一天即将完结，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，是时候静下心来好好写写日记了。你所见过的日记应该是什么样的？这次帅气的小编为您整理了黄豆发芽观察日记精选9篇，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
今天，老师布置了一项有趣的作业，那就是泡黄豆并观察黄豆发芽。
回到家，我迫不及待把这件事情告诉了妈妈，妈妈马上帮我准备工具。一个杯子、水和十颗黄豆。
开始泡黄豆了，我把十颗黄豆放进杯子里，过了几个小时，一颗颗黄豆的表皮开始变皱了，就像一位老人的脸。
过了一天，我又去观察泡在水里的黄豆，发现泡在水里的黄豆一个个都变得饱胀起来，好像胖胖的小娃娃在水中睡觉。我把一部分黄豆埋进沙子里，等待它发芽。爸爸对我说：“以前老家里面有什么吃的，爸爸就把黄豆埋进沙子里，过了一个星期左右黄豆就发芽了！”听了爸爸的话，我有些激动，希望黄豆们快快发芽！
到了第三天，我去观察了埋在沙子里的黄豆全部黄豆都发芽了，大概有十厘米长，白白的芽儿，嫩绿的两片小叶子，黄豆中间的位置还有一条缝，好像缝里面有一个新的生命在颤动。我还去观察了泡在水里的黄豆虽然只有一个黄dou发芽了，但我也很开心！
通过这件事我明白了，做事要细心和认真。
新的一天再次来到，一放学回家后，我冲进厨房看豆芽。
发现它们的芽上，豆子上都有青色，而且它们的芽又长大了，最长可达2厘米，宽3毫米。这些芽的样子都很奇特，如有的小芽成“g”状，好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状，好像在学写字呢；有的小芽成“e”状，好像在学画蜗牛似的。
黄豆真是太有趣了。
今天，我去观察黄豆时，惊喜地发现有几颗黄豆发芽啦！它们露出了一点儿的尖尖头，嫩黄嫩黄的，像一只小脚丫。我没想到，小小的嫩芽居然可以穿过如此厚重的豆皮。真令我感叹:生命的力量好强大，自然力量真神奇！
我希望别的豆种也可以像它们一样勇敢、坚持，快点儿长出芽来。
今天，我依照老师的安排，做种子发芽实验。
我先拿一个透明的杯子，再精心挑选了十几粒黄豆种子来做实验，我先把杯子装入少量的水，让种子浸泡在水中。过了一会儿，我看见黄豆的皮都皱得像老人的脸，真难看，好像很不情愿呆在水中。大约过了半个小时，我把纸巾放入杯子底部，把浸泡过的黄豆放在上面。然后又把另外一层纸铺上去，像盖上了被子一样，让黄豆充分吸收水分。
2010年3月31日星期二天气晴
今天早上，我坐在餐桌旁，盯着一小袋黄豆发呆：“这黄豆又小又干，跟豆芽有着天壤之别，怎么可能变成豆芽呢？”带着这份好奇，我迫不及待地冲进厨房，我要发黄豆芽了！
我拿起一个碗，把黄豆放在碗里洗干净。然后加上凉水，直到水位淹没了豆子。整个一上午，我总忍不住去看，细心地观察。可是，一点儿变化都没有。疑惑不解的我就去请教奶奶，奶奶告诉我：“发豆芽用温水发会更快。”于是，我把凉水倒掉，加入温水。之后，我又查找了资料，知道了发黄豆芽的合适温度是20至28度，我家里的温度刚刚好。而且，不能放在太阳下晒，要避光。慢慢地，我发现：豆子变得难看极了：皱皱巴巴的，好像老奶奶脸上的皱纹，但还是硬邦邦的。晚上，我发现豆子变得漂亮了：外皮细致光滑，颜色变淡，不仅软了许多，而且还变得又胖又大。
啊，我的黄豆终于有了变化，我好期待明天。
2020年4月1日星期三天气晴
早晨起床的第一件事当然是去观察我的小黄豆。我小心翼翼地掀开盖子一看，黄豆变得漂亮多了：它的皮肤不再褶皱，水灵灵的，白白嫩嫩，好像很软的样子。个头比昨天大多了，足足有原来的两倍大。它们已经从圆形变成了椭圆。我还发现有的好像要发芽了，不仅能清楚地看到要发芽的部位，还能摸出来了。而且，豆子们好像都破皮了呢，它们好像笑了！这个发现令我开心极了。我把碗里的水倒掉，小心地给豆子洗了个澡。又加入了温水，不过这一次，水可不能加太多。据说，水要是太多，豆子很容易烂掉的。
一整天，我都惦记着我的黄豆，总是利用上网课的休息时间去观察。大概是去得次数太多吧，我总是失望而归：一上午根本没有什么新发现。晚上，当我和爸爸妈妈从南湖回来时，我看到了黄豆的新模样：它们的嘴咧得更大了，好像无数的花蕊，含苞待放！
这个发现使我激动得难以入睡，不知道明天的豆子会是什么样？
2010年4月2日星期四天气晴
早晨，再去看我的豆子时，我发现水上出现了前两天没有的泡沫，大事不好，好像要烂了。我急忙去叫奶奶，奶奶让我先给它们洗洗澡。洗干净后，我发现有的豆子已经冒出了小嫩牙，像一个个小逗号似的呢！有的咧大了嘴，还有的白白胖胖，撑破了肚皮。奶奶说：“水里出现泡沫，就说明黄豆要烂了。豆子上已经长出了嫩芽芽，就不能用水浸泡了。”奶奶给我找出来一个塑料盆，在上面又放了一个带眼的钢盆。然后把洗好的豆子放在盆里，豆子的上面盖上一层薄布。奶奶说：“从今天起，你每天都要给黄豆浇三遍水，水会从带眼的钢盆漏下去，漏到底下的塑料盆里。这样，这块布保持湿润，就像土壤一样。”我早、午、晚给黄豆浇了三遍水。晚上，我看到了更多的小芽芽。
小小嫩芽像音符似的，希望它们明天能奏出更美妙的音乐。
2010年4月3日星期五天气多云
早上一起床，我就迫不及待地去看我的小黄豆们了。我小心翼翼地掀开它们的“小被子”，哇，奇迹出现了！每个黄豆都长出了嫩芽，长的已经达到了1-2厘米。我把它们好好洗了洗。在水中的它们，头大大的，尾巴细细的、长长的，就像一群可爱的小蝌蚪。奶奶告诉我，如果你喜欢短豆芽的话，那就可以吃了。但是，我怎么可能舍得吃呢？我要让我的豆芽长得长长的。如果你仔细地观察它们，就会发现原来的黄豆已经越来越小了，而黄豆芽越来越长了。我早上浇了一遍水，中午我还是没有忘，就像给花儿浇水似的，感觉特别好玩。晚上浇完水的时候，我忍不住又掀开了它们的被子，芽芽张牙舞爪的，好像比之前又长了呢。
吸取了足够的水分，美美地睡吧，睡醒一觉，它们又会什么样呢？好期待明天啊！
2010年4月4日星期六天气晴
今天早上起床，我发现豆芽终于长长了、长粗了！仔细一看，豆子不仅变得越来越小，而且还变成了翠绿色，芽芽笔直、白胖，就像一个大问号。豆芽已经有三、四厘米长了。奶奶告诉我：“现在正是好吃的时候。”但是我舍不得，那毕竟是我发了五天的豆芽啊。奶奶说：“虽然它可以长到五、六厘米，但是那时候就会长出红色的胡须，就像人老了要长白胡子一样。那时候不仅口感不好，硬邦邦的，而且还会腐烂坏掉。”听奶奶这么说，我很无奈：“好吧，那就做成醋溜豆芽吧”。
晚上，醋溜豆芽一上桌，就飘来诱人的香味。豆芽水灵灵、酸溜溜、清香爽口。这道菜不仅口感好，而且非常有营养。最重要的是：这是我亲手发的豆芽，我越吃越觉得香。
今天早上，我再去观察时发现放在水中的五粒黄豆变得更大了，用手一摸感觉黄豆变得有一点软。水也被黄豆“喝”了许多，而放醋的那五粒黄豆在大小上并没有变化，仿佛已经睡着了。但是它们的皮收缩了起来仿佛是一个满脸皱纹的老奶奶。
今天，老师布置了一项作业，内容是观察小黄豆的发芽。
一回家，我就迫不及待地问妈妈：“怎样才能是小黄豆发芽呢？”妈妈说：“只要把小黄豆放入一个空的纸杯中，加入适量的水，过几天就会长出嫩嫩的白芽了。”听完妈妈的话，我就找来几颗小黄豆和一个空纸杯，再倒入适量的水，使它浸没小黄豆，然后，把纸杯放在窗台上，等着小黄豆长出可爱的嫩芽了。
第二天，我一起床就跑到窗台边，看看我的小黄豆有没有发芽。只见小黄豆比原来大了许多，圆乎乎的，像个“胖小子”。我把这个结果告诉了妈妈，妈妈说：“做事情要有耐心，现在还不到发芽的时候。要等到小黄豆吸足了水分，它的外皮就会被胀破，这时候，你就会看到小小的嫩芽了。”听了妈妈这么一说，我心里就更加期待了。
又过了一天，小黄豆的个儿越来越大了，鼓鼓囊囊的，就像一个要爆裂的小皮球。我心里想：“小黄豆，快点长呀。什么时候能看见你的小嫩芽呢？”到了第四天，当我来到窗台边，忽然发现小黄豆的外皮已被胀破了，露出了一点点白白的小嫩芽，尖尖的、短短的，就像刚出生的宝宝一样娇嫩。我高兴地大喊：“小黄豆发芽喽，小黄豆发芽喽！”我立刻把这个好消息告诉妈妈。妈妈看到发芽的小黄豆，脸上也露出了满意的笑容。
看来这次观察小黄豆的发芽，收获真不小哦。
春天，是万物生发的季节。我想看看植物发芽的样子。
一天晚上，奶奶给我找来了黄豆，还有一些白白的棉花和一个透明的塑料盒。奶奶叫我把棉花平铺在塑料盒里，并洒上水，使棉花变得湿湿的。奶奶说，用棉花代替泥土，为黄豆提供水分以及扎根用。然后我把黄豆一颗一颗地放在了湿湿的棉花上。我真想看看黄豆发芽是什么样子的。
第二天，我就发现那些黄豆发胖了。到了第四天，黄豆就长出了白白的小芽，我好开心啊！奶奶告诉我，那白的芽，是种子的胚根，种子生长，先要扎根。奶奶还告诉我，那胚根是从种胚的胚轴处长出来的。
又过了三天，豆子的变化可真大了，豆皮没有了，原先的豆子成了两瓣，就像两只猪耳朵，被胚根顶出了老高，最长的高达17厘米，种子真厉害啊！可是就是没有见到豆芽。
又过了三天，我又去看我的豆豆，它的胚根又长高了，最长的有20厘米，胚根的下端接触棉花的地方有许多白色的小根须。而且胚轴处又长出了嫩芽，最长的有6厘米长，顶部有嫩叶，这些嫩叶有的还抱在一起，像绿色的小花骨朵；有的展开了两片嫩叶，像月初的新月牙；有的嫩叶全部展开了，像飞动的蝴蝶翅膀真有趣极了！
植物的生命原来是这么奇妙啊！我看着眼前的绿白相间、昂扬向上的植物，我想：生命很重要，有了生命，再加上适宜的水分和温度，还有阳光，万物就可以生发。种子发芽先长根，把根深深地扎在泥土里，然后才发芽、长叶、开花、结果。我们要向种子学习，要长大成为社会有用的人，就必须好好学习，打好根基，在社会主义的阳光、雨露里茁壮成长。
2020年10月11日星期日小雨转晴
今天爸爸给我买了一包黄豆，我想用它来生豆芽。
首先，开始观察干黄豆。它们的颜色是豆黄，形状是球形，像一颗颗可爱的小弹珠。量一下，长7毫米。摸一下，表面很光滑。仔细一看，豆子上面还有一条淡黄色的缝，很隐蔽，不仔细看还看不出来呢。
然后，开始泡黄豆。我把黄豆放在热水里，让它可以快速苏醒。过了八个小时，我发现湿黄豆形状变了，变成了椭圆形。颜色还是豆黄。大小也变了，变成了11毫米长乘以5毫米宽的豆子。让人惊喜的是，有一些豆子的外衣已经脱掉了，想金蝉脱壳一般。脱掉的外衣是透明的，雨衣一样。豆子表面变得有些粗糙，像穿上了一件毛衣。
2020年10月13日星期二小雨
放学后，我一回到家就兴冲冲地跑过去看我的黄豆。可是让人失望的是黄豆一点儿也没变。这都两三天了，怎么没有变化呢？于是我就问妈妈：“为什么黄豆没有发芽呢？”妈妈说：“可能是因为这些黄豆是转基因的吧。”哎，真遗憾。不过，幸好第一天我在泡黄豆的时候还泡了绿豆。
干绿豆的颜色是深绿色的，长4毫米，形状是椭圆，像一颗颗小小的橄榄球。往下一看，豆子上面有一条白色的缝，和黄豆相比明显多了。
到了今天，绿豆已经长大了。几乎每颗豆子都长出了一条白白的嫩芽。这一颗颗绿豆像一只只可爱的小蝌蚪一样满分作文网，泡在水里，像是在欢快地游泳一般。用尺子量一下，那条芽都已经长到3厘米长了！
2020年10月18日星期日晴
早上起床，我就立刻跑去看我的绿豆。不知道今天它们有没有变模样呢？
哇，绿豆芽长得好长啊！和前几天比，个子一下子窜高了不少。一量，已经5厘米长了。加上豆子本身的长度都有7厘米长呢。绿外套已经太小了，几乎所有的绿豆把它们都脱了下来，露出了浅黄的皮肤，个别是淡淡的紫色皮肤。两瓣豆子的中间长出了一对小嫩芽，细细的，顶部尖尖的，像一把小剪刀。细细一看，嫩芽上面还有细如牛毛的脉络，如果把这豆芽种在土里，我想这两片小嫩芽一定可以长成一株大绿豆苗。绿豆后面拖着的芽前面粗短，后面细长，洁白如玉，像一条条小银蛇。轻轻一碰，芽就断了，真是又脆又嫩呀！
午饭时分，姥姥用我种的绿豆芽、菠菜和胡萝卜做了一道菜。我迫不及待地尝了一口。啊，豆芽脆脆的、香香的，还有一丝丝甜味，真美味呀！今天的豆芽比之前的都好吃，可能是自己付出了劳动的缘故吧。
这周种豆芽的经历让我有了不少感悟。一颗小小的绿豆，只需要一点点水和空气，就可以长成一条长长的豆芽。如果把它种在土里，就可以长成一棵大大的绿豆苗，最后结出几十、几百颗绿豆。生命是如此的神奇，又是如此的顽强！绿豆尚且如此，我们人类作为万物之灵又该如何呢？