为确保事情或工作高质量高水平开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。怎样写方案才更能起到其作用呢？下面是小编辛苦为大家带来的白酒营销策划方案（优秀4篇），希望能够帮助到大家。
婚宴酒水是婚礼上的重头戏，在中国都把参加婚礼说成是“喝喜酒”。白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变，作为中华民族宝贵的物质文化遗产，白酒是可以说是国粹之一。所以婚宴中白酒的定位是非常重要的，婚礼一辈子就一次，家喻户晓，婚宴的场面很大，邀请的都是领导、至亲挚友，选择大品牌、有品质、销售量多、口碑好的酒会让您的婚礼高端、大气、上档次，不掉面子，而且得到宾客的高度认可和尊重，是宾客承载着对两位新人的祝福与爱意来喝这杯“情深意浓”的喜酒。
婚宴用酒的通道选择
1、联合促销：婚纱影楼、婚庆服务公司、主持人，可以借助这些给消费者进行婚宴用酒介绍，或提供婚宴信息，然后根据用酒数量的多少给予中介的奖励。
2、民政局登记处：要找到产品在婚宴市场的宣传点和宣传渠道，与民政部门合作是实施婚宴用酒促销的最佳渠道，我们可以与民政局合作，凡领结婚证的新人，可以获赠玉琼酒业提供的贺卡，新人凭此贺卡可到玉琼酒业免费领取企业的产品两瓶和婚宴用酒的宣传单（借此机会可以留下联系方式和做详细的产品介绍，如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的联系方式，我们带样品上门拜访。）
3、当地有名气的喜糖分销处或商店、批发部，这些地方已经不是一个简单的渠道，很多一部分能很可能是终端客户，是能留住消费者信息的地方，可以跟老板协商提供信息或发玉琼酒业的贺卡给予奖励，借此掌握我们的客户资源。
4、乡下的村干部、婚礼主事人、小有名气的厨师都可以作为中介渠道来直接联系到客户。
5、实物搭赠促销：买白酒不单单是送啤酒和饮料，还可以送糖果、婚宴相关或必备的东西，比如：迎宾带的花、请柬、来宾签到薄、厨房用具、床上用品等等，让消费者能真实的感到实惠便捷。
6、产品一赠一的方式是最简单最有效的方式之一。
7、红酒：根据客户用的多少和档次，可以为新人提供“免费制作的标签”的服务，凡是结婚的新人都可以将自己与爱人的名字与照片印在红酒的包装上，个性化的喜酒更能突显个人色彩和纪念意义，无论是收藏还是馈赠宾朋好友都是充满创意的首选，将成为最好的爱情见证。
一般情况下只要品牌大，酒质好，名字吉利、包装喜庆，价位适中，都会成为婚宴用酒的首先。婚宴用酒消费相对集中，消费者在选择品牌的过程中，口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大，排位居广告、促销之前，婚宴市场做的好建立好的口碑，可信度大，信息干扰少，传播效率高，终端市场可以运用自如了，可以节约相对一部分空间宣传费用，所以过硬的品牌、酒质、包装、服务理念可以推动强硬的市场。快速提升消费者对该产品的信心与信任，最终目的达成互动促销。
一、企业的目标和任务
国五液和白金酒是国内老字号酿酒企业五粮液股份公司和贵州茅台集团打造的又一核心品牌，拥有近千年的历史，而中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。依据目前国内的形势，在全国范围内的全面升级。
二、市场状况分析
酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。 在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。
（一）消费者购买酒类的地点
正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。
（二）竞争对手分析
国五液和白金酒的主要竞争对手是剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福等系列品牌。但从市场分析来看，五粮液和茅台集团打造的品牌知名度较高，已经得到消费者的认可，因而能取得很好的市场份额。
（三）消费心理研究
根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。目前以上产品的广告在央视等著名媒体投放大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望，激发起购买动机。
1．消费者购买动机
（1）经常饮用，自己品尝（生活习惯）
（2）会客、待客饮用
（3）送礼
（4）喜庆事饮用需要
（5）节假日购买饮用。
（6）开心时、烦恼时饮用
2．消费者性格分析
（1）炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。
（2）平常心：认定的一种品牌一般不会改变。
（3）比较理性，注重营养和健康而有所选择。
？ 3.消费习惯
（1）生活习惯（比较固定）
（2）广告影响
（3）听说
4．消费者分类
（1）大众温饱型，是低价位产品的消费群。
（2）中档价位流行型
（3）礼仪型，与价位没有绝对关系，这部分消费者不太固定。
消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。
三、SWOT分析
（一）、公司的优势
1、 经营投放的白酒产品知名度较高。
2、 产品种类较多，涵盖了高中低端消费群体。
3、 目前联华超市还未引进该系列品种白酒，利润空间广阔。
4、 一级代理商，长达70天结货付款期，流动资金可以充分利用。
（二）公司的劣势
1、 新成立公司流动资金还是比较紧张。超市结款方式直接关系到公司资金运作。
2、 生产的产品多为中低档产品。
3、 销售网络落后，缺乏市场。
4、 缺乏市场影响力。
一、活动目的：
紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。
二、活动时间：
20xx年12月24日
三、活动主题：
平安夜狂欢，礼物不断，惊喜不断！
四、活动内容：
1、圣诞老人的礼物
在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物（圣诞老人最好是巡回走动）；
凡到酒吧消费的客人，都有机会免费与圣诞老人合影留念一张（照片在指定时间和地点领取），同时，还可与圣诞老人猜拳（剪刀石头布，三次两胜），胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少。
2、平安夜假面舞会，遇上你的另一半
酒吧大厅在平安夜当晚19：00至23：00举行假面舞会，所有酒吧的顾客都可以参加，酒吧为大家免费提供面具，希望大家能够在XX酒吧里，在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸运抽奖，好礼等你拿
在平安夜当天消费满XXX元的客人，即可参加酒吧的幸运抽奖活动，奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。
4、平安夜啤酒狂欢
凡在酒吧消费满XXX元的客人，就可免费获得啤酒半打；消费满XXX元，酒吧赠送啤酒一打。
五、活动准备：
1、酒吧场内布置
酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯；
在电梯两旁摆放圣诞树，圣诞树缠绕彩色闪灯，并悬挂礼品和雪花；
在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像，并有圣诞快乐等中英文字样。
2、酒吧场外布置：
在酒吧的门口摆放圣诞树两棵，圣诞树上悬挂礼品和雪花；
在酒吧的门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员，向顾客微笑致意并说“欢迎光临”；
在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样；
六、宣传方式：
1、制作彩色传单进行发放；
2、在xx报纸上进行活动宣传；
3、在xx网站进行活动宣传
七、工作安排：
酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。
八、其他事项
1、酒吧在平安夜促销活动不接受预定（老顾客除外）；
2、同啤酒代理商做好联系工作，做好平安夜赞助的相关工作；
3、酒吧在平安夜当天设置最低消费金额，酒吧服务员要注意提醒客人。
一、活动主题
双陵春酒业亲情回馈家乡，（主要是资源聚焦）
二、活动背景
（咱们的销售网络已经布全，乡镇14家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上），但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。
春节将近，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而酒水则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机，在流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，进行强势市场推广销售，为市场旺季的到来做一个良好的开端，争取做到占领当地酒水市场份额。
三、活动目的
占领当地酒水市场份额，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20xx年11月20日——20xx年11月25日
五、活动渠道
各乡镇代理商及市区经销商
六、活动形式及内容
（一）活动形式
初步定为买赠形式，分为代理和经销。
（二）活动内容（代理商）
凡在活动时间（一次性打款十万及以上的代理商）内购买50年、30年、红高尔夫系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：
注：此优惠政策适用于代理商，以活动期间货款到账时间为准。
（三）市区促销活动
购买50年12件增本品4件、电动车一辆，购买30年15件赠本品5件、电动车一辆。
（四）控制原则
本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端，不许中间截留，如经发现将扣除该代理商的所有返利。
七、活动执行细则
（一）活动发放条件
1、活动以规定时间内货款到账为准（见具体活动通知）。
2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品，并有电视台新闻录像。
（二）促销活动的广宣安排
1、在电视台以新闻形式播出。
2、统一发货造势转市区。
3、场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
（一）11月16日前确定各项活动政策，完成报批
（二）11月20日前完成各项所需物品准备工作。
（三）11月21——25日正式实施阶段
要求：
各业务员必须在11月16号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。11月20号之前通知所有代理商货款到位，每个区域代理货款最少10万元。
l赠出产品必须详细在报表登记（报表后附）。
l各代理商订货品种要求不低于3—3—4得比例。
（四）人员安排
1、负责人：李长军
2、销售部全体（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）。
九、执行报表
l活动提报表
l赠品预留登记表
l销量表
十、活动所需物品及费用
（预估销量：50年：6000件、30年6000件、红高尔夫4000件）
销售额：63万+60万+54万=177万
销售费用：100万（能找到便宜的电动车就更好了，现在联系到的1100元（质量好的）。