1,员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度.
2,员工应服从领导安排,不和领导唱反调.
3,员工应按时上下班,不迟到,早退或旷工,上班时间开始后十五分钟后到者为迟到,下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退,迟到或早退累积三次记旷工一次.
4,员工上班必须着工作服,戴工作牌,仪容整洁.
5,员工不准留长发,长指甲,戴首饰要做到淡妆上岗 .
6，上班时间禁止喧哗，聊天，吵闹。
7,员工在上班前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作.
8,上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外). 9,上班时间不准私自会客,做一些与工作无关的事情.
10,员工应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声.
11,服务员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误.
12,员工应爱护公物,不准大声喧哗,做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻),每天下班后应将工作场所打扫干净,关好电源,门窗,清理并检查现场,安全第一.
13,员工应爱护本店财产，任何员工如蓄意或疏忽导致本店财产或器具损坏时，员工应作出赔偿或在工资里扣除，食品饮料均不可私用。
14,员工禁止在上班时间吃零食,抽烟.
15，员工之间不可互相借款。如有发现，处罚50元任何本店财务。
16，所有上岗员工均可在店里享受免费膳食。
17，下班人员不得无故逗留店内。
员工如有违反以上守则着,将视其情节轻重,对其做出相应的惩罚.
一、 员工守则宗旨
我们的服务质量方针是：“服务至诚，精益求精，管理规范，进
取创新”。对此，每一个员工务必深刻领会并贯彻落实到一言一行中，我们是服务行业，所以必须树立服务光荣的思想，加强服务意识，竭力提供高效、准确、周到的服务，要将每一位来往公司的客人都视为宾客，为宾客创造一个“宾至如归”的境界。
二、 服务态度
态度往往决定你的服务质量，好的服务态度让顾客少点抱怨，比
如见面时要面带微笑、接电话时先说“您好”等;不好的服务态度会引起顾客对我们的反感，例如：对其不理不睬、十分不礼貌等。对于上述两种态度，聪明的你应该学会选择。
1、微笑是友谊的大使，以亲切和轻松愉快的感觉可以创造一个
良好的工作平台;平时说话多使用礼貌用语，“请、您好、谢谢、对不起”等等，切忌粗言相向，凡事要注意分寸。
2、和顾客交谈时应眼望对方，用心倾听，偶尔点头表明你正在
倾听。
3、在为顾客服务时不得流露出厌烦，冷淡，愤怒，僵硬，紧张
和恐惧的表情，不得吐舌，打眼色，扭捏作态，做鬼脸。
4、提供高效率的服务，做事不能拖拖拉拉。我们做事首先要顾
及公司的声誉，在服务质量相对提高的同时，要考虑到工作效率的重要性，不能顾此失彼。无论是常规的服务还是日常的管理工作，工作效率也是很重要的，是公司树立良好服务形象的重要因素之一。
5、团结协作能使集体壮大。各部门、员工之间应互相配合，少
说话、多做事，真诚协作，不得互相扯皮，应同心协力解决疑难，维护公司利益和良好的同事关系。
6、忠诚老实是员工必须具有的品德，做事阳奉阴违肯定得不到
同事和领导的认可。有事必报、有错必改，不得提供假情况，不得文过饰非，应尽职尽责，一切务必得到圆满的结果，以正确的方式工作，急顾客所急，想顾客所想，为顾客排忧解难，藉以赢得顾客的满意，
是连接我们与顾客友谊的桥梁，它使员工乐业、老板放心、顾客满意。
三、服务仪表
1、身体各部分应该保持清洁，尤其是面部和手部。
2、工作服应干净，整齐，笔挺，外衣钮扣要全部扣好，外出时不得穿着工作服，穿西装制服时，不论男、女第一颗钮扣须扣上，衬衣的第二颗钮扣须扣上，不得敞开，卷起裤脚、衣袖，领带必须结正，
不得显露个人衣物，工作服衣袋不得多装物品，口袋不能鼓起。
3、女员工只准着浅色袜，带花边、通花的袜子一律不准穿着，袜头不得外露，工作服外不得显露个人物品，如笔、钱包等。袜子不得露有破洞。
4、上班前不吃异味食物，坚持每天洗澡，勤换洗内衣物，保持口腔清洁。
5、头发要常洗，不得有头屑，不准将头发染成五颜六色。男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度;女员工上班可化淡妆，但不得在办公室内化妆，不得浓妆艳抹。
6、不抓头，抓痒，挖耳，抠鼻孔。不得敲桌子，鼓击或玩弄其他物品，到别人的办公室不得随意碰触物品。
7、不得佩戴影响工作的过于夸张的饰物，不得留长指甲，女员工不得在指甲上涂色。
8、上班必须穿着工作服、佩带工作牌，注意衣服的整齐，不得任其歪歪扭扭，工作牌要注意将正面摆在前。
9、在表情方面，微笑是员工最起码应有的表情。我们应该做到精神振奋，情绪饱满，面对顾客应表现热情、亲切、真实、友好、不卑不亢。
四、服务仪态与细则
1、所有以立姿工作的员工，其正确的站立姿势应是：双脚自然垂直分开与两肩同宽(体重落在双脚)，肩平，头正，两眼平视前方，挺胸，收腹。保卫看见上级领导应该立即上前敬礼。
2、所有以坐姿工作的员工，工作时间里身体不得东歪西倒、前倾后靠，不得驼背，耸肩，叉腰，背手，插兜等;必须坐姿端正，不得翘二郞脚，不得将腿搭在桌子或座椅扶手上，不得盘腿，不得脱鞋。
3、上班、开会、会见客人、听课等应自觉将手机调到震动，使用手机应注意回避。
4、工作中做到：走路轻，说话慢，操作稳，效率高。出入办公室开门、关门动作轻便。在不完全开、关门的情况下，一定要先轻轻敲门，关门时手不离门把，尽量不发出声音。进入其他办公室沟通、请示、报告等要得到允许后方可入内。注意敲门力气的大小和敲门的频率。
5、与几位客人相遇应靠边而走，不得从中间穿过。忌粗俗无礼，不得二人搭脖、挽手而行，与顾客同时进出门(如电梯门)，应让顾客先行。请人让路要讲对不起，不得横冲直撞，发出不必要的声响。
6、上班时间不可做与工作无关的事。办公时间不谈论与工作无关的闲话，书籍，杂志，报纸等。不得哼歌曲，吹口哨，大声说话和喊叫。咳嗽、打喷嚏时应转身向后，不小心对着别人时一定要说对不起。不得用手指或笔杆指客人和为人指示方向。
7、维护安静、严肃的工作气氛。不随意急跑，不抢先行走，不大声呼唤，有事应走到有关人员面前轻声交待。不要装腔作势，声量不要过高，亦不要过低，以免顾客听不太清楚。声调要自然，清晰，柔和，亲切。
8、不准讲粗话，使用蔑视和污辱性的语言。三人以上对话，要用相互都懂的语言，不得模仿他人的语言语调和谈话，适当的幽默能增添轻松、欢乐的气氛，说话要注意艺术，多用敬语，但不能与同事或顾客开任何过分的玩笑。注意“请、谢”字不离口。不得以任何借口顶撞,讽刺,挖苦客人。顾客来时要问好，未知姓氏之前，要称呼“先生”或“女士” ，不得毫无反应。顾客说“谢谢”时，要答“不用谢”。不便回答或解释顾客提问时，要注意巧妙地回避，但是态度不能恶劣或高声说“不知道”。
五、其他注意事项
员工因病、因事请假，须事先填写《员工请假单》按审批权限逐级上报，经批准后方可执行。且应于病假后上班第一天，如因特殊情况请病假必须于上班前或不迟于上班时间 20分钟内致电部门经理，原则上一年内请假不得超过 30 天，特殊情况或其他假若需报总经办审批，未补假或不经批准的缺勤按旷工处理，员工休假期满返回后，超过请假时间且又未续假者亦以旷工处理。
要经常留意张贴通知上的信息，不得擅自张贴、更改、撕毁通告， 不得擅自动用，索取，收受顾客物品及小费。拾获员工或顾客之物品一律上交，任何情况下，在受到损伤或观察至某些危险情况时，要及时采取有交措施并通知经理。
1、今天的事有结果，明天的事有计划，困难的事有办法。
2、只有到了一个圆满的结果才算一件事做“完”了。
3、别人想不到的我们要想到;要实现“想到”就要有做事清单。
4、说话、写报告要具体，凡事要有1、2、3...。
5、每天做事要列出重点、难点进行突击。
6、不仅要及时反映问题，更要及时解决问题。
7、提出问题的同时提出解决问题的方案。
8、养成观察的习惯，培养挑剔的眼光。
9、形成“快”的风格：沟通快、传达快、协调快、行动快、反馈快。
10、自己经手的每件事都要跟踪跟进，不断反馈，直至完成。
11、员工在客人(老板)面前不能说“不”，二线员工在一线员工面前不能说“不”，下级在上级面前不能说“不”。
12、自己不知道的事情要帮助客人知道，自己没有的东西要帮助客人找到，不是自己管的事要找到管的人。
13、任何问题都存在解决的办法，没有做不到的事，只有想不到的事，只要真想做的事就会有时间去做。
14、客户(老板)想不到的我们要想到;客户(老板)不知道的我们要知道;客户(老板)想到的我们要办到。
15、布置和接受工作要有时间限制。
16、遇到有争议的问题，先解决问题后分清责任。
17、接受和完不成工作时不能作任何开脱责任的解释。
18、事情要在第一次做时就做对。
19、凡是影响到客人的事情必须事先通告;凡是客人提出的问题必须有圆满的说法和解释。