导语：今天，我不但学会了包饺子、煮饺子，还懂的了什么绝招都是辛苦和努力换来的。的小编精心为您带来了我学会了包饺子作文400字【优秀3篇】，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
今天，我和张梦冉一起去蔡老师家玩儿，正赶上蔡老师在包饺子，我们也自告奋勇地说：“我也要包！”
蔡老师很快同意了我俩的要求，我们来到厨房，先擀饺子皮，我拿起擀面杖，照着一个面团擀了起来，可是，我擀的皮儿左面高高的`，宽宽的，右边却小得不能再小了，蔡老师告诉我，要均匀的擀，力度也要合适，以给我拿了一个面团，我按照老师的“秘诀”擀了一个又一个，擀完了，“真棒！”蔡老师夸我说。接下来，就要调馅儿，包饺子了，我争着调馅，
老师说，要加一点酱油，一点儿盐，我左手稳拿酱油，右手紧握盐，来个“双管齐下”，嘿嘿，洒到了馅上，拿个筷子一拌齐活！开始包饺子了，我把面皮儿摆在手心上，把馅放在面皮上，一捏，嘿！真简单！可是，我发现我放的馅太多了，把皮儿挤得成了“开口笑”，我只好重包，我一连包了好几个，发现我包得千姿百态。有的`包得干巴巴的，像个骨瘦如柴的老爷爷，有的包得像一个个飞碟……但是，我手下的饺子还是受到了老师的称赞。
这次包饺子，我真正地体会到了劳动的乐趣。
暑假的一天，妈妈说要包饺子，我高兴的活蹦乱跳。终于让我学包饺子了！
开始包饺子了，我拿起一饺子皮，放上馅，再把皮对折起来。早听妈妈说：“包饺子的时候 皮一定要捏紧，否则可就喝汤了。”所以我就用力的`捏呀捏呀，不好！饺子皮被我从“肚子”里挤了出来，我急忙拿起另一张饺子皮盖上去，接着捏呀捏呀……不巧，油又从另一处滴了出来了，我急急忙忙又拿了一张饺子皮，补了上去，就这样凑凑合合的包好了这个饺子，你瞧，它“虎背熊腰”，简直就是个将军肚。
我吸收了上次的教训，少放了一些馅，捏合时，也小心翼翼，结果包出了个“瘦子”，好像饿得站也站不起来。
看看妈妈包得饺子，不仅好，而且快。我暗下决心，一定要赶上妈妈。妈妈似乎看出我的心思，告诉我：万事开头难，做事要有“度”。听了妈妈的话，我耐心的包，包的`愈来愈好了！看见自己的“战利品”心里别提多高兴了！
“ 吃饭了！”我迫不及待地夹起一个热乎乎的饺子，吹了吹，细细品尝，味道好极了！我心里美滋滋的：我不仅学会包饺子，还懂得做事要有“度”。
春节快到了，家家户户都在忙着包饺子。我们家包饺子的任务当然是由包饺子的高手妈妈来完成。妈妈包的饺子都是一模一样的，摆放在那里就像列队的士兵，也激起了我对饺子的兴趣。
有一天，我见妈妈又在包饺子，便走过去让妈妈教我。 刚开始包时我怎么也包不好， 饺子里的馅儿就像一个顽皮的孩子，想尽一切办法往皮儿外钻，弄得饺子皮上和我的手上都是馅儿。
妈妈看到我这幅狼狈样子，笑着对我说：包饺子要耐心，也要讲究方法。馅儿不能一次放太多，现在让我来给你演示一遍吧。说着妈妈便拿出一张饺子皮。她先夹了一点馅儿放进饺子中间，再把饺子皮对折，然后把饺子皮顶端捏紧， 最后再捏饺子的两个角。转眼间，一个漂亮的`饺子便呈现在我的眼前。 我一边赞叹， 一边也照样子尝试起来。果然， 比前面包的饺子好多了。 于是我信心大增，又连着包了好几个。
后来， 我还玩起了花样，把一些饺子包成了各种小动物的模样。
今天的收获可真大啊！我终于学会了包饺子， 而且还懂得了一些道理，要想做好一件事， 除了要有耐心， 还要讲究一定的方法。