在平平淡淡的日常中，大家都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢？的小编精心为您带来了我的拿手好戏作文炒菜600字_初一作文4篇，希望能够帮助到大家。
暑假里，我给自己定了个小目标要学会做饭炒菜。妈妈说教我炒两个菜，一个是西红柿炒蛋，另一个是青菜炒香菇。这是我第一次学炒菜，别提有多兴奋了。
我期盼了一上午，终于到了中午。首先，我把所有的食材都洗干净，然后妈妈教我切菜。我小心翼翼地切，生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后，放在一个盘子里，于是妈妈就开始教我炒菜了。第一道菜是西红柿炒蛋，第一步是将锅烧热，把油放到锅里。这一步我最紧张，因为害怕油会溅出来，拿锅铲的手都在微微发抖。油一热，我先把金黄色的鸡蛋液放到锅里，然后翻炒，顿时蛋液逐渐凝固，变成了一朵又一朵花儿，炒好后盛放在盘子里。我用毛巾擦了擦满头的大汗，心想，妈妈平时炒菜可是够辛苦的。第二步再炒西红柿，需要把西红柿的汁炒出来。最后，把炒好的鸡蛋倒在锅里融合一下，加入盐等调料就可以出锅了。好了，一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿诞生了，妈妈还夸我第一次炒得很棒呢。
下面开始炒第二道菜，这时我已经不那么紧张了。妈妈说这个菜让我自己掌控。我先炒香菇，再炒青菜，然后放调料，最后出锅。看着自己的努力付出，我心里美滋滋的，平时吃一小碗饭的我，今天吃了两碗。
今天收获真大啊！通过炒菜这件事，我明白了无论做什么事，只要努力付出总会有收获。这个暑假我还要学做好多好多家务事，帮妈妈减轻一些负担。
我的拿手好戏——踢毽子，这是我最擅长的运动项目。
从四年级的时候，我们班女生的最流行的就是踢毽子。从此我也爱上了踢毽子。
从那以后我每天都在练习，但一开始只能踢两三个，我很不耐烦。但是我想不能放弃，做一件事情就得坚持到底，不能半途而废。我每次都在苦苦的练习，从中我发现了一个窍门：那就是毽子踢到哪，你就得跟着它，快速的挪动着脚步，一直盯着毽子踢，这样就会踢的比较多一些。我放学后每天都会练十分钟，从两三个提升到五十多个，我的练习一点都没有白费，说明练习是很有成果的。
我和女生们玩的时候，我总是一个人对四个人，但是她们还是踢不过我，我心想这就是我练习的效果。想想就很兴奋，大家都夸我是毽子王，不敢跟我比。
我翘首以盼的每年的三跳运动会终于到来了，老师当念到“踢毽子的运动员上场时”，我拿出万分自信的心态去比赛。上赛场的时我还是挺紧张的，但我想起自己练习时的辛苦和成就时就自信起来。
我昂首挺胸的走进赛场，评委说“开始”一声令下，大家都踢了起来，我开始踢，毽子飞舞起来又被我挨到脚，踢了上去，我总是盯着毽子，不要让它落下来。我还用了单拐的形式和对顶的不同花样来踢。毽子差点就要落了下去，我急忙挪着脚步，用脚尖踢了毽子，这次可真险呀，幸亏我用了补救法。我还用了跳踢法，毽子于是落到了自己的脚根。我使用出了各种花招，我的心中也绽放开了花，我想这就是我苦苦训练出来的。一声令下，比赛结束了，我踢了140个，这可打破了我们学校的记录，大家都欢呼起来。
这时我为自己而自豪，也有了成就感，这可没少我辛苦的训练。
篮球、做饭、足球……每个人的拿手好戏都不一样。而我的拿手好戏是——拼高达模型。
我的拿手好戏并不是一时心血来潮，而是在表弟家看到那些高达很帅并且是个机器人的形状，还可以动。于是产生了，学习拼高达的想法。
于是，我开始了我第一次做高达。
首先开始，我照着表弟教我的先将说明书中所说的零件依次剪下来（因为高达的零件和乐高不同，高达的零件是粘在一块大板子上的，并且每一个零件都有编码）。放在一起，看着单单一个高达头的零件就有“小山”之高，我心想：天啊！这得拼到猴年马月呀！但是眼前这些小零件仿佛在跟我说：黄琥，你忘了当初买我时，跟妈妈发的誓了吗？于是，我重新拼起高达来。我先把一个酷似圆形的零件和一个“眼镜”装在一起，刚刚开始我觉得这两个零件拼在一起是高达的头吗？我有些疑惑。但是，两个零件拼在一起，竟然变成了高达的头的雏形。真是“柳暗花明又一村”。高达的世界真是别有洞天，什么事都随时可能发生。我心中感叹道，拼着拼着，手酸了，天也暗了。在大功即将告成之际，我忽然发现，高达的两腿完全拼错了，根本不是我所想要拼的那样。放弃的念头再一次在我心中产生了。还好妈妈及时安慰我说：“做什么事都不能放弃，你看唐僧师徒经历九九八十一难才取得真经，你这小小磨难都受不了，以后怎能做得了大事。”在妈妈的再三鼓励下，我终于拼完了第一个真正属于我的高达。
就这样，我拼高达的技术越来越好。去年过年，我拼得高达还被爷爷称赞了呢！
这就是我的拿手好戏——拼高达模型。
别人都有自我的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自我的拿手好戏---做鸡蛋饼。
小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平此刻已经超过了外婆，所以，我家每一天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。
每一天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。
先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个；然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一齐拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了；先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要坚持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。
每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼异常好吃，连弟弟也十分喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧！”看他这样貌，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。
之后，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由教师出题，如果答对了，就能够选食材。竞争十分激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。
我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。可是，令人想不到的`是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。
做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗来找我哦！