日记写的内容不需要用很好的词组来修饰，这毕竟只是个人在一天内把所做的事情用文字来表达并保存下来。只要连贯，让人读起来有一种很舒服的感觉就行了。这里给大家分享一些初一学生寒假日记，欢迎阅读！以下是人见人爱的小编分享的初一学生寒假日记【精选9篇】，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
放假啦！盼星星，盼月亮，终于盼来了这一天，可以不用起那么早了。
正当我梦到我来到了美食王国，忽然听见妈妈的声音：“杨欣语，杨欣语快起床吃早饭，上课和写作业了，都8点20了怎么还不起来，你这次考得很好吗？速度起来！”我极不情愿地慢慢从被窝里面爬起来：“知一一道一一了。”正当我在想怎么这么倒霉呢？放假了都不让我睡懒觉。忽然，又听到妈妈在念叨她那句：“小语啊！你要认真学习，你不要向有人些学，不看书。现在不认真学习，到时候你上不到你想上的学校，别人上得到，我们要笨鸟先飞。”在妈妈的念叨下，我快速地吃完早饭，开启了我的预习课程。
寒假第一天，咋跟我预想地不一样呢！
在寒假里，我的生活每天充满了惊喜，充满了欢乐，充满了酸甜苦辣，充满了新年的气息。
苦的是，我和表弟在放鞭炮的时候，表弟放了一个叫“火箭炮”的鞭炮，表弟用打火机来点着“火箭炮”时，我在旁边观看，这时只听“哧”一声，“火箭炮”飞到我的面前，接着就听到“嘣”一声，“火箭炮”爆炸了，炮皮崩到了我的手上，立刻，我的手上起了三个泡，妈妈听到了爆炸声也过来了，妈妈说：“下次不要再放鞭炮了，这次是不幸中的万幸，如果炮皮崩到脸上，那可不得了。”
甜的是，除夕那天，我们家可真热闹，姑妈、姑父、表弟都来了。桌上更热闹了，鸡、鸭、鱼丰富着呢！我和表弟可馋坏了，还没坐下，便迫不及待地把菜往嘴里送。
春节是我们孩子的天堂，大人们见怪不怪，饭桌上像战场，一个字“抢”呀！大人平时工作都很忙，很少有机会聚在一起，所以他们谈话比吃饭更重要。大家谈谈工作，谈谈家庭，说得正起劲时，便互相敬酒，姑父和爸爸喝得脸通红，家人都吃得满面春光，笑声一阵接一阵，爷爷笑得合不拢嘴，这时表弟说：“给姥爷拜年啦！”爷爷掏出红包，祝：“小朋友学习进步！”大家笑得更欢了。
寒假的生活真是丰富多彩的，令我回味无穷。
在这个寒假假期，也就是我在小学阶段的最后一个假期里，大人们为了避开城市的嘈杂声，到清静的地方享受一下，于是带我到鼎湖山附近的凤凰镇游玩。鼎湖山主要分为两大景区：一是由主道上主峰到大鼎和庆云寺；二是从凤凰镇进去的'九龙湖附近一带的雨林沟谷。
而最难的就是爬那些山路了。那些所谓的山路其实是一些比较矮的悬崖峭壁了，只不过在两旁加了一排绳索和铁链，而且因为是雨林的关系，四周都有溪水流下来，加之有的石头上有青苔，所以经常都会太滑而差点跌到，又有的地方太陡峭太高，一定要抓紧绳索，用脚踩着石壁的凹痕和突出来的地方才能爬上去，从山脚到山上再出来至少要1个小时才能走完全程。而这个探险最可贵的是可以充分体现团队中的团结精神：后面的队员可以把上面的情况报告给前面的队员听；而先锋则把前面的情况报告给后面的队员听（如湿滑的地面阿、钢索阿）。
这次旅我真高兴，因为我不但增长了知识，而且也懂得了怎样团结合作。
今天，我看到一位老奶奶拄着拐杖，一拐一拐地走着，看上去很辛苦，看那老人家好似已经年过六甲，头发满是银丝。
这时我想作为学生应该乐于助人，于是我跑过去，扶着老奶奶，说：“老奶奶，我扶你过马路吧，你行动不太方便。”老奶奶笑着说：“谢谢你啊，小朋友，你真是个乐于助人的人啊。”“呵呵，乐于助人是我们中华民族的良好品德，这时我该做的”我笑着说。 我问明了老奶奶家住的地址，然后我慢慢地搀扶着老奶奶回家了。.。.。.。.。.。.。 啊！今天做了一件有意义的事，心理真高兴。
我是十万个为什么
今天，我对爸爸说：“爸爸，我们来玩我问你答的游戏吧！”爸爸说：“好啊，但游戏规则是什么？”我说：“游戏规则是我先问，我问完了，你再一一解答，行吗？”爸爸说：“可以，快开始吧。”我说：“好，准备，3、2、1，游戏开始！”
树皮上为什么有花纹？
树叶为什么是不同形状的？
为什么花是五颜六色的？
为什么萤火虫会发光？
学校是谁发明的？
……
我问了一堆问题，该爸爸回答，可爸爸一个都回答不上来，我对爸爸说：“爸爸，你说我像不像一本书？”爸爸问：“什么书？”我回答道：“十万个为什么。”爸爸说：“你真的像十万个为什么。”
今天真是一个有趣的一天啊！
寒假就像一本书，我在每一页上都写下了属于自己的'快乐和精彩。
虽然放假了，但学习仍然是必不可少的。因此，我给自己制定了一个学习计划表：上午，我认真地完成作业；下午，我坐在窗前看课外书，有《昆虫记》、《鲁滨逊漂流记》等。我随着故事里的人物一起开心、一起伤心、一起感动、一起愤怒。一个个故事就像一个个谜，牵连着我揭开它的盖头，让我在知识的海洋里不断地吸取养分，茁壮成长。
寒假里最快乐的莫过于过年了。我穿上崭新的衣服，和家人吃着丰盛的大餐，和兄弟姐妹们尽情地玩耍、放烟火、收红包，开心地享受每一天。
真想留住时间的脚步，一直生活在寒假里。
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看祖母是怎样烧的。
祖母围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，祖母拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
祖母先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，祖母把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，祖母开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，祖母打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，祖母赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，祖母开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，祖母告诉我，说“虾蒸好了，马上你就能吃了。”说着，祖母把锅盖打开，啊！实在是太香了！祖母用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！祖母，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，祖母放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
我的家乡素有“物华天宝，人杰地灵”的美称，它在哪里呢？其实它就在南昌。我从小就在著名景点绳金塔旁长大。
白天，广场上的石象在阳光照射下显得栩栩如生，真像活了一样。美食街上，全国各地的美食琳琅满目：有长沙的臭豆腐；有武汉的烧饼；有重庆的粉；还有四川的担担面。.。.。.应有尽有，而且物美价廉。
晚上，绳金塔金碧辉煌，光彩夺目，彩灯勾画出它那雄伟壮观的轮廓。还有5D电影放映在雪白的墙壁上，更加体现了绳金塔的雄伟壮观。
这就是我的家乡———绳金塔。
今天我翻出了一件很精致的毛衣，一问，竟然是妈妈做的，这时我心血来潮，想跟妈妈学习织毛衣。
No.1 正针
“我们先来学习正针”，妈妈说，她拿出两根又粗又长的针和一卷粗毛线，他将两根针交织，“先把这根线缠到这根针上，然后将这根针取出，最后再穿入这个地方”，妈妈一边织一边口中念念有词，我看完妈妈的演示，觉得这也太简单了吧，我胸有成竹地拿了针一试才发现，并没有那么容易，就说第一步缠线我竟然缠到了另一根针上，第三步我竟然穿错的地方，我心里暗想，“哎呀，我怎么这么笨手笨脚呀？”妈妈看出我的失望，安慰我说：“没事，你才刚学能做成这样已经不错了”，妈妈说完又耐心的教了我一遍，我又做了一次，虽然有些不顺，但又做了几次，也渐渐熟练了。
No.2 反针
“反针正好和正针相反，基本方法我就不说了”，妈妈说道，由于有了前面的基本训练，反针我也出现了一点小麻烦，我每次穿完线，线总是滑掉。
虽然我现在还只是一个新手，但我希望以后我能织出许许多多漂亮的衣服。