在平时的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?的小编精心为您带来了吃饺子作文600字【优秀3篇】,希望大家可以喜欢并分享出去。
我家吃饺子,吃的都是家里自己做的饺子。妈妈会去市场里买回饺子皮,然后自己做馅,之后就是我一家人坐在一起,开开心心的包着饺子。
这天,我与妈妈说我想吃饺子了。 m. 我昨天说的,今天妈妈就将食材一一准备齐全了。我看着放在餐桌上圆形的饺子皮,看着被妈妈剁碎的肉,胡萝卜,还有玉米等等,心里开心极了!我洗了洗手,就与妈妈还有奶奶一起包起来。我包饺子一点也不喜欢包得规规矩矩的,总是我想怎么来就怎么来,我想要我手上的饺子是什么样的模样,这个饺子就得是什么样的模样。我的行为,家里人从来没有人制止过,他们说,有创造力是好事。
正是在我的这个捣腾下,我弄出了好些种形状的饺子,很漂亮很有型,与那些规规矩矩的饺子模样比起来,多了一份设计感,大有中艺术之气。
我家每次包饺子不会包很多,顶多就是包上一两餐的量。所以在我与我的家人们合力之下,很快饺子就包完了。既然包完了饺子,这个时候,我们最重要的就是弄着吃了。饺子的吃法有很多种,有蒸的、煮的,还有煎的等等。在这些吃法中,我最喜欢的就是吃煮的了。煮的`饺子在清汤里圆滚滚,像个小胖子一样,挺着一个大肚子。当我搅动一番碗里的清汤,饺子就在其中沉沉浮浮的,虽然幅度不大,但是也很符合饺子的胖子身份。
在妈妈和奶奶的厨艺之下,很快的,厨房里饺子的香味就传了出来。等道妈妈端着饺子放到餐桌上的时候,我已经忍不住的吞口水了。吃饺子是一件幸福的事,在寒冷的冬天里,与家人一起吃饺子,更是一件非常幸福的事。
现在,正在冬天里与家人一起吃着饺子的我,正是那个幸福的人。
春节是中国的传统节日,除了要贴对联、放鞭炮、挂灯笼外,还要吃饺子。饺子在民间还有“好吃不过饺子”的俗语。
除夕那天,妈妈从厨房端出肉馅。我一看,就知道妈妈要包饺子了,于是,我立即把手洗干净,帮妈妈包饺子。包到一半时,妈妈拿来几个洗的金光闪闪的五角硬币。拿起一个,放在饺子皮上和肉馅混合在一起,边包边说,谁吃到带硬币的饺子,这一年谁就会有好运。听到这,我立刻放下手中的饺子,眼睛一眨不眨地盯着妈妈的手和手上的饺子,以便记住妈妈包的饺子是什么模样,等煮熟吃的时候,我好一眼认出。我便把这种这种饺子的外貌特征刻进我的脑子里,不一会儿,饺子就完成了,我期待着晚上。
晚上,妈妈准备煮饺子了,把盛着半锅水的锅放在火炉上,盖上锅盖。半小时后,一股股饺子的香味就飘在了家中的每个角落,饺子出锅了,热气腾腾的饺子就这样上桌了。这时窗外鞭炮声震耳欲聋,大家互相拜年、互相祝福。但是很快,我就有了一个令我苦恼的事,本来那区别就不大的饺子,就这么一煮,居然都变成了一个模样,我无奈的只好一个个的找。
我拿着筷子,在盘中乱翻,看到了一个饺子里面可能有装着硬币的嫌疑,就立即塞进嘴中,但是一盘的水饺都快被我吃光了,却没有一点收获。我便闷闷不乐地像泄了气的皮球一样,又不经意地夹了一个送到嘴中。我的牙齿向下一咬,啊,我一下子咬住了一个硬硬的东西,我瞪大双眼张大嘴巴,吃惊地吐在桌子上,啊!是一枚金光闪闪的硬币,上面还带着饺子的香味。
在饺子中放硬币,谁吃到了,谁就在新的一年里好运连连,财源滚滚,虽然这是一种迷信的说法,但也不失为是一种人们对新一年的一种美好的祝福和愿望。那就让我在新的一年中幸福平安,学习进步。
冬至过后,吃饺子,这是大学题!
相传南阳医圣张仲景在长沙做官,回国时正是一个大雪纷飞的冬天。他看到南阳白河两岸的乡亲们一丝不挂,很多人的耳朵都冻僵了,他很难过。他让弟子们在南阳的关东河搭起一个药棚,用羊肉、胡椒和一些祛寒药材放在锅里煮,捞出切碎,用皮包把耳朵成像,然后放在锅里煮,制成一种叫“祛寒拨耳汤”的药,供人们食用。
吃了饭,村民们的耳朵都治好了。后来人们每年冬至都模仿进食,形成了“掐冻耳朵”的习俗。那时候“捏冻耳朵”就是我们现在所说的饺子!
你以为我可以不遵守祖先传下来的规矩吗?为了不冻耳朵,我只好在厨房包饺子!
至于剁肉拌馅等麻烦的工序,还得找妈妈帮忙。我看到我妈快刀斩乱麻,很快就把一大块羊肉切成了黏糊糊的肉。我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏一点,真的有一种被断开的感觉!然后,进行第二个过程,——,混合填料。
妈妈把刚切好的肉倒进盆子里,依次放盐、酱油、白糖(白糖新鲜)、十三香等调料,用筷子向一个方向拧。过了一段时间,原本只是粉白色的肉完全变了样,却是深褐色,黏黏的,不如以前了。但是,如果你低头仔细闻,它会有一种诱人的香味。
第三道工序,也是最重要的一道工序,马上就要进行了。——包饺子。我和我妈分了,我擀面团,我妈负责包饺子。厨师一出现,我就捋了捋袖子,穿上围裙。真的很像厨师的味道!
我拿了一个小面团,在案板上用力压,压出一个不规则的图形,然后用擀面杖在面团上擀,擀面杖粘了几次。我妈跟我说:“这是因为你放的面粉太少,导致粘在一起了。”我看到妈妈很快的在面团上撒了一点面粉,再带我去滚的时候,还不是很粘。就这样,我擀的第一个面团诞生了。虽然不完美,缺胳膊少腿,但毕竟是第一次,可以理解。