很快一天又过去了，在你心中有什么感想呢？让我们今天做个总结，写一篇日记吧。那么你真的懂得怎么写日记吗？下面是小编精心为大家整理的种绿豆观察日记9篇，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
9月10日 星期一 晴
种下绿豆
今天放学时，老师发给了我们一包绿豆，并给我们布置了一个特殊的作业：种绿豆。这样我就能在家里观察绿豆的生长过程了，放学后，我回到家立刻找来一个透明的塑料碗，在碗底放上一张餐巾纸，洒一些水在碗底。再小心翼翼地把绿豆全部都倒入碗中，小石头般硬的豆子静静地躺在碗底，绿绿的，像宝石一样可爱，经过一夜的浸泡，绿豆宝宝们变得鼓鼓的，大大的，我用手一摸，居然还软软的，像一个个胖胖的小圆球。
9月12日 星期三 晴
绿豆发芽
今天下午我去看绿豆的时候，忽然看见它们的身体有了新的变化，绿豆宝宝们都撑破了他们的绿外衣，露出了白白的肚皮。我拿起一个仔细瞧了瞧，发现反面还有一条小小的尾巴呢，它们好像英文字母小“Q”呢，那么多的小“Q”连在一起，好像一串串葡萄吸，让我爱不释手，不忍离去。
9月15日 星期六 晴
豆苗长高
连日来的好天气，绿豆长得非常快，才两天没见，我发现，绿豆长高了很多。早上，我急匆匆的跑去上学，只观察到绿豆宝宝已经长出了两片嫩黄的叶子，它们还紧紧地拥抱在一起。到了晚上我再去看时，叶片已经张开了，呈“Ｖ”字形，像在向在摆着胜利的手势呢。白色的茎也比从前长得更高了，我用尺子量了一下，最高的有15厘米，最矮的也有5厘米了，真是太神奇了。
通过种绿豆使我明白了一个道理：绿豆只要一点点水就能生根发芽，生命的力量是多么强大，它是一种虽渺小却强大的植物。
今天，老师叫我们种绿豆，观察绿豆的生长过程。放学以后，我回到家把一些水倒进了一个杯子里，然后就把几颗绿豆放了进去。过了一个小时，我去看绿豆，但是它没有什么变化，我很着急，连忙去问妈妈，妈妈叫我不要着急，要耐心一点。晚上，我去睡觉之前，又去看绿豆，这时，我发现它比原来胀了一点，就像一个胖娃娃。
第二天早上，我一起床就迫不及待地跑去看绿豆的情况，令我惊喜的是大部分的绿豆已经脱掉了绿色的衣裳，露出白白胖胖的身子，它的两块豆瓣的中间长出一条大约半厘米长的小芽，白白嫩嫩的，就像一个逗号，可爱极了！
到了第三天，绿豆的'芽又长长了，有的长得快，有的长得慢，最长的已经长到2厘米了。我在心里盼着它快快长大。
第四天，我观察绿豆时，发现豆芽的根部从白色变成了淡红色，两块豆瓣的中间长出两片白色的小叶子。我非常开心，立刻去跟妈妈说：“妈妈，为什么绿豆会长得这么快呢？”妈妈说：“植物的生长离不开阳光、水分、养料，你把它放在阳台上，它得到充足的阳光，加上你天天给它浇水，它有足够的养分，自然就长得快了。”看见绿豆每天都在变化，我心里乐滋滋的，以后我一定会更加精心地照料它。
又过了两天，我惊喜地发现豆瓣中间的两片小叶子变成了嫩绿色，叶子还舒展开了。那条豆芽已经长到四、五厘米了，细细的茎越来越粗壮了，而且好像还在奋力地不断生长。
看着豆芽茁壮成长，我的心里有说不出的快乐，我不仅看到了绿豆的生长过程，还体现到种绿豆的乐趣。
9月17日
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，但是是还没长芽。
9月18日
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它每天长大。
9月20日
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时候，我的心非常着急。
9月21日
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我知道了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
发豆芽（一）
9月23日星期三晴心情好
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。
晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里，这样我们就开始了第一天的实验。
我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。
明天豆子会有怎样的变化呢，我好期盼啊！
发豆芽（二）
9月24日星期四晴心情好
今天，早上起床我就迫不及待的去观察黄豆，呀！每个黄豆都像喝饱了水的胖娃娃，她们的脱衣服皱皱的，好像快装不下豆宝宝了。我惊奇地发现，有的豆瓣中间有一条白色的小芽，像一条小尾巴。
我把水倒了，又给她们冲了个澡，控干水，盖上潮湿的被子，对她们说：“我去上学，你们乖乖地睡觉，等我回来”。
放学回家，我发现豆宝宝更结实了，更壮了，我又给她们冲了个澡，期待她们明天的样子。
发豆芽（三）
9月25日星期五晴心情好
早上一睁眼，我就爬起来去看豆宝宝，发现有更多的豆宝宝发芽了，小芽尖尖的、短短的，可爱极了。我突然闻到一股臭臭的味道，豆宝宝为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察，原来有几个豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我拣出了坏掉的豆子和长得不好的豆芽，又给它们冲了一个澡。
我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越大。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧。
我希望我的豆宝宝快快长大。
十月三日 星期三 晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日 星期四 晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
……
昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
10.10 星期五 天气：晴 种绿豆
今天，老师给我们布置了几项作业，其中一项是种绿豆并写观察日记。回到家里，我放下书包就去种绿豆。我按照老师教我们的方法找来了绿豆、玻璃瓶、纱布和皮筋，做好了筹备工作就要开始种植了。我把绿豆洗干净后放到玻璃瓶中，加入清水，水刚刚漫过绿豆。再把纱布打湿、拧干展平后包在瓶口上，用皮筋扎紧，防止水份过快地蒸发。绿豆种好了，明天会不会发芽呢？我怀着期待的心情进入梦乡。
10.11 星期六 天气：晴 绿豆发芽了
今天，我起床后第一件事就是去看我种的绿豆。哇！绿豆长胖了，白白的身体胀破了它的衣服----绿豆皮，像一个个绿色的小蝌蚪淘气地伸出小尾巴。芽小小的、白白的、嫩嫩的，又像一个个小逗号，可爱极了。
10.12 星期日 天气:晴 芽有了变化
今天，是种植后的第三天，绿豆芽变样了。昨天，芽只是胀破了它的外衣，而今天部分芽已经把绿色的外衣全部脱去，白胖的身体整个地裸露在外面。芽长得长了些，也粗了些，像一只只小白鼠在懒洋洋地晒太阳，随意地伸着小尾巴。没有了芽的绿豆皮孤零零的，有的半含着水，有的飘浮在水面上。芽和芽挤在一起，绿的、白的交错着，说着悄悄话。上面的芽由于日照时间长的关系，明显比下面的芽要发育地好。为了帮助他们均衡地生长，我在换水的时候将它们翻了翻个，希望明天芽芽们喝饱了水，晒够了太阳，能长得更好。
上次，老师叫我们观察植物或动物。我选泡绿豆。
我精心挑选了几颗小小的、绿绿的、硬硬的，而又非常饱满的绿豆。先将“小床”铺上一层湿湿的“床单”，然后让绿豆宝宝们睡在小“床”上，盖上被子，洒上水，心里默默地想：绿豆宝宝们你们可一定要快快长大哦！
第二天一早，我早早的起了床，飞快地跑到阳台，一看，“哇”地一声叫了起来，正在为我准备早餐的妈妈也走过来探个究竟。原来小小的绿豆竟然都胖了两圈，好像听了个椭圆形的啤酒肚。加上暖暖的微风和温和的阳光下，绿豆宝宝们躺在“床上”，时不时还懒洋洋地伸个懒腰，好像在说，“真舒服呀！”这时，在我的脑海里忽然产生了一个想法：绿豆为什么会在一夜之间变得那么大？妈妈好像看透了我的心思，说：“因为绿豆在水里吸收了水份，所以才会发涨。”“绿豆是怎样吸收水份的呢？”我决定打破砂锅问到底。妈妈笑着说：“因为绿豆长大以后，里面是空的，有一片小叶子，这篇小叶子就是给绿豆的茎吸收水分并运输营养的。”说完就走开了。
第三天，我忘记了观察并换水，第四天才想起来，可是这时已经晚了，绿豆已经慢慢变黄，也没有什么水份了。后来我去网上查了查，绿豆是因为缺少水份而“渴” 死了。
原来，绿豆像我们人一样，也会“口渴”，地球上的动物植物、人类都离不开水，水是多么珍贵呀！
泡豆子（一）
20xx年9月23日星期三心情好
昨天，我泡了绿豆。我首先把绿豆找了出来，之后，我找了一块薄薄的纱布，先把这一块薄纱布用水泡一下，再把水拧出去，但是，还要留一点水在纱布里。我又找来一个空碗，把我找到的绿豆放在碗里。又往碗里倒了一些水，最后，把纱布铺在碗上。这样，一碗绿豆就泡好了。我就静等它发芽吧！
豆芽长大了（二）
20xx年9月24日星期四心情好
早晨，我刚刚起床，就迫不及待地跑到了碗前。我揭开纱布，呀，每个豆子上都长了一条像逗号那么大的小嫩芽，也像小猫的胡须，还像蜗牛的触角。一些豆子的外皮还套在豆子上，还有一些豆子的外皮已经脱落。那一个个豆子白胖白胖的，就像一个个白绿相间的小球。看完以后，我又把纱布盖上，想象着以后它会变成什么样子呢……
炒豆芽（三）
20xx年9月26日星期六心情好
中午，我上完钢琴课刚进到家门，就像一阵风一样跑到碗前。揭开纱布，呀，豆芽长高了，细长细长的，特别像海上的波浪。之后，我开始炒豆芽了。首先，我往锅里倒了点油，油开后，放了葱花和蒜片炸出香味后，就把洗好的豆芽倒进了锅里。只见一个个白胖胖的豆芽争先恐后地往锅的中间挤，仿佛在说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”
豆芽炒熟了，我把它盛在盘子里。尝了一口，真好吃！这次发豆芽成功了，以后我也可以帮妈妈做家务了！
周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。
晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢？”想着想着，我不知不觉地睡着了。
第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇！”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了？”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了！
它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣！今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了！第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。
我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国！