜又做了两样，这回，比中午成功多了，菜不那么淡了，也不那么辣了。晚饭后，爸爸妈妈一人奖励了我五块钱，我可高兴了。那天我早早就睡了，太累了，看来当家还真不容易。以后还得多体谅体谅爸爸妈妈，多帮他们干些家务活，好好学习，不让他们为我操心，做一个好孩子。
暑假里的一天，我早早的起床去买菜，我提着菜筐来到菜市场，我买了红红的西红柿，绿绿的黄瓜，红红的辣椒，翠绿的小葱，还有甜甜的胡萝卜等等。我要给辛苦了的爸爸妈妈做一顿丰富的午餐。
回到家，我把菜提到厨房，一一的仔细清洗干净。我要做的第一道菜是西红柿炒蛋，我先从冰箱里拿出几个鸡蛋，然后把蛋打碎搅拌，再放了一点儿盐，然后将油倒进锅里加热，加热好了，就把蛋倒进锅里，再把切成小块的西红柿放进锅里和蛋一起炒，之后加上切好的葱花，这样第一道菜就做好了。闻了闻，还挺香的，我心里笑个不停，心想：爸爸妈妈肯定会喜欢吃的。第二道菜是拌黄瓜，我先把拌黄瓜的调料弄好，然后把洗好的黄瓜切成小块，接着把调料浇在黄瓜上，这道菜做好了。我用筷子尝了一块，“哇，味道真不错！”看来拌菜还是不难嘛！下一道菜就是甜椒炒肉丝，虽然，甜椒炒肉丝我没做过，但是妈妈在一旁指点，告诉我每一道程序，做出来的菜效果也还不错。我还做了一个紫菜蛋花汤，紫菜蛋花汤做起来比较简单，很有营养，味道也很鲜美。最后做的是炒饭，我还给它取了一个好听的名字，叫做“五彩炒饭”。是不是没听说过呀？因为里面有红红的胡萝卜，绿绿的葱花，黄黄的鸡蛋，美味的火腿肠以及白白的米饭。我先把蛋打碎搅拌好，把火腿肠、胡萝卜切成小颗粒，把葱切成小节。等油烧好了把蛋倒下锅，用铲子把鸡蛋铲成小块，接着把饭倒进锅，再把切成小颗粒的胡萝卜和火腿肠倒进锅里一起炒，几分钟后，加上葱花和一点儿盐，这个炒饭就做好了，看着这颜色各异的炒饭，我马上想到了一个名字-----“五彩炒饭”。于是我的“五彩炒饭”就诞生了。尝了一口，“哇，香喷喷的，还有些甜味呢！”
我今天做的菜看起来还不错，相信爸爸妈妈吃了一定会开怀大笑的。虽然厨房被我弄得乱七八糟的，妈妈还要帮着收拾，但看着今天的成绩我还是非常开心。
今天我当家，感觉真不错！
这个星期，老师给我们布置了一样家庭作业，就是让我们当一天家。我听见了以后，兴奋得一个晚上都没有睡着觉，第二天一大早上我就早早地起了床，准备从做一份早餐开始。
做什么早餐好呢？做个煎饼吧，可是我还不太会做，幸好现有网络，我在网上找到了一个煎饼的简单做法。
说做就做，我开始准备起了早餐的食材来。首先我准备好了一碗水、鸡蛋、（一个饼一个鸡蛋）小葱一把、油、甜面酱等食物。我端着这些食材，高高兴兴地走进了厨房。
看起来容易做起来难，我在厨房里倒腾了很久也做不出来。不是水太多了，就是水太少，连个基本的面团也没做出来。后来还是妈妈给我当面救急，她说：“这个面粉和得时候不要和得太稀，不然这个饼就煎不出来了。而且啊，一定要用温水，不然的话这面都不能吃了！”。
我按照妈妈说的来调面糊，果然好煎一点。我先倒了一些油，再把面糊倒上去，成薄薄的一片，像牛奶一样蔓延开来。不一会儿面糊就成形了，再打上一个鸡蛋，撒上葱花，这个饼就完成了。
在妈妈的帮助下，我终于给家里的每个人都煎好了一个饼。早餐虽然不够丰盛，总算也顺利地完成了。
接下来的时间我搞了卫生，洗了衣服。累的我是腰酸背痛，但当我听到爸爸的赞美声，内心的喜悦却是用语言也是无法表达。
这次当家，我体会到了当家的辛苦，也体会到了父母的不容易。可我更希望，未来我能做得比现在更好！
这四天虽是特别，每天的状况也不尽相同，但可是让我在生活自理方面成长了一大步。——题记
今天早上吃什么？中午要弄什么菜吃？这是这四天早上醒来，第一件要想的事情。一日三餐不仅要弄好，还要弄得好吃，要色香味俱全。这可是有一定难度的！于是在当家前不得不来一天“准当家”在这一天里，学的东西最多，买菜，弄饭，洗衣，叠衣，做卫生……
要做菜，当然先是选购食材了！平时没有和妈妈一起买菜，自己也不知道菜的价格，这第一次买菜可就吃大亏了，真后悔平时为什么没把买菜当散步去和妈妈去一起买一次菜。走进菜场，琳琅满目的菜出现在我的眼前。先去买点肉吧，走近肉摊，响亮的说了声：“老板，买肉！”老板兴致也来了：“要多少钱的？”我一下子不知如何回答？想了大半天。老板还以为是我没听清，又问了我一遍。我小声地问了一句：“做一餐饭，大概要多少钱？”老板瞬间领会：“5块钱应该够了吧！”我立马从袋里仓忙的拿出了5元，提起袋子就往其它菜摊跑。这一次买菜吸取教训了，回家好好请教妈妈后买菜就轻松多了。
做饭做基础的就是切菜。菜切不均匀，到锅里就会有的熟，有的生。光这一步骤就学了不久。然后炒菜时，先要把锅烧干，不能有水，不然等会倒油时你可就遭殃了。菜炒得多了，其实发现炒菜步骤基本上都差不多。先把锅烧干，再倒油，然后把蒜放进去炒香，再倒入菜去炒……在最后一次当家里，我来想尽脑汁做了一个特色菜——鸡蛋干拼盘。可是我骄傲的杰作！
叠衣服也有讲究，特别是衬衫和西裤。叠衬衫时，先对折，在抓住衣袖的下方，然后沿着边线对整齐。在把衣袖叠进去时也不能叠进去太多……
总之这次当家既让我尝到了辛苦的汗水，也让我体会到成功的喜悦！