我们中国有一个传统的习俗，每年的最后一天晚上都要跟家人团圆，在一起吃年夜饭。那么你知道除夕夜日记怎么写吗?为大家精心整理了2021除夕的日记300字左右，觉得不错就分享给好友哦。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。
除夕的晚上，我、爸爸、妈妈、奶奶、弟弟……全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。
饭菜可丰富了呢!有：烤鱿鱼、扒鸡、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭，因为它的肉很香，皮很脆，我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上，最后拿到火炉那里边烤边转动棍子，还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!不过鸭挺惨的。
在桌子上，弟弟吃了奶奶做的饭菜后，脸上露出了微笑，说：“好好吃呀!”奶奶在吃饭时，还对我说：“炜炜，你又长大了一岁，希望你比以前更懂事了!”弟弟也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
我又长大了一岁，在新的一年里，我要做更多有意义的事!
今天就是我梦寐以求的除夕了。热热闹闹的大街上，挂起了火红的灯笼。妈妈也急急忙忙地拿出一副对联。我好奇地打开一看，咦，有些字我不认识。爸爸听见了，走过来读了一遍后，我才知道原来横的一张是“盛世华年”，竖的两张是“物华天空迎新春”和“举国欢腾庆佳节”。
我迫不及待地搬来两根凳子合并，把对联摆平，又拿来透明胶布，把竖的两张对联的两头都贴上胶布，然后就站到桌子上，可那两张对联太长，爸爸就帮我一起贴，很快就把那两张贴好了。接着要贴那张横的了，我又把胶布贴到那张对联两头，然后又站到桌子上，举起对联，在大家的帮助指挥下，慢慢对准了方向贴了下去。
对联贴好了，我也长长的舒了一口气，喃喃地说：“今年的除夕，我做了一件特别有意义的事。”顿时，大家都感受到了浓浓的节日气氛。
今天是农历十二月二十九，除夕。家家户户都忙着买年货，我和爸爸、哥哥也忙着去超市买年货，有糖果、饼干、瓜子，等等，还有对联。
下午，爸爸把我们从房间里叫了出来，原来，要贴对联了，首先，把对联放在桌子上，用双面胶贴在对联的背面，然后，先把下联分别贴在门的左右两边。接着再贴上上联，这样就大功告成了。“真是太完美了。”哥哥说。“就像门也穿上了火红的衣服。”
很快，除夕饭的香味就闯进了我的鼻子。“开饭喽!”妈妈喊叫道。我们马上走到饭桌前吃起了美味又香喷喷的火锅。吃完了火锅。打开电视，春节联欢晚会播了。好看极了，有小品、杂技、还有我最崇拜的宋祖英唱的歌呢。爸爸拿出了许多盆零食、水果来吃。
到了晚上十二点，鼠年的钟声就敲响了。我十岁啦!
今年的除夕过得又充实，又美好!
今天是大年三十，家家户户都要包饺子!哈哈，我要大显身手了。
先调馅，我把肉切成丝，再切成小块，把它放在盆里，光干这个我就很累了，那之后的得多累啊!我赶紧酱油、盐、香油，和弄和弄，馅就调好了……
包饺子喽!我一手拿着奶奶杆的皮，一手拿着筷子，挖一点馅，放在皮的中间，两手将皮对折，捏成元宝的样子，一个饺子就包好了!
最后一个最重要，因为——要吃饺子喽!饺子里有钱哦，我亲眼看见的。我抱着希望咬了一口，在小心翼
翼的嚼着，没有。爸爸抱着期待咬了一口，也是没有，结果全家人都是没有，看来钱一定在妈妈的手里。哥哥说：“怎么不在我这里，我去年就吃到钱了啊!”“那是我爸吃到钱了!”我反驳道。哥哥不好意思的低下了头，不说话了。
今年的结尾给明年开了个好头!
在大年三十这一天，许多的人都会回到家与家人团聚，并吃上家人的可口饭菜。我们这一天，当然也开开心心地与家人团聚着。
在车上，当我们看到许多人年夜饭都去饭店吃时，我便不由自主的说：“年夜饭本来就是家人团聚回家吃吃自己家的可口饭菜，去饭店吃本来就是一种不卫生，而且还很浪费。”坐在一旁的哥哥也提出了建议：“对呀，饭店的饭难道有家里的饭美味、卫生、可口吗?”妈妈这时对我们赞不绝口。回到家中，我们大家都开始动起手来干活，我是负责擀饺子皮，我擀的饺子皮非常圆，连有着多年经验的奶奶也夸起了我来，我顿时感到害羞;奶奶和妈妈是负责包饺子，那羊肉香菇的馅让我们胃口大开;而有着“食神”称号的哥哥与爷爷却负责烧开水，把饺子下锅。但我爸爸呢，他却负责品尝饺子的味道。我们看着春晚，吃着自己做的饺子，心里不禁有些暖暖的。
时光飞逝，大家想想自己还有几次这样团圆的机会呢?最后祝大家忘记过去一年的不快乐，在新的一年里开开心心，万事如意。
年夜饭已是除夕之夜中必不可少的一项习俗，瞧，今天我们刚刚打扫完屋子，又要忙着做年夜饭，这时妈妈喊我来包饺子……
妈妈不一会儿就准备好了工具，可是我从来都没有饺子，擀的皮就像一个鸡蛋似的，包的饺子也变成了馄饨，看我包成这样，妈妈沉不住气了，手把手的教我，嘴里念念有词，经过妈妈的精心指导我擀的皮又快又圆，包的饺子也非常好看。
饺子后妈妈就开始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。
妈妈首先把排骨切成小块，用冷水来煮，等到水开以后撒上调料，把火转的小一些，再煮一小时。煮完后在成出一些排骨汤。然后在锅里倒一些油，在里面放几勺糖，把排骨导进去，撒上料酒，酱油，醋，之后把排骨汤导进去再炒20分钟左右。最后再放进冰糖，撒上芝麻就可以了。
不一会儿，妈妈就做了很多菜，我们一家人开开心心的吃了一次年夜饭。