芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，下面是小编为大家整理的芋头养殖知识一览，喜欢可以分享一下哟!
1、温度：它喜温暖的，稍微偏高一些的温度，至少要在二十度之上。它的球茎需在二十七至三十度的温度环境中，长势才会旺盛。不过，它在十三至十五度时，也可以正常的发芽。
2、光照：芋头是一种比较耐阴的植物，对日照的需求并不是太多。不过，在它长得比较块的时候，还是应该提供充足的散光，不能长期在很暗的地方。只有在遇到强光时，才需遮挡，或者移动它的位置。若是它一直在室内，那么放在散光好的地方即可。
3、浇水：芋头喜湿，不过它的耐旱能力也是不错的。成长期可稍微多给水点水，但别积水，因为它的耐涝能力不太好。在冬季，最好少浇。
4、施肥：芋头对肥需求不太多，对土壤中养分的要求也不是太多，适量即可，追肥不用太多。
1、繁殖：可以采用播种繁殖的方式。一般来说，在清明节前后播种是最合适的了。具体来说，可采用“直播”的方式。行距具体可在六十六至八十三厘米，株距则是三十三厘米左右播种过后，温度最好保持在十三至十五度之间，而且尽量别有强光。
2、修剪：在芋头成长旺盛的时节之内，它的叶片也会非常密集。若是非常杂乱，则可修理一下。再者，可能会出现一些发黄以及干枯的叶片，及时将它们剪掉即可。
多糖类高分子植物胶体
芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。
蛋白质等矿物质
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
粘液蛋白
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
粘液皂素及多种微量元素
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋头可补中益气。
钾
常食芋头补钾又降压，香蕉含钾很多，而芋头中的钾含量比香蕉多50%左右，而且含糖量却比香蕉少。在所有的蔬菜中，芋头的钾含量最高，只要每天吃上几个芋头就能很好地补充钾元素，对控制高血压有不错的效果。