清晨,踏着清风与假期一同来到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛开始了今天的工作——学包粽子。
桌子上早已摆上了粽叶、糯米、肉、棉线等包粽子要用到的东西。爷爷拿着粽叶把糯米铺在粽叶上,再放上两块肉,再铺上一层糯米。爷爷将粽子用粽叶灵巧地裹了起来,再用线轻松地把粽子捆了起来,再打上一个漂亮的结,不一会儿一个菱角分明的肉粽便诞生了。我目瞪口呆地看着爷爷,仿佛他正在做一件十分伟大的事。看着爷爷包粽子这么简单,于是我也迫不及待地拿了一片粽叶,学着爷爷的样子托着粽叶,在粽叶上铺了一层糯米,放了几块肉学着爷爷的样子把粽子裹了起来,心想:“包粽子原来这么简单啊!三两下就搞定了。”可不一会儿我自满的心理就被现实给狠狠打脸。粽子刚包上没多久,许多糯米就像调皮的孩子跑出了粽叶这个温暖的家开始四处游荡,完全不服管教。我也只好把粽子给重新拆了,只听“哗”的一声,许多糯米都又满分作文网跑进了糯米桶,甚至连肉也被它们给带跑了。我对这情景简直是烦透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新开始包……
时间一分一秒地从指尖溜走了,可我连一个成功的粽子都没包起来,不禁沮丧的要命。“我不包了,包粽子太难了。”说着,便丢下了手中的粽子,爷爷却语重心长地说着:“你做任何事都应该学会坚持,你包粽子也应该坚持,爷爷小时候也包不成功,到后来粽子越包越熟悉就练成了包粽子。”听了爷爷的开导,我不禁又来了劲儿,重新拿起了被我丢下的粽子。“包粽子应该放适当的糯米,一两块肉就行了,如果放多了就容易漏。”爷爷对我说。我也遵照爷爷的方法包粽子。重新包了一两次虽然还是漏了,但漏的比之前少很多,这不禁使我大受鼓舞,于是又开始包了起来,虽然屡包屡漏但是我也是越来越有信心……
终于,“皇天不负苦心人”我总算在爷爷的指导下包出了一个像模像样的粽子,心里别提有多开心了。
这个周末,我可兴奋了,为什么呢?因为一年一度的端午节到了,我要学包粽子啦!
首先,我跟着妈妈去了一趟超市,买回了粽叶、糯米、花生还有蜜枣。回到家,我们把糯米泡在水里,又把粽叶放在开水里烫了烫。过了几个小时,糯米浸泡好了,为了让粽子的味道更佳,妈妈加入了白糖,搅拌均匀,准备活动一切就绪了。
总算可以包粽子了,我乐得一蹦三尺高。只见妈妈把三片粽叶卷成漏斗形,于是我依样画葫芦,也将粽叶卷成漏斗形,当我往“漏斗”里放米时,米竟然悄悄地“溜”走了,我又好笑又好气。我重新卷了一个“漏斗”,这次米粒倒是挺“听话”,没“潜逃”,但“漏斗”壮烈“牺牲”——破了。妈妈实在憋不住了,捧腹大笑起来。我心想:别急,别急,事不过三,我一定能成功包好粽子的。我深呼吸,平静心情,慢慢地卷好,轻轻地装入米粒,加入蜜枣,小心翼翼地把粽子抱起来,捆上绳子,一个粽子包好啦!
这个端午过得真是有滋有味啊,品尝到自己亲手包的粽子,收获了满满的自豪。
端午节,是我国的传统节日,为了纪念屈原投江自尽。在这天,人们将粽子投进江河给鱼吃,让它们不吃屈原的尸体。
端午节就要到了,学校组织三年级同学包粽子活动,我们兴奋极了!
星期三下午,我们班来了许多外婆和奶奶教我们包粽子。首先,准备好材料,比如糯叶、绳子、糯米和馅。接着,外婆和奶奶就教我们包粽子了。第一步,我把糯叶交叉成漏斗形,装一点糯米进去,然后把馅放在中间,接着把糯米放满、放平;第二步,我左手拿着粽子的左右两边,右手拿着糯叶往前面盖。这时候,奶奶提醒我们,一定要捏紧糯叶,然后把第四个角捏出来。第三步,用绳子把粽子捆住,打一个活结,一个粽子包成功了。
怎么样?你学会了吗?虽然包粽子看上去简单,但是做起来却很难。最后,我做起来还是有点漏的,一位奶奶帮我整理了一下,糯米才没有漏出来。所以,无论我们做什么事情都要认真对待,这样,我们才会有收获!
今天晚上,我们家要吃粽子。所以大人们都在厨房间里包粽子,他们好像各个都非常熟练。
我也想学包粽子,于是我就挤了进去,对妈妈说:“妈妈,我也想学包粽子!”妈妈说:“好呀,好呀。”
我拿起了粽子的皮,妈妈开始教我怎样包粽子的手势。可是,我笨手笨脚的,我刚学会包粽子的手势,妈妈就已经包了一个粽子了。我把粽子给折好,一勺一勺地放进了粽皮里。放好了糯米,要想把粽子皮裹得严严实实,可不是一件容易的事呢!我先把多余出来的粽子皮紧紧地拉到了粽子皮上面,再把两端都对折起来,然后我就赶紧把绳子紧紧地绑在了粽子上,就一个一个地放到了锅里。妈妈开了火,半个小时后,我们的劳动成果终于亮相了。一阵阵香气扑鼻而来。我们个个都亲口品尝着自己的劳动成果。
啊!真是功夫不负有心人啊!这时,我才体会到这一句话的意思。这个端午节,我过得真是有意义呀!
从幼儿园到学校,因为我长的高,所以一直就是老师的好帮手。当然在家里我也是妈妈的好帮手。
令我记忆深刻的一件事,就是学包粽子。只见妈妈拿了一张粽叶,用手一卷粽叶,就成了一个空心的圆锥形,可我就是卷不好,不管怎样卷最后还是直筒。妈妈看到了在旁边指点:“左手捏住粽叶的一角,用右手把粽叶的另一角向上卷,下面的用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了。
接着,妈妈在空心圆锥行的粽叶里插了一根筷子,用勺子挖了一些糯米放在里面,然后,均匀的摇动,把糯米包紧,可我摇筷子时,不是把粽叶扎穿了,就是包不紧。妈妈说;“摇筷子要轻一些。”我包的粽子这才像样了。
最后一道工序就是捆绳,妈妈双手捏紧粽叶,用绳子在尖角的附近缠了两圈,一个粽子就包好了,我也照着捆好了一个,随后,两个,三个,我包了好几个,我知道我包的不太规格,不过我总算学会了包粽子。
通过这次包粽子,使我明白看似简单的一件事,要想把它做好其实并不简单。
又是一年端午节,我很想体会这种气氛,便向外婆要求,让她教我怎样包粽子。
一进门,就看见了一盆糯米,白花花的糯米中还镶嵌着红色的枣子和赤豆,旁边还摆放着一大叠浸泡过的粽叶。
“可以开工了吗?”心急地问。“好!来跟外婆学学!”外婆笑着答道。外婆先包一个给我看,只见她把粽叶卷成圆锥形,填上一把糯米为主,赤豆和大枣为辅的食材,然后把多余的粽叶合上,慢慢地倒过来,用绳子捆好,最后把多余叶子剪掉,好!“大功”告成!一个身披绿衣的胖嘟嘟的粽子出生了!
我也学着外婆的手法做,前面步骤都很顺利,可是最后要合上粽子叶时,怎么也合不上。粽叶在我手里就是不听话,好像故意跟我作对,差点被我扯破了,就在我快泄气的时候,外婆就跟我说:“怎么这么快就投降啦?”一边说一边教我,原来一只手包粽叶,另一只手要紧紧地抓住粽子下端慢慢移动,粽子终于乖乖穿好外衣了,然后进行五花大绑。嘿嘿!我的第一只粽子也出世啦!我小心翼翼地捧着粽子向爸爸妈妈炫耀,爸爸接过我的粽子说:“不错,不错!绳子还可以系得再紧点!”
“一回生,二回熟,你看你包得越来越好了!”外婆指着堆得像小山一样的粽子对我说。我听了连连点头,心里美滋滋的。
为了纪念投江自尽的爱国诗人屈原,人们将失误投入江中,为了不让鱼虾啃食屈原的身体,后来,形成了端午包粽子的习俗。
端午那一天,我和妈妈一起包粽子。我们准备了芦苇叶一把,糯米若干,一些红枣和一把棉线。
妈妈首先将粽叶卷成一个圆锥形。接着满满地把里面填上馅料,填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹。它可以使粽子里面的馅料充满整个粽子。然后,按照螺旋的手法,从粽子的另一端开始顺着边角慢慢的卷起来。在卷到最后的样子,留一点小尾巴。最后把尾巴全部卷起来,用大拇指压住,再用棉线底部十字形的捆包起来,鲲号不散开就可以了。最后下锅蒸一会儿就可以了。
我也学着妈妈的样子包了起来。可是,我是第一次包粽子,我不小心包了个洞,糯米都飞出去了。我又包了几次,包着包着就可以包好了一个又大又美的粽子。我可开心了!
蒸熟的粽子冒着热气,闻上去有一股苇叶的清香。吃起来,香香甜甜的。我觉得:包粽子好开心啊!