忙碌而充实的一天结束了，相信你一定有很多值得分享的经验，让我们一起认真地写一篇日记吧。日记你想好怎么写了吗？为大家精心整理了初中寒假生活日记【优秀10篇】，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
终于放寒假了。那天天气晴朗，空气格外新鲜，我像一只飞出笼子的小鸟，心中无比欢畅。我拉着爸爸，来到了黄金广场放风筝。
广场上面已经聚集了很多人，有几只风筝已经飞上了天空，我迫不及待地拿着风筝跑了起来，可是我很久没有玩风筝了，技术明显地退步了。我跑了几圈，风筝还是没能飞起来，哎，只好请来“高手”爸爸来教我放风筝了。
爸爸拉着线，把风筝抛向半空中，然后，他小跑了几步，慢慢地，风筝飞了起来。我欢呼起来，风筝越飞越高，在空中翩翩起舞，就像一只美丽的蝴蝶。我高兴地从爸爸手中接过牵引风筝的线，自己试着放了起来，爸爸则在边上边教我，告诉我要逆着风放，什么时候该放线，并要不断地拽线……我一边放着风筝一边点头。
空中的风筝越来越多，好像都在比看谁飞得高，看谁更美。你瞧！那可爱的小鸟、美丽的蝴蝶扇动着翅膀不甘示弱……
风停下来了，风筝好像也累了，摇摇晃晃地从空中飘落下来，我边收线接住了风筝。我趁机坐在地上休息。不一会儿又刮起了风，我学着爸爸的样子，又放了起来，可风筝一到我手中，就不听话了，尽管有那么大的风，它还是像一只不会飞的小鸟，一不小心就会掉下来。我不灰心，一次又一次，我跑过来跑过去，累得我满头大汗，可最终风筝还是飞了起来，我心里别提有多开心了。
风筝虽然很难放，可是，放风筝却是一件非常有趣的事情！
是的放假好几天啦。
每天早上，我都可以心安理得的睡，睡到太阳八丈高。醒来了，觉得一切都很清新。仿佛睡眠冲走了学习的劳累，冲走了看书的眼酸，冲走了一学期不愉快的事情。晚上，也没有作业，还可以睡个早觉……嘻嘻。吃完早餐，我悠然自得的漫步在社区的小路上。只见陈传扬在和朋友们下围棋，许越栋正在安心的玩平板电脑，路飞飞在和朋友们玩台球竞技。总之大家都把上学干不到的事情，都痛痛快快的干了个遍。迎面还撞上了张奶奶，她问我：“怎么今天没上学啊？”我高兴的说：“放寒假啦！”很快，中午到了，妈妈正在厨房做午饭。很快，一盆红烧肉就摆在了我的眼前。不知为什么，这一顿饭吃的特别香。午饭过后，我打开了电视机，发现我最爱的跑男正在播放中。我又顺手拿了一袋爆米花。边吃爆米花边看电视太好了！
放寒假真好啊！
昨天，下一天一夜的鹅毛大雪，地上铺着厚厚的雪毯，小树围上雪白的围巾，屋顶戴上洁白的帽子。放眼望去，世界变得银装素裹，到处一片雪白。
一大早，我就起床，迫不及待地约几个小朋友到楼下去堆雪人。
我们用小铁锹把雪收在一起，然后滚成两个大小不一的雪球，从大到小地排列起来。哈哈，一个雪人的外形堆好！我和雷兴鹏用两片树叶给雪人做一双眼睛，再把雪捏成一个红萝卜的形状，给雪人当鼻子。我们找三根树枝，分别当雪人嘴巴和两只小手，再把收雪的小水桶扣在小雪人的头上当帽子。哈哈，一个可爱的小雪人堆好啦！
我们围着小雪人跑啊，（)跳啊，真高兴！下雪真好，给我带来那么多乐趣！
人们都说“除夕是把旧的事情都放下，去迎接新的一年。”
除夕少不了的就是年夜饭。这是我们的传统，在除夕来临之际奶奶家都会摆上一桌丰盛的年夜饭。今年的除夕也不例外。
鞭炮声“噼里啪啦……”的响起，天色也渐渐地暗了下来。我们一家子人来到了奶奶的家中等待着年夜饭的开始。大家坐上了桌，年夜饭也就开始了。第一道菜是炒年糕。听老人们说，新年一定要吃年糕的，因为吃了年糕人们的事业学习生活才会年年高！不一会儿的功夫，一盘满满的年糕就被大家吃了个精光。第二道菜是鱼。夹起一块鱼肉放在酱中蘸一下，放在口中慢慢的咀嚼，真是美味！大家一边吃着桌上的菜肴，一边说着有趣的事情。有说有笑，十分的热闹，让人觉得温暖极了！
年夜饭吃到一半，弟弟闹着要出去放鞭炮。拿出鞭炮，放在地上，用火点着。只见鞭炮放出了金光闪闪的烟火，听到了鞭炮放出的响声。吓得妹妹大哭了起来，到处的乱跑。我和弟弟看着有趣点着更多的小烟花，妹妹的哭声越来越大。妹妹在家中哭，我们在外面笑，有趣极了！
除夕除旧迎新，在这除夕，夜晚的温州格外的热闹！
春天到了
“一年之际在于春”“好的开始是成功的一半”，立春了，意味着春天来了。
春天来了，万物复苏，百花齐放，百鸟争鸣。
春天来了，春雨淅淅沥沥的下个不停，这时的它们也来感受春天的气息，凑热闹来了。它们给地里的小麦，蔬菜补足水份，让它们快快成长。俗语说“春雨贵如油”说得正是这些。你仔细看，地里的小麦，蔬菜长得多好呀，春风吹过，翻起了绿色的波浪。
春天来了，你再看河堤上的柳条也吐出了新芽，这时是春姑娘用她的巧手给大地换上了新装，给人焕然一新的感觉。
春天来了，其实最高兴的还是辛勤的人们，他们又要开始忙碌了，经过一个冬天的休整，他们一个个干劲十足。远远瞧去，只见田间三五一群的人们在高声的谈笑着。
春天来了真好！
今天，我又上了爸爸的垃圾车，更糟糕的是，我们要坐整整一天！
早上8点起床，9点出发，怎么就觉得时间那么漫长的呢？终于到敬安了，可是，这才是一小部分，离我们的旅行还远着呢！唉，真没想到，我们买个面包车都把后面塞得满满的。只不过，留了一个中间的长椅，我拿了一包妈妈买的抽纸，当枕头。妈妈还拿了一床被子，不过，这个长椅只能睡我的上半身，下半身空着，难受死了。最后，妈妈在后面找了一个跟长椅差不多高度的箱子，来垫我的脚。一路上，就数我最舒服，只可惜在垃圾车里呆得太——不高兴了，就感觉这时间过得太太太太漫长了。最后，我终于受不了了，我坐在椅子上，一个劲说爸爸开得太快啦！或者开得太慢啦！在去山东的那条路，爸爸都没有迷路，偏偏到了自己家乡日照，转了两个小时，到了村里面，又转了好长时间。
呜~终于到家啦！搞死人啦！在垃圾车里坐了那么长时间！
寒假的时候，妈妈带我去天门玩。
一过天门大桥，就看见很多人围着一个小摊在看什么东西。我好奇地挤进人群一看，原来是一个白发苍苍的老头儿在吹糖人。“哇，这就是有名的天门糖人！”妈妈兴奋地说，“这是中国的非物质文化遗产，是天门的骄傲，中央电视台都采访过这位老爷爷的。”“我们美术课本上也有糖人的。”我说。
我聚精会神地盯着老爷爷的手，他的手十分粗糙，但是非常灵活。老爷爷先抠出一团黄色的糖稀，搓成圆球，再吹成一个空心的大圆球，同时手里不停地捏，一个葫芦就做成了。接着他又拿出黑色的糖稀，边吹边捏，一个活灵活现的老鼠就出现在眼前。最后，他把老鼠粘到葫芦上，老鼠拖葫芦就就诞生了。“老鼠拖葫芦——大头在后头！”周围的人都喝起采来，纷纷掏出钱来买。
老爷爷的手艺如此高超，可是现在没有人愿意学习，只能眼睁睁地看着它失传。我多么希望有人能把吹糖人发扬光大。
20xx年1月29日星期四晴
昨天下午两点，我们全家人和中中一家一起骑车出发，去郊外探险。
我们一行六人骑到菜市场旁那条大道，勇敢地向前骑去。
骑十分钟左右，我们来到一个小屋面前。我们发现，前面有两条狗，老冲我们叫唤。爸爸小心翼翼地靠近小屋，那条狗没去管他，另一条狗却站起来，我们不禁为爸爸捏一把冷汗。幸好，那条狗并没有攻击我们，而是悠闲地向我们来的方向走去。我们都松口气，却还不敢上前；而爸爸却增添勇气，慢慢骑过去。
爸爸过去后，招手让我们也过去。我们壮着胆，慢慢地走过去。
走过小屋之后，又走一段土路，我们来到一个正在放水的大凹地中间的一条路上。这儿跟对面的那块地只有一米左右的距离，用来流水。这个缺口上放着一块在安居用来让车开走的铁板，上边还盖一块木板。爸爸和中中爸爸先推着车过“桥”，再帮我们两个小孩推车。到对面，我们看到有一道堤坝立在路边上，便爬上去，往下一看，全是水！而且还飘着几大片几大片绿色“小岛”，有的还会动呢！
休息一会，吃点东西，我们就往有一座小房子的路骑去。骑着骑着，路变得越来越窄，草地、芦苇杆也越来越多，最后，我们被一片高高的芦苇丛挡住去路，只好失望地向后骑去，走上另一条路。骑几分钟，我们又遇到一座大沙丘，好容易才把车推过去。
后来，我们推着车艰难地走过许多杂草，跟两串挂在树上的香蕉合影，还摘一个小香蕉，便从安居围墙旁的一条布满野狗的路返航。
这一天过得真愉快！
在寒假，我最高兴的事情就是骑自行车了。当时真的很兴奋！
在去年暑假，我就开始学自行车了。那时候的景象很美，有清清的湖水在泛着光亮，盛开的荷花在湖里成群结队地玩耍。而且群山环绕，风光秀丽。在那里骑着车，心里很舒服，我就沿着湖边骑来骑去，可是就是学不会。我想：这次没学会，下次一定要学会！
今年寒假，我和爸爸去清港游玩，我看到那儿有租自行车的，就马上租了一辆去骑。或许，这次我就学会骑了呢。我坐上车，爸爸扶。我就歪歪扭扭地骑着，虽然有几分害怕，但是心里想：“就算是摔倒，又能把我怎么样？”就这样，我在农业观光园里骑了一圈，快到游乐场的时候，也不知道爸爸什么时候松开了手，我一个人在歪歪扭扭地骑着，我居然会骑了。然后我就在那里尖叫起来、还傻笑着。
告诉你一个秘诀：你只要大胆地骑，不怕倒下，勇敢地向前冲就行了。就是看你大胆不大胆。
这个寒假，我又学到了一个本领——烧粥。你们会不会以为烧粥是个很简单的活呢？以前我也是这么认为，可事实并非如此。
以前我只会炒菜、煮白米饭、从来没想过烧粥。今天早上，我起得特别早，看了会儿书后，肚子就开始“咕咕咕”地叫起来了，可是爸爸妈妈还没有起床，我就试着自己去厨房烧点粥。
我看妈妈平时都是把剩饭放进炒菜锅里，加点水，盖上锅盖，点火加热就能够了。于是我也把电饭锅里的冷饭放进炒菜锅里，因为剩饭不是很多，我又自作聪明地加了一勺米，然后加水进去，盖是锅盖，点火开烧。
大概过了四、五分钟，我发现锅里的水烧开了，就熄火，迫不及待地盛了一碗粥。“咦，怎么这么难吃呢？这米好像还没熟？”疑惑不解中，我跑去问妈妈，妈妈问清楚状况后，忍不住笑了：“小傻瓜，有生米的情况下，一定要放高压锅里或电饭锅里才容易烧熟，而且要多加水。”
听了妈妈的话，我才恍然大悟。立刻跑去把炒菜锅里的夹生粥倒进高压锅，再多加了两大碗清水进去，重新开烧。
大约过了七、八分钟，高压锅开始“哧、哧、哧。”地叫起来，我把大火拧至小火，再烧了约十几分钟。
冷却了约二十分钟，我打开高压锅，真是香得不得了！
这就是我的第一次烧粥经历。