赵桐轩
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅儿，大家就围着桌子包饺子，我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅儿放到皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了，啊，做饺子那么简单呀，我迫不及待的学着妈妈的样子包起饺子来。
我拿了一张面皮放在桌子上，挖了一勺馅儿放在皮里，我捏住了饺子的这边，那边的馅儿又冒出来了，我就这样左捏捏右边又冒了出来，右捏捏左边又冒了出来，过了一会儿我想到了妈妈是怎样捏的，两边同时一捏馅就不会冒出来了，我赶紧又拿了一个面皮放在手中，同时两边一捏，两边都不出馅了，但她的肚子却破了，我赶紧拿来另一张面皮把她的肚子补上，这才算包了一个饺子，看着妈妈捏的饺子，一个挺着将军肚像打了胜仗的大将军而我的呢。还没上战场就先趴下了，大家笑得前俯后仰，但我并不灰心，万事开头难，我又认真地包起饺子不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的成果是最甜美的，通过这件事情我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人”。
夏烨
在这敲锣打鼓的热闹声中，我们迎来了春节。我们全家人围在一起包饺子，妈妈看见我的动作娴熟，连声夸我包的好，这不禁让我想起了第一次包饺子时有趣的情景。
首先，奶奶教我擀面皮。只见奶奶动作行云流水，娴熟的很，我也学着奶奶的动作做起来。奶奶一手拿面团，一手拿擀面杖，左手逆时针转动面皮，右手不停来回滚动擀面杖，不一会儿，一个圆滚滚的面皮就擀好了。我觉得这够简单了，但是这个小小的面团却暗藏玄机。轮到我自己动手了，要不就是擀地方方正正的，可以做“饺子派”了，要不就是两边薄，中间厚。
我有点儿灰心了，我放下擀面杖，瘫坐在椅子上。奶奶问我：“你怎么不擀了？”我叹了一口气说：“我笨手笨脚的，根本擀不好。”奶奶语重心长的对我说：“只要功夫深，铁杵磨成针。做事情不能半途而废，要持之以恒。”听了奶奶的话，我又打起精神，心想：是啊，学习中遇到再难的数学题，我都没怕过，这么一张小小的饺子皮，岂能难倒我？我一定能擀出一个完美的面皮。在反复练习了十几次后，我终于擀出了圆圆的饺子皮。这下我可以进行下一步——包饺子了。
我想着：包饺子应该比擀面皮简单多了吧！我学着奶奶的样子，包了起来。看着很简单的动作，做起来却不那么容易。奶奶包的像一个高尚、洁白的白天鹅，而我做的像一个丑小鸭，连站都站不起来。虽然如此，但我有了刚刚擀面皮的经验，感觉已经离成功不远了，在我不断的尝试下，终于成功了。我得意洋洋的给奶奶看，奶奶也夸我做的好。
从这次包饺子中，我知道了：只要持之以恒，多多练习，就一定能成功！我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。这可真应验了一句古话“自己动手，丰衣足食”。这也告诉我们，做任何事情都要耐心、要坚持，有时候你离成功只差几十次的练习。
曾悦婷
从小到大，我学会了各种本领：穿衣服、洗袜子……而我印象最深的要数前几月刚学会的包饺子本领了！
那天是周末，妈妈在家里包饺子。只见妈妈熟练地拿起饺子皮，托在手中，快速地用筷子夹起一小块饺子馅，放入饺子皮中，再将饺子皮的两端捏紧，接着又把周边也列在一起。左一下右一下，一个好吃又好看的饺子，就包好了，饺子皮上还有好看的花褶呢。看着妈妈包好的饺子，我心想，要是我也能包一个这么好看的饺子就好了，于是我对妈妈说：“妈妈，可以让我一起包饺子吗？”妈妈笑眯眯地说：“可以呀！”
说完妈妈重新拿起一个饺子皮，一边示范一边讲解，不等妈妈讲完，我就说：“我会了，我会了！”我迫不及待地拿起一个饺子皮，夹了一大块肉馅，放在饺子皮上，用力一捏，哎呀！糟了！饺子肚皮都撑破了，汁液直往外流。妈妈看了笑着说：“你看，你都用饺子皮吃撑了。”我手忙脚乱地拿来另一个饺子皮，往破的饺子上一贴，总算“止血了”，可是这块“补丁”太碍眼了，严重影响形象，真让我哭笑不得。我有点泄气，撅着嘴，坐在沙发上不想学了，妈妈见了语重心长地说：“孩子，世上无难事，只怕有心人。做任何事情都不能半途而废，也不能超之过急，要仔细观察，按照要点去做，不怕失败，反复练习技巧，慢慢就会摸索出来。”
听了妈妈的话，我静下心来反复练习，后来在妈妈的耐心指导下，我终于成功了，包出来饺子就像穿上了一条漂亮的裙摆似的，它即不散架也不破皮，而是亭亭玉立于托盘中，宛如一位圣洁的女子。
看着盘中一个个排列整齐的饺子，我忽然间明白了一个道理：看似简单的一件事，其实它并不简单，一定要脚踏实地，一步一个脚印，才能熟能生巧，学到真正的本领。
韦鑫磊
星期六早晨，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，咱们中午吃饺子吧！”我听了妈妈的话，一蹦三尺高。因为饺子可是我的最爱。
快中午时，我走进厨房，妈妈正准备包饺子哩！不一会儿，一个个像小船似的小饺子，呈现在我的面前。看着这些可爱的小家伙们，我的好奇心油然而生，于是我跃跃欲试，对妈妈说：“妈，我也想学包饺子！”
说学就学。我先学习擀面皮，我抓起一个小面团就擀，可面皮似乎不听我的话，竟然粘在了案板上！妈妈告诉我：“擀面皮时，动作要敏捷，还要朝着一个方向均匀用力。”听了妈妈的话，我害羞地低下了头，心想：原来擀饺子皮这么多门道啊，我太大意了。
虽然擀面皮失败了，但我并不灰心，我决定进行包饺子训练。按照妈妈教我的步骤：我先往饺子皮上放馅，然后捏着俩头准备把它搞定。但饺子皮在我手上像着了魔一样，捏住这边，另一边就开了，好不容易包住另一边，这一边又掉了馅，真是太复杂了。我一气之下，使足了劲儿把俩头一捏，可一不小心，馅从中间挤出来了，这下全搞砸了。我的眼泪都快被气得流下来了，真想把手里的“失败品”扔到地上！
这时，妈妈走过来，仿佛看穿了我的心思，她轻轻地抚摸着我的头说：“跟着妈妈再练习一遍，慢慢地就能学会的，无论做什么事都要有恒心。”听了妈妈一番话，我又鼓足勇气，继续练习包饺子。果然在一次次失败后，我的成品饺子终于问世了，看着这个“小丑饺子”，我甜甜地笑了。
此时的我也悟出了一个深刻的道理：无论做什么事，都要坚持不懈地去努力，只有这样才能成功。
陈明昕
在记忆的海洋里沉淀着我不少美好的回忆。有第一次学自行车，有学会了读与写，这一些事在我心中或多或少早已被记忆的后朝给拍在了沙滩上，但有一件事仿佛是海中最坚硬的石头，仿佛是夜空中最明亮的明星，牢牢的扎在我心中，这一件大事就是---我学会了包饺子，我来介绍给你们听吧！
“老妈饺子皮又破了，我不干了”。“没关系，失败是成功之母，只要坚持就会成功。”有一天这样的对话出现在我家里。不急等我细细说来。
有一天我像以前一样跑来厨房觅食，可是我看见老妈拿了大叠皮在那儿按，这一下我的好奇心刹那间就被激起了，于是我问老妈，这是什么？老妈说这是饺子皮。我想到以前饿了就去厨房冰箱找吃的，无聊就玩手机，我没干过一丁点活我就有点羞愧，于是我让妈妈教我怎么包饺子。我按照妈妈的步骤：拿起饺子皮，再用筷子夹起提前做好馅，然后把饺子皮合起来，最后捏出花纹。可是我包第一个的时候因为肉和菜太多饺子皮破了，第二个不知道怎么回事皮一直捏不紧，我不禁泄了气，想放弃了。可是老妈说：“失败乃成功之母，只要你好好找原因，就一定能成功。”
在我的不懈努力下，我最后还是做出了一个不算很好看的饺子来，可是不知道为什么，我感觉我的心里亮堂堂的这个饺子也格外好吃，这件事告诉我，只要坚持和努力就会成功。
郑惠杰
在成长的过程中，我不断努力，不断学习，掌握了一项新的本领。最令我骄傲的是我学会了包饺子。
星期天，我看到妈妈在厨房里包饺子，我不由自主的想帮妈妈包，我对妈妈说：“可不可以包？”妈妈答应了。妈妈告诉我先拿起饺子皮，再用筷子夹起提前做好馅，然后把饺子皮合起来，最后捏出花纹，一个饺子就包好了。我听着很简单，就去包了一个，结果露馅了，我又包了一个，这次不是露馅了，而是饺子皮没有粘在一起，我有些气馁，妈妈就来指导我，我就小心地再包了一个，最后馅放的太多饺子把肚皮撑破了。
我正准备放弃的时候，耳边传来妈妈语重心长的话：“做什么事都得有耐心，要善始善终，不能半途而废，要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧，这样才能学成个样子，不然就会一事无成。”听了妈妈的话，我慢慢地包，馅放多了就减一点，馅放少了就多放一点，渐渐的，我掌握了一点儿技巧，包出了一个饺子，虽然不如妈妈包的好，但也值得自豪，最后我接二连三地包出了饺子，这些饺子有的像小小的士兵，有的像小懒猪一样躺在桌子上直不起身子，有的像西瓜一样圆鼓鼓的，有的像……形态各异，有趣极了。
我又学会了一项新本领，心里真高兴。
朱偊铭
双休日，我想吃饺子，我把冰箱打开。冰箱里空空如也，我只好自己去做了。
准备食材
我向妈妈说：“妈！我想吃饺子！你给我一点儿钱，我去买点饺子皮和肉！”妈妈一听，给了五十元。说：“好。多买一点，多了的放冰箱下次吃！”话音未落我已经拿着钱冲出家门。
我来到了菜市场，买了一包饺子皮和一大块肉。
包好饺子
我把桌子用湿巾纸擦了一下，开包了！
我把肉用机器绞成肉泥，又拌上玉米粒，馅准备好了。我用我灵活的大手迫不及待地做了一个“大胖子”。一不小心，肉放多了，“肚子”它“爆炸”了，开漏了。我一点儿也不甘心，又拿起了桌子上的饺子皮又做了一个小饺子。这一次，你猜怎么了，它馅少了。和一辆散架的汽车一个样，它塌了。再来，我又做了一个。一看，呀！一个将军肚耶……
饺子好了，我一看。有“将军胖肚”，有“小瘦子，有“肉加玉丸子”，还有“香香小饼”，可有趣了……
经过了这一次“实战”，我学会了包饺子。
黄晨洋
今天，我看见妈妈正在包饺子，我让妈妈教我包饺子。
新手上路
妈妈说：“包饺子要先擀面皮儿。”说着，就给我做了一个示范，我也学着妈妈的样子做。我擀啊擀，终于擀好了。我照着妈妈的样子把肉放进去，可是最后连面皮也粘不上了？后来妈妈告诉我，是皮太厚了！
包破饺子
妈妈说上次我的饺子皮太厚，这一次我要擀得再薄一点。我拿起擀面棒用了吃奶的力把它擀薄，我又把肉放进去，把皮粘好给妈妈看了看。妈妈哈哈大笑，原来是饺子破了……
包丑饺子
这一次，我有了一点经验，在包的过程中十分小心，每一步都非常仔细。可是当饺子成型后，我现在还是那么丑。
包帅饺子
有了先前的经验，这次我成功了。我知道皮要擀得薄一些，肉要放得少一些，适当就好……。接下来，在包的过程中，我刻意满足了这些条件，终于包出了既漂亮又帅气的饺子！我拿着帅气的饺子，得意地给妈妈看，妈妈也惊讶了，拿着饺子左右看，还拍照发了微信朋友圈……
我看着自己包得漂亮帅气的饺子好开心！
张立钰
星期天，我看了一会儿书就到厨房看妈妈包饺子，好羡慕啊！我看见还有许多饺子需要包，我就说：“妈妈，我帮你包饺子吧。”妈妈欣然答应了。
我先拿起一张饺子皮，然后用筷子夹了一点馅放在饺子皮上包起来，可饺子老是跟我作对，不是破了，就是边缘露馅了，我试了好几次，也没包出一个完整的饺子，看着这惨不忍睹的饺子。我有点儿丧气了，妈妈看到我这幅狼狈样，笑着说：“我给你做个示范吧。”于是妈妈拿起饺子皮。放了一点儿馅，然后从两侧向上捏，这样一个饺子就包好了，妈妈问我："学会了吗？″我点头说会了，可是没包了几下，饺子皮又破了，这时妈妈微笑着说：“做什么事都要有耐心，要善始善终，不能半途而废，不然只能一事无成，最后我尽力地包了，我将自己包的饺子下入锅中，不一会儿，饺子熟了，我捞了出来，虽然它们形状各异，但因为是自己包的，我仍然吃得津津有味。
是呀，世上无难事，只怕有心人，只要你用心学，耐心做，就没有做不成的。
张艺航
快过年了，妈妈对我说：“我们一起包饺子吧！”我一听要包水饺，心想：这还不简单，等会包水饺时，我分分钟搞定！于是，我便跟妈妈去了厨房。
这时，妈妈对我说：“你先擀面皮。”说着，就把擀面轴给了我，然后在我面前做示范。我也学着妈妈的样子擀了起来，可由于用力太大，面贴在面轴上了，怎么弄也弄不下来。正在我气急败坏的时候，爸爸过来说：“来，我再教你一遍。”于是，我又静下心来学了一遍，认真地擀起面皮来。终于，我成功地擀完了面，我的脸上乐开了花。
接着，我开始包饺子了。妈妈把一个面皮拿过来教我包。我刚一看完，就开始包了起来。我左手拿起面皮，右手放馅儿。我先用手把这边的馅捏回去，那边又出来了。我再把那边一捏，结果呢——中间破了，我只好又拿了个面皮补上。这才好不容易包好了个饺子——一个畸形的饺子。
我把饺子放在案板上，和妈妈的饺子做比较。一看，妈妈包的饺子个个挺着将军肚，而我的呢，还没蒸呢就先趴下去了。我气得满面发红。这时，妈妈过来对我说：“来，我再教你一遍”。于是我又跟着妈妈学了起来，不一会的功夫，我的饺子也个个挺着将军肚子，我开心极了！
我不但学会了包饺子，还明白了做什么事都要有耐心。