人一生的第一次就像天上的星星一样数不清,有第一次炒菜,第一次骑车……最令我记忆犹新的就属第一次包饺子了。下面给大家介绍关于包饺子的日记600字,方便大家学习。
包饺子的日记600字1
昨天,是除夕,我家进行了包饺子大战。
“儿子,你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅,面已经醒好了,我教你包饺子”。妈妈说道。耶!妈妈终于肯教我包饺子了,我等这一天已经很久了!我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西,我迫不及待的等妈妈教我包饺子。
“首先,你把一张擀好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的饺子馅放在面皮的中心,再对折,把边捏紧,如果不捏紧,下锅煮的时候容易烂。”说着,妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢,先放手心一个面皮,然后挖了一勺饺子馅,“饺子馅太少了!”妈妈说道,我急忙又挖了一勺饺子馅,“太多了!”妈妈又说道。说着就用勺子挖出了一点馅,然后我将饺子皮对折,我特意使劲捏了捏饺子边,一个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道:“没关系,每个人刚开始包饺子的时候都是这样,再练一练,随后,我越包越熟练,跟妈妈包的没什么两样,这是,我萌发了一种想法:趁妈妈不注意我往一个饺子里放一点芥末。说干就干,我往一个饺子里涂了点芥末,我心想:看看谁会吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了!我吃着自己包的饺子,比吃了蜜还甜,这时我吃了一个“奇怪”的饺子,我一口把它给吃了,我心想:咦?怎么这个饺子味道怪怪的?难道……果然不出我所料,我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子,顿时一股冲鼻的味道眼泪马上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口气把它喝完,妈妈急忙问我:“怎么回事?”我把事情的经过说了一遍,妈妈笑着说:“害人终害己,以后别这样了。”家人的笑声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲,在我们的耳畔回响。
包饺子的日记600字2
新年踏着欢快的脚步降临了。在这除夕之夜,我和家人们一起体验了一次过年时才有的乐趣——包饺子。
包饺子是我国春节的传统,除夕夜家家户户都会包饺子。我以前从来没有包过饺子,今天可要好好地学一学。
吃过年夜饭后休息一会儿,就要做饺子了。首先,我们开始做准备工作。我先自告奋勇:“面粉就让我和姐姐和吧!”经过妈妈同意后,便去拿了一个盆子,放了一些温水,再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面,但见过妈妈和,因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了,也不甘落后,去找别的事情做了。
准备工作做好,就正式做饺子。别看吃饺子容易,做饺子可不简单。妈妈先做了几个当示范,我和姐姐也开始了。不知道为什么,我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”,就是做成了“汤圆”,歪歪扭扭地摆在砧板上,活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子,爸爸安慰道:“别灰心,开始的几个包成这样已经很不错了,要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包饺子虽然只有短短的几步,但是里面也大有学问:饺子皮要做得恰到好处,不能薄也不能厚。薄了,馅刚放进去饺子皮就会破;厚了,饺子皮合都合不扰,也煮不熟。馅不能放多,肉会露出来;也不能放少,吃起来没有味道。。经过一番努力,再加上妈妈的指导,我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。
饺子做好后,我的心里美滋滋的,因为这里也有我的一份功劳。到午夜了,各家各户相继开始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮声;嘴里,是鲜嫩可口的饺子。在这样一个充满了喜庆和祥和的夜晚,谁能不感到满心愉悦呢?
包饺子的日记600字3
记得小的时候,最喜欢吃的就是妈妈包的饺子,我瞧着妈妈那双灵巧的手,在饺子皮上捏捏捏,便做出了一个精致的饺子,我羡慕极了,一直很想学,但由于我内向的个性,终究还是没说出口。
今天中午,妈妈不知道该给我们做什么好,于是给我们包饺子吃。我正在尽兴的玩着电脑,突然妈妈叫我过来帮帮她,我满口答应。走到妈妈身旁,见她双手不停地移动,不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光,妈妈发现了,神秘兮兮地问我:“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来:“想!”妈妈先教我放多少肉馅,然后告诉我饺子皮怎么黏上,怎么包起来,大概过了几分钟的样子,我就已经五分掌握了……
这时,我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照妈妈的方法,包了起来,可是不知为什么,我放了太多的肉馅,难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一,把它使劲的包起来,可是没到一分钟,一大滩肉露了出来,额,无语……就这样慢慢的包,渐渐地,我有了不少感觉,渐渐地,我包的饺子到了标准模样。忽然,妈妈说“停”,饺子够吃了,我正在享受着包饺子的乐趣,突然间停下来,还有些依依不舍呢!
妈妈拿着一大筐饺子去煮,不到一会儿,饺子就煮好了。妈妈端着两盘饺子上桌,我立马夹一个品尝起来,发现是自己包的,却异常好吃,爸爸妈妈也吃了个我的饺子,都赞不绝口,哈哈,难道我包的饺子当真这么好吃吗?
“包饺子包饺子捏捏捏,炒萝卜炒萝卜切切切,好孩子好孩子摸摸脸,坏孩子坏孩子打屁股……”,这是从小到大妈妈逗我玩时常念叨的儿歌。今天能够和妈妈一起动手包饺子,真的感觉是件很幸福的事儿。
包饺子的日记600字4
大年三十,全家人围坐在一起边看春节联欢晚会边包饺子。奶奶说饺子寓意着团圆与吉祥,是过年时必备的美食之一。
爸妈负责擀饺子皮,爷爷奶奶包,看着爷爷奶奶熟练轻巧的一包一个,我也忍不住要加入大家的队伍中!
我对奶奶说:“这么简单,我也会!”,奶奶看着我笑了,我学着奶奶的样子,拿起一张饺子皮,再用筷子夹起一些肉馅放在皮子中间,最后把它合起来一捏,心想这不就大功告成了嘛!谁料,一下肉都跑出来了,饺子破了一个洞。不过我才没那么快灰心,接着来,重新再包一个。这次我吸取上一次的教训,少放些肉馅,想着这下肯定包好,可这次虽然是包好了,没有露馅,可是也太难看了!怎么看怎么不像,我没有了刚开始的自信,原来包饺子看似简单,其实做起来也不是那么容易,也有技巧,要努力学才行哦。奶奶看出了我的心思,对我说:“不着急,要有耐心,慢慢学。先把肉放在饺子皮中头间,量要掌握好,多试几次你就会知道了,然后包的时候把皮子边沿上面沾一点点水,这样包的更紧些,煮的时候不会散开。”在奶奶的指导下,我又包了好几个,比之前的越来越好了。
快乐的时光总是会那么短暂,不知不觉中我们都快把一大盆肉馅包完了,我的脸不知在什么早已经变成了一只大花猫。这次的尝试让我明白了,看似简单的事物,要做好也不是那么容易的。新年即将到来,我又长大了一岁,在以后的生活中我会努力学习,让自己一点点快乐的成长与进步!
包饺子的日记600字5
时间过得真快啊!一眨眼,“五一劳动节”即将来临。放假前,老师布置了一个任务:自己制作一样美食。我非常高兴,因为终于轮到我“洪小厨”大显身手的时候了。
这次,我打算要包饺子。于是一大早,我就买了饺子皮。开始准备馅料了,只见妈妈先把一块肉放在砧板上,然后拿起菜刀把肉切成一小块一小块剁碎,接着妈妈又剥好蒜拍碎,和肉混合起来一起剁。
很快,肉馅儿剁好了,轮到我上场了。首先,我拿起一片饺子皮放在手心里,然后用筷子夹了一点肉馅儿,放在饺子皮的中间,接着把饺子皮从中间对折,最后用力把口捏紧,一个有模有样的小饺子就大功告成啦!
由于第一个饺子包得很成功,我很有信心,所以接下来包的速度快了许多,动作也越来越熟练。当然,在包的过程当中,也难免会有一些小失误。比如肉馅儿放得多了,包起来的时候饺子皮就会破掉,只能再用另一张饺子皮包起来。还有的皮总是捏不紧,就像淘气的小宝宝一样,不听我的话。
终于,我费了九牛二虎之力,把饺子都包好了,要下锅喽!可是哥哥说饺子要炸的才好吃,于是我往锅里倒入一些油,等油热了,我才小心翼翼把饺子慢慢倒进锅里。那一个个小饺子像在滑滑梯似的冲进“泳池”,好像在里面洗澡。过了一会儿,那一个个小饺子换上了金黄色的衣裳。于是我用漏勺把那些饺子捞上来,放在盘子里,一盘色香味俱全的美食就闪亮登场了!
看着那诱人的颜色,我实在忍不住了,便迫不及待地夹了一个饺子放进嘴里。嗯,真脆!太香了!简直绝了!这是我做的最好吃的美食,我情不自禁地为自己竖起大拇指!