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幼儿大班安全工作总结50篇合集16篇

2024-2024学校安全工作总结

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篇1:幼儿小班第二学期安全个人工作总结_安全工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:个人,全文共 893 字

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幼儿小班第二学期安全个人工作总结

本文由小编辑收集整理,提供一篇幼儿小班第二学期安全个人工作总结,作为参考!

本学期我们小班由二位老师进行教育保育工作,我们对班级安全工作具有强烈的责任心,我们清楚地知道我们必须对班里孩子的安全切实地负起责任。幼儿有了初步的自我保护意识,只是随着孩子年龄的增长,他们的冒险精神也越来越强。为了确保幼儿的安全,使幼儿形成初步的安全意识,依据本班幼儿的年龄特点和实际情况,在开学初本班级制订切实可行的安全工作计划,对幼儿实施系统的安全教育,至学期末本班无一安全隐患的的现象出现,现总结如下:

1、每天严格晨午检制度,发现异常,及时处理。

2、全面细致地完成家长交代的事情,并及时予以反馈。

3、注重安全教育在一日活动中的重要性,培养幼儿良好的活动常规、自身安全和自我保护,以避开危险、避免自身伤害。日常生活中,教育幼儿不动插座、电板,以防触电;不将手指放在门、窗处,以防夹伤;注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品;教育幼儿入厕时不推不挤,以防撞伤、碰伤。

4、管理好班级物品,教会幼儿正确的使用方法,避免出现问题。

5、做到每天、每周及时消毒,避免传染病的发生。

6、严格接送制度,教育幼儿不擅离开成人和集体,增强安全意识。

7、教育幼儿知道耳、鼻、眼的用途,不用口衔或吞咽异物,不往耳道鼻孔里塞异物。

8、培养良好的饮食习惯,避免烫伤和食物中毒。我们鼓励他积极参每月我班都有重点地开展安全教育活动,如九月是进行幼儿入园和离园的安全教育和指导,同时进行常规培训。十月是进行户外活动和使用大型器械的安全教育。十一月进行进行咳嗽、打喷嚏的卫生卫生教育,同时培养幼儿饭前便后及手脏时洗手的良好卫生习惯,还进行了消防安全教育等。十二月结合季节变化,引导幼儿知道天气冷时要注意适量运动,冬季防寒具体措施。对幼儿进行幼儿健康和个人卫生教育。如此有计划地进行,逐渐提高孩子们的安全认识。

安全工作是幼儿园工作的重中之重,只有在确保幼儿健康成长的条件下我们才可以顺利地开展教学活动,我班教师始终保持高度的安全责任意识,认真细致地开展安全工作,使我班幼儿在本学期未出任何一件安全事故,安全工作圆满结束。

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篇2:幼儿大班安全年终工作总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,全文共 1478 字

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安全工作事关每一个幼儿的身体健康与生命安全,事关每一个家庭和社会稳定,事关教育方针的全面贯彻与合格人才的培养,来不得半点松懈和麻痹,幼儿大班安全工作小结。为贯彻落实教局有关安全教育工作的文件精神确保全园幼儿的生命安全,我园一贯重视幼儿园的安全工作,始终把保护幼儿的生命和健康放在工作的首位,全园上下行动起来,从制度上抓完善、管理上抓过程、措施上抓落实,齐抓共管,对园所环境、设施设备、食品卫生进行定期不定期的检查,发现问题及时整改,及时消除隐患,确保了全园的安全。

我园根据各级政府和教育主管部门的文件精神和要求,根据近期文件中新的要求和幼儿园安全工作的需要,幼儿园根据各部门各个岗位的工作要求,认真细致地重新修善和签订各类人员《安全工作责任状》,还增加了新的规章制度,如:《寄午幼儿交接-班制度》、《安全工作应急预案》、《幼儿接送制度》等。各类制度的制订,使全园工作有章可循,有制可依,使每个教职工清楚自己的岗位职责,懂得安全工作人人有责、人人知责、人人尽责,增强工作的规范性,增加保教工作的安全系数。

在幼儿园各项工作中,幼儿的安全问题成为我园保教工作的重中之重,教师们根据幼儿的身心特点,针对幼儿可能遇到的安全问题,通过教学计划的调整,把安全教育纳入幼儿园正常的教育教学内容之中,并将安全教育内容渗透在一日活动的组织过程中,工作总结《幼儿大班安全工作小结》。为了进一步确保幼儿的安全与健康,避免意外突发事故对幼儿身体健康造成的危害,我园于20__年元月10日——15日开展了丰富多彩的“安全活动周”教育活动,取得了可喜的教育效果。主要开展了一下3项活动:

一、 消防安全主题活动。

10日下午3:00消防大队的消防员走进幼儿园到各班讲解防火的注意事项、方法后协助老师组织进行模拟火灾现场逃生演练。在警报声中,幼儿在消防员叔叔的带领下,用湿毛巾捂住鼻子、嘴,半蹲着一个跟着一个安全逃离火常幼儿通过亲身体验,从感官上感知、认识火灾,掌握了基本的逃生自救技能。接着,全园幼儿观看消防员表演(油盆灭火)。最后幼儿在家长的陪同下观看消防安全宣传图片展,听消防员的讲解消防知识。通过讲解,使幼儿认识到火灾给人们生命财产带来的危害,知道了容易引起火灾的因素,火灾的类型,各类火灾的扑救方法、常见安全警示标示的认识、“119”火警报警电话以及自救逃生的办法等消防知识。

二、 交通安全游戏活动

3~6岁年龄段的幼儿,具有活泼好动、好奇、模仿力强等特点,同时观察力和辨别是非的能力较差,是最容易引发交通事故的群体。虽然他们出去一般都有成人监护,但稍有不慎,就会严重影响幼儿的身心健康甚至酿成悲剧。因此交通安全教育成了本次活动周的重要内容之一,通过请交-警来我园给孩子们进行交通知识讲座、组织幼儿观看“交通安全教育”展板、组织演习:《开车过马路》、学习交通警-察打手势等一系列活动使孩子们在轻松愉快的气氛中懂得了许多交通安全的知识。

三、“安全知识竞赛”

我园充分发挥家长的智慧和力量,共同做好幼儿安全工作,各班定期在家园联系栏上张贴有关幼儿自我保护能力的小常识,向家长宣传一些培养幼儿自我保护能力的方法,发动家长收集并教给孩子有关安全的常见标志、知识等,在此基础上,11日上午9:30,幼儿园大班年段三个班的一百多名小朋友在教师的带领下,在操场上摆起了方阵,展开了一场别开生面的“安全知识竞赛”。

通过本次“安全宣传周”活动,不但使孩子们在看似游戏性质的表演中获得了最为深刻的感性认识,也使他们的头脑中从小树立了安全第

一、生命最可贵的自我保护意识。并受到了领导、家长以及社会各士的好评。

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篇3:幼儿安全工作总结

范文类型:工作总结,全文共 843 字

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这一个月来的工作当中,按照园领导的相关的指示,我认真的负责好班务工作,处理好日常的各项事情,对孩子们也是非常的有信心,我也是对此能够有自己的判断,这一个月来我也确实是感觉非常的不好,继续这样下去肯定是会有问题的,对于这一个月的工作我也需要有自己的判断,在接下来的工作当中,我也不会辜负了学校的期望,我会做的更好一点的,对六月份工作我也需要总结一番:

这一个月的工作当中,我也是学习到了很多,我觉得这对我来讲确实是非常不错的锻炼,希望能够在未来的工作当中,做的更好一点,这一个月的点点滴滴我也是得到了很多的进步,小班的工作是比较充实的,日常的事物也比较多,特别是暑期将至,防暑工作方面是重点的强调,让孩子们能够有一个舒适的学习环境,不断的加强自身工作能力,在这一个月来的工作当中,我需要认真的去做好,回顾这半年来的点点滴滴中,我确实也是有足够多的提高,这方面我需要合理的去规划好,这一点是非常关键的,这段时间以来我确实也是需要认清楚自己的方向,这一个月来,我也确实是掌握了非常多的知识,在这一点上面,我认为我是可以做出更好的成绩来,这对我的影响还是比较大的。

这一个月来的工作当中,我也在不断的提高自身能力,孩子们的安全始终都是在第一位的,这一点确实也是非常重要的事情,无论是在什么时候都应该要认真负责的去做好相关的经验,六月份的时间当然还是会有更多事情等着去做好,这对我接下来也是很有帮助的,这一个月的时间当中,我认识到了自身的的问题之后也反思了自己的情况,这一个月来的时间当中我也需要认真的去做好相关的本职,这一个月的时间孩子们表现的还是不错的,当然孩子们也即将结束小班的学习生活,马上要到中班了,所以也是做好了相关的规划和安排,让孩子们能够顺利进行接下来的工作。

这一个月的时间当中,这是节下来需要好好做好的,我也一定会在六月份的工作当中做的更好一点,一定不会辜负了学校的期望,我相信这也是我可以去维持做好的,感激周围同事对我的认可,接下来一定好好的规划自己的工作,让自己充满更多的信心。

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篇4:幼儿食堂食品安全工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 495 字

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食品安全问题日益严重,如何解决食品安全问题成为了人们谈论的焦点。以下食品安全措施的具体方法:

1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿,严格执行食品添加剂生产许可制度,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为;

2、加强农产品质量安全整顿,开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测,重点打击无证照生产“黑窝点”;

3、加强食品生产加工环节整顿,督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为;

4、加强食品流通环节整顿,开展专项执法检查,加大食品市场分类监管和食品市场日常巡查力度,打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为;

5、加强餐饮消费环节整顿,以学校食堂幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点,加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度;

6、加强畜禽屠宰整顿,严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节;

7、加强保健食品整顿,查处通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。

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篇5:幼儿安全教育工作总结_安全工作总结_网

范文类型:工作总结,全文共 3018 字

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幼儿安全教育工作总结

安全教育的重点是幼儿安全行为习惯培养

幼儿好奇好动,爱探索,生活经验贫乏,自我保护能力差,是社会成员中最脆弱、最易受到伤害的弱势群体。因此幼儿的安全教育非常重要。幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。应该说,大多数幼儿园都很重视幼儿的安全问题,但目前幼儿的安全教育实效差强人意。有一项调查显示,76.6%的幼儿有过在游戏中摔伤或碰伤的经历;66.8%的幼儿有过从床上摔下的经历;25.8%的幼儿有过从楼梯上摔落的经历。我国幼儿园连续发生恶性安全事件,幼儿安全事故频频发生,意外伤害已成为威胁幼儿生命安全和健康成长的第一杀手。

目前幼儿园安全教育存在两个主要问题

1、重保护,轻教育

家长和教师偏重对儿童采取全方位的保护,认为少活动就可减少危险事故的发生。有的园甚至减少幼儿户外活动的时间,剥夺了孩子通过实践锻炼提高自我保护能力的机会。虽然教师和家长在竭尽全力地呵护幼儿,已尽量减少事故的发生,但我们应该清楚的认识到:成人对孩子的保护毕竟是有限的,因此在关注和保护孩子的同时,更重要的应该是教给他们必要的安全知识,增强孩子的自我保护意识和能力。

2、重安全知识的灌输,轻安全行为的训练

日常进行安全教育时大部分是保教人员对幼儿进行‘该做什么,不该做什么’的教育,忽视逃生教育和避难技巧训练。这种教育方式属于灌输式的被动教育,幼儿常常是‘左耳进,右耳出’,其效果可想而知。从知到行之间有一段距离,幼儿知道怎么做,但如果不加以实践、练习和巩固,他们是不会自动产生相应的安全行为的。按皮亚杰的观点,儿童的行为不会自动产生,也不能由教师或父母传授而获得,只能是通过儿童的主动建构而内化到他们的认知结构中。

因此,要切实保障幼儿的生命安全和身心健康,提高幼儿园安全教育的有效性,在加强幼儿安全管理的同时,要加强幼儿的安全教育。安全教育不能光说不练,除了加强幼儿安全意识的教育外,重点应该放在幼儿安全行为的训练上,促进其自动化安全行为的形成。幼儿安全行为包括两个方面:1、预防性安全行为,即在日常生活中表现出来的旨在保护自身生命的安全行为,如不把异物放进口鼻中,安全用电,外出遵守交通规则等;2、安全自救行为,即在出现意外灾害时能沉着应对,学会自救避险,如拨打急救电话,火灾自救,地震避险等。

幼儿安全行为习惯培养的几点策略

1、在愉快的游戏中有意识的学习

游戏是幼儿喜欢的活动,也是幼儿学习的最佳方式,通过各种不同的游戏自然融入安全教育的内容,在有趣、愉快的游戏中尝试解决各种问题,不仅使幼儿从中获得力所能及的防灾、避害和逃生、自救的方法以及保护自己的经验,也可满足幼儿情感的需要,获得成功和信心。因此,游戏是幼儿园安全教育的重要途径,通过各种游戏进行安全行为的练习,能取得显著的效果。

2、角色游戏

角色游戏是幼儿期最典型的游戏,幼儿通过角色扮演,创造性的反映现实生活。教师要充分挖掘角色游戏中的安全教育因素,尤其是蕴含其中的安全行为方面的表现,发挥其安全教育的作用。例如幼儿在玩“娃娃家”游戏时,老师一方面要创设自由、宽松、温馨的游戏氛围,让幼儿充分享受游戏的乐趣,一方面可有意识的发展出“不给陌生人开门”、“不要吃陌生人的东西”、“不跟陌生人走”等游戏情节;组织开展“红绿灯”游戏,让幼儿掌握“红灯停,绿灯行”、“行人要走在人行道上或斑马线上”、“过马路要看红绿灯”等有关规则。幼儿在愉快的游戏中吸收了丰富的安全知识,更重要的是,他们通过游戏性质的角色表演,获得了深刻的自我保护意识,得到了自我保护行为的锻炼。

幼儿园学期安全教育工作总结

良好的常规管理是幼儿安全活动的保障。开学初,我园根据以往的工作经验,共同确定幼儿在园一日生活常规,并认真按常规管理的要求去做。我们依据《纲要》,以《规程》为指导思想,在幼儿园安全工作的基础上,依据各班幼儿的年龄特点和实际情况,制订切实可行的安全工作计划,对各班实施系统的安全教育,为确保目标达到,还制定了具体的内容和措施。现将这一学期的工作总结如下:

一、创设一个安全、健康的发展环境,注重保教结合。

首先,我园没有一例事故发生。其因如下:

1.我们会定期召开的安全工作例会,针对近期工作或园内较大的集体活动,制定安全活动预案,另一方面日常安全管理工作不放松,找出幼儿活动中的不安全隐患,针对问题提出改进方法。老师们总能相互配合,在户外活动时确保有两位教师在场,即使在室内活动时发现不安全因素教师也能及时制止。严格执行《纲要》中有关卫生保健的规定,坚持预防为主、防治结合的原则,牢固树立“安全第一”的大局意识,扎实开展各项安全防范工作,有效保障幼儿园财产和师生生命的安全,维护了正常的教学秩序和幼儿园的稳定。在此期间我园领导根据情况将线路全部维修及调换。

二、加强幼儿的安全教育、提高安全意识

每月每周都有重点地开展安全教育活动,如2月底是进行幼儿入园和离园的安全教育和指导,同时进行常规培训。3月是进行户外活动和使用大型器械的安全教育。4月进行卫生教育,同时培养幼儿饭前便后及手脏时洗手的良好卫生习惯。5月结合季节变化,引导幼儿知道天气热时要注意适量运动。多饮水。对幼儿进行幼儿健康和个人卫生教育。如此有计划地进行,逐渐提高孩子们的安全认识。此外我们对日常的常规工作抓得也很紧,包括幼儿上下楼梯、入厕、午睡、进餐等各环节,教师们都作出了统一的要求,并坚持按统一的要求来教导幼儿,使幼儿形成一定的日常行为习惯,这也是保证各班幼儿安全的重要条件。

三、开展安全教育活动,增强幼儿自己保护意识。

做为园领导,我们还把安全教育融入日常生活中,督促幼儿不带危险物品入园、不把异物塞入鼻子口腔中、午睡时不玩发夹等等,严格晨间第一关。我们还会在一日活动中观察幼儿的情绪和面色,发现异常现象立即送医院病通知家长。此外,我们经常对幼儿进行安全教育,包括安全知识,安全警报、安全教育等进行宣讲,让幼儿通过看、听进行讨论,以提高对安全工作的认识,全方位宣传安全工作。

四 加大幼儿日常生活及常规的培养力度

1、重视培养幼儿良好卫生习惯,加强日常巡视检查和指导工作,尤其对小班及大中班新入园幼儿的良好卫生习惯的培养。要求保育老师注意观察并配合老师、家长对幼儿生活常规如饮食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等习惯进行培养,发现存在的问题,及时交流、纠正,三方面努力使幼儿进园后就逐步形成良好的卫生生活习惯。

2、利用晨间检查时间,指导并培养幼儿常剪指甲,勤换衣服,使每个幼儿都有讲卫生、爱清洁的习惯。教师采用家长联系栏互动。

3、4月服用小儿脊柱炎糖丸我组织教师进行学习,认真填写服用糖丸详单。后附图片。

3、提醒保教人员根据气候变化及时为幼儿并帮助他们增减衣服,进一步培养幼儿掌握简单的自理能力。安全工作是幼儿园工作的重中之重,只有在确保幼儿健康成长的条件下我们才可以顺利地开展教学活动。

4.在5----7月是手口足病的高峰,由于晨间严格、消毒措施到位到目前没有发现一例疑似病患儿。

5.各项工作签订安全工作责任书,突发事件演习详细总结记录病留有图片。

五、存在的问题

在安全工作方面我们做了大量的工作,也取得了一些成绩。但是也有些安全工作不到位,如孩子的自我保护意识、教师的认识力度不够。我们会在下学期的安全工作中完善。

今后,我园将安全工作放在首位,更加重视安全工作,及时解决发现存在的问题。确保师生安全。为创建一个平安幼儿园而努力!

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篇6:幼儿食堂食品安全工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 1033 字

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我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度,严格按照县食药监局及教育局的相关要求,我校高度重视食堂食品卫生安全工作,现将20xx年工作总结如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:为组长,为副组长,各班主任为成员;主任教员为学校食堂食品安全第一责任人,xx老师协同管理,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、检查情况

开学初,县食药监局就学校食堂进行了现场检查指导,检查了食堂、储存室等,检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查,检查情况如下:

(一)检查中肯定的地方

1、学校食堂《餐饮服务许可证》有,有效期至20xx年,负责人。炊食员、食堂管理员健康证,上岗证齐全。

2、食品采购严把了质量关,无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。

3、采购食品时向商家索证索票及时,对食品生产日期和有效期(保质期)备案存档。

4、食品采购进入食堂时要做好了进货台账。

5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求,做到了按照“先进先出”发放原则予以发放。

6、学校没有使用食品添加剂,对各种调料由炊事员专人专柜负责。

7、食品冷藏、冷冻做到了原料、成品分开存放。

(二)存在的问题:

1、灶台抽油烟机有少量污垢,墙壁有少量灰尘。

2、各种票证没有张贴在适当位置。

3、操作间未按标准做到防尘防灰。

4、明厨亮灶工程还没有完成。

三、食堂食品检查情况整治工作

为切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的生命安全,对检查督导情况整改如下:

1对食堂卫生进行了全面打扫,尤其是消毒柜、留样柜、冰柜、洗菜池、抽油烟机、墙壁等进行了打扫和清洗。

2、对学校食堂操作间墙壁进行了防尘防灰处理。

3、按照要求,规范张贴票证。

通过努力,本期食堂食品安全工作顺利结束,学校没有发生一起安全事故,望在下期继续努力。

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篇7:幼儿老师安全教育活动总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:教师,全文共 407 字

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为了最大限度的保护全园师生的人身安全,提高教职工、家长、幼儿的安全意识和安全应急应变能力,9月份为我园特定的安全教育月,向幼儿、家长、教职工宣传安全常识,在园内开展防暴、防火、防震安全演练。

9月社安防火的殷斌教官为我园的老师进行了一次安全知识讲座,殷教官为老师们讲了很多消防常识和自救知识,老师们聚精会神的听着并认真仔细的做着记录。例例火灾案件深深震撼着我园老师的心,宣传消防知识,让更多的人树立消防意识掌握火灾自救常识,成为我园老师义不容辞的责任。

9月26日下午2:30,防震演练开始,紧接着是防火演练、防暴演练。在整个演练过程中,孩子们听从老师指挥,临阵不乱,处危不慌,行动迅速,有组织有秩序的进行疏散。此次活动不但提高了教职工的防震、防火、防暴经验,也检验了幼儿园防震、防火、防暴预案的可操作性。

_幼儿园9月的安全教育月活动,不但增强了教职工、幼儿、家长的安全常识和安全意识,也提升了幼儿园安全工作的实效性。

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篇8:幼儿安全教育培训总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:教培,培训,全文共 565 字

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20--年-月---日,两天参加了在----综合职业中学举办的--中小学、幼儿园公共安全教育培训

为期两天的培训,进行了理论讲座和实践相结合的方式,给与会人员上了一堂生动形象的公共安全教育课。

-日,由旗教育局邀请到的教育学博士、现代西方警察科学的引进者之一,预防犯罪侵害专家。中国人民公安大学教授、著名青少年安全教育专家---老师做专题讲座。-教授结合当前各地发生公共安全事件,运用小童谣的形式介绍了如何来预防及减少公共安全事件的发生。下午,---教授主要剖析了学校安全预案的制定及实施办法,各校主管领导及班主任对安全预案有了更深的理解,制定时也有了方向。

-日上午,在民族综合职业中学教学楼和操场进行了防火、防震演练,消防队员详细的讲解并演示了遇到各种类型火灾时急救方法,各位参训学员参与到活动中来,真正体验了消防队员工作强度及危险性。

此次培训虽仅有短短的一天半的时间,学员们受益匪浅。

1、安全无小事,学校安全事件,涵盖到学生的学习、生活的方方面面,必须做细、做到位。

2、学校的安全教育至关重要,安全教育应渗透到教学的每个环节中。

3、学校的突发事件预案,必须结合本校实际制定、切实可行可操作。

4、加大安全宣传力度,可通过宣传单、册、网络、报纸、板报、多媒体等手段,让学生现场参与到安全实践中来,并通过他们将安全知识向更多的人传授。

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篇9:幼儿安全教育培训总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:教培,培训,全文共 1268 字

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我作为一名校长,通过参加培训深深的懂得了学校常规管理和安全管理的重要意义。

我知道这次培训是为了贯彻落实中央综治维稳电视电话会议和教育部中小学安全工作视频会议精神,进一步加强校园安全工作的要求的一次中小学校长校园安全管理专题培训。在培训中我们围绕当前本地区应急管理工作面临的形势与任务、学校安全突发事件的预案制订与处理、认真落实《中小学幼儿园安全管理办法》依法做好学校安全工作、《侵权责任法》的解读、如何做好中小学安全教育工作、怎样处理校园意外伤害事故、校园心理危机的干预与管理、学生法制教育的内容和方法、学校安全管理与安全教育的经验进行学习、交流和研讨。

我深深地认识到,当前和今后一个时期的“重大政治任务”就是维护校园安全。学校财力有限,还有依靠上级主管部门,加大投入做到学校的技防、人防、物防。校园的安全关系到千家万户安宁、社会和谐稳定。面对突发事件、面对校园安全的紧迫性,从中央到地方、从精神到物质都体现着全社会对学校、对孩子的关心、守护。作为校长,维护校园稳定、平安更是我们的义不容辞的责任和义务。因此,增长相关的校园安全管理的知识、技能迫在眉睫。如何处理突发事件、如何关注安全管理的细节,是我们每一位校长应该学习掌握的重要知识技能。

学校一切工作必须以安全为前提,没有安全保障还谈什么工作学习生活,更不用说管理,只要时时事事把教育放在第一位,把安全融入所有教育教学及管理之中,就会最大限度地防范与未然,更不可能有责任追究。学生的一切成长必须有安全来作保障,离开“安全”二字谈什么都无任何意义,提高学生自我安全防护能力显得尤为重要。学生自我安全防护内容有:防触电,防火灾,防溺水,防食物中毒,防气体中毒,防拐骗,防灾害性天气(雷电、大风、暴雨等)、防交通事故、防偷窃盗抢、防其他意外伤害等。我觉得有必要开设安全教育课,让学生掌握“十防”安全防护知识,从而减少安全事故的发生,这也使学生终身受益。

通过学习使我进一步体会到;校园安全管理的成败,直接影响到学校教育教学质量,制约着学校的发展。正如教育部长袁贵仁所说:“生命不保,何谈教育。”培训班上,多位专家通过调研和收集大量数据,帮我们分析,近来因校方直接或间接责任,造成数十人、甚至上百人伤亡的交通、火灾、爆炸、踩死踩伤、翻船溺水等特重大事故仍时有发生。食物中毒、服用药物引起的不良事件、不法分子冲击校园扰乱学校秩序伤害师生的案件都有增长趋势。这些事故、事件的发生、不能不引发我们的深思,学校正常的教育教学秩序被打乱了,学生的身心健康会受到伤害、死伤学生的家庭遭受不可挽回的损失。同时,也给社会增加不安定因素,造成比较严重的社会影响。这些事件、案件的酿成、固然有因,但与我们主观上对安全工作不够重视、疏于管理以及对社会不法分子斗争不力有很大关系,致使许多本来可以避免、甚至根本不应该发生的事故、事件发生了这使我们非常痛心。

这次的学习内容无时无刻不再提醒我们:校园安全不能忘。校园的安全是实行教育教学的保障,没有安全的保障,就没有办法实行教育教学。所以,我们要尽自己所能保障学生的安全。

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篇10:幼儿老师安全教育活动总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:教师,全文共 541 字

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过马路在幼儿的生活中是司空见惯的事情,他们也有各自的生活经验。枯燥无味的讲解肯定不能吸引孩子的注意力,那么如何让孩子对活动始终保持浓厚的兴趣是我们在设计活动时一直在思考的问题。因为《纲要》中指出:应充分利用自然环境和社区的教育资源,扩张幼儿生活和学习的空间。

在整个活动的实施过程中,为了能充分挖掘孩子们已有的生活经验。我们则通过增加问题的难度,有意识的来进行挖掘。如:怎样通过没有红绿灯、斑马线的马路?在遇到堵车或者特殊情况的时候,我们该如何安全过马路?孩子们在交流、讨论中,大胆地把自己已有的生活经验讲出来与大家分享,主体性得到了发挥。而且通过总结讲解,使幼儿的生活经验与知识有机结合、形成互动、加强了孩子们对知识的记忆。活动最后,我们设置了游戏,让孩子们通过游戏把所知道的安全过马路的知识内化到自己的行动中去,并通过发徽章来促使他们督促身边的人要遵守规则,真正履行文明小使者的职责。

当然活动中也出现了一些问题,孩子显得过于兴奋,以至于最后游戏时,有人不听从指挥到处乱窜。活动前的准备不够充分,考虑的还不够周全,因为在整个活动中老师的角色定位就是一名主持人,担负着引导话题、调度情绪、协调气氛的重任,这对老师的综合素质提出了很高的要求。所以说,要想熟练地驾驭课堂,还需要继续努力。

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篇11:幼儿安全工作总结

范文类型:工作总结,全文共 901 字

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孩子是祖国的未来,让他们健康,快乐的成长是我们每位教育者的职责,在教给他们科学文化知识的同时,安全教育也是其中不可缺少的一部份。在此对一个学期以来的安全工作作简单总结:

教育孩子遵守活动规则,不携带危险物品进行游戏,不去江边,河边,不擅自游泳……(如:剪刀,玩具等尖锐物件),游戏中不做危险动作(如:头朝下滑滑梯,由下向上爬滑梯,不攀爬等),不擅自离开集体,同伴间友好相处,互相谦让,不挤不撞,不(打,推,咬,抓)人。教育孩子遵守活动规则,不携带危险物品进行游戏,不去江边,河边,不擅自游泳。

饮食安全

知道不吃不洁净与变味发霉的食物,进餐时注意带刺带骨食物安全,以及乘热菜热汤时的安全事项。午睡时不玩衣物(如:扣子,珠子,发夹,拉链等),不蒙头睡觉,注意上下楼梯的安全。没有发生因食品卫生所带来的安全问题。

生活安全

教育孩子不动插座,电板,以防触电,不将手指放在门,窗处,以防夹伤,注意不玩水,火,肥皂以及消毒物品,教育孩子入厕时不推不挤,以防撞伤,碰伤。没有出现重大的安全问题。

药品管理安全

请家长配合将需吃药的孩子的药品上写明姓名,剂量,时间等,以免孩子误食。虽然有过水痘的传播,但处理得当,没有大面积传染。

接送安全

来学校要进班,并与教师相互问好,不在学校内其他地方逗留;离学校时必须与教师道别,并说明来接者的身份,不跟陌生人离开或擅自离学校。全班级均做到家长接送。

家庭安全

向家长宣传安全教育的重要性,以及孩子学校的安全教育活动,请家长积极配合孩子学校做好安全教育工作,及家居生活安全与家居活动环境安全(如:烧伤,烫伤,触电,中毒,摔伤等预防教育工作)。没有发生重大的安全事故。

简单自救方法

识别特殊号码的用途(如110,119,120),同时教育孩子不可随意播打这些号码。熟记自家住址,电话号码,父母姓名等,训练引导孩子识别方向,告诫孩子不要轻信陌生人,若一人在家,不可随意开门。遇到危险时,教育孩子学会躲避(如:发生火灾时的自救方法)。培养孩子多做力所能及的事,学会自理。学生知道了一些简单的处理方法。

交通安全

家长和学校一起教育孩子基本的交通安全知识,认识到:"安全第一"。学生意识到安全第一,健康第一。

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篇12:幼儿老师安全教育活动总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:教师,全文共 957 字

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3月26日是全国第23个中小学生安全教育日,为了更好地开展此项活动,我园将围绕“普及安全知识,提高避险能力”这一主题及有关安全的热点问题,根据我园实际情况,通过一系列内容丰富、形式活泼的活动,使幼儿在参与活动的过程中,树立安全意识,掌握安全知识,提高自护自救和避险能力,避免事故的发生。我园借此机会举行了一系列的活动,加强对幼儿安全知识的教育,让幼儿懂得处处注重安全的重要,下面是我园的活动总结:

一、领导重视。安全责任重于泰山,安全无小事,我园专门召开园务会议部署安全日活动。由园长亲自部署,业务园长协助,各班主任通力配合,幼儿园领导高度重视是我园安全教育日活动能够顺利进行的根本保证。

二、全员发动。安全教育事关千家万户,更是幼儿园发展的基石,此次安全教育日活动,各班均举办了安全知识讲座与逃生、自救演练活动,全体教职工都积极参与,营造了良好的安全教育氛围。尤其是班主任在这次安全教育日活动中表现突出,不仅按照幼儿园部署,如期落实各项工作,积极组织幼儿观看安全教育故事片、教育片,开展丰富多彩的安全教育活动,内容丰富多彩,确保了安全教育日活动的顺利开展与校园的平安。

三、工作落实。根据园长部署,业务园长制定了切实可行的安全教育日活动方案,并召开全体班主任会议予以贯彻实施。

在幼儿园中,首先要让幼儿明确一日生活中各个环节和各项活动的具体要求,知道怎样做才安全,怎样做不安全。众所周知,幼儿年龄小,自觉性和自制力都比较差,而良好习惯的养成又不是一两次教育就能奏效的。

因此,教师除了提出要求和教给幼儿方法外,还应注意督促和检查,经常提醒,使幼儿良好的习惯不断得到强化,逐步形成自觉的行动。

例如:正确有序的穿衣服能保护身体,鞋带系得牢固可避免跌倒摔伤,从冰箱中拿出的东西先闻一闻、看一看,热汤热水吹一吹再喝能避免烫伤,吃饭不嘻笑打闹可避免气管进异物。

我们平时非常注意幼儿这些生活小节的训练,幼儿能做的事就让他自己做,决不包办代替,这样,幼儿在自己的劳动实践中建立起了良好的生活习惯,从而起到了自我保护的作用。

四、回顾安全教育工作,强化安全管理,共创和谐校园,对上级的要求相差有一定的距离。安全无小事,警钟要长鸣。我们相信在各级领导的关怀下,尤其有主管部门的大力支持,安全观念必将进一步深入人心,安全教育工作得到更好的发展。

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篇13:托班幼儿安全工作总结

范文类型:工作总结,全文共 1845 字

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《纲要》中指出:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。孩子是祖国的未来,让他们健康、快乐的成长是我们每位教育工作者的职责。托班的宝宝都比较小,安全意识淡薄,自我保护能力也比较薄弱,在经过一个学期的学习与锻炼之后,我们班级的宝宝在安全意识的问题上有了很大的提高。现将本期托班安全教育工作总结如下:

(一)创设一个安全健康的班级环境。

1、坚持每日早班的老师进行安全晨检,如发现问题将及时处理。如有幼儿生病,需要服药,则要求家长注明幼儿姓名、药品名、剂量、服法以及家长签名,如果家长不签名,或没有亲自将药交给老师,我们将不予喂药。

2、幼儿大小便时,班级必须有一位老师时刻跟随,同时在平时的健康教学活动中教育幼儿洗手时不玩水,入厕的时候不推不挤。

3、中午进餐时的安全卫生,要求幼儿安静进餐,在语言活动中灌输幼儿不浪费粮食要珍惜粮食。午睡时不蒙头睡觉,尽量平躺着睡觉,同时做好午检工作,检查幼儿是否带有异物(发夹、扣子、珠子、拉链等),发现并及时处理。

4、教师要及时排除班内不安全隐患,要检查教室每一个角落,将危险物品放到幼儿触摸不到的地方(如茶水桶的锁每天要及时锁紧、电插座要放到幼儿够不着的地方、药品要放在宝宝够不着的地方等)。

5、户外活动时要提前做好谈话工作,要求幼儿不挤、不推、不追打,注意班级幼儿的衣着是否整齐,鞋子是否穿倒了,鞋带是否系好,以防孩子摔跤,同时班级各位教师要带好纸巾给幼儿擦鼻涕等。

6、每日离园时,关注班级的接送卡使用情况,如果是“陌生人”接幼儿时仔细了解情况,在幼儿家长允许的情况下方可放人。如果家长的接送卡没有带的,我们老师有理由拒绝家长接送孩子。老师离园时检查教室各个地方是否留有安全隐患和幼儿滞留,同时将班级的电源全部掐断,如发现班级有问题后必须及时处理。

(二)加强安全教育,提高安全意识。

安全教育是渗透在一日活动中的,我们平时也常常会随机对幼儿进行一些安全教育,我们老师、幼儿、家长三位形成一个纽带来帮助幼儿形成一个全方位的安全知识网络,都将其进行相关的安全教育。

1、作为老师首先我们自身要有较强的安全责任保护意识,要加强责任心,要时刻把安全工作放在首位,保证每位幼儿的安全。告诉幼儿不乱动电器、电源、活动时不推不挤,来园向老师问好,离园再见,每天确保明白班级有多少幼儿,做到心中有数,以免幼儿丢失。保育老师要做好午睡值班工作:要认真巡查发现问题及时处理。同时要经常利用一日生活中的各个环节,对幼儿进行安全教育,培养幼儿初步的安全意识及自我保护能力,同时让幼儿全方面的了解班级环境,让他们明白不能随便把小手伸进门缝,桌缝等一些小的缝隙间。根据每个主题活动结合班级活动进行安全教育活动,充分利用每天的晨间谈话环节,让孩子明白并了解安全知识。同时根据幼儿的实际情况选择贴近幼儿生活的内容对幼儿进行教育。

2、在幼儿园,教育宝宝在平时要自觉的排队洗手,喝水,小便,取物品不随便插队,不推人,不挤人。同时教给宝宝要正确有序的穿衣服,要一件一件的穿,这样能保护自己身体;鞋带松了可以请老师帮忙,避免跌倒摔伤;每天吃饭喝汤喝热水的时候要吹一吹再喝,以避免烫伤;吃饭的时候不讲话,不嘻笑打闹,防止食物进入气管在班级教学活动中我们非常注中幼儿这些生活小节的训练,孩子能做的事就让他自己做,决不包办代替,这样经过长期的实践训练宝宝就会养成良好的生活习惯,从而起到了自我保护的能力。教育幼儿不随陌生人离开或擅自离园,不随便吃陌生人的东西。每天老师要仔细观察,每一个幼儿的情况,发现每位宝宝的细小之处,如果发现幼儿感到不舒服,要及时通知其家长。同时让幼儿明白如身体的某个部位不舒服一定要及时告诉老师。

3、幼儿园每一项工作的成功开展都离不开家长朋友的支持与配合。做好家长工作,形成家园教育合力的效果。我们积极动员家长一起参与幼儿安全教育活动,根据每天的日常生活来渗透宝宝安全知识的灌输。在家中教给宝宝一些安全知识。我们老师也要利用家长园地向家长介绍一些安全小知识、紧急事故的处理方法等,还可以通过如家长会、亲子游戏等形式来提醒家长如何对托班的宝宝进行必要的安全教育确保幼儿安全与健康。

总之,作为托班的老师我们在平时工作中更要高度警惕,把安全放在首位,把保放在首位,眼睛不离开幼儿,时刻做到眼观六路,耳听八方,一心多用。将安全工作渗透到班级的一日生活,以及班级的教育教学管理当中。通过形式多样的活动,增强幼儿的安全意识,杜绝一切安全隐患,让孩子平安快乐的在幼儿园度过每一天。

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篇14:幼儿安全教育培训总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:教培,培训,全文共 732 字

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在讲座中,园长就幼儿园常见事故类型,事故原因,以及事故预防和处理措施及其相关法律、法规等问题,采用案例剖析、比较分析等方式,认真详细地向老师们介绍了幼儿安全事故的应急处理,事故突发情况下,保护幼儿以及自我防范的方法、对策和建议。整场讲座既有理论层面的思考,又有实践经验的总结,贴近幼儿园工作实际,内容生动,发人深省,在教职工中产生了强烈反响。通过本次讲座,有效提高了我们教职员工的安全责任意识,深感幼儿安全教育责任重于泰山。

安全教育是我们每一位教职员工责任和义务,工作中必须加强安全隐患排查,安全教育、防范措施要到位,要以这次学习为契机,加强学

在生活中安全隐患是无处不在的,所以与其做到“授人以鱼”,不如“授人以渔”,让孩子做到远离危险。毕竟家长和老师都不可能时时刻刻照看着孩子,特别是随着孩子年龄的增长,活动范围越来越大,更应该让孩子们明白生活中哪些危险是一定要远离的。每个父母都希望自己的孩子能健康快乐的成长,但更希望的一定是孩子的安全能有保障,这就需要家长和幼儿园配合起来时刻正确的教育孩子基本的安全知识。

1、关于火灾可以通过生动有趣的童话故事让孩子记住玩火的危险性和如何安全逃离火场。(故事可以编的短小一点,主要是把重点插进去)2、关于不要跟陌生人走可以在和孩子强调重要性,然后进行提问看孩子如何回答,最后进行“考试”。(比如父母躲起来,让同事扮演陌生人和孩子说话,看看孩子怎样应变,然后再给予指导)

3、关于和父母走失了怎么办可以经常考考孩子,让她记住父母的姓名、手机号、和详细的家庭地址等等。

4、关于用电、烫伤等等一要经常在生活中通过碰到的实例让孩子有深刻的印象。

5、考虑到孩子已经满3岁了,决定在今年夏天让她初步开始学习游泳,这也是自我保护的重要环节。

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篇15:幼儿食堂食品安全工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 955 字

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为了进一步让幼儿了解食品安全知识,更好的促进身体的健康成长。x月_日,_镇中心幼儿园开展食品安全知识进课堂活动。

活动中,各班提前准备内容丰富、形式不同的食品安全教育资料,运用图文结合等方式,生动介绍了食品安全知识,提升幼儿的生活经验,让孩子们了解到变质食品要分清,过期食品不能吃,食品挑选要注意;不能吃“三无食品”,要到正规商店购买正规有标签的商品,并引导幼儿树立健康的饮食理念,少吃“垃圾食品”,多吃水果、蔬菜富有营养的食品。在互动环节,教师通过创设情境,模拟商品选购对幼儿进行提问,“这个东西你喝过吗?”“它的标签在哪里?”在教师的提醒下,幼儿能够选择有食品安全标识、在保质期内的健康食品,有效巩固了活动的教育效果。

通过此次食品安全教育体验活动,使幼儿懂得了饮食安全的重要性,让幼儿学会了生活中食品安全知识,知道了垃圾食品会危害身体健康,树立了科学的营养饮食观,促进孩子的健康成长。

为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将活动情况总结如下:

一、领导重视

我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解病从口入的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果。

为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿中广泛开展以下活动:

1、在食品安全教育活动中,各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处,在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

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篇16:幼儿食堂食品安全工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 2408 字

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幼儿食品安全工作事关广大师幼的生命健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好我园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。一年来,我园食品卫生安全工作在县委、政府的领导下,在县教育局、食品监督局级相关部门的指导和关心下,我们始终把食品安全工作摆在非常重要的位置,常抓不懈。特别是今年五月份以来,市、县教育、药监部门更加重视食品安全工作,多次到幼儿园检查指导工作。从今年五月份开始,我们认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和市、县两级有关食品安全专项整治工作的重大决策精神。制定了《左权一幼食品安全工作方案》、成立了食品安全领导机构,自查自纠工作中的不足,完善了食堂各项工作制度。不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了广大师生的健康。现将我园20_年度以来开展食品安全工作做如下总结:

一、领导重视,健全组织机构

今年以来,我园实行了一把手负责制,园长亲自抓,并下设有分管领导,在每次教职工大会及园务会上,园长都要强调食品安全工作的重要性,让食品安全工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以郑文哲园长为组长的.幼儿园食品安全工作领导小组,制定了《左权一幼二部食品安全工作方案》,开展了自查自纠工作中,完善了食堂各项工作制度。建立和完善了责任制和责任追究制,实行学校食品安全工作目标责任制管理。在日常工作中依照制度,狠抓落实,实行学校食品安全工作目标责任制管理。五月份以来,市、县政府分管领导,县教育局、药监局领导高度重视学校、幼儿园食品安全工作。多次召开了食品安全专项会议。多次来我园检查指导工作,并指出我们在食品安全工作方面存在的问题和不足。进一步促进了我园食品安全工作走上正规化

二、自查自纠,整改薄弱环节

五月份以来,我们幼儿园对食堂进行了全方面的自查工作,从幼儿园安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、从业人员健康证明、食品库的管理、索证索票管理、留餐管理、加工制作管理制度、清洗消毒工作、使用食品添加剂等方面,深入查找自身存在的突出问题和薄弱环节,认真进行整改。

在自查过程中,我们发现索票索证管理、食品存放及清洗消毒工作是我们的薄弱环节,在教育局上级领导的亲临指导下,在索票索证管理方面我们对食品的进货渠道、合格证、出厂日期、进货台帐进行逐一排查核对,做到三证齐全。在食品存放环节,首先清理了存放食品的周围环境,对食品原材料进行了分类存放,分类管理。厨房用具及幼儿餐具的清洗消毒工作,是我们的重点,加强对食堂从业人员的培训,认真落实到每日的工作当中。在用品存放环节,我们对消毒设备进行了合理化的改造,调整了存放空间。更适合幼儿园餐具存放要求。

三、监督管理,严把入口环节

我们树立“安全无小事,健康是大事”的思想,坚持“预防为主”,把确保幼儿食品安全放在幼儿园工作的首要位置,确保幼儿健康成长。

在食品安全工作中明确园长为第一责任人,主管园长为直接责任人,并成立由主管园长为组长,教务处、总务处、保健室等组成的卫生检查组,定期做好幼儿园食品安全检查,我们通过多种形式向幼儿和家长宣传讲解食品安全知识和预防食物中毒的要求,取得家长的支持配合。在教学中充分利用情景演示培养幼儿良好的个人饮食卫生习惯,教育幼儿不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。幼儿园为加强食堂从业人员的安全意识加强了学习培训,明确工作重点,严格落实责任。在培训中加强对留餐管理及清洗消毒的认识,责任到人,确保留餐制度、清洗消毒工作的执行与落实,在开学初幼儿园与食堂从业人员签定了食品安全责任书,做到食品安全人人重视。

严把食品出入关,凡购进的食品必须做到定点采购,索票索证,三证齐全,将不合格的食品从源头堵住,确保幼儿园的粮油蔬菜质量可靠,新鲜安全。在处理厨余垃圾方面,幼儿园在开学初就和养猪业主签订了回收协议。确保厨房垃圾不做它用。

四、规范操作,确保饮食安全

在饮食加工环节我们按照食品安全法的有关规定,严格执行有关规定,不超标使用添加剂, 保证饮食安全。

1、蔬菜要新鲜无霉变,土豆无发芽,鱼类肉类无变质腐烂。

2、对出入库食品重点检查食品商标,生产保质期、合格证,以及新鲜程度,做好记录,登记在册。

3、对所有食品留样不少于100克,保留48小时,作好留样记录。

4、严格实行食品分区加工制度,蔬菜分粗、细加工区,面点加工区,主食加工区,清洗消毒区等进行分区加工。

5、食品贮藏要摆放规范,分类,分架,隔墙,离地,防蝇,防蚊,防鼠,防毒,食品库内禁止存放有毒有害物品。

6、食堂做到定期消毒,做好记录,配备紫外线消毒灯、消毒柜、消毒池。每天餐后都要对所有餐具、厨具进行消毒灭菌处理。

一年来,我们一幼二部食堂基本做到管理机构健全,卫生岗位责任制明确,食堂卫生管理和规范操作制度有上墙、有实施,制订食物中毒联防机制和应急措施,食堂从业人员岗前培训、健康检查制度能落实,食品原料采购能按要求定点、索票索证、及时登记,并能落实专人收集整理有关食品安全相关资料。我园强化食品安全日常监管,积极配合相关部门查处食品安全事故。我园将食品安全管理纳入日常管理来监管,每天采购入园的食品都要经过严格的验收方可入库,从没有发生过一起大的或小的食品安全事故。每次检查都得到了市、县教育和食品监督部门的一致好评。

四、存在问题:

1、食堂从业人员文化素质不高,对食品安全容易麻痹,及时加强从业人员的食品安全培训。

2、由于教学楼设计时,考虑不全面,食堂在地下室。一定处理好排污工程。粗加工间,缺少清洗池。

3、食品库通风换气不好,尽量不存放太多原材料,每周进货。总之食品安全无小事,是一项长抓不懈、容不得一点马虎的工作,是关系到全园师幼生命安全与否的大事,为此我们要制定食品安全长效机制措施,让食品安全工作真正做到“安全无小事,健康是大事”,让家长放心,让孩子开心。

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