保健食品经营制度【最新9篇】

在现在社会,接触到制度的地方越来越多,制度是指一定的规格或法令礼俗。大家知道制度的格式吗?

保健食品销售管理制度 1

1、质量管理人员负责提出企业的质量管理制度草案,经企业负责人批准后下发。全体员工必须严格遵照执行。

2、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨,一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。

3、企业全体员工要根据各自岗位职责,确保企业质量方针的'全面落实。

4、质量管理人员每季度根据人员岗位职责对企业质量方针的执行情况进行检查,检查结果将作为年终考核的依据之一。

5、对检查中发现的问题,必须在一周内查明原因,制定纠正措施并完成整改。

保健食品经营制度 2

1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。

2、应严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的`宣传。

3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格,过期失效、或变质的保健食品,一律不得销售。

4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的,应先停止销售,立即报告质管部,由质管部调查处理。

5、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等工作,指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施,确保保健食品的质量。

6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传(包括灯箱广告、各种形式的宣传资料),要严格执行国家有关的法律法规;未取得广告批准文号的,不得在营业场所内外发布广告;广告批文超过有效期的,应重新办理审批手续。

保健食品销售管理制度 3

1、质量管理人员负责提出企业的质量管理制度草案,经企业负责人批准后下发。全体员工必须严格遵照执行。

2、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨,一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。

3、企业全体员工要根据各自岗位职责,确保企业质量方针的全面落实。

4、质量管理人员每季度根据人员岗位职责对企业质量方针的`执行情况进行检查,检查结果将作为年终考核的依据之一。

5、对检查中发现的问题,必须在一周内查明原因,制定纠正措施并完成整改。

保健食品经营制度 4

第一章总则

第一条为加强保健食品的监督管理,保证保健食品质量,根据(中华人民共和国食品卫生法》(下称(食品卫生法》)的有关规定,制定本办法。

第二条本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。

第三条国务院卫生行政部门(以下简称卫生部)对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。

第二章保健食品的审批

第四条保健食品必须符合下列要求:

(一)经必要的。动物和/或人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用;

(二)各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;

(三)配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功能成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称;

(四)标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

第五条凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。研制者应向所在地的省级卫生行政部门提出申请。经初审同意后,报卫生部审批。卫生部对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,批准文号为"卫食健字()第号"。获得《保健食品批准证书》的食品准许使用卫生部规定的保健食品标志(标志图案见附件》。

第六条申请《保健食品批准证书》必须提交下列资料:

(一)保健食品申请表;

(二)保健食品的配方、生产工艺及质量标准;

(一)毒理学安全性评价报告;

(四)保健功能评价报告;

(五)保健食品的功效成分名单,以及功效成分的定性和/或定量检验方法、稳定性试验报告。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则须提交食品中与保健功能相关的主要原料名单;

(六)产品的样品及其卫生学检验报告;

(七)标签及说明书(送审样);

(八)国内外有关资料;

(九)根据有关规定或产品特性应提交的其它材料。

第七条卫生部和省级卫生行政部门应分别成立评审委员会承担技术评审工作,委员会应由食品卫生、营养、毒理、医学及其它相关专业的专家组成。

第八条卫生部评审委员会每年举行四次评审会,一般在每季度的最后一个月召开。经初审合格的全部材料必须在每季度第一个月底前寄到卫生部。卫生部根据评审意见,在评审后的30个工作日内,作出是否批准的决定

卫生部评审委员会对申报的。保健食品认为有必要复验的,由卫生部指定的检验机构进行复验。复验费用由保健食品申请者承担。

第九条由两个或两个以上合作者共同申请同一保健食品时,《保健食品批准证书》共同署名,但证书只发给所有合作者共同确定的负责者。申请者,除提交本办法所列各项资料外,还应提交由所有合作者签章的负责者推荐书。

第十条《保健食品批准证书》持有者可凭此证书转让技术或与他方共同合作生产。转让时,应与受让方共同向卫生部申领《保健食品批准证书》副本。申领时,应持《保健食品批准证书》,并提供有效的技术转让合同书。《保健食品批准证书》副本发放给受让方,受让方无权再进行技术转让。

第十一条已由国家有关部门批准生产经营的药品,不得申请《保健食品批准证书》。

第十二条进口保健食品时,进口商或代理人必须向卫生部提出申请。申请时,除提供第六条所需的材料外,还要提供出产国(地区)或国际组织的有关标准,以及生产、销售国(地区)有关卫生机构出具的允许生产或销售的证明。

第十三条卫生部对审查合格的进口保健食品发放《进口保健食品批准证书》,取得《进口保健食品批准证书》的产品必须在包装上标注批准文号和卫生部规定的保健食品标志。

口岸进口食品卫生监督检验机构凭《进口保健食品批准证书》进行检验,合格后放行。

第三章保健食品的生产经营

第十四条在生产保健食品前,食品生产企业必须向所在地的省级卫生行政部门提出申请,经省级卫生行政部门审查同意并在申请者的卫生许可证上加注"××保健食品"的许可项目后方可进行生产。

第十五条申请生产保健食品时,必须提交下列资料:

(一)有直接管辖权的卫生行政部门发放的有效食品生产经营卫生许可证;

(二)《保健食品批准证书》正本或副本;

(三)生产企业制订的保健食品企业标准、生产企业卫生规范及制订说明;

(四)技术转让或合作生产的,应提交与《保健食品批准证书》的持有者签定的技术转让或合作生产的有效合同书

(五)生产条件、生产技术人员、质量保证体系的情况介绍;

(六)三批产品的质量与卫生检验报告。

第十六条未经卫生部审查批准的食品,不得以保健食品名义生产经营;未经省级卫生行政部门审查批准的企业,不得生产保健食品。

第十七条保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产,不得改变产品的配主、生产工艺、企业产品质量标准以及产品名称、标签、说明书等。

第十八条保健食品的生产过程、生产条件必须符合相应的食品生产企业卫生规范或其它有关卫生要求。选用的工艺应能保持产品的功效成分的稳定性。加工过程中功效成分不损失,不破坏,不转化和不产生有害的中间体。

第十九条应采用定型包装。直接与保健食品接触的包装材料或容器必须符合有关卫生标准或卫生要求。包装材料或容器及其包装方式应有利于保持保健食品功效成分的稳定。

第二十条保健食品经营者采购保健食品时,必须索取卫生部发放的《保健食品批准证书》复印件和产品检验合格证。

采购进口保健食品应索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。

第四章保健食品标签、说明书及广告宣传

第二十一条保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容:

(一)保健作用和适宜人群;

(二)食用方法和适宜的食用量;

(三)贮藏方法;

(四)功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则须标明与保健功能有关的原料名称;

(五)保健食品批准文号;

(六)保健食品标志;

(七)有关标准或要求所规定的其它标签内容。

第二十二条保健食品的名称应当准确、科学,不得使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称,不得使用产品中非主要功效成分的名称。

第二十三条保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,符合其产品质理要求,不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。

第二十四条严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。

第二十五条未经卫生部按本办法审查批准的食品、不得以保健食品名义进行宣传。

第五章保健食品的监督管理

第二十六条根据《食品卫生法》以及卫生部有关规章和标准,各级卫生行政部门应加强对保健食品的监督、监测及管理。卫生部对已经批准生产的保健食品可以组织监督抽查,并向社会公布抽查结果。

第二十七条卫生部可根据以下情况确定对已经批准的保健食品进行重新审查:

(一)科学发展后,对原来审批的保健食品的功能有认识上的改变;

(二)产品的配方、生产工艺、以及保健功能受到可能有改变的质疑;

(三)保健食品监督监测工作需要。

经审查不合格或不接受重新审查者,由卫生部撤销其《保健食品批准证书》。合格者,原证书仍然有效。

第二十八条保健食品生产经营者的一般卫生监督管理,按照《食品卫生法》及有关规定执行。

第六章罚则

第二十九条凡有下列情形之一者,由县级以上地方人民政府卫生行政部门按《食品卫生法》第四十五条进行处罚。

(一)未经卫生部按本办法审查批准,而以保健食品名义生产、经营的;

(二)未按保健食品批准进口,而以保健食品名义进行经营的;

(三)保健食品的名称、标签、说明书未按照核准内容使用的。

第三十条保健食品广告中宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品宣传的,按照国家工商行政管理局和卫生部《食品广告管理办法》的有关规定进行处罚。

第三十一条违反《食品卫生法》或其它有关卫生要求的,依照相应规定进行处罚。

第七章附则

第三十二条保健食品标准和功能评价方法由卫生部制订并批准颁布。

第三十三条保健食品的功能评价和检测、安全性毒理学评价由卫生部认定的检验机构承担。

第三十四条本办法由卫生部解释。

第三十五条本办法自20xx年xx月xx日起实施,其它卫生管理办法与本办法不一致,以本办法为准。

保健食品销售管理制度 5

1、从事经营活动的每一位员工每年必须进行一次健康体检,取得健康证明后方可参加工作。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品安全的疾病的。,不得参与直接接触保健食品的工作。

3、员工患上述疾病的,应立即调离原岗位。病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

4、公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作。

5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染。

6、在岗员工应着装整洁,佩戴工号牌,勤洗澡、勤理发,注意个人卫生。

7、应建立员工健康档案,档案至少保存三年。

保健食品销售管理制度 6

1、各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员,均应按《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《保健食品管理办法》的规定,根据各自的`职责接受培训教育。

2、企业应制定年度员工培训计划,报企业负责人批准后下发实施。企业应按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作,并负责建立职工教育培训档案。

3、任何人无正当理由,均不得缺席培训,并应自觉完成学习计划

4、新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量教育与培训,主要培训内容包括《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等相关法律法规,岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。培训结束后统一考核,不合格者不得上岗。

5、参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员,应将考核结果或相应的培训教育证书原件交企业验证后,留复印件存档。

6、企业内部培训教育的考核,根据培训内容的不同可选择笔试、口试、现场操作等考核方式,并将考核结果存档。

7、 培训和继续教育的考核结果,作为有关岗位人员聘用的主要依据,并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

保健食品销售管理制度 7

根据公司加强部门内部管理的要求,销售部的人员除了遵守公司其他各项规章制度管理外,还应遵守和执行下列销售部管理制度。制度的目的是为了提高工作效率,规范工作流程,使每个人的才能得到充分的发挥。本制度为试行草案 ,在正式制度出台之前,销售团队成员请服从和遵守,如果试行中尚有不尽完善与不尽合理之处,可以提出修改,全体人员一起探讨,让保健品销售部管理制度尽可能的合理完善。

第一条、销售人员每个工作日必须遵守公司规章制度,准时上班,按时下班。到达公司后,填写当日的工作计划。外出完成今天工作计划,工作结束后应返回公司,处理当天工作任务。如因工作需要出差或加班可以除外,不算迟到早退。在外出销售工作中遇到特殊情况,不能返回公司按时下班,必须提前打电话给部门负责人说明情况,不能影响正常的工作。经部门负责人同意认可后的外出,才能算销售工作中的正常安排。如不经同意擅自外出或不返回,将按照公司规章制度算早退。如公司安排培训或者会议,销售人员要安排协调好自己工作,必须准时到场。

第二条、一个月一考核,一个季度一评测,销售人员必须每个月完成规定的销售任务,未完成销售任务者扣除当月考核工资。三个月将对销售人员工作进行一次评测。如果销售人员连续3个月都没有完成销售任务,季度评测

第三条、销售人员如需要对特殊客户实行优惠销售,必须事先提前填写“优惠销售申请表”,报送部门负责人,由部门负责人呈报董事长批准。经董事长认可签字后,方能进行优惠销售。禁止不经批准,就进行优惠销售。

第四条、销售人员必须严格遵守公司制定的销售模式和销售范围,未经负责人同意或批准,销售人员不得以任何借口或方法进行违规销售。否则造成的一切后果,由违规销售人员自行承但一切后果,公司概不负责,还将依法追究其违规操作给公司造成的`损失。

第五条、人员健康管理制度

1、 从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌,胸透以及转氨酶,取得健康证明后方可参加工作。

2、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作。

3、 员工患上述疾病的,应立即调离原岗位、病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

4、 公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的、方可继续留岗工作。

5、 每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告、以确保保健食品不受污染。

6、 在岗员工应着装整洁,佩戴工号牌,勤洗澡,勤理发,注意个人卫生。

7、 应建立员工健康档案,档案至少保存三年。

第六条、在销售过程中,销售人员须遵守下列规定:

(一)注意仪态仪表,态度谦恭,以礼待人,热情周到;

(二)严守公司经营政策、产品售价折扣、销售优惠办法与奖励规定等商业秘密;

(三)不得接受客户礼品和招待;

(四)人员间要创造一种团结协作,互相帮助的氛围;

(五)不能诱劝客户透支消费或以不正当渠道支付货款。

第七条、各销售岗位职责

直销部门岗位职责:

直销部门根据公司有关经营发展战略制订年度、季度、月度销售方案、推广方案、执行计划并监督实施,高效的完成各项业绩指标。及时掌握市场动态,做好市场预测,不断开发新客户,建立销售信息库,根据公司整体发展规划和市场情况制定季度、年度等销售计划,销售工作的组织、管理工作,公司销售人员的培训、选拔和推荐工作,销售过程的监控及业绩评估工作,搜集房地产市场信息及时反馈给相关部门。按日、周和月向领导上报销售情况统计表并做好保密工作。做好客户信息来源的收集整理工作,并及时反馈给上级领导。建立客户档案,经常走访客户尤其是新客户和潜在客户,反馈客户对产品的意见。做好售后服务工作,树立良好的职业形象和产品形象,提高企业和产品的知名度。配合公司做好产品的广告宣传工作,并通过电话营销,电话接听或现场接待将媒体宣传效果反馈给公司。协同相关部门进行销售资料的准备。销售过程信息及时反馈给相关领导,以便及时让相关人员对策划方案进行修正。加强业务人员的专业知识学习,不断提高业务人员素质。承办领导交与的其它工作。

直销部经理岗位职责:

负责直销部日常运营,以及从销售角度向公司提供整体发展建议,根据公司有关经营发展战略制订年度、季度、月度销售方案、推广方案、执行计划并监督实施,高效的带领团队完成各项业绩指标。制定相关项目专业科目,为业务员提供专业培训,并为队员提供相关资源,比如电话资源,以及人脉资源,市场资源,后勤保障资源,,深入一线考察并研究地区实行业务的可行性,潜在客户的比例与群体,配合公司整体发展制定、规划部门用人计划和团队建设目标计划并付诸实施;组织开展工作过程检查、监督、考核及管理;做好各项衔接工作。

直销部主管岗位职责

高效的完成自己个人业绩指标,并督促自己小组业务人员达到相关业务拜访量,以及业绩,及时向客户经理反馈一线业务执行实时情况,整理并统计好数据库,当天交与部门经理,并为队员提供相关资源,比如电话资源,以及人脉资源,市场资源,后勤保障资源,协助业务员与客户沟通洽谈,协助、监督所属团队管理,业绩管理等工作,并制订年度、季度、月度销售方案、及时与部门经理沟通,反馈本所属团队业绩近况与业务量,高效的完成相关的业绩指标。 直销业务员岗位职责:

高效的完成部门经理安排的日常工作,积极完成当日客户拜访量,电话量,带看量,有效的挖掘开拓潜在客户,分析接待整个过程中的可取点与不足,做好新老客户的维护工作。团结协作达成目标做好当日数据的统计交与所属主管,积极维护好自己所属客户。

第八条、新员工的培训

1、 企业概况、企业文化、公司概况及业务范围培训,为新员工介绍我司所处之保健饮品营销行业的发展及现状;我司目前的市场地位及发展历程;我司的企业文化及组织结构;我司主营业务介绍;我司未来的发展战略和展望。

2、 我司销售人员的工作职责及工作方法培训,我司销售团队目前的结构、人数、个职位的只能与职责;公司其他相关部门简介;业务流程培训;日常工作内容介绍;公司相关规章制度培训;工作方法培训。

3、 经验传授与案列分析,资深销售传授各方面工作技巧心态把控;方案制作技巧培训;我司经典案例额解析;直销话术演练;

4、 帮带制度,每位新员工必须制定以为资深销售作为其帮带老师,帮带老师负责监督和管理新员工的培训、工作情况,定期生成报告,反馈给公司管理层并留档,绑带老师的绩效奖于新员工的培训评估结果挂钩。

第九条:销售人员的薪资分析

让每位新员工都知道自己的薪资构成,每月的收入标准和考核,解析公司的各项政策,灌输多劳多得;举列说明并介绍优秀员工分享经验。

第十条 公司口号

口号相当于公司的司训,有激—情,有意义,有活力。

第十一条 早会制度

早会纪律与要求

1、 作为公司文化建设的基础部份,全体员工必须严肃认一丝不苟,不能走过场;

2、对迟到、无故缺席早会者,罚款每次10元;对早会组织者不认真组织、走过场、图形式或不做早会记录的,处罚主持人每次20元。

3、主持人有事请假,可由其上级领导指定人员主持早会。

4、早会情况的考核纳入工资绩效考核范围,每月兑现奖惩

早会内容及程序

1、总结评点前一天销售、工作情况;

A、销售、服务工作好的方面,好人好事(公布昨日之星);

B、报告昨天的工作任务和质量效率情况;

2、点出存在的不足的地方、强调需要大家注意和改进的方面;提出具体的改进计划与建议;

3、安排当日的工作和流程,对当天工作要求作出精细安排和说明,将任务细化、责任到人,提出严细的工作纪律和流程要求;

4、进行思想与企业文化教育;让员工分享工作经验、体会与感悟。

保健食品经营制度 8

1、在经营过程中严格执行索票索证制度保证产品来源渠道合法和质量安全,购进产品时应当向生产商或供货商索取以下票证:

1)证明生产商或供货商主体资格的证照,包括营业执照、食品生产许可证和卫生许可证等。

2)证明产品来源合法性的`发票、收据或合同、协议、供货单、调拨单、报关单等票据。

3)证明产品质量的合格证、检疫证明、检验报告等。

4)证明生产商或供货商所提供产品标识合法性的质量认证标志证书、强制性认证证书、商标注册证。

2、首次交易时,索取的有关证照和证明材料,查验后复印保存。上述证照和证明材料如变更或改动,应当随时索取,并复印保存,没有变更或改动的,应当每年核对一次。

3、每次与生产商或供货商交易时,都应当索取规定的有关票证和证明材料,并保存原始票据和证明材料复印件。

4、对进货产品索取的票证等有关证明资料分类建档保存备查,设专人保管。保存期限不得少于一年。

保健食品销售管理制度 9

一、药店负责人岗位职责

1、对药店保健食品的经营负全面责任,保证药店执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。

2、负责建立、健全药店质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证药店质量管理方针和质量目标的落实和实施。

3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件,负责处理重大质量事故,定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。

4、负责国家和上及主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在药店内部的贯彻实施。

6、定期开展质量教育和培训工作,每年销售人员定期一次全身检查。

二、购销人员岗位职责

1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策,遵守药店各项质量管理的规章制度,特别是采购和销售方面的管理制度。

2、采购人员应根据药店的计划按需要进货、择优采购、严禁从证照不全的药店或厂家进货。

3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款,认真检查供货单位的,《卫生许可证》或《药品流通许可证》、《工商执照》和保健食品的《批准证书》、《检验合格证》,对保健食品逐件验收。

4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,并应定期检查在销售保健食品的包装情况很保质期,发现问题立即下架,同时向药店负责人报告。

5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,,严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

6、营业员应经常注意自己的身体状况,当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,应立即停止工作并向主管负责人报告。

7、营业员应热心为顾客服务,随时听取顾客的意见和建议,及时改进工作并向药店负责人反馈信息。

保健食品购进验收管理制度

1、采购保健食品时必须选择合格的供货方,须向供货商索取加盖药店红色印章的有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》,以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样,并建立合格供货方档案。进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明,还应包括组织代码证,进出口税务登记证等相关证件。

2、采购保健食品应签订采购合同,并有明确质量条款,采购合同如果不是以书面形式确立的,购销双方应提前签订明确质量责任保证协议。

3、购进的保健食品必须有合法真实的票据,做到票、帐、货各项内容相符,并按日期顺序归档存放,票据至少保存两年。

4、对购进保健食品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容进行查验,按规定建立完整的购进记录,购进记录必须注明保健食品品名、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期等,购进记录至少保存一年。

5、购入首营品种还应向供货商索取加盖药店红色 印章的保健食品批准文号证明文件、质量标准和该批号的保健食品检验报告书。

6、严禁采购以下保健食品:

(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。

(2)无保键食品检验合格证明的保健食品。

(3)有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。

(4)超过保质期限的保健品。

(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。

7、保健食品验收工作应在待验区内进行,保健食品质量验收包括保健食品外观质量的检查和保健食品包装、标签、说明书和标识的'检查,以及购进保健食品及销后退回保健食品的工作。

8、对包装、标识等不符合要求的或质量有疑问的保健食品。应保质量管理人员进行处理、裁决。

9、保健食品必须验收合格后才能入库或上柜台,如发现假保健食品就地封存及时上报质量管理人员。

保健食品陈列的管理制度

1、陈列保健食品的货架及柜台应保持清洁和卫生,防止人为污染保健食品。

2、营业场所应配备监测和调节温湿度的设施、设备。每日检查保健食品陈列条件与环境,每天上、下午定时对营业场所的湿温度进行观察记录,发现不符合保健食品正常陈列要求时,应及时调控。

3、不合格保健食品部能陈列在货架及柜台。

4、拆零保健食品存放于拆零专柜,并保留原包装的标签。

5、陈列保健食品应避免阳光直射,对存放条件有特别要求的保健食品(如避光、密闭、阴凉等)应放在营业场所内相适应的位置。

保健食品销售管理制度

1、药店应按照依法批准的经营方式和经营范围经营保健食品。

2、药店应在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营药店卫生许可证》、“营业执照”。

3、销售保健食品要严格遵守有关法律、法规、规章,正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品宣传。

4、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传(包括灯箱广告、各种形式的宣传资料),要严格执行国家有关的法律法规;未取得广告批文的,不得在营业场所内外发布广告;广告批文超过有效期的,应重新办理审批手续。

5、药店建立售后服务制度,负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能、使用方法、食用量、储存方法、注意事项以及质量问题的咨询和投诉,建立售后服务档案。

6、营业场所内应设立顾客意见本、服务公约、服务电话和行业主管部门投诉电话,便于消费者监督。

卫生管理制度

1、 药店负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任,并明确各岗位的卫生管理责任。

2、 应保持营业场所和仓库环境整洁、卫生、有序,每天早晚个做一次清洁,无污染物、污染源。

3、 货架及陈列的保健食品应保持无灰尘、无污损,柜台洁净明亮,保健食品陈列规范有序。

4、 营业场所和仓库环境整洁、地面平整,门窗严密牢固,并有防虫、防鼠设施,无粉尘、污染物。

5、 仓库要定期打扫,做到“四无”,即无积水、无垃圾、无烟头、无痰迹,保持环境卫生清洁。

6、 保持店堂和库房内外清洁卫生,严禁把生活用品和其他物品带入库房,放入货架。个人生活用品应统一集中存放于专门位置,不得放在保健食品货架或柜台中。

7、 在岗员工应着装整洁,勤洗澡、勤理发。头发、指甲注意修剪整齐。

近效期保健食品的管理制度

1、为防止保健食品的过期失效,确保药店所经营的保健食品质量,制定本制度。

2、本制度所指的近效期保健食品为:

(1)保健食品有效期在二年以上,距有效期不足一年的。

(2)保健品有效期在二年以下,距有效期不足6个月的。

3、近效期保健食品在货为上可设置近效期标志。

4、对近效期的保健食品应按月进行催销。

5对近效期保健食品应加强养护管理、陈列检查及销售控制。 6及时处理过期失效品种,严格杜绝过期失效保健食品售出。

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