一天即将完结，相信你有很多感悟吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是为大家整理的泡豆子的观察日记8篇，希望可以帮助到有需要的朋友。
9月26日星期六天气晴
今天我泡了一些豆子，想观察它每天的生长情况。首先我找了几颗绿豆放在酒盅里，倒上少许凉水，让水没过豆子。然后我把它放在一个阳光充足的窗台上，想快点看到豆子的变化。
9月27日星期日天气晴
早晨，我迫不及待的观察昨天泡的豆子。短短一天时间，豆皮就变软了，上面还出现了许多皱褶。我给豆子换了新水，我想豆宝宝很快就要破壳而出了。
9月28日星期一天气晴
今天豆子的变化可真大，有的撑破了它们那薄薄的衣服，露出了嫩芽，有的才刚刚裂开一点小口，像在对我微笑。
9月29日星期二天气雨
今天一早起来，天上下着大雨，我担心豆宝宝见不到太阳不会有什么变化。可是等我放学再次观察豆子时，我发现大部分豆子不仅脱去了外衣而且还比以前长大了一倍，豆芽也比以前长长了许多。
9月30日星期三天气阴
阴沉沉的天气丝毫没有影响豆芽的生长，全身赤裸的小豆子躺在潮湿的“被子”上，像一个白白胖胖的小婴儿。那些芽千姿百态，有的歪着脖子像在说悄悄话；有的直挺挺的站着，像一名战士；有的互相拉着手，像一对好朋友……
10月1日星期四天气晴
豆芽又变样了，吸收了充足的阳光后，芽都长到了两三厘米。最让我感到惊奇的是一对长成天鹅形状的豆芽，两个小家伙栩栩如生。一只身披洁白的羽毛，娇羞地弯着长长的脖子，悠闲地漂浮在水面，那姿态高贵典雅。另一只则挺脖昂首，像是要引吭高歌，又或是要振翅高飞。瞬息万变的豆芽，你还会变成什么样子，我会继续关注你哦。
1月26日晴2～-9℃第一天
今天早上，我问奶奶要来了几粒绿豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层，纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。
到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。
1月27日晴第二天
今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见绿豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。
到了中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。
等啊等，到了晚上，我的绿豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。
1月28日小到中雪第三天
早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，绿豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。我觉得，黑豆的豆芽比当初绿豆的豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。
到了晚上，我的绿豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。
9月18日星期三晴
今天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自我的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀!
9月20日星期五晴
今天我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好象一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
国庆假期里，学校布置了“我的新发现”的活动，我选择了泡豆子实验。可是我不知道怎么泡豆子，就请妈妈从网上下载了有关资料，原来泡豆子还有这么多学问。
首先需要准备：一个淘米筛子、一把黄豆、一个小碗盆、一条小毛巾、一把锥子、一个大可乐瓶（用剪刀剪去上半部分，用锥子在瓶底、瓶壁上扎一些小孔）
第一步先选取颗粒饱满的黄豆作为种子，然后将挑选出来的黄豆放入小碗盆中用温水浸泡3-4小时，这样会使干燥的黄豆在萌芽之前，吸足水分，让胚胎发育，获得生长发育的能量。
第二步将泡好的黄豆用淘米筛子漏掉多余的水后，倒入大可乐瓶中，在黄豆上盖上准备好的干净的小毛巾，然后把塑料瓶放在小碗盆中，置于阴凉通风的地方。
第三步，每天需浇3-4次水，让小毛巾保持湿润，并将盆中多余的水倒掉，防止黄豆泡在水里。浇水时，不要翻动豆子，保持豆子干净。否则豆子就会腐烂，不能再生长了。
最后，将塑料瓶连盆一起移到阳光充足的阳台上。还好这两天天气不错，今天早上我去浇水时，惊喜地发现有的小芽已经偷偷昌了出来，露出了个小脑袋，白白的、淡绿的，非常可爱。还有的打着卷儿躲在门口，好象不愿意出来似的。吃过晚饭后，我再次来到阳台上浇水时，呵呵，塑料瓶子里就更热闹了，所有的豆子都争先恐后地伸出雪白的手臂，好象在跟我打招呼。他们大概都想看看这美丽多姿的世界吧。
通过这个小小的实验，让我了解了植物的生长过程，懂得了不管做什么事情，都要多动动手，仔细观察，做好记录。这样才会有更多发现，更多的收获。
今天一起床，我就冲到厨房去看望我泡的豆子们。豆子都变成了大胖子，像小鱼的眼睛一样。颜色由黄色变成了金黄色，闻起来豆香味更浓了。豆子上的缝隙也变大了，整个身体光滑而饱满，就像吃撑了肚子似的。我拿了一颗干豆子做比较，干豆子可就小多了，泡过的豆子似乎有它一倍那么大呢。
我小心翼翼地给豆子们搬了家，搬到了铺着吸满水的软布的大碗里，再给它们轻轻地盖上了另一块吸满水的软布。豆子们快快长大吧！
星期二雨
今天放学前，老师布置了一个特殊的作业：泡豆子。晚上，我做完作业，从厨柜里找出了两颗黄豆，把它们放进了一个盛满水的小碟子里。看着水灵灵的黄豆，我想：不就是泡豆子嘛，简单，今天泡上明天准能发芽!
星期三阴
今天的作业已经在学校里完成了，放学回家后，我把书包一扔就去看豆子。“豆子一定都发芽了。”我这样想着。可是眼前的一幕让我太失望了，豆子好像无动于衷，一点变化也没有。我用手按了按豆子，还是硬生生的，真没劲。
星期四雨
“一定要发芽，一定要发芽……”我嘟嚷着来到窗边，“啊!又不发芽!都两天了!真是不争气的豆子!”我生气地叫了起来，一阵风吹来，我不禁打了个冷战，突然，我想：是不是因为太冷了豆子才不发芽呢?还是把豆子放到温暖的厨房里吧!
星期五雨
今天晚上，我抱着最后一点点希望来到厨房看豆子，让我高兴的事终于发生了。“长出来了!长出来了!我泡的豆子长出来了!”刚长出的小芽还不到半厘米，白白的，像一条小尾巴。我想：要泡个豆子……太不容易了!
20xx年9月20日 星期四 小雨
泡豆子(一)
今天杨老师布置了一项特殊的作业——泡豆子。
一回到家，我就兴冲冲地挑选豆子。只有圆溜溜地、没有任何伤痕的豆子才会被我选上。这些入选的黄豆摸起来硬硬的，外皮很光滑，形状有的是圆形的，有的是椭圆形的，像一颗颗淡黄色的小珍珠。它们的侧面都有一个小小的种脐，闻起来有股淡淡的豆香味。
选好豆子以后，我认真地把它们洗干净，放入盛有清水的水盆中。我真期待：明天的豆子会不会有更大的变化呢？
20xx年9月21日 星期五 晴
泡豆子(二)
今天一起床，我就冲到厨房去看望我泡的豆子们。豆子都变成了大胖子，像小鱼的眼睛一样。颜色由黄色变成了金黄色，闻起来豆香味更浓了。豆子上的缝隙也变大了，整个身体光滑而饱满，就像吃撑了肚子似的。我拿了一颗干豆子做比较，干豆子可就小多了，泡过的豆子似乎有它一倍那么大呢。
我小心翼翼地给豆子们搬了家，搬到了铺着吸满水的软布的大碗里，再给它们轻轻地盖上了另一块吸满水的软布。豆子们快快长大吧！
20xx年9月23日 星期日 晴
泡豆子(三)
今天早晨，我满心欢喜地去看了我的豆子们。豆子们拖着淡绿色的小尾巴。这些小尾巴千姿百态：有的向前伸直像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩的辫子，还有的绕着弯像个小弹簧。豆子的外皮都裂开了，松松垮垮地披在身上，好像随时会掉下来似的。
我久久的凝视着豆子们：它们真可爱啊！它们还能再长大吗？我期待着……
20xx年9月24日 星期一 晴
泡豆子(四)
今天已经是第五天了，我迫不及待地打开豆子的“被子”，一股浓郁的豆香味飘了出来。豆子都已经长出了长尾巴，我用尺子量了一下，最长的有9厘米，短的也有6厘米。豆子的颜色有的依旧是黄色的`，有的变成了绿色，还有的豆子和豆芽连接处是紫色的。外皮基本都已经脱掉了，豆子中间的缝隙裂得更大了，像是在说：“我已经成熟了，快吃我吧！”我真是太开心啦！我泡的豆子成功了！
通过这次泡豆子，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇的力量。它一直努力生长，最终变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从豆子身上学到了不怕困难、用勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。
9月28日 星期三 晴
国庆假期期间，老师给我们布置了一个连续观察一种植物或动物七天的作业。妈妈帮我买了一些绿豆，它们密密麻麻地躺在那里，身上都穿着绿色的大衣，中间有一块椭圆形的白色像腰带，我在想：“芽是不是从这里长出来呢？”我把这些绿豆装在一个一次性杯子里，放在厨房角落里，因为怕被阳光照到，然后，我又灌了点水，小豆芽在水中翩翩起舞，又纷纷往水底沉下去，就好像争先恐后地游向“海底”。放好水，我就出去玩了。
当天晚上，我迫不及待地去“看望”我的小豆芽，我看到小豆芽都喝饱了水，挺着个大肚子大腹便便的样子，它们的绿衣服都快撑破了。杯子的水面上升了很多，我在想：“豆芽，喝吧，喝吧，把水都喝光吧！好快快长大！”
9月29日 星期六 晴
今天，我又高兴地去看豆芽。啊！我惊呼起来。馋嘴的绿豆因为喝水太多，终于胖得撑不下住了，外面的绿衣裳被撑破了，我些绿豆衣裳全掉了，有些只脱了一大半，还有一些是脱了一顶小帽子。脱了衣裳的绿豆，露出了白白的“躯体”，像一颗颗无暇的珍珠，漂亮极了！还有一些“先躯者”已经发芽了，白白的躯体分成两半，中间长出了一条白色的细小的尾巴，又像是白色的长辫子，我用手碰一下，一下小心就断了，好嫩啊！
听妈妈说，绿豆发芽后，过三四个小时就要换一次水，而且发芽的绿豆不能长时间泡太多的水，否则就会淹死。于我给绿豆芽小心地换了两次水，剩下的一点点水，并且把洗碗的抹布洗干净，铺在豆芽上，就像是给它们盖上了一层被子。