在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是人见人爱的小编分享的今天我当家的作文优秀5篇，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
晚上，我对妈妈说：“明天我能当一天家吗？”没想到妈妈痛快地答应了，并从口袋里拿出１００元钱，对我说：“这是我们明天一天的伙食费，省着点花哦。”我高兴地答应了。
第二天，我早早起了床，先去买早点。一下子花了十元。唉，我还想买一些零食呢！现在可没戏了。回到家，我瞄了一眼水池，发现碗还没有洗，我想：今天我当家，得干家务。于是拿起抹布，把碗洗了一遍。
爸爸、妈妈和弟弟终于醒了，他们看见我把早点买好了，碗也洗好了，就忍不住夸起我来：“哈哈，宝贝女儿长大了，会帮父母分担一些家务了。”我听了，心里喜滋滋的。
中午，我去菜场买菜，回家后，我便开始做饭了。我先把土豆切成丝，放在锅里翻炒一下，再放葱、姜，然后放一勺盐，继续翻炒。不一会，一盘香气扑鼻的土豆丝就做好了。青菜汤就更简单了，我先把葱、姜炒一下，再把青菜放进去，最后放水，加调味料，青菜汤也很快做好了。爸爸妈妈和弟弟尝了都说味道不错。
晚上，我做了最简单的`青菜面。
今天我要当家了，我很兴奋。早晨，我醒的比妈妈早，偷偷跑进厨房，准备煎鸡蛋。因为我早就学会煎鸡蛋了，所以很熟练地煎出了三个黄澄澄、香喷喷的鸡蛋。正好妈妈也醒来了，看到我给他们煎了鸡蛋，惊喜地说：“呀！宝贝儿你太棒了，给我们煎鸡蛋吃啊！”
吃过早饭，我想：干什么好呢？要不，出去爬爬山吧，应该多运动嘛！于是我就带着妈妈和姥姥一起去爬英雄山。在路上，我领着她们专门走一些不寻常的小土路。她们都跟不上我的步伐，在后面穷追猛赶，我在前面挑选上山的路线。有一阵，我觉得好像迷路了一样，不知道该往哪儿拐，我仔细察看四周，找了一条路往上爬，经过千辛万苦，终于爬到了顶峰。我们在山上凉快了一会儿就回家了。
午饭过后，我抓紧收拾碗筷去厨房洗碗。先挤一些洗洁精到盆子里，加点水，把碗放进去仔细擦洗上面的油腻，把所有的碗擦洗完之后，再打开水龙头，一个一个地冲洗干净上面的洗洁精。所有的碗都洗干净了，我把它们整齐地放进橱柜里。看着干干净净的碗筷，我脸上露出了微笑。我心想：妈妈天天洗碗真累啊，以后我要经常帮妈妈洗碗。
我觉得当家这件事挺不容易的，爸爸妈妈平时看样子挺辛苦的，我一定要好好帮助他们。
今天是周末，我要当家做主做家务，为爸爸妈妈做个好帮手。
早晨我七点钟就起床了，妈妈说：“今天不读书，多睡一会儿。”‘我说：“睡不着了，老师让我们周末做一次当家小主人，我得起床当主人啦！”我边说边穿衣服。
走到楼下刷牙洗脸后我去帮爸爸妈妈买早餐。吃完早饭，我要和妈妈一起去市场买小菜。我拿了钱买了鱼、买了肉、还买了青菜和鸡蛋。回到家里我帮妈妈一起洗菜、切菜、帮妈妈一起烧饭。
在妈妈的指导下我学会了煎鸡蛋。我先把油倒入锅内，等到油热了以后，再把鸡蛋打破倒在锅内，放点盐、再用锅铲翻两下，一道美味的煎鸡蛋在我手中诞生了，我真高兴。
吃完午饭后，我又帮妈妈洗了碗筷，还倒了垃圾。我对妈妈说：“妈妈今天有衣服要洗吗？”妈妈说：“有啊！”我说：“我来帮你洗衣服吧！”我一边说，一边拿来一只盆子装满水，我先把衣服放进盆子里浸泡一下，再拿上来擦好肥皂，然后用刷子刷，最后把刷好的衣服放在水里清洗。不一会儿，一盆衣服就洗好了，我和妈妈一起把衣服拿到阳台去晒。妈妈说：“你今天真勤快，要是你每天都这样勤快就好了！”“当了一天的家真是不简单，我都累坏了，所以，我要好好学习报答父母。以后，只要我有空的时候，我就帮爸妈做些家务，替他们减轻点负担。
今天是三八国际妇女节，我对妈妈说：“妈妈，今天我当家！我来给你们做蕃茄炒鸡蛋！”妈妈高兴地说：“好，看你的了！”
下午五点半钟，我便开始做蕃茄炒鸡蛋。我先切蕃茄，蕃茄的皮很硬，我费了九牛二虎之力才将它切完。接着是打蛋，我先把蛋打进盘子里，再用打蛋器将鸡蛋搅成糊状。然后，我在外婆的帮助下切好了葱花，放在一边待命。一切准备就绪，我开始炒菜。先炒蛋，没一分钟蛋就炒好了，我把它盛在盘子里，又用锅里剩下的油来炒蕃茄。蕃茄下锅后，我就不停地让它翻身，结果蕃茄没翻几个身，我的锅铲却翻了好几下身！看着慢慢熬出蕃茄汁的时候，我就给了盐，并将事先炒好的鸡蛋倒进锅里与蕃茄会合。最后，我将葱花放了进去，又翻炒了几下，才将它们装进盘里，这样，一盘香喷喷的蕃茄炒鸡蛋就做好了。
做完这次饭，我体验了当家有多少辛苦，洗菜、炒菜、洗碗……我以后一定要好好吃饭，还要好好学习，天天向上，以好的学习成绩来报答爸爸妈妈的养育之恩。
今天晚上，妈妈说要教我炒菜，我兴奋极了。
那是一个星期五的晚上，因为妈妈要去开家长会，所以只有我和爸爸在家里吃饭。'当，当，当……'，哎呀！已经7点了！我的肚子开始打'内部战'，'咕咕'直响，爸爸怎么还没回来我只好在客厅里来回度步，过了一会儿，我突然冒出了一个点子：平时爸妈老说我小，不让我碰火，今天，我就做一道菜给他们品尝，说服他们……
就这样，我照着妈妈原来炒菜的步骤一步步做了起来。我先把锅略微洗一下，再用抹布擦干，以免在炒菜的时候油会溅出来，然后就开火，再倒上几勺油热一热，再把菜全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下，然后放着备用。等到油热好了以后再把菜倒进去。我刚把菜那么一放，“沙”的一声，就赶紧拿起锅铲炒了起来。炒着炒着，我忽然感觉我的手臂又酸又麻，没什么力气，就跟自言自语说：“我的手好酸哦！”我不禁想到：“第一次炒嘛，当然会有点啦！习惯了就不会啦。还是算了啦，晚一点也没事嘛！”我说。妈妈听了，皱紧眉头，严厉地批评我说：“碰到这么点困难就想放弃，你要是这样，以后什么事也做不成！”我感到很委屈，眼眶都有些湿润了，但又不知道该怎么办，想到好多同学都会炒菜呀、做饭呀，又不由得坚定起信心，忍住眼泪，重新炒了起来。正当我预备要拿起锅铲的时候，我发觉菜已经快要烧焦了，我急忙拿起锅铲炒了起来。我一会儿翻这儿，一会儿翻那儿，忙得不可开交。再次拿起铲子在锅上翻来翻去，然后，再加醋、味精等配料。终于，在我的努力下，菜已经完全炒熟了，虽然有些被烧焦了再稍稍地加点水，一下子香气扑鼻而来但我对于自己的这个“作品”还是挺满足的。晚饭的时间到了。我赶紧拿起筷子夹了我炒的菜品尝起来，“哎呀，这是什么味儿？”妈妈回来了，尝了尝，笑着说：“该不会是你忘加盐了吧？”“啊！还真是缺了这味。”大家听了，都哈哈大笑起来。我重新起锅，再一次把菜倒入锅内，加了点盐终于一道色香味俱全的菜上来了。
今天我不仅学会了炒菜，还学懂得了一个做人的道理：做什么事都应该坚持不懈，碰到困难也不要气馁。