每个人的家乡都有着自己特有的风俗,各地的风俗习惯都与众不同,独具特色,处处显示着具有浓厚中国文化的民风民俗。下面是的小编为您带来的六年级作文家乡的风俗500字【精选3篇】,希望能够帮助到大家。
严春雨
过春节有很多习俗,扫扬尘、烤腊肉、插桂花……而我最喜欢的习俗都与吃有关。
第一个就是——吃汤圆了。老话说的好:“麻雀都有一个三十夜”,说的是连麻雀在这一天都要回家过年。所以作为人类,这一天不管在天涯海角,都得回家,吃上一顿团圆饭才圆满。
在北方,这一天一定是要吃饺子的,但重庆不,要吃汤圆,意为团团圆圆。汤圆有很多馅儿:有红糖馅儿;有奶茶馅儿;焦糖馅儿……每一种都极招人喜爱。吃的时候,上学的学生,要吃三个,意为三步登科;上班族得吃四个,意为四季平安……
我外婆包汤圆可厉害了! 那次,我和爸爸妈妈一起去外婆家,可算是见到了外婆的真本事了。外婆一手拿着面团,一手拿着擀面杖。只见她的手不停地挪动,擀过去擀过来,一个饼就好了,将这饼里裹上一些好吃的馅儿,在手心和成圆型,再放入水中煮上一会儿,就大功告成了。
除了汤圆,我爱吃的还有煮猪头。每每杀了年猪后,家里都会腌起来,不能提早开吃,必得留到大年三十这一日才行。如果谁家年三十没吃煮猪头,就会显得那家格外寒碜。
除夕的美食还有很多,年糕、烧鱼、个个都是我的心头好。而这一日的中国,家家户户灯火通明,都正开开心心地吃着团年饭呢……
在一年之中什么是最重要的节日?在这个节日里我们又会干什么?
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”毋庸置疑——是春节。
盼啊,等啊,终于盼来过年。我记得去年的大年初一,天气格外的晴朗,天是那么蓝,空气是那么清晰。早晨,到处红红的鞭炮纸,家家户户的大门上都是喜迎新春的红红的对联。
在正月初一的下午,我当然会和妈妈一起快快乐乐地包饺子,切一块雪白的和好的面,通过仔细地捏,轻轻地搓,再切成大小均匀的小面团,接着将这些小面团擀成圆形的薄片儿,那就是面皮。饺子最重要的还是馅,馅是很讲究的,取新鲜的猪里脊肉,都拍碎撒好葱花,在这里要拿几个硬币包起来,谁吃到了就会在新的一年里财源广进。把饺子放进锅里后,我觉得时间过得好慢,便和爸爸一起出门放鞭炮。
爸爸点上火说:“准备好了,要开始了,快捂住耳朵!”我还没反应过来,淘气的鞭炮就“噼里啪啦”一顿响,饺子也快煮好了,我和爸爸准备收拾好后,去买个东西。
我们回家后,“哇,好香啊!”我和爸爸冲进厨房,却没有直接吃,而是拿出也不知道多久的泡蒜。“嘿嘿,没有泡蒜的饺子是没有灵魂的!”我边嬉笑着边吃着。
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每每听到这首诗,我就会想起春节的好。
端午节有包粽子和赛龙舟的风俗。我们淳安县虽然不赛龙舟,但还总是包粽子吃呢!
对我们淳安来说,粽子不仅在端午节包,在其他时候也包。不过,在端午那天会包多一点,有时吃到明年都不稀奇。
粽子是种吃食,主要由糯米、粽叶、五花肉、枣、栗来做。有时包腊肉香肠,少时还会放红豆排骨。粽子是从古代屈原跳江之后有的食物。传说,屈原跳江以后。楚国百姓怕鱼把屈原吃了,就包了粽子投进江中,希望鱼吃粽子就不吃屈原了。所以,粽子就传到至今。
我喜欢粽子。不仅仅是因为粽子的美味,粽子的多样。还因为这表达了楚国百姓对屈原的敬爱与赞美。屈原不在了,但粽子却从两千多年前,一直传到今天。
我们家经常包粽子。首先是准备好原料。把肉切块放盐和老抽腌渍一个晚上。把绿豆和糯米混合原料基本准备好了。将两张粽叶卷成一个斗状。往其中加糯米,尽可能填满,放上小块的腌肉。盖上,抓紧,手不能松。如果折口太小,还能再加一张粽叶。拿根绳子,要足够长,首尾相连。把绳子尾巴的那两股扭在一起,然后开始绕。绕到最后在另外两个角上打个八字形。最后抽绳首,拉紧就好了。
还有一个步骤,就是品尝粽子。粽子虽然有点难做,但吃起来却很美味。单看那样子,闻闻那香味,就够咽三口以上的唾沫了。何况是,大口大口的吃着,在嘴里品尝着人间美味呢!
我相信,家乡包粽子的风俗,会一茬茬往下传,直到永永远远!