一天终于结束了,相信大家一定感触颇深吧,是时候写好总结,写好日记了。但是却发现不知道该写些什么,为大家精心整理了包饺子日记优秀8篇,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
今天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
早上爸爸说:“今日我们包饺子吃吧!”我连声说好好好。
说完爸爸就去买饺子皮和饺子馅了。过了一会儿就回来了,买了饺子皮和芹菜还有已经被剁好的肉,我连声说芹菜的叶子我来搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齐剁碎加上盐和酱油搅拌均匀30分钟后再打开来包,我带着好奇心问:“爸爸为什么要等30分钟后再包啊”爸爸说:“因为芹菜和肉搅拌腌制30分钟后更入味,更香口。
一切准备就绪,最终能够开始包饺子。爸爸先用勺子舀了一些馅放到饺子皮上,然后在饺子皮的边沿沾一点水,然后在饺子皮的两边压平再包出一些花纹来,可好看了,看了饺子的包法,我也迫不及待的开始包饺子了,可我包的饺子不是中间破了一个洞就是饺子皮破了。爸爸包了好几个漂亮的胖水饺。可我包的水饺一个也不好看,于是我更加用心地去看爸爸包饺子的方法,果然慢慢地好看起来了。
开始煮饺子了,饺子在水中欢快的跳起了舞来。
过了好一会儿饺子煮好了,吃着自我包的饺子,我开心极了。
今天晚上,我到公公婆婆家里吃饭。
我看到婆婆正在包饺子。我也想包饺子,可是不会包,就问婆婆:“婆婆,可以教我包饺子吗?”婆婆给我一张圆圆的饺子皮,高兴地说:“好呀!先把三指往下一点,然后再往饺子皮里放馅儿。”我按婆婆说的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,馅儿就像调皮的孩子,我老是夹不住……这次,我终于把它稳稳地放在饺子皮里,可它又像皮球似的滚出来……最终,饺子馅还是被我“征服”啦!!!她又说:“把饺子对半捏一下,再把左右两个小角捏紧,一个既好看又好吃的饺子就做好了!
我包了好几个饺子,个个都又扁又小,躺在桌子上。可是,看看婆婆包的饺子,一个个饱满漂亮。看来包饺子这件小事,也要自己多练习,才会熟能生巧呀!
奶奶今天包了饺子,我很开心——饺子是我最喜欢的食物。我要和奶奶一起打包。
奶奶告诉我她必须先准备馅料。我看见奶奶在肉里切了一些蘑菇,加了一些姜,放了一个鸡蛋,最后加了一些酒。馅料做好了,饺子也正式做好了。
看着奶奶的包,我觉得很简单,但是当我打包的时候,我真的觉得很难:第一个包破了一个大洞,所有的填料都漏了出来;第二个就像弹簧卷,很长;第三个看起来像大馄饨。奶奶一边包装一边教我,我一直在努力学习。最后,她包了一些好的。奶奶说我非常开心。
中午,我和哥哥奋力做了20个饺子。我自己做了大部分。吃我自己做的饺子特别好吃。
今天是新年,这是我期待已久的一天,因为我可以有几天的好时光。
下午,我们家会包饺子。我妈妈将分担这项工作。我的祖父和父亲会看着我的兄弟和祖母搅拌馅料。我妈妈和我会搅拌面团。过一会儿,我奶奶会开始擀面团。我会像我妈妈一样包饺子。首先拿起一片饺子皮,然后用勺子挖出一些馅料,放在饺子皮的中间,面对饺子皮时捏一下。“看,我的饺子都包好了!”我高兴地哭了。奶奶和妈妈称赞我做了漂亮的饺子。最后我包了十几个各种形状的饺子。看着我包好的饺子,我不由自主地大笑起来。
最后,轮到我把饺子放进锅里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”,我狼吞虎咽地吃了起来。我觉得我的饺子太好吃了!
今天,我与妈妈包饺子。
我与妈妈去买白菜与肉,因为我喜欢吃白菜与肉馅的。
回到家里,妈妈就用面与水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块,把一小块一小块的面压扁,用擀面杖擀成圆形的片。这时妈妈又开始把白菜切碎,控掉水,把肉与菜拌在一起,又加上调料,于是就开始包饺子了,我们分工很明确:我负责擀皮,妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的,我有点泄气了,不想在擀了,妈妈鼓励我说:“不要泄气,你做得很好,我刚开始做的时候还没你做得好呢,你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话,又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了,妈妈煮开了水,让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了,那味道,一个字:香!
昨天晚上,我一回到家,正好看见奶奶在包饺子,我一时心血来潮,忙放下书包,对奶奶说:“我也来帮您包饺子吧。”奶奶吃惊地说:“哟,这太阳怎么打西边出来了,平时只会吃不会动的小艳也开始动啦?”我一听,顿时羞红了脸。
我洗洗手,拿起一个饺子皮,煞有介事地往上面放饺子馅 ,揪起两个边使劲一捏,好家伙,不知怎么搞的,饺子馅一点儿也不听话,直往外跑。我是按下葫芦浮起瓢,费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上,此时,我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在奶奶包的饺子旁边时,我就像一只斗了败仗的“公鸡”似的,耷拉着脑袋,站也站不稳,还伤痕累累呢,满身都是饺子馅。奶奶看了哭笑不得地说“这饺子怎么连个褶都没有啊?来,我教你。”
奶奶先把饺子馅放在皮儿的中间,再用勺子按了按馅儿,接着把馅儿弄得圆圆的,然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子就像个小元宝似的,圆溜溜的,好看极了!我也学着奶奶的样子,一步一步地包,果然,包出的'饺子有模有样了。奶奶一看马上就表扬我了:“有进步,继续努力!”我一听,就像打满血的鸡,来了劲头,包了一个又一个。想想就要吃到我自己包的饺子了,心里开心的要命!
真是应了那句话:功夫不负有心人。只要你肯付出努力,就一定会有收获。
今天,是我第一次包饺子。
带上围裙,先用姥姥擀好的面皮儿包馅儿,我刚要捏住饺子的左边,右边就又冒了出来,捏住右边,左边就又冒了出来……就这样,我顾着头,顾不着尾。我问母亲这是为什么,原来,我包的饺子馅儿太多了。
我吸取了教训,这一次包的时候,我少弄了一些馅儿。这次,它就被我关在了暗无天日的饺子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里东撞撞,西碰碰,颇有冲出“牢房”的架势,可最后,它还是没有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,几个顽皮的小饺子出世了。
“哦!终于完成了!太好了!太好了!”看着自己包出的。一个个小饺子,我心里可高兴了,在家里兴奋得手舞足蹈。“咦?是不是少了点什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍脑袋:“我应该给它加一圈花边,让它变得更漂亮点。”
我拿来了一个碗,用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。现在看来,这些小饺子真的像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。
全部完工以后,我让父亲母亲看,他们看了之后对我赞不绝口,都夸我长大了,懂事了。
谁知,我那可爱的小饺子,一下锅,有的饺子“身负重伤”;有的饺子“被迫投降”;有的饺子被滚滚热水分离成了:皮儿、馅儿,两个大阵营了。
这就是我第一次包饺子的经历,你也想试一试么?那就赶快向我一样动手吧!
今日是星期天,姥姥准备包饺子。她拌好了馅,对我说:“宋洋,你该学包饺子了。”我愉快地答应了。
我先看姥姥擀面皮,边看边想:这么简单,还要教?我就说:“姥姥,行了,我来干。”说着,我拿了一个面团,用手一按,用擀面杖擀了起来。“哎呀,不好了!”我大声叫道:“姥姥,面和擀面杖粘在一齐了。”姥姥说:“不要急,撒点面在面团上就行了。”我细心翼翼地把面弄掉,又揉成团,撒点面,擀了起来。可是我费了好大A劲,擀出来A趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指点下,经过一次一次A练习,我最终擀成了一张椭圆形A,厚度也一样A面皮,姥姥夸我说:“不错。”
开始包饺子了。我用心地看着姥姥包A饺子,觉得是那样A饱满,那样A俊俏,看得我心痒痒A。于是,我神气地说:“姥姥,我来露两手。”说着,我拿了一个面皮,用筷子夹了一点肉馅放在里面,然后一捏。“哎呀,姥姥,肉馅怎样跑出来了。”我又叫道。姥姥告诉我不要放那么多A馅。我细心地又包了一个,虽然肉馅没露出来,可是却像个死了A丑小鸭。
姥姥拿起一个面皮,放馅,用食指和拇指把面皮对你捏,然后捏两遍,又加上花样。姥姥边示范边讲解,告诉我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反复练习。我边领会边实践,按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮,像个美丽A小天使。我一个一个地包下去,速度越来越快。姥姥见了赞不绝口:“呦,白天鹅在那里聚会了!”我听了心里美滋滋A。
今日A饺子真好吃,我吃A异常香。