毕业实习是在学生学完所有专业课程，掌握了会计学科基本理论和方法，并经过会计电算化、综合会计业务模拟实验、暑期调研等一系列实践环节的基础上，开展的面向社会的实践，它为撰写毕业论文收集第一手资料。
通过毕业实习，更好地理解会计的性质、特点，明确会计工作在经济活动中的重要地位;使学生巩固课堂上所学的专业知识，理论联系实际;了解会计工作的具体操作程序和方法，掌握正确处理会计业务的能力和技巧;通过毕业实习还可以使学生增强分析问题、解决问题的能力，尽快适应毕业后会计工作的需要。
实习的基本内容
根据会计专业教学计划和大纲的要求，学生毕业实习需要了解以下内容(但不限以下内容)：
(1)实习单位的资金运动过程和业务流程等方面的特点;
(2)会计核算的过程和内容，包括资金投入、资金周转、资金退出的核算及会计报表的编制;
(3)实习单位财务管理组织形式、原则和各项资金管理方法;
(4)实习单位财务分析的主要内容、方法;
(5)实习单位会计现代化管理方法的应用;
(6)计算机在会计信息处理中应用的情况及前景。
(附)实习单位指导教师应向学生重点介绍的内容：
(1)企业会计组织机构的设置
(2)企业的分级核算及其组织工作
(3)财务活动的数据处理程序、方法
(4)企业建立计算机会计信息系统的经验
(5)会计制度改革对会计核算的影响
(6)企业全面经济核算的内容及实施状况介绍
(7)企业内部会计控制制度介绍