无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，
中国是由五十六个民族组成的一个大家庭。每个民族都有自己的特色，有自己的独特的习俗。我是瑶族人民，我们的民风民俗多着呢！但是最让我意犹未尽的，就是在端午节的那天，跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。
在端午节前夕，妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑。
回到家里，妈妈把面粉倒进盆子里，掺一些白糖，放入适当的清水。把面粉和水和成一团面团后，再把面粉和白和水和成一团面团后，再把艾叶洗干净，放到锅里熬几分钟后，倒掉艾叶，把剩下来的艾叶汁到在面团里，多揉几下。揉面时要注意，不能揉太久，否则包出来的粑粑就会松松软软，没有嚼劲儿，揉面的力气要适中，才能做出有嚼劲的粑粑。
接下来就是包粑粑了。首先，把2片大竹叶重叠在一起，然后从面团里取出一些面，做成小面团，从中间凹下去一个小窝，放入准备好的馅儿，这馅儿是妈妈刚刚切好的，里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足。放完馅儿后，在把口封起来，裹上一层香喷喷的茶籽油，一则是为了更加的香，二则是为了避免粑粑粘在竹叶上。然后搓成一个小圆儿，放在竹叶上，把下面的竹叶向下折一下，再缠上带子。一个香甜可口的粑粑就抱好咯！
就这样，差不多一个下午的时间渐渐流逝了。终于，一锅艾子粑粑总算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已经馋得口水流下上千尺了，迫不及待地打开火，蒸起了粑粑。
吃过晚饭，粑粑被盛放在茶几上，我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑，“哎呀！”这粑粑可真烫手，手中的粑粑被我抛来抛去，嘴里还吸溜吸溜地吹着气，粑粑总算凉了下来，咬着清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到现在，提起端午节时做艾子粑粑的情景，我还是记忆犹新。
一转眼，又进入了腊月，蛇年即将过去，马年就要到来。新年时，家家户户贴春联，挂年画，吃年夜饭，放鞭炮。除了这些和大家一样的风俗外，我们这儿还有一些独特的习俗。
春节一般指除夕和 正月初一 ，但在我们这儿，过年是从 腊月二十四 的扫尘开始到 正月十五元宵节结束。 腊月二十四 扫尘，按民间说法：“尘”与“除”谐音，新春扫尘有“除尘布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气全部扫出门。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫庭院。
到了除夕或者除夕前一天，家家户户都要祭祖，也叫“辞先”。这个活动非常隆重，要做许多好菜摆在桌上，请祖先回来吃，还要烧纸钱给他们，称为“压岁钱”从长辈到晚辈，按次序磕头。最后就是除夕晚上全家人还要吃团圆饭，称为年夜饭。
到了 正月初一 ，要吃汤圆，放鞭炮，拜年，人人喜气洋洋，但这一天却有许多禁忌：不能动剪刀，免得口舌之争；不吃汤泡饭，免得这一年出门遭雨，还不能扫地，朝门外泼水，免得把财运扫出去。
初二、初三、初四，人们互相拜年，吃“春叙酒”。但到了初五被称为小年，一般人都在家里吃饭，这天也要放鞭炮，吃汤圆。“七不出，八不归”是指初七不外出，初八在外面的人不回家。 正月十五 ，也称元宵节，这天可热闹了，我们这有猜灯谜、舞龙等活动。过了这天，过年也就基本结束了。
当然，有许多习俗是封建迷信，在科学发达的今天，我们从不再沿袭，现在只剩下高尚的娱乐活动了。
盼啊，盼，终于，一年一度的篝火会到来了。
晚上，我们一家人吃过元宵后，就迫不及待地来到胡同口，这时满胡同的男女老少都聚在这里，有说有笑。忽然有人喊：“开始烤火了。”于是人们都赶紧跑到家抱柴禾，不一会的功夫就抱来一大堆柴禾。我点着火，人们齐声喊：“篝火会开始喽！”大人们围在一起兴奋的说：“终于盼到篝火会了，这一年过得真快啊！”奶奶也慈祥的说：“是啊，这日子好过啦，年的味道更浓了。”对门笑着说：还是新中国的新农村好啊！我家今年新添了一台电视机还有一台拖拉机，另一个也抢着说：“我家也添新电器了……
我们小孩围在一起，嬉笑着，打闹着，我说：“今年我买了点小女孩玩的小花炮，你们呢？小宇说：“我也是，妈妈还给了我压岁钱，现在妈妈挣的钱多了，出手也大方了。”他滔滔不绝地说着，我赶紧打断他说：“我们开始放花炮吧。”我点着一个“满天星”然后借着灯光用“星语”写下了我今年的愿望。又闭上眼睛祈求这个愿望的实现，伙伴们也不约而同的写下了自己的愿望。按照家乡的习俗，我们就该一起放跑了，于是，人们都拿出各式各样的炮来，天空中顿时出现了多彩的图形，我们陶醉在这美丽的瞬间中。
哥哥、姐姐们也聚在一起，说着自己新一年的梦想和计划。最后就是表演节目了，我们纷纷来到抽奖台抽奖。“耶”！今年是我表演。我不由自主的喊出声来。我用嘹亮的声音说：“我为大家表演一段拉丁舞恰恰恰。”虽然没有音乐，但是，我随着观众的掌声跳出了节奏。
伴着一阵欢歌笑语，篝火会结束了，在笑声中，我们又走进了新的一年。我们也会微笑着去迎接和面对每一天。
端午节是爲留念我国伟大的爱国主义诗人――屈原的节日，当然，也是一个官方陈旧的传统节日。但是，各地的节日风俗却不大一样。“已经沧海难爲水”，我唯独对家乡的端午情有独钟。
端午的前一天，大人们就预备好糯米，粽子叶以及其他资料，并早早地把粽子叶包好。
包粽子这一环节，好玩，风趣，是小孩们最喜欢的。
首先，把粽子叶拿在手中，渐渐地围呀，围呀，绕成一个长柄勺似的外形。这下，小孩子们可有玩的了。他门用长柄勺似的粽子叶从水盆里舀一勺水，然后提在空中。叶子里的水便如根根晶亮的银线普通，飞流直下，“哗哗――”地响。待到水快“干枯”时，飞流直下的银线就摇身一变，成了颗颗灿烂的珍珠，滑落在水盆里，叮咚作响。让人情不自禁地爲此景此声所沉醉。
然后，就用勺子一勺一勺地将糯米装在粽子叶里。大人们的脑袋总是那麼奇特。他们将粽子叶里的糯米堆成一座小山，白白的，如雪普通，那麼心爱，那麼圣洁。有时，他们还会在小山上栽花种草――将小片的树叶或花瓣贴在下面，让小山充溢勃勃活力。
最初就该系线了，就是把包好的粽子捆起来。小孩们捆好后，可不会乖乖地让粽子失掉一份安定。他们会把粽子系在伎俩上，当作溜溜球来玩――丢出去，发出来。可是，他们只能丢出去，却很难发出来。
端午节的早上，小孩们简直都是被四溢的粽香所唤醒。离开餐桌边，他们就会看到碗里坐着一个粽子，白白的，嫩嫩的，下面还装点着一些砂糖。晚上的阳光射出去，照在下面，反射出一道耀眼的光辉。让人看了，不由垂涎欲滴。于是，他们立即挥去嘴角的口水，拿起筷子，端起饭碗，悄悄地咬一口，细细地嚼一嚼，渐渐地咽下去，那味道，比美味佳肴还美味佳肴。
所谓“百里不同风，千里不同俗”。下面我就介绍一下我家绍兴的民风和民俗吧。
绍兴是水乡，鱼米之乡，我们绍兴有许多风俗和特产，都是很好玩、很有趣的。
这里的风俗是相当有趣的。正月十五的时候要闹元宵的'所谓闹元宵就是看花灯、猜灯谜。在四月一日是我们的愚人节，在这一天里，就是要开开心心得过，无论怎样也不能生气，尤其是上当受骗是，比如别人约你吃饭，到了相约的时间，别人还没来，你只能自认倒霉一个人吃饭了。六月一日是儿童节，是小孩子们最喜欢的日子，在这一天里孩子们可以疯狂玩耍，无拘无束。九月十日是教师节，所有的学生都给老师送花送礼物，这是老师最幸福的一天。十月一日是国庆节，每年的国庆节都会有一个典礼，那是为庆祝建国才搞的仪式。十二月又称腊月，在腊月三十，是大家最忙的日子，这一天大家团聚在一起。
不仅这里的风俗特别有趣，这里的特产也特别丰富。绍兴最有名的两个字是“臭”和“霉”，臭是一臭，臭豆腐；霉不是倒霉的意思，霉是二霉，一霉是霉千张，二霉是霉干菜。绍兴还有几件特产，一件是扯白糖，你别听它名字里有“白”，但它一开始是黄色的，白是扯出来的。还有一件是腊肠，是用猪肉和猪肠在腊月做的，所以叫腊肠。我们不能光顾着吃，绍兴还有一些好玩的特产，一是乌毡帽，二是乌篷船，我把它们称为“二乌”，第二乌最好玩。可以边划边看风景。
绍兴真是一个好城市，作为绍兴人，生长在如此美丽而又富有个性的地方，我感到荣幸，我要保护我们的土地，保护我们的家园。