酒店工程部的工作流程与工作内容是需要熟记的。下面是爱岗的小编燕子帮大家收集整理的7篇酒店工程部工作流程的相关文章，希望能够帮助到大家。
1、灶上防水开关，风机、
2、电箱故障，照明，临时用电，消防设备、
3、负责分店安全用电、监管、维护、紧急维修等工作。
4、制冷制热设备，冰柜、冰箱、空调、操做台、水泵、鱼缸、
5、小家电、电磁炉、微波炉、电视、脱水机、电饭锅、蒸锅、打汁机，
6、大型设备；压面机、蒸饭车、消毒柜、开水器、辣椒机、绞肉机、热水器、卫生间冲水阀、感应器、
1、项目可行性研究阶段，参与项目投资论证；参与编制各商业项目工程建设里程碑节点，提出工程建设合理进度意见；审核商业项目工程总体计划，并指导和审核各项目年度工程进度计划的编制；
2、审核商业项目专项设计方案及施工图纸(装饰、景观、交通、广告、标识标牌等)，提供审核意见并督促修改；
3、组织商业项目部在装饰阶段各分项工程的发包，并配合成本管控部门参与审标、议标、定标工作；
4、对商业项目工程进度计划完成情况进行阶段性调整，提出进度控制和纠偏要求；
5、根据需要，组织各种形式的巡检、专项质量、成品保护或文明施工等检查，形成专项分析报告，就各级检查中出现的'相关问题，应形成案例，定期汇总并组织学习，继而完善相关标准，并下发各项目部监督执行，就各级检查中出现的问题应督促项目部整改、反馈；
6、配合招商营运部门、物管部门，完成经营商家的入驻工作，包括并不限于入驻前的复尺、相关公用系统(水、电、空调、气等)运行、卫生、广告投放、安全性检查等；
7、审核自持物业的重大工程修缮、改造方案，在建筑物全生命周期内，参与论证各种业态变化的合理性。
1、大型装修、门面维护、
2、大型白钢维护、制做、
3、煤气管道安全维护、改造
4、地沟改造、大面积墙砖、地砖、
5、天棚吊顶、墙壁大白、墙壁纸，
6、后厨风机清洗、跟换等，空调维修
7、对外技术咨询与联系。紧急事故处理，工程预算。
1、组织编制工程部的各项管理制度，并监督各项制度的执行工作。
2、根据酒店内外环境变化，不断完善酒店工程项目。
3、根据酒店整体的改造计划，制定相应的工程进度计划并监督执行。
4、抓好质量控制点，保证整个工程项目的质量。
5、负责施工的现场组织、协调和管理，有效的进行进度控制和成本控制。
6、负责整个酒店工程的技术管理工作。
7、及时、安善处理酒店经营中出现的维修问题，提升品质。
8、控制酒店工程项目的。各项成本，合理运用各项支出。
9、检查、维护酒店各设备的正常运转。
10、负责部门员工的考核、培训等项工作。
1、执行上级领导下达的各项工作指示，向上级负责并报告工作。
2、模范执行岗位责任、操作规程、员工守则和各项规章制度。
3、负责按部门计划要求制定本班维修保养计划、备件计划、报主管审核，并负责实施检修及保养计划
4、坚持现场管理，每日逐间逐项检查酒店各设备的'工作状况和技工维修质量，并做好设备维修台账和员工每月的工作量统计，解决技术上的疑难问题。
5、负责本班组内的节能管理和设备技术状态管理，按质按时完成各种工作报表和记录，为酒店统计核算提供资料
6、做好本班组设备的技术档案、设备维修、故障排除、更换零件等，清楚地填入档案，每月定期交总工审阅。
7、负责班组的安全和防火工作，落实酒店关于安全保卫工作的计划和规定。
8、负责员工的工作安排和考勤、考核、抓好文明班组建设。
9、做好各项交班工作，交班清楚并有详细记录
1、小型白钢修补、灶具维修
2、门锁、抽屉拉手、门窗合叶，
3、更换灯泡、灯管、灯杯、插泡，
4、换水龙头、小型上下管漏水、卫生间、下水道、马胡芦疏通。
1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转；
2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗状况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，带给节能降耗可行性方案；
3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。
4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。
5、负责制订本部门各岗位职责制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的`执行实施；
6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合潜力素养，进行人员合理化配置；
7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。