在当下社会,越来越多的事务都会使用到报告,报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么大家知道标准正式的报告格式吗?它山之石可以攻玉,这里是敬业的小编为大家收集的12篇初中研究性学习报告,欢迎参考阅读,希望大家能够喜欢。
随着现代城市的发展,出现了一种新的污染——光污染。它已成为城市的环境公害,影响人们的身心健康。这种光污染是由反射和耐热的建筑材料造成的,比如一些建筑物的玻璃幕墙。下午2-4点左右,折射的阳光直射路面,干扰了驾驶员的视线,构成了潜在的安全隐患。这一问题在深圳也存在,尤其是繁华地区的高层反光隔热玻璃幕墙。因此,该小组在深圳蔡无为等繁华地区进行了调查研究,并开展了“光污染”研究。
课题目的:
1.了解并理解光污染的相关知识。
2.调查城市光污染,并提出有关建议。
3.学会团结合作,学会探索学习知识。
课题研究过程与方法:
1.搜索信息:搜索互联网,阅读书籍和报纸。收集数据。
(1)光污染分为人造光与自然光,这些光照对人体有害处。
(2)人们对光的颜色有什么反应。
(3)光污染对各种人群的危害。
2.实地调查
(1)对行人、司机的采访。
(2)拍照并记录事实。
3.总结整理
(1)整理数据,分析内容。
(2)制作网页。
研究结果和分析:
1.光污染及其危害
根据环境科学的解释,光污染是指过度的光辐射、紫外线辐射和红外辐射对人类健康、人类生活和工作环境产生不利影响的现象。
(1)眩光
眩光在导致光污染的光辐射中很常见。眩光是指视野中存在不合适的亮度范围,在空间或时间上存在极端亮度对比,导致不适或能见度降低的视觉现象。玻璃幕墙的光污染是由于其反射的阳光、光线等光线过强而引起的眩光。眩光使人的视力迅速下降和疲劳。日常生活中有很多眩光污染。例如,迎面而来的汽车头灯在夜间的眩光会降低驾驶员和行人在灯光刺激下的控制,这容易造成危险等。
(2)自然光
自然光主要来自太阳辐射。阳光主要包括紫外线、红外线和可见光。光污染是指过度的'光辐射和紫外线辐射,会对人类健康、人类生活和工作环境产生不利影响。例如,在阳光下过度暴露于紫外线会导致日光皮炎,这会使身体暴露部位红肿,严重情况下会出现水泡,受影响部位会出现灼热、瘙痒或疼痛;病情严重时,可伴有身体不适、发烧、恶心和心跳加速。长期过度暴露在阳光下会造成慢性损害。长期暴露在阳光和紫外线下会诱发皮肤癌。但适量的阳光是必要的。
(3)反射太阳光
反射阳光,这是城市中最严重的光污染。例如,虽然我们城市的建筑主要由玻璃幕墙构成,但它们非常漂亮,但在美丽的背后隐藏着杀人的机会。它给周围的人带来了许多危险,如正常细胞减少、血压升高、焦虑、干热等不良症状。它还可以降低人们的视力,尤其是眩光。
(4)人造光
人造光是指我们每天使用的电灯和舞厅中使用的彩灯。在舞厅里,我们看到的灯光五颜六色,美丽动人,但你对它的危害了解多少呢?各种颜色的灯是光污染的来源之一。虽然彩色灯光能强烈刺激感官,但它们也能刺激病变细胞,使人的眼睛不舒服,影响人的中枢神经系统,使人感到头晕和站立不稳。长期暴露在这些光线下会导致头痛、失明和食欲不振。此外,科学研究表明,色光会产生心理压力,不同的颜色有不同程度的心理压力。
(5)财光心理应激指数
灯光颜色
白光
黄光
准许
蓝光
紫光
红光
黑光
压力指数
一百
113
一百三十三
152
一百五十五
158
一百八十七
(6)光污染如何导致近视
作为学生,光污染对我们的危害更严重。现代学生近视率呈上升趋势,其根本原因是光污染。学生使用的台灯的光质分为红外光和紫外光。红外光很容易被水吸收,而人类眼球的80%是水。长期吸收红外光会使眼睛组织发生变化;紫外线具有穿透力和很强的杀伤力。眼睛细胞长期受到紫外线辐射的损害。台灯的视力会受损,视力也会受损。
2.光污染防治及建议
(1)在光污染比较严重的地区,可以多植树,树木可以减少光污染的强度,从而减少光污染对人
身体的影响和伤害。
(2)在交通繁忙地区的建筑物应少用或不用反光、反热的建筑材料,使用不反光、不反热的建筑材料。
(3)住宅区不需要反光和防热的建筑材料,因为它会直接危害人们的健康和生活习惯。
(4)若使用反光的建筑材料做外墙,应有自动转向反光系统。如:两栋楼隔着一定的距离而对立,若太阳光从对面大楼方向射过来,那么这栋大楼的反光外墙通过自动反光系统调节一定的角度,射向另一栋大楼再经过自动反光系统,把光反射到天空去,这种设想的可行性是可以的,但依现在的科技水平要完成这一系统是不可能的,它需要高新的科技与高能量的消耗,因此这种想法只有在未来实现了。
(5)现代社会提倡使用新能源,太阳能就是其中之一。我们可以利用太阳的高热能发电。在一些高原地区,我们暴露在阳光下很多年。我们在那里安装了把太阳能转换成电能的仪器。同样,我们也可以在高层建筑上安装这样的仪器,将太阳能转换为电能。首先,它可以大大减少世界上的二氧化碳污染,因为我们可以通过使用太阳能来减少植被的砍伐和燃煤量。其次,它可以降低这栋大楼的电费,甚至可以将电力转售给发电公司。同时,它可以为在这座大楼工作的人们带来合适的室内温度。夏天不热,冬天不冷。
(6)对已经产生光污染的玻璃幕墙,专家建议可采取其他补救方法,如用新型的亚光外墙建筑材料置换或对受光污染影响的地方增加隔光措施等。
(7)目前,中国没有关于光污染的立法。随着社会的发展,市政府应该制定有关光污染的法律。例如,如何使用反光和防热建筑材料,并限制其使用;
如何改善光污染严重的地区。在这个阶段,我们应该制定有效的法律来改善现代城市和国际大都市的光污染,以确保这里的人们的健康。
托·布·里德说:“在日常事物的自理中,一盎司习惯抵得上一磅智慧。”古今中外,也许没有人不知道习惯对于一个人的重要性,《新课程标准》在总目标中对学生提出了要求:“养成语文学习的自信心和和良好习惯,掌握最基本的语文学习方法。”为此,我于20xx年5月开始进行关于《初中学生语文学习习惯培养》的研究,本课题研究的各项工作均能按照课题实施计划有序推进,自从立项以来,我做了较为广泛和深入的探索。
一、针对课题,分析原因确定方法。
我校虽地处县城,但仍属于农村学校,而且大多是留守孩子。学生程度参差不齐,本身生活的环境也截然不同,许多家庭在教育问题上存在不少误区如父母不爱学习,家庭没有良好的学习氛围,形不成良好的语文学习习惯。指导学生的良好习惯也就只能在学校里,作为教育人的教师就必须担负督促教育培养这一重责。
二、本阶段实验做法,取得的成果。
《一、》预习和复习方面的习惯
通过对本校学生的问卷调查发现,60%的学生没有课前预习的习惯,而70%以上的学生学完新课想不到复习,在学习新课的过程中更没有随手记笔记的习惯。学生在刚进入初中时,老师布置任务让预习下节课内容,很多学生只是把课文读完一遍就完事了,在他们的认识中,他们觉得预习就是看一遍课文。针对这种情况,我首先教他们预习的方法,不光是看课文,首先解决生字词和文学常识,对于初中生来说,学习一篇课文不再是把重点放到识记字词和文学常识上,但是不能说明这些不重要了,相反,基础知识在初中阶段所占比重还是非常大的,但是需要学生在预习时就能掌握。其次,了解写作背景,尤其具有时代特色的文章必须了解作者的写作背景,这样才能更好地把握文章的思想内容。最后,建构文章的框架,这样可以一目了然。由于一些学生没有预习的习惯,或者根本不会预习,所以前期我会经常提醒他们,通过这一阶段的慢慢培养,大多数学生已经能自主去学习一篇文章了。
子曰:“学而时习之,不亦说乎?”我国的大教育家孔子在几千年前就提出了复习的重要性,“温故而知新,可以为师矣。”学生是学习的主体,一篇课文学完了,需要他们把老师讲授的知识转化为自己的知识,这就需要课下及时复习巩固,初中阶段语文课文是比较浅显易懂的,学生在课前预习时都能读明白,那么,我们为什么还要讲解这篇课文?有句话说得好:“授之以鱼,不如授之以渔。”学习课文,主要是在教学生怎样去理解分析一篇文章,教给学生做阅读理解的方法,所以学生在课下复习的内容主要是巩固阅读理解的做题方法,对待不同体裁的文章怎样去分析。
《二、》听课习惯的培养
在接手现在的班级后,上课时有一些重点内容,需要学生随手记下来的,我会加重读音,而且会重复两遍,但是,我发现学生仍是聚精会神的看着我,或者看着黑板,或者看着书本,他们不明白我重复的原因,我顿时了解了:原来他们还不会听课!于是,我只好放下所讲的内容,先给他们上一堂学法指导课。我告诉他们,如果某个句子我加重了读音,并且重复两遍及以上就是提醒你们该记下来,而且在以后的学习过程中都要养成随手记笔记的习惯,所谓“好记性不如烂笔头”,课堂内容那么多,就算当时记住了,可能一会就忘了。另外,听的时候自己也要思考,我们现在反对“填鸭式”教学,提倡自主、探究性学习,孔子说:“学而不思则罔,思而不学则殆。”学生对老师所讲的内容要多问个为什么,否则一股脑的接受了,也不会灵活运用。
《三》阅读习惯的培养
农村的学生极少能有在小学时就养成读书的习惯的,但是他们有丰富的实践经验,这一点是难能可贵的,不过直接经验需要和间接经验结合起来才能发挥它的效力,初中生总是会拿没有时间阅读作借口,于是,久而久之除了课本上的几篇课文,有的学生甚至没再读过其他的文章,更有甚者连名著中的人物都搞不清楚。我在学习课文时遇到相关的名著总是会给他们拓展,然后,周末会布置他们看几篇文章,遇到暑假或寒假会让他们阅读一部到两部中长篇名著。另外,我还发现一个现象,我们在学习一篇课文时,如果涉及到历史知识,学生竟也不知,所以,我经常鼓励他们多看一些战争题材的电影、电视剧。
学生不喜欢阅读,归根结底是没有培养起对语文学习的兴趣。语文是博大精深的,它涵盖了各个学科、各个领域。学生可以先阅读自己较感兴趣的文章,慢慢培养自己的耐心,对文章的阅读也要由短到长。阅读时,最好能养成随手摘记的习惯,对于自己喜欢的作品或优美的语句要随时记下来,有利于写作的提高;读完一部作品,最好能写一篇读后感,一方面可以强化自己的记忆,另一方面,也可以培养写作水平。
《四、》书写的习惯
书写在语文的学习中有着举足轻重的地位,大多数的学生能够书写工整,尤其女生能够认真书写,有少数男生书写比较潦草,首先要求他们端正态度,认认真真的书写。练字,其实也是在练自己的心性,其实,不必用专门的时间,专门的纸张去练字,只要平时书写时都认真去写就行,无论是平时的作业,还是上交的作业、试题等都认真对待,相信书写一定能有所提高。
三、存在问题及解决措施
通过以上几个方面的努力,大部分学生在语文学习习惯的养成方面已有进展,但也存在一定的问题:
(1)学生往往开始的时候信心百倍,热情高涨,但经过一段时间,他们身上天生的惰性就会表现出来。解决思路:在好习惯的形成过程中,教师的监督起到不可忽视的作用。督促的方式有很多,可以采用教师不定期抽查、同学之间互查、学习小组长代老师检查等。经过如此经常性的训练,良好的语文学习习惯就会形成。
(2)在良好的习惯形成过程中容易出现反复。
解决思路:从心理学的角度看,学生对技能的形成会产生遗忘。今后,学生好习惯形成后的巩固是一项重要环节,需要“反复抓”“抓反复
四 今后努力方向
通过这一阶段学生学习习惯的培养,学生已经逐步养成了良好的学习习惯,学会了学习,但是一些不良习惯还是根深蒂固,比如阅读的习惯、书写的习惯等。语文是一个潜移默化的学科,要想学好语文这一学科不是一朝一夕就可以做到,也没有什么捷径可以走,中学生要想学好语文,与养成良好的语文学习习惯密不可分,所以还是任重而道远,我们也将在以后的教学过程中继续贯彻落实好学生的主体地位,让学生都能养成一个良好的学习习惯,使他们的语文学习能力和语文素养都能得到显著提高。
一、调查背景
很多初来乍到的寄宿生对我校的食堂总是不太满意,无论是高校或是中小校园,学生对食堂的笑料或评判层出不穷,近年来食堂问题也接连不断,十分有必要引起社会各界的关注。
二、引子
2003年,国内各地上半年校园接二连三发生了多起食物中毒事件,海南省连续发生了12起中毒事件,其中校园食物中毒占7起,校园中毒人数占了中毒总人数的七成;暑假开学前后,江苏省共有10所校园发生食物中毒事件,中毒人数达300余人有消息说,今年卫生部收到的重大食物中毒报告在发生起数、中毒人数、死亡人数方面呈明显上升趋势,个性是校园食物中毒时有发生。几乎每一次校园食物中毒的调查结果,都会出现“食堂卫生存在多种隐患”类似的字眼。校食堂引进社会化管理后,饭菜的品种确实丰富了,这是现实。对食堂饭菜质量的不满,导致了不少校园的学生外出“觅食”,这使得许多校园周围的小饭店和小饭摊繁荣昌盛,生意异常红火。然而,这些饭店和露天小饭摊,大部分的卫生状况极其糟糕,也许是另一次食物中毒的起源地。
三、收集资料
1、透过寄宿生的问卷调查了解学生对本校食堂的评价;
2、透过县里的学生了解各县食堂作为比较;
3、上网搜索相关资料。
四、研究过程
(略)
五、推荐
1、卫生管理待加强;
2、清理校内小卖部,校外饮食小档应严管;
3、投入资金改造硬件,加强卫生检查。
4、每周制定科学、合理的膳食食谱,既要适合学生的口味,又要保证各种营养素的摄取和吸收。
5、增加花色品种,提高学生的食欲。
6、不断推出新款菜肴。
7、面向全体、照顾个别。
六、总结
校园无小事,校园食堂卫生关系到每个学生的健康,相对于他们的健康乃至生命安全,其它都务必退居其次。一次校园食物中毒事件的发生,就等于敲响一次警钟:改变校园食堂“营养不良”的状态,加大对食堂卫生的监管力度,已变得异常紧迫。
让全社会都关心校园食堂吧!我们只从小方面上进行调查研究,不到之处或错误的地方请大家指出!谢谢!
研究课题:海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件
小组组长:xxx
小组成员:xxxxxxxxx
指导老师:xxx
研究方法及步骤:
1,分组,分工;分别进行上网查询,查阅书籍,问地理老师等。
2,对查来的资料进行筛选,选取最有用的信息。
3,对信息进行整编,整理出一篇报告。
研究目的:海南特色茶叶众所周知,品起来更使君感觉到丝丝清爽,荡气回肠。那么,海南究竟有哪些特色茶呢海南又具备怎样的优越条件致使能种植出这么好的茶叶呢对此,我们对海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。
调查报告:
在校园全面展开的这次研究性学习的活动中,我们小组5人与指导老师一齐提出了这个课题。这个课题的侧重点在于分析与取证,结合茶叶的生长环境,与海南主要种植茶叶的区域的自然地理环境相比较,得出结论。这个调查报告主要结构是:先介绍茶树普遍的最适生长条件,再依次列举海南茶叶主要分布地――五指山,白沙及万宁中的特产茶叶,及它们生长所需要的环境,透过介绍上述三地的自然条件,最终得出结论。
一,适宜茶叶生长的条件
茶树生长对气温和热量的基本要求:
茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有必须的要求。在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。气温在10—35度之间时,茶树通常能正常生长,在20—25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。在春季一般日平均期望稳定在8—14度时,茶树的越冬芽开始萌发。气温降到15度左右时,新梢就停止生长,但根系一般在温度低于8度时才停止活动。因此,在我国大部分地区,茶树在冬季不能正常生长,处于休眠期,在某些地区由于冬季温度过低还会造成冻害。除了对温度要求外,茶树对积温也有必须要求。一般状况下,一年之中大于10度的活动积温越多,茶树的生长时期就越长。茶树每萌发一轮所需的大于10度的活动积温为760—1060度。(海南岛年平均气温在23度左右,最冷也超但是5度,这就为茶叶的生长带给了一个很好的条件。)
茶树生长对水分条件的基本要求:
水分是保证茶树正常生长的基础条件之一,雨量不足,空气湿度太低,对茶树生长不利。降水是茶园水分最主要来源,保证茶树能正常生长的年降水量一般要在800毫米以上。在茶树生长期间,月降水量通常不能少于100毫米。当月降水量少于50毫米时,茶树缺水。空气相对湿度对茶树生长也会产生影响,一般认为,在茶树生长期比较适合的空气相对湿度为80%—90%,低于50%对茶树生长发育不利,而且使茶叶质地粗硬,品质降低。(海南岛年平均降水量控制在1500毫米左右,最低也在950毫米以上,所以空气湿度较湿,茶叶水分多,味道纯。)
茶树生长对土壤的基本要求:
茶树对土壤条件有必须要求,一般要求土层深厚,排水良好,个性要求土壤呈酸性,PH值在4.5—5.5最为适宜,PH值高于6。5的土壤不能种植茶树。我国适合种茶的土壤主要有砖红壤,赤红壤,红壤,黄壤,黄棕壤,棕壤,褐土和紫色土等。
二,生长在五指山地区的茶叶
五指山市年平均气温22.4℃,无寒冬,无酷夏,四季如春。在那出产的主要特色茶叶是苦丁茶与水满茶。
苦丁茶(海南最早的野生茶)
苦丁茶属冬青科植物,适合于热带及亚热带气候条件下生长,据明代李时珍在《本草纲目》中记述“茶味苦寒……最能降火,火为百病,火降则上矣,”唐代名医陈藏器的《本草拾遗》记载“久食令人瘦,去人脂”《本草拾遗》记载“久食令人瘦,去人脂”《标准药性大辞典》亦载“苦丁茶味甘苦,性寒无毒,为凉肝散风要药……”可见苦丁茶具有:降血压,血脂,消热消炎,防龈解酒,消带减肥,促进人体新陈代谢的理疗保健功效,适于日常饮用,是理想的纯天然绿色保健饮品,“取于天然,饮得自然”。海南岛五指山脉,海拔1867米,常年云雾缭绕,雨水充沛气候湿润土质疏松肥沃,是苦丁茶最为理想的生长地区:正是得天独厚的自然环境,孕育了五指山苦丁茶独具一格的品质。因此,海南五指山苦丁茶才如此享誉海内外。
水满茶
水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶水满茶是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹泻,健胃醒神之效。五指山野茶在万亩以上,现有移植。茶树植株为乔木型,大叶种,树姿直立,分枝部位高,叶椭圆形,叶面隆起,叶齿浅稀钝,芽叶无毛,树高11~12米,树幅7~8米。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。之所以是贡品,是因为水满茶的生长条件太独特了,置于高山云雾之中,只有云雾缭绕,恍若仙境的五指山山腰才能满足其生长条件。
三,生长在白沙县的特色茶叶
白沙绿茶
白沙绿茶―产于海南省五指山区白沙黎族自治县国营白沙农场。白沙黎族自治县坐落在黎母山脉中段西北麓,南渡江上游;地形为东南高,西北低,山地面积占41.9%,全县大小山峰有440座,海拔千米以上的山峰有20多处,南部鹦歌岭为最高峰,1812米,是仅次于五指山的海南第二高山。全县大小河流30条,其中流经境内的南开河,石碌河,珠碧江为海南有名的三大河流。白沙县属热带季风性气候,高温多雨,光热充足,全年日照2056小时以上,年平均气温21.9℃~23.4℃,年平均降雨量1725毫米,山区气候特点突出。产茶区位于该县鹦歌岭下方圆10公里的小盆地。那里四面群山环绕,溪流纵横,土质肥沃,雨量充盈,云雾弥漫,气候温和,是属于高山云雾区。年均阴雾日长达215天,月均气温16.4~26.9℃,温射光合作用强,乃是天然的产茶之地。白沙境内的国营白沙农场是白沙绿茶的主要产地。目前白沙农场的茶园面积已发展到5000多亩,种植的茶树为海南,云南大叶与福建水仙,乌尤四个优良品种。其特点为:叶之更换,花之发育,实之结成,均为局部进行,因此茶山常年翠绿,四季枝叶繁茂,芽长柔嫩,优质高产,1993年干茶产量已达五千担。
四,生长在万宁的特色茶叶
万宁市属热带季风气候,气候温和,温差小,积温高。年平均气温24℃,最冷月平均气温18.7℃,最热月平均28.5℃;
一是全年无霜冻,气候宜人;
二是雨量充沛,年平均降雨量2400毫米左右;
三是日照长,年日照时数平均在1800小时以上。
鹧鸪茶
东山岭的鹧鸪茶有名气,那是因为茶树吮吸了当地土壤里酸碱适度的丰富有机物质,受益于山川灵气,云雾,香露,茶叶长得绿油油,毛茸茸的。新摘的茶叶放进嘴里品嚼,起初有一丝苦涩味;之后就是沁透肺腑的馨香。经过科学加工处理后的茶叶,色泽清亮,味似甘草,芬芳沁人。科学分析报告证实,鹧鸪茶叶中内含人体所必需的9种物质和17种氨基酸,其中可溶性钙和镁元素含量甚高。这也应证了万宁实有的中性且高度肥沃的土壤。
其实在海南生长的特色茶叶还是十分多的,我们在那里只是举了一些具有代表性的茶叶,所谈到的资料还是屈指可数,肯定不能满足读者及校园的要求。以后的地理学中,我们将会学到更多的关于植物种植的环境,我们研究课题的中学生,海南茶叶协会,海南有关的学者也将继续努力,为着力解决海南的茶叶种植,发展,销售,前景作出贡献。
1 前言
《初中语文阅读高效课堂教学模式研究》是xx省教育科学“十二五”立项课题,课题编号xxxxxx,在主持人的带领下,认真研究,开拓进取,大胆创新,取得一系列成果。多人在全国、省市各级各类课堂教学活动中获奖,探索出了关于记叙文、说明文、议论文、文言文高效课堂教学的基本模式,编辑了相关练习册、论文集。
2 问题的提出
2.1课题研究的目的、意义
(1)背景
我校是xx省有效教学实验学校,省教委曾在我校举行现场会。我校语文教研组接受了相关的先进理念,积累了一定的教学经验,具备了研究的主客观条件。但阅读高效课堂教学仅有一个雏形,没有形成科学体系。
初中语文新课标注重学生发展,提倡动手实践、自主探索、合作交流等新的学习方式。因此,探索、研究并构建适宜于在新课程理念下的高效课堂教学模式,是当今课程改革亟待解决的课题。
(2)目的与意义
这一课题的研究,可以促使教师深入分析反思当前课堂教学存在的问题,借鉴先进的教改经验,积极探索语文阅读高效课堂教学的基本模式、基本环节和主要特点,构建语文阅读高效课堂教学模式,强化校本教研与管理,促进教师专业成长,提升课堂教学效益,促进学生健康发展。
构建和谐高效的课堂教学模式是形成教学风格、彰显名师品质的重要标志。基于这种认识,在我校前期提高课堂效益调研的基础上,以更大的力度、更坚定的信心加强对初中语文阅读高效课堂教学模式的构建进行研究,以此为突破口对我校的课堂教学进行改革。
2.2国内外研究历史与综述
目前,国内外关于构建语文阅读高效课堂教学模式的研究取得了一些积极成果和宝贵经验,省内某些地市及部分县市区已经开始行动,并且有的还有所成就。
2.3本课题研究的创新点
“语文阅读高效课堂”,就是在单位时间内最大程度、最有效地完成教学任务,达到育人目标,实现教育教学的三维目标整合,以求得课堂教学的最好效益。外延上,“语文阅读高效课堂”属于“有效课堂”的范畴,高度符合时代和个体的价值取向。其显性标志是:课堂教学既有课程内容选择上的广度和深度,又有课程实施安排上的密度和适度,还有课程组织落实上的力度和效度。即“语文阅读高效课堂”要做到知识信息量大、思维活跃度高、情感激发与培育能真正触及人格和灵魂。
3 课题研究的目标与方法
3.1研究的指导思想和原则:
(1)理论研究与实践研究相结合、课研与教改相结合的原则。
(2)整体研究与分散研究相结合的原则。
(3)以人为本的发展原则。
(4)以点带面、整体推进。
(5)评价考核跟进,骨干引领与评比激励相结合的原则
(6)反思性原则。
(7)优化教育资源原则。
3.2研究的目标是:构建起语文阅读高效课堂“导―学―迁,三步异法”的教学模式;实现课堂教学效率的切实提高,真正做到“轻负担,高质量”;促使实验教师实现专业成长,成为骨干名师,有效提高学生的语文素养,全面发展。
3.3本课题研究的主要内容:语文阅读高效课堂基本模式的研究;语文阅读高效课堂基本环节的研究;语文阅读高效课堂主要特点的研究;语文阅读高效课堂的构建。
4 研究的主要方法与过程:
4.1研究方法
(1)文献法。采用文献检索手段,借鉴他人的经验教训,结合本校实际进行研究。
(2)调查法。通过试卷检测、座谈,了解成效和问题,及时纠正问题。
(3)教育实验法:观察与调查研究对象,通过归纳、筛选和分析,确定课堂教学的主要特点和基本模式。
(4)行为研究法。对教师及学生参与课题实验的行为过程进行跟踪、观察、调查、分析,并进行及时的反思、总结和调整。
(5)逻辑归纳法。在实践过程中总结、探讨教育理论、课堂教学基本环节和模式等。
4.2研究步骤
4.2.1启动阶段:xx.6――xx.9
发动语文教师深入学习,查阅资料,了解课题提出的背景和国内外对本课题的研究概况。落实成员,成立课题组。对课题研究的必要性和可行性、课题研究的主要内容等进行论证,制订研究方案。
本阶段的主要是确立研究理念,初步提出核心概念和基本观点,完成课题论证,撰写开题报告。
4.2.2实施阶段:xx.10――20xx.12
(1)按方案制订各阶段实验工作计划,根据专家建议,明确方向、理清内容、调整方案,开展研究。
(2)定期开展课题研究研讨活动:
①每周举行一次研讨课
②每周召开一次学习交流会
③每月写出一篇有价值的研究报告
(3)进行阶段总结
这个阶段主要研究确定了记叙文、说明文、议论文、文言文阅读高效课堂教学模式等成果;在日常教学实践中,提炼具有代表意义的、涉及多种教学形式的编辑典型教学案例集,制作了课件及课堂实录资料,不断完善理论模型和构想,最终形成了教学模式体系,完成了相关的研究报告。
4.3总结阶段:
认真整理、归类、分析所有资料,总结研究效果,撰写了研究报告。选编优秀教案论文集,申请验收鉴定课题成果。
5 研究成果
经过课题组两年多时间的实践探索,取得了良好效果。扭转了以往效果不佳的教学套路,做到了“轻负担高质量”,有力地推进了语文教学改革的进程。
5.1构建了比较系统的有借鉴价值的语文阅读高效课堂教学模式
分项负责,共同协作,相继研究确定了记叙文、说明文、议论文、文言文的阅读高效课堂教学模式和基本环节;总结经验,撰写论文,编印了《初中语文阅读教学高效课堂教学研究论文集》;精选成功案例,编印了《初中语文阅读教学高效课堂教学设计优秀案例选》;根据教学需要编写校本教材――阅读教学练习册。
5.2研究教师专业水平得到迅速成长,多位成员根据此模式设计的课堂教学,在各级各类教学评比中获奖,成为骨干名师,使初中语文阅读高效课堂教学模式研究的成果得到了很好的验证和推广。
主持人王若愚,期间在xx省语文课堂大赛中获特等奖,在全国语文课堂大赛中获二等奖,连年在张家口市高效课堂优质课评比中获一等奖,被评为省级骨干教师、学科名师。
核心成员孙士军,为完善这套模式,提高研究理论的科学性,保障模式操作的可行性,多次到兄弟学校、县乡学校进行验证推广,获得了珍贵的第一手资料,积累了宝贵的经验,保证了课题的顺利进行。20xx年11月,在全区作示范课及送教下乡的精彩课堂教学赢得了喝彩。先后被评为市级骨干教师、学科带头人。
核心成员崔丽,期间获“国培计划――xx省中小学骨干教师培训”公开课一等奖,xx省中小学学科教学初中语文优质课评比一等奖,连年在张家口市初中语文高效课堂优质课评比中获一等奖,先后被评为市级、省级骨干教师。
课题组成员青年教师李茹送教下乡和区示范课,受到好评,被评为张家口市教学新星。郭秀芬、白河、李贤等教师在市有效课堂教学活动中做公开课,受到好评,被评为市级骨干教师。青年教师李雅薇获市级说课比赛一等奖。
5.3调高了学校语文教学质量,推进学校整体教学水平更上一城楼
本课题的研究,极大地提高了语文教学质量。我校各年级多名学生在各类语文阅读比赛中获得好成绩,语文教学成绩也明显提升,中考语文优良率远远高出同类学校,带动其他学科均取得良好效果。我校去年中考,全市前十名占了八名,全市前三十名占了十七名。重点高中录取人数占据我市半壁江山。语文教研组也被市教委评为“优秀学科教研组”。
5.4促进了全校教师教科研能力和水平的提高
本课题的研究,得到校领导的大力支持,促使全校教师掀起教科研热潮。我校“十二五”科研立项课题较“十一五”数量明显增加,范围扩大,档次提高。大多数教师主动参加各种教科研活动,获得多项荣誉,为个人和学校争得了荣誉,使我校向科研型名校转变。在激烈的竞争中,我校牢牢地占据了全市初中学校的龙头地位。
5.5为学校的长远发展奠定了坚实基础
本课题的研究,意义不仅在于探讨语文阅读高效教学的模式,更主要是促使我校培养了一大批科研型教师,这就为学校未来的良性发展奠定了基础。
6 结论与反思
本课题由一线教师在实践中进行研究,得到领导大力支持。专家的悉心指导,先试验,后推广,有一定的科学性和可操作性。但由于条件限制,研究成果难免有不完善之处。例如,有的文体存在课型模式不够全,新授课研究多,复习课研究少等问题。
今后,本课题组将在教学实践中,继续深入研究,完善修正不妥之处。
近年来,初中生早恋现象十分普遍,极端个案屡屡发生,在这个背景下,有野外玩耍夜不归宿的,有偷了家里的钱离家出走的,还有寄居校外留宿异性朋友的,更有甚者就在学生公寓内,在公寓管理员的眼皮底下女生跑到男生寝室和男生们疯玩过夜的。如果说这些属于个别现象,那么课堂上昏昏欲睡混日子,下课后情意绵绵玩微信、聊QQ的,则实在是太寻常了,面对陷入情网不能自拔的少男少女,教师们痛心,家长们揪心,社会闹心。滋生早恋的土壤是什么?它会给青少年带来哪些危害?我们应该如何应对?为了帮助初中生走出早恋的困境,20xx年新春伊始,宋市中学组织部分老师和学生成立了《初中生早恋现象》研究性学习小组,开始了这方面的调研。
调研时间:20xx年3月9日—20xx年3月27日 调查对象:七八年级302名学生
调研方法:①问卷调查;②采访当事人;③网上查阅资料;④现
场座谈;⑤咨询专家和教师。
预期目标:①了解农村初中生早恋现象的真实状况;②帮助部分早恋的同学走出心理困境;③逐步掌握研究性学习中常用方法,培养团结协作的团队意识。
二、活动过程记录
三、问卷调查的数据统计与分析:
关于青少年早恋现象的问卷调查
青少年朋友:你好!感谢你参与本项调查,以下问题无所谓对错,你只需根据你的认知水平和实际情况作出选择即可,我们试图通过问卷调查来了解当今初中生在对待早恋问题上的真实态度和做法,有了你的参与,我们离真相就走近一步,谢谢各位!
1、你所在的班级是否存在早恋现象? A、是 85% B、否 15%
2、你怎样看待青少年早恋现象?
A、正常,可以理解 94% B、不正常,不可理解 6% 3、你觉得早恋现象:
A、利大于弊 41% B、弊大于利 59%
4、你是否对异性特别好奇?对心仪的异性有种说不清道不明的感觉? A、是 59% B、否 41%
5、如果有符合你的审美标准的异性出现在你的面前,并且你们有较多的交往机会,你会:
A、主动接触他(她),主动示好 18% B、暗恋他(她) 41% C、不为所动 41%
6、如果有异性对你表示特殊的好感,你会怎样对待?
A、坦然接受 3% B、可以考虑 65% C、果断拒绝 32% 7、如果你看到你的同学或朋友有早恋现象,你会怎么做? A、劝阻 41% B、视而不见 56% C、心生羡慕,希望自己也有异性好友 3%
8、你的父母就青少年的生理、心理及社会上的早恋现象等问题和你交流过吗? A、有过 38% B、没有 62%
9、如果你正处在“早恋”状态之中,你的父母得知后通常会: A、很生气,严厉呵斥 47% B、细心柔声地疏导、劝解 53% 10.你认为是什么原因导致学生早恋?
A、学习压力大,情感苦闷需排遣 3% B、家庭关爱少,寂寞情怀无人懂 15% C、青春萌动,心向异性情难已 67% D、好奇异性,觉得好玩 15%
上述十个问题至少透露出了如下信息,不能不引起大家的警觉。
1、85%的同学认为自己所在的班级存在早恋现象,这表明青少年早恋已是不争的事实,程度之严重超出你的想象。
2、认为早恋现象正常,可以理解的同学高达94%,这一方面表明早恋存在的合理性,另一方面也不得不令广大家长和教育工作者忧心忡忡。
3、早恋对成长期的青少年可以说是有百害而无一利,可调查显示,有为数不少的同学对此没有正确的认识,正确引导,澄清认识很有必要。
4、能理智地抵制早恋的同学占少数,再次证明了正确引导的重要性和紧迫性。
5、超过半数的同学选择“暗恋”和“主动示好”,说明早恋的存在有丰腴而广阔的土壤。
6、同上一题,能果断拒绝早恋的同学仅占32%,将近七成的同学选择可以考虑或坦然接受心仪的异性。
7、由于对早恋的危害缺乏足够的认识,能自觉抵制早恋的人少之又少。
8、大多数父母没能与子女交流过青春期心理问题,这也是导致初中生早恋的外部原因之一。
9、出现早恋现象后,近半数的家长缺乏正确的应对方法,作为教育工作者,学校应加强与家长的联系,加强对青春期子女教育的指导。把早恋的苗头杜绝在萌芽状态。
10、对于早恋的原因,大多数同学都认为是青春期生理、心理的必然结果。但必须注意到:家庭关爱少,学习压力大也是早恋的诱因之一,对子女(学生)的关爱不到位,子女(学生)就从其他方面寻找情感方面的寄托,家长、教师都应该肩负起关爱孩子的责任。
四、研究成果:
1、关于问卷调查的数据统计与结论分析。 2、《初中生早恋现象》座谈记录。
3、学生撰写的《“阳光生活,拒绝早恋”倡议书》。 4、学生论文。
5、《初中生早恋现象》结题报告。 五、教师点评:
在这三周的调研过程中,老师精细指导,对小组各位成员作了合理的分工,明确了职责,每位小小调研员都倾注了高度的热情,他们上网搜寻、查阅了大量的资料,精心设计问卷,调查了300多位同龄人对待早恋问题的心态,听取了数名早恋少年及其父母的认识看法,了解到了
特殊案例当事人的心理,全方位多角度地分析了问卷资料,得出了较为客观的结论,还认真组织了座谈会、办好的主题板报,帮助绝大部分同学澄清了对早恋现象的认识,还认真组织了《“阳光生活,拒绝早恋”倡议书》签名活动,同学们的认识上升到了新的高度。因此,我们可以说,这次调研活动,我们的收获是很多的,特别是如下三个方面值得肯定:
一是在整个调研过程中,大家发扬了团结协作、互相帮助的集体主义精神,不仅圆满完成了调研任务,达到了预期的目的,还从中学到了许多调研方法,收集整理资料、分析资料、撰写论文、口头表达、问题设计、版面规划等多方面的能力都得到了培养和提高。二是让广大教育工作者(包括学生家长)对农村初中生的早恋现象的现状有了较为客观的认识,明确了青少年思想工作的方向和方法。三是帮助部分早恋学生走出了青春期心理的困惑,重新焕发出活力和生机。
今后,条件成熟时我们还将就社会热点问题和同学们感兴趣的问题,开展调查与研究活动,把研究性学习办成宋市中学极富特色的校本课程。
一、课题概念界定
二、预设的研究目标和任务
三、研究内容设计
四、运用的主要研究方法和手段
五、研究思路
六、作业设计的基本要求
七、作业设计的内容和形式
一、课题概念界定
1、薄弱初中:指某一特定区域内,生源质量相对较差、教学质量相对偏低、社会信誉不高的初级中学。
2、数学作业设计:数学作业是指课前、课堂、课后的数学作业。作业设计包括教师设计作业和学生自主设计作业。
二、预设的研究目标和任务
通过研究探索不同类型的多元化作业的设计方式、方法,让学生通过多元化的作业,感受自己的价值,乐于作业,提高对数学的综合应用能力。
1、本校数学学情的研究
调查全校学生作业情况,如:您喜欢哪门学科的作业?您喜欢什么类型的数学作业形式?您希望数学作业侧重于哪一个方面?您觉得现在的数学作业量怎样?等等。调查数学任课教师作业设计现状,侧重于发现存在的不良作业设计及纠正的对策。
2、本校数学作业设计情况的调查分析研究。
从作业设计的可行性和有效性入手,有针对性开展数学习题设计情况调查与分析。
3、数学作业设计的实践研究:
在实践中将数学的教学专题——数与代数、空间与图形、统计与概率、实践与综合应用进行系列分类研究,形成各具特色、行之有效的练习设计。
三、研究内容设计
1、学生分层研究,如何针对学生的个性差异,将学生分层。
2、课内练习分层,包括“数与代数”练习的作业分层、“空间与图形”练习的作业分层、“统计与概率”练习的作业分层、“实践与综合应用”练习的作业分层等。
3、课外个性化作业分层,设计不同类别的课外作业,让学生开展个性化的课外拓展。
四、运用的主要研究方法和手段
本课题遵循“设想——尝试——反思——提升”的研究思路,力图在尝试中研究,在研究中反思,在反思中提升。
1、文献资料法:广泛搜集与课题相关的资料,并组织课题组成员学习先进理念,提升理念,以前沿的理论指导实践。
2、行动研究法:邀请教研组全体教师一起制定方案,市教研室专家定期指导及时调整数学作业设计的行动方案。
3、调查研究法。通过教学中教师作业设计的现状调查分析,构建适合我校数学教学的作业设计策略。
4、经验总结法:总结经验教训,在理论上构建数学作业多元化的基本体系和有利于学生全面发展的数学作业设计方式。
五、研究思路
1、在前期准备阶段,拟定调查问卷,统计、整理、分析问卷调查结果,确定研究思路和具体方法。
2、根据确定的研究思路和具体方法开展研究。
3、对研究过程和出现的问题进行及时总结调整,根据调整后的方案开展研究。
4、进行总结形成最终成果。
六、作业设计的基本要求
1、科学性:作业的内容要符合学生的身心发展规律,符合学生掌握数学知识、发展数学能力的规律,题目的编制甚至排列都要符合学生的认知特点,题目的内涵及其表述要做到科学、准确。
2、层次性:学生的差异是客观存在的,所以在设计作业时,根据学生身心发展和课程学习的特点,尊重学生的个体差异和不同的学习需求,给每一个学生提供思考、创造、表现和成功的机会,针对学生的个体差异,设计有层次性的作业,最大限度地调动全体学生的做作业的积极性。
3、生活性:数学与生活息息相关,新课标教材中己有很多体现,教师应带领学生走出教室、接触社会,使他们看到生活中处处有数学。教师要尽可能了解学生生活实际,让学生学习生活中的数学,用所学知识,解决生活中的实际问题。如“数与代数”、“空间与图形”、“概率与统计”等很多内容,都要让学生亲自感受体验生活中的数学问题,才能积累数学活动经验。
4、创作性:数学创作可以拓展学生想象的空间,增强和丰富他们的想象力,数学创作形式多样,可以是数学习题设计、数学小论文、数学小故事、数学乐园等不同形式,让学生把平时观察到的身边的数学知识,学习中发现的数学规律,解题中新方法、某些运算法则,公式的新的推导方法,对某个知识点产生的疑问,对某种数学思想方法的总结等及时记录分析,还可让学生记录对本章、对本节的收获等。
5、多样性:单纯的“计算”、“应用”这类作业是一种机械劳动,长时间的练习对培养学生的创造性思维效果不是很理想。因此作业设计应遵循多样性原则,既要有书面的,也要有口头的;既要有用脑思考的,又有观察和动手操作的;既要有数学活动,又要将与其他学科联系融合在一起的;既可以有独立完成的,也可以由小组合作完成的;既可以是老师提问,也可以学生写“疑问”,把自己的疑问通过作业传递给老师。
七、作业设计的内容和形式
初中学生每天作业量不得超过1.5小时,数学作业原则上不超过30分钟;书面作业内容和范围,除了传统的书写类型外,还应包括以下类型:
1、体验型:数学学习不能完全依赖课堂,还可以将学习范围延伸到学生力所能及的社会生活和各项活动之中。体验型作业就是让学生到超市、商店等公共场所进行社会调查,用研究的眼光来分析调查所得的资料,再运用多种知识来解决生活中的实际问题。如在学习一次函数后,围绕“一次函数的实际运用”,要求学生调查生活中可用一次函数描述的具体事例,写调查报告。作业不要求规范,重在感受和体验,感受数学来源于实践又反作用于实践,体验数学的应用价值。
2、自学型:新授课前,要求学生针对所学单元的数学内容,设计自学提纲,自学课本,记下感兴趣或有疑问的问题,有时让学生自学课本后自己尝试做课后习题,有时让他们自学后提出一个问题,这个问题可以是自己不懂求助的,也可以是考问同学或老师的。这样带着问题上课有助于学生尽快掌握新知识。
3、情景型:情景能增强学生运用知识的能力,使一些枯燥乏味的数学知识趣味化、生活化。通过情景,可以使学生把书本上的数学知识与现实生活密切联系。因此数学作业的设计要通过教师创设生活情景,学生创编生活情景,让每位学生感悟数学来自生活,而数学又服务于生活。情景的设计,要以培养和发展学生的主体
指导教师:XXX
研究课题:光污染
课题组组员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX
调查时间:20XX年XX月XX日
调查方法:
调查目的:
随着现代都市的发展,出现了一种新的污染——光污染,它已成为此刻都市的环境公害,影响人们的身心健康。而这种光污染是由反光、反热的建筑材料造成的,如一些大厦的玻璃幕墙。在下午约2~4时折射的太阳光正好对着公路,司机们的视线受到干扰,存在安全隐患。在深圳也存在此种问题,个性是繁华地段的高层反光反热的玻璃幕墙,因此,本小组在深圳市的蔡屋围等繁华地段进行调查研究,开展了“光污染”的课题研究。
课题目的:
1、认识和了解光污染的有关知识。
2、调查城市光污染,并提出有关推荐。
3、学会团结合作,学会对知识的探讨与研究。
课题研究过程与方法:
1、查找资料:上网查找,翻阅书报。收集资料。
(1)光污染分为人造光与自然光,这些光照对人体有害处。
(2)人对光的色彩有何反应。
(3)光污染对各种人群的危害。
2、实地调查
(1)对行人、司机的采访。
(2)采用拍照,进行实情记录。
3、总结整理
(1)整理资料,分析资料。
(2)制作网页。
研究结果和分析:
1、光污染及其危害
根据环境科学的解释,光污染是指过量的光辐射,紫外线辐射和红外线辐射对人体健康,人类生活和工作环境造成不良影响的现象。
(1)眩光?
造成光污染的光辐射中常见的是眩光。眩光是指在视野内有光亮度范围不适宜,在空间或时间上存在着极端的光亮度比较,以致引起不舒服或降低可见度的视觉现象,玻璃幕墙的光污染就是由于其反射太阳光、灯光等光线过强造成眩光。眩光使人的视力下降并迅速疲劳,日常生活中的眩光污染有很多,如夜间迎面而来的汽车前灯的眩光会使受到光刺激的司机和行人控制力降低,很容易发生危险等。
(2)自然光
自然光主要来源太阳辐射。太阳光主要有紫外线、红外线、可见光等。而光污染是指过量的光的辐射,紫外光的辐射,能对人体健康、人类生活和工作环境造成不良影响。如:受日光中的紫外线过度的照射,便会引起日光性皮肤炎,会使人身体暴露部位红肿,严重者起水疱,患部有灼热,刺痒或疼痛感;病情严重时,可伴随身体不适、发烧、恶心及心跳加速,长期日晒过量会造成慢性损害,长期照射阳光,紫外线能诱发皮肤癌。但适量的阳光照射是必要的。
(3)反射太阳光
反射太阳光,这种光污染是城市中最为严重的。例如,我市的建筑,虽然以玻璃幕墙为主,是很美观,但在秀丽的背后却潜藏着杀机,它给周围的人带来了很多危险,如:使正常细胞衰亡,出现血压升高,心急燥热等不良症状,还能够使人的视力下降尤其是眩光。
(4)人造光
人造光就是指我们日常使用的电灯,舞厅用的彩灯等。在舞厅里,我们看到的灯光五光十色,秀丽万分,可你对它的危害又认识多少呢?各式各样的彩灯是光污染的来源之一。彩灯虽然能够强烈的刺激感官,同时刺激也能病发细胞,使人的眼睛不适,影响人的中枢神经,令人产生头晕目眩,站立不稳的感觉,长期处于这种灯光下会引起头痛,失明,食欲不振。此外经科学研究证明,彩光能给人产生心理压力,不同的色彩有不同程度的心理压力。
(5)彩光心理压力指数
灯光色彩白光黄光绿光蓝光紫光红光黑光
压力指数100113133152155158187
(6)光污染如何导致近视
作为学生的我们受到光污染的危害就更严重了,现代学生的近视眼有不断上升的趋势,其中必不可少原因是光污染。学生所用的台灯,光质分为红外光、紫外光。红外光易被水分吸收,而人的眼球80%左右是水分,长期吸收红外光会使眼组织变异;紫外光有穿透力,杀伤力强,长期受紫外光辐射,眼细胞受到伤害。台灯的光污染会对眼睛造成疲劳,损伤,从而使视力下降。
2、光污染的防治与推荐
(1)在光污染比较严重的地区,能够多植树,树木能够减少光污染的强度,从而减少光污染对人体的影响和危害。
(2)在交通繁忙地区的建筑物应少用或不用反光、反热的建筑材料,最好使用不反光、不反热的建筑材料。
(3)住宅区不用反光、反热性强的建筑材料,因为它会直接危害到人们的健康,生活习惯。
(4)若使用反光的建筑材料做外墙,应有自动转向反光系统。如:两栋楼隔着必须的距离而对立,若太阳光从对面大楼方向射过来,那么这栋大楼的反光外墙透过自动反光系统调节必须的角度,射向另一栋大楼再经过自动反光系统,把光反射到天空去,这种设想的可行性是能够的,但依此刻的科技水平要完成这一系统是不可能的,它需要高新的科技与高能量的消耗,因此这种想法只有在未来实现了。
(5)现代社会提倡使用新能源,而太阳能就是其中之一,我们能够利用太阳的高热能来发电,在某些高原地区长年受到太阳的照射,我们就在那里安装了太阳能转换成电能的仪器,同样我们也能够在高楼大厦上安装此种仪器将太阳能转换成电能,一是能使世界上的二氧化碳污染超多减少,因为我们利用太阳能发电,能够减少对植被的砍伐,也能够减少燃煤的数量。二是能为此大厦减少电费,甚至能够倒卖电给发电公司,同时,能给在此大厦工作的人们带来适宜的室内温度,夏不热,冬不冷。
(6)对已经产生光污染的玻璃幕墙,专家推荐可采取其他补救方法,如用新型的亚光外墙建筑材料置换或对受光污染影响的地方增加隔光措施等。
(7)目前我国尚未对光污染立法。随着社会的发展,市政府应制定有关光污染的法律。如,如何使用反光、反热的建筑材料,与对它的使用加以限制;对光污染严重的地区要如何改善等。配合我国现阶段,制定有效的法律来改善现代化都市和国际性大都市的光污染状况,这样才能保证那里的'人们的健康。
一、研究背景:
平时我们都经常喝酸奶,都是在超市或小卖部买的,之后发现网上其实有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于种种原因一向搁置着。
此刻学农的时候能带给一个机会我们自己做酸奶,既能锻炼动手潜力。又能积累一门手艺,感觉十分高兴,就参与了这项活动。
实验中需要控制变量,我们想了很久,奶源是一个很重要的问题,奶质和形态都能影响酸奶的味道,所以我们选取了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习,探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。
二、活动目标
近几年,发生了用皮鞋制酸奶的事件,让整个社会陷入了诚信危机。对于青少年,奶制品是生活中必不可少的一部分。应对酸奶的事件,我们产生了恐惧与担忧。所以我们想透过自己制作酸奶,感受酸奶生产的过程,同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。
我们对于酸奶成品的期盼并不高,期望结果制作出来的酸奶,能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。
三、活动实施的具体过程:
一、分组分工,选取实验材料,制定活动方案。
二、材料
1、发酵用的原料
伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。
2、工具及仪器
RC-H2日创酸奶机(5个反应杯)、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。
四、实验原理:
在42℃恒温环境下7小时,乳糖在乳糖酶的作用下,首先将乳糖分解为2分子单糖,进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转转成可溶性磷酸钙,从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降,并在PH4.6-4.7时,酪蛋白发生凝集沉淀,构成酸奶。
五、实验的设计
杯①用100ml香满楼鲜牛奶,倒入100ml反应杯,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯②用14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g发酵剂,搅拌均匀。
杯④用100ml伊利纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯⑤用100ml伊利高钙低脂纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
经发酵后品尝5杯酸奶的味道,比较5杯酸奶的酸度、色彩、香味、状态、口感的不同。
实验步骤:
1、煮开水,并将五个玻璃杯、五个盖子、量筒、烧杯清洗干净并消毒;
2、杯①:加入100ml香满楼鲜牛奶;杯②:加入14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀; 杯③:加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀; 杯④:加入100ml伊利纯牛奶;杯⑤:加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶;
3、待奶粉冷却到室温,五个玻璃杯各加入0.1g家用酸奶发酵剂;
4、酸奶机恒温42℃发酵7小时;
5、品尝并比较各酸奶的味道;
6、分享和总结。
六、结果与评价
酸奶的做法大同小异,而根据我们的探究。用不同奶源做出来的酸奶的。味道会有较大的差异。由此实验我们得出,用鲜牛奶做奶源做出的酸奶酸度适中,色彩呈乳白色,香味浓郁,凝固程度较好,口感较滑,总体来说是最好的,只是鲜奶做的酸奶保质期较短,制作后需尽快食用。若在发酵前在酸奶中加入少量白糖,味道更佳。
七、学生收获(可附学生作品):
我们很开心能参与这次的酸奶制作学习研究性活动,学会了做酸奶。
在收集资料和制表的过程中,学习了如何集中和拣选有用的信息帮忙我们的制作,同时懂得了如何做研究性报告。
在制作酸奶的过程中,与同学更加友好地相处,亲近了我们的距离,学会了分工合作,不怕麻烦,耐心等待。
在进一步完成研究性报告的过程中,我们学会了珍惜这次的机会,期望往后能够多点参与像是这样的研究性活动。
八、指导教师的认识和体会
学生在日常生活中经常接触的食物更加能吸引学生,所以学生对酸奶制作具有浓厚的兴趣,进行研究性学习的主动性得到有效的激发。但应对需要利用课余时间完成,对学生来说又是一项"艰难"的选取,但也同时考验着学生的毅力和耐性,对学生提高科学研究的素养有巨大的帮忙。
学生在完成该项研究性学习活动中经历了分工、设计活动方案、动手完成制作过程、品尝评价等,学生能够共同商议解决难题,并能够从不同的提议声中迸发新的想法。
在老师的指导下顺利完成了活动方案的设计、评价以及活动报告,效果优异。
一、课题研究的背景、目的和好处及国内外研究现状
(一)课题提出的背景
《语文课程标准》提出阅读要求是:“初步感受作品中生动的形象和优美的语言,关心作品中人物的命运和喜怒哀乐,与他人交流自己的阅读感受。”初中生的语文课外阅读现状实在令人担忧。我们以前对自己校园的初三和初一学生进行了一次调查,存在的主要问题是面窄、时间短、量少、不得法,每一天阅读时间少得可怜,40%的学生平均每周阅读3小时以上,20%的学生平均每周阅读2小时以上,25%的学生平均每周阅读1-2小时,甚至还有15%的学生每周阅读时间不足1小时。对于鲁迅、冰心、老舍、曹雪芹、吴承恩、施耐庵、安徒生、格林这几位作家的作品,阅读过的学生所占的比例较高,但我们了解到,其实,对于这些名家,他们也仅仅看过少量的几篇文章,根本谈不上深入的了解。此外,对于一些外国作家,却只有少部分学生阅读过。可见,学生的阅读面较为狭窄,阅读的深度也不够。
语文课外阅读活动是语文学习的重要组成部分。它对于开阔学生视野,发展学生智力并构成学习潜力有着极为重要的好处。苏霍姆林斯基曾说:“课外阅读,用形象的话来说,既是思考的大船借以航行的帆,也是鼓帆前进的风。”课外阅读,在学生面前展现了一个闻所未闻,见所未见的奇妙世界。它指导学生认识人生,热爱生活;它召唤学生张开思考的风帆,在书海中遨游;它启迪学生仰以察古,俯以观今,寻求信仰的力量、精神的支柱;它引导学生获取知识,发展个性,建立自己的知识结构。《语文新课程标准解读》:“初中生要学会制订自己的阅读计划,广泛阅读各种类型的读物,课外阅读总量不少于260万字,每学年阅读两三部名著。”可见,课外阅读举足轻重。
当前中学生的阅读需求呈现单一性和简单性问题。对文本的阅读,处于浅阅读阶段,一如大众对影视作品的需求,追求故事情节的波澜、跌宕起伏,让自己明白的故事比较多,从而多些生活谈资;再者获得些心中有却不甚明朗的理性认识,殊不知这些理性认识是很廉价的。而对作者的行文思路,构思技巧,遣词造句,谋篇布局等比较专业的阅读要求,学生们表示没有想过。显然学生的阅读需求是较低层次的,没有站在学习者的角度思考。他们的阅读目的、需求亟待提高。
课外阅读的一个更重要的作用,就是在超多的阅读中既训练思维,增长心智又理解美的熏陶和浸染,养成自己的文学素养。在阅读中关注作者对某一现象是怎样思考的,即作者是怎样想的,把握他的思维脉搏,学习别人的思维。回过头来再看看自己是怎样思考的,从而在比较中提高自己的思维潜力。在阅读中我们要感受作者所刻画的美,品味美,沐浴美,构成美感。最终用思想养成思想,用美生成美。
针对以上状况,我、周秀华、曾岚岚三位教师确立本课题并在所任班级实施,期望能够对学生有所帮忙。
(二)课题研究的目的和好处
新《语文课程标准》把中学生的课外阅读,尤其名著阅读摆到了比较明显的位置。要求学生“九年课外阅读总量到达400万字以上”与此同时,也带来了如何提中学生名著阅读质量的新难题,因此,加强中学生名著阅读的策略研究势在必行。据了解,我校初三学生的课外阅读量远远低于这一要求,学生的阅读兴趣不浓,阅读时间少,方法有待提高,为此,在校园教研室指导下,与学生讨论后开展此项活动。
研究性学习是综合实践活动板块的一项资料。它是指学生在教师指导下,从学习生活和社会生活中选取和确定研究专题,主动地获取知识、应用知识、解决问题的活动。研究性学习能充分调动学生学习兴趣和用心性,“研究”这个词本身就具有挑战性,而学生选的课题往往是平时自己最感兴趣的,这样就能充分调动学生的阅读名著用心性。对初中学生而言,“研究性学习”只是一种综合性学习,“有利于学生感兴趣的自主活动中全面提高语文素养,是培养学生主动探究、团结合作、勇于创新精神的重要途径”。
(三)国内外同一研究领域现状与趋势
目前国外研究性学习呈多样化趋势,其特点或围绕着问题等的提出和解决来进行学习活动,或使研究性课程呈现出多层面的开放性,或更注重学生的感受和体验过程。在我国从教育文化积淀和现实条件来看,实施研究性学习既是更新教育观念的过程,又是教师队伍整体素质提高的过程,更需要全社会的支持。
名著阅读是语文教学的一个重要资料,其中丰富的人文内涵对学生精神领域的影响是深远的,它有利于培养学生正确的情感、态度和价值观,是他们受用终身的精神底子。教师对于在特定的时代背景下,学生在名著阅读过程中出现的障碍和问题,如果加以正确的引导和疏通,使学生能望其门而入,领略名著的无限风光,读出滋味、培养兴趣、领悟内涵,最终就到达提高学生语文素养的目的。
而如今的中国,各种流行阅读正在迅速兴起,阅读的通俗性、功利性、休闲性和大众化,使中学生的阅读重心发生了转移,也使名著阅读面临着巨大的障碍和危机。
(四)创新之处
研究性学习的本质在于,让学生亲历知识产生与构成的过程;使学生学会独立运用其脑力劳动;追求“知识”发现、“方法”习得与“态度”构成的有机结合与高度统一。
和现有的学科教学不同,研究性学习不再局限于对学生进行纯粹的书本知识的传授,而是让学生参加实践活动,在实践中学会学习和获得各种潜力。学生透过研究性学习,不但明白如何运用学过的知识,还会很自然地在已经学过的知识之间建立必须的联系,而且,为了解决问题学生还会主动地去学习新的知识。课堂上最大的创新之处在于学生对年代久远的小说、散文、戏剧等文学作品有自己的解读,能够根据自己的阅历和生活经验理解和诠释书中的故事,学生的课堂发言、讨论、表演、提问以及课后的总结,读后感都充分说明了这一点,老师的讲堂转成了学生的发言堂,教师退居幕后,学生自由发表意见和看法,有效提高了阅读兴趣。学生在学习方法上有了改变,尝到了“当家作主”的甜头,极大增强了自信心
二、课题研究的目标和资料
1、学生对“研究性学习”这一新的学习方式进行实践,体验这种阅读方法的益处。
2、关于名著阅读方法的自我探索,找到自己喜欢的有效的读书方式方法,提高学习语文的兴趣。
3、对《名人传》《格列弗游记》《傅雷家书》等中外著名小说以及鲁迅冰心等适合初中学生阅读的名家散文名著进行研究性学习,拓宽视野,提高审美情趣,培养对文学作品的鉴赏潜力。
三、本课题研究的方法
1、行动研究法:从研究之日起,针对参加试验班级学生名著阅读状况和阅读水平进行调查分析。
2、文献研究法:透过查阅各种相关文献,了解研究动态,不断提升教师认知潜力,提高教师指导水平。
3、个案研究法:透过对典型案例的挖掘、整理、分析,探索学生名著阅读方面及阅读方法上的成功经验与不足,及时矫正研究方法。
4、经验总结法:针对各阶段的分期工作,适时进行总结,发现不足,及时提出改善意见,以确保课题研究工作的针对性和实效性。
还能够采用比较研究法、谈话法、抽样调查法、统计法,并借助现代教育技术进行检测、研究。
四、本课题研究的主要步骤
为使课题研究顺利进行,并能取得实际效果,我们初步设想,本课题研究将从以下几方面进行:(以《名人传》为例来说明各部名著阅读的实施步骤)
(一)导读阶段(安排1—2课时)本阶段,
指导学生阅读教材中“名著导读”的相关资料,并向学生补充导读材料,如作者生平,写作背景,思想资料及艺术特点简析等,让学生对作品先有个大体的了解,然后布置阅读任务、明确阅读要求、统一阅读进度。另外,教师还应指导学生掌握一些阅读长篇小说的基本方法。
(二)积累性阅读阶段(安排10周左右)本阶段要求学生以泛读为主,每周阅读十回左右的资料。每周设计作业如下:
1、摘抄语段:摘抄本周阅读到的精彩语段,并做简单点评;
2、资料概括:概括本周阅读的资料,不少于500字;
3、写读后感:每篇围绕一个中心来写,力求有自己的见解,不少于500字。(思考到学生差异,不同程度的学生能够从以上作业中任选其二来完成。)
本阶段,教师以培养学生阅读兴趣,构成良好阅读习惯为中心目标,每周抽查学生作业并做有针对性的指导。在逐回阅读完全书后,安排1课时,由学生发言、讨论,教师归纳、总结。
(三)探究性阅读阶段(安排2周左右)
1、分析人物形象(2周):本阶段安排学生精读有关情节,指导学生重点分析贝多芬、列夫托尔斯泰、米开朗基罗的形象,并以“我眼中的×××”为题写一篇作文,然后按学生作文所分析的人物形象进行分组交流,最后推荐出优秀作品展评。
2、了解小说的思想资料和艺术特色(安排2课时)由教师开设一次“名著欣赏专题讲座”,帮忙学生更好地了解名著的思想资料和艺术特色;然后,组织学生根据讲座指导,查找资料,完成一篇读书笔记,尝试分析小说的思想资料、艺术特色。
(四)总结阶段(安排1周左右):本阶段准备开展《名人传》影视欣赏、读书笔记展评、读书经验交流会等活动,一方面继续调动学生课外阅读的用心性,另一方面帮忙教师检测学生的阅读成果。
四、活动评价每学年进行一次活动评价,包含参照学生读书笔记等材料进行的过程性评价,和透过设计名著阅读试卷对学生进行的总结性评价。
五、课题组顾成员及分工
课题负责人:
钱明霞:中教一级,语文组组织,负责本次课题研究工作的组织与管理,课题研究方案的设计,收集整理研究过程中的各种资料,撰写开结题报告。
课题组成员及分工:
曾岚岚:星村中学高级教师,有着丰富的教育教学经验。主要负责课题组研究的理论指导工作。主要负责活动课摄影安排和总结整理工作。
周秀华:星村中学教师,深受学生的喜爱并深深地爱着学生。有着扎实的教育教学基本功,都能熟练运用信息技术,主要负责材料的收集,组织相关实践活动。
六、课题研究的预期成果及呈现方式
1.学生读书笔记,学习心得、手抄报等相关材料。
2.研究课题组“活动课”“研究课”相关资料。
3.课题研究反思、阶段性总结及结题报告等。
4.撰写相关论文等。
七、主要参考文献
1、埃明达。美法韩日《如何实施研究性学习》[J]。内蒙古教育,2004(8)
2、胡庆芳,程可拉《当今美国中小学研究性学习的模式研究》[J]。教育科学,2003
3、王爱芬《国外及我国开展研究性学习的综述》[J]。教育理论与实践,2005(4)。
4、钱旭升《我国研究性学习的研究综述》[J]。教育探索,2003
5、黄朝兵《开展研究性学习,培养创新人才》中国科教创新导刊2005
6、李汉雄《中学生课外名著阅读的重要性及方法》甘肃省基础教育网络教研。2010
一、调查背景
很多初来乍到的寄宿生对我校的食堂总是不太满意,无论是高校或是中小学校,学生对食堂的笑料或评判层出不穷,近年来食堂问题也接连不断,十分有必要引起社会各界的关注。
二、引子
2003年,国内各地上半年学校接二连三发生了多起食物中毒事件,海南省连续发生了12起中毒事件,其中学校食物中毒占7起,学校中毒人数占了中毒总人数的七成;暑假开学前后,江苏省共有10所学校发生食物中毒事件,中毒人数达300余人有消息说,今年卫生部收到的重大食物中毒报告在发生起数、中毒人数、死亡人数方面呈明显上升趋势,特别是学校食物中毒时有发生。几乎每一次学校食物中毒的调查结果,都会出现“食堂卫生存在多种隐患”类似的字眼。校食堂引进社会化管理后,饭菜的品种确实丰富了,这是现实。对食堂饭菜质量的不满,导致了不少学校的学生外出“觅食”,这使得许多学校周围的小饭店和小饭摊繁荣昌盛,生意异常红火。然而,这些饭店和露天小饭摊,大部分的卫生状况极其糟糕,也许是另一次食物中毒的起源地。
三、收集资料
1、通过寄宿生的问卷调查了解学生对本校食堂的评价;
2、通过县里的学生了解各县食堂作为对比;
3、上网搜索相关资料。
四、研究过程
(略)
五、建议
1、卫生管理待加强;
2、清理校内小卖部,校外饮食小档应严管;3、投入资金改造硬件,加强卫生检查。
4、每周制定科学、合理的膳食食谱,既要适合学生的口味,又要保证各种营养素的摄取和吸收。
5增加花色品种,提高学生的食欲。
6、不断推出新款菜肴。
7、面向全体、照顾个别。
六、总结
让全社会都关心校园食堂吧!我们只从小方面上进行调查研究,不到之处或错误的地方请大家指出!谢谢!
1、题目:本地饮食文化的研究
2、成员:xxx
3、课题的由来:本地的饮食文化丰富,地方特色小吃多,而多样的饮食文化让我们大饱口福的同时,也存在着一些不健康的饮食。我们开展此研究的目的是为了让大家在享受美味的时候也要吃的健康,也要注意饮食平衡。
4、课题的目的:好处本地饮食口味重多,十分丰富,但食品安全更为重要。那些不健康的饮食都会给人们的身体带来伤害,透过这次的研究和调查,让健康饮食的观点深入每个课题研究者心中,并期盼能够透过这种方法让更多的人们都健康饮食。
5、小组分工
王智慧,孙雪锋负责活动记录、资料整理、撰写和陈诉报告。
侯垒,张子杰负责网上及图书资料
邹鑫丽。金滢慧,凡梦婷负责走访和统计周围同学的饮食习惯和结构。
6、方法和步骤:采用走访调查的方式
研究过程分为三个阶段
1)准备阶段;组织建立研究小组队伍,开始制定方案,确定从四个方面展开调查研究,并实地考察
2)实施阶段
将研究组成员分为三个小组,分别对校园,餐馆,地方小吃进行实地考察:
第一组同学对附近的中小学校园进行调查,对校园餐馆的饭菜的多样性和膳食的合理性进行观察
第二组同学在每个餐馆展开调查,部分同学采访餐馆厨师,关于本餐馆食品种类的多样性是否合理,是否健康和是否卫生进行调查
第三组同学在本地繁华的小吃街上做调查和走访
各小组对调查结果进行统计分析,提出对饮食文化的健康·安全·卫生的合理性推荐。
a、透过实地调查,我们发此刻校园里,学生都正处于一生中发育生长旺盛的时期,生理方面变化也比较大,又面临着艰巨的学习任务,脑力和体力活动的频率最高,是长身体的关键时刻,需要健康合理的膳食来补充能量和动力,来增强体质。因此中学生的饮食和健康问题已成为现代人们关注的问题之一。
b、透过对餐馆的实地调查,我们发此刻大部分餐馆的厨房都明显存在着不卫生的状况,这就对餐馆中炒出来的菜的卫生安全有必须不好,不卫生的菜中有细菌会随着菜进入人体内,从而产生疾病,会对人产生影响。此外餐馆食物的新鲜程度和制作过程对食物的质量也是有很大影响的。
c、我们在最繁华的小吃街中发现,吃油炸类的东西较多。但这些东西的卫生却不能保证,透过了解资料发现小吃摊上存在的安全隐患很大,所以,还是尽量少吃。
d、针对以上发现的问题,我们向校园·餐馆·街边小吃都带给了合理的改善推荐:
1)校园里人多食物的消耗量最大,卫生安全也越难保证,所以加大对校园食堂的卫生清洁力度,把校园的卫生状况提高。
2)在餐馆中必须要保证食物的卫生质量,和环境卫生。
3)使用清洁餐具。
4)保障环境卫生。
3、总结报告
把个小组所收集到的材料进行汇总,整理制作成为调研报告。
7、结论:健康的饮食既能够让我们吃的开心更能够吃的放心。本地的风味小吃众多,但是不健康的食物对人的身体影响很大。当我们在食用那些干净健康的食物时总是很开心,多种风味小吃能够满足不同的需要。在满足食客食欲的同时我们却忽略了食品安全的重要性。我们从校园里了解到,合理地膳食结构对青少年的生长发育有很大的影响。透过对餐馆的调查,发现餐馆厨房里面存在卫生安全隐患,不注意卫生就有细菌产生。