转眼一天又过去了，今天我们都做了什么了呢？请好好地记录下在日记里。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是人见人爱的小编分享的观察绿豆生长日记300字精选4篇，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
今天下午，老师要求我们回家要去泡绿豆，并且要写观察日记。
于是，我一回家就翻箱倒柜的找起绿豆来，终于，功夫不费有心人，我不一会儿就找到了一袋绿豆。
我拿了一个大一点儿的铁碗，加了半个碗左右的水，并抓了一把绿豆放在碗里，端回了我的小房间，开始仔细观察绿豆。
我坐在椅子上，拿出日记本，坐在一旁一边静静地观察，一边在慢慢地写着。
我看着看着，心里产生了一些奇特、有趣的想法：绿豆为什么一点变化也没有呢？会不会它的生物钟停止了呢？难道它的灵魂出窍了？难道是……我想了很久，可还是想不出来为什么？于是，我便跑去问妈妈。妈妈只是轻轻的说了一句：“心急吃不了热豆腐。”妈妈说的好深奥啊！我根本就听不懂。
我喜欢吃豆芽炒猪肉，妈妈说绿豆芽长大就是豆芽，所以我想尝试一下。
我拿了100颗绿豆，又拿了一颗装有水的瓶子，然后把绿豆都放了进去。绿豆的颜色是绿色的，形状是椭圆形的，非常的小。我并不信绿豆会长成豆芽，第二天我来到了我种绿豆的地方，绿豆变大了，脱下了它自己的外套，露出了白白胖胖的身体，还长出了嫩芽，我慢慢地相信了，我期待它会不会长出豆芽来。
过了两天，绿豆的芽变长了。全部的绿豆都脱下了绿外套，绿豆的芽像极了蝌蚪，非常的可爱。过了几天我惊讶地发现绿豆已经长成了豆芽的样子，笔直的茎，长度已有二十四点五厘米，最短的也有十五点五厘米。
啊！绿豆，我喜欢你，你给我带来了惊喜，同时我也喜欢大自然的神奇。
9月22日 星期日 阴天
上周日，老师让我们去观察绿豆。一放学，我便兴奋地拿出花瓶来，往花瓶里倒了一些水，然后把绿豆小心翼翼地放进花瓶里。绿豆犹如一匹匹绿色战马，齐头并进，浩浩荡荡地飞奔而去。过了一会儿，绿豆就陆陆续续地躺在了瓶底。我想：它们一定是玩累了吧。
第二天早上，我起床穿好衣服立即跑到阳台那边去看绿豆，惊讶地发现绿豆已经敞开了自己的绿衣裳，从里面探出了一个圆圆的小脑袋。
到了第三天，原本的小脑袋变成了长长的尾巴，像一条条小辫子，又像一个个音符，还像一只只小蝌蚪……
又过了几天，绿豆的尾巴上慢慢长出了一对叶子，就像从绿豆里长出了两只手，似乎在保护绿豆芽的茎。
观察绿豆的这些天让我不禁感叹：大自然的生长过程可真有趣啊！
王老师和我们一起养过绿豆，观察过绿豆。我也拿了几颗泡过的绿豆，养了起来。
过了几天，我发现了绿豆外部的皮脱落了，我把绿豆带到学校问老师，这象征什么？老师答：“你说呢？”我仔细一看，两个豆瓣中间伸出了一根细细的、嫩嫩的、长着一根根毛的根。我奇怪了，为什么绿豆要先长根，而不是先长其它部位呢？
为了解开心中的疑惑，我又向王老师请教。王老师告诉我：“绿豆之所以要先长根，是因为根能吸收水份和养份，根长得快、长绿豆才能长得快。”
听了王老师的一翻解释，我恍然大悟。由此，我也想到了自己的学习生活，就像绿豆扎根，扎得好，长大后就能为祖国做出贡献！
同学们，细心观察，仔细发现，我们一定可以在生活中发现更多有趣的事情，探索到更多奥妙