作为一位杰出的教职工，常常要根据教学需要编写教学设计，教学设计是教育技术的组成部分，它的功能在于运用系统方法设计教学过程，使之成为一种具有操作性的程序。那么什么样的教学设计才是好的呢？下面是小编精心为大家整理的《酸的和甜的》教案优秀5篇，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
学习目标：
1．认识生“酸、狐狸、葡萄、”，会写“狐狸、猴、兔”，培养学生识字、写字的能力。
2．通过多种形式的读，使学生能正确、流利、有感情地朗读课文。
学习重点：
认识7个生字，会写带反犬旁的字；正确、流利地朗读课文。
学习难点：
写好带反犬旁的字。
学习准备：
生字卡片、多媒体课件。
学习过程：
一、谈话揭题：
1、同学们，在你们吃过的东西中，哪些是酸的，哪些是甜的？（生自由说）
你瞧，葡萄架下有一些葡萄，有的动物朋友认为它是甜的，而有些动物朋友却认为它是酸的。这是怎么回事呢？让我们去读读这个有趣的故事。揭题《酸的和甜的》
2、谁来读题？正音：酸是平舌音。
现在请同学们快速地打开课文，去读读这个故事，看看课文里有哪些动物朋友？
二、初读课文，整体感知
1、谁愿意把课文中的动物朋友的名字喊出来？
教师板书：狐狸、小松鼠、小兔子、小猴子
让我们赶紧和这些动物朋友打打招呼？
正音：狐狸的狸读成轻声。
2、这些动物中，谁认为葡萄是酸的，谁认为葡萄是甜的？（生说）
是的，这些动物朋友正在为树上的葡萄是酸还是甜而烦恼不已呢？（出示葡萄：读的时候注意读成轻声。）这是怎么回事？那咱们赶快去读一读课文的第一自然段？（自由读、指名读）
谁来读？其他小朋友读了之后都知道了什么？
预设：狐狸很想吃到树上的葡萄。
你从哪里感受到？抓住句子，“他一会儿转来转去，一会儿跳起来摘葡萄，可是一颗也没摘到。”你能抓住动作词语来体会，真好。
看旁边的这幅插图，谁愿意来学一学狐狸？他除了一会儿转来转去，一会儿跳起来摘葡萄，他可能还会干什么？说一说。
他一会儿转来转去，一会儿跳起来摘葡萄，一会儿
一会儿 。可是一颗也没摘到。
（预设）他一会儿抓抓脑袋，一会儿去找竿子，忙得不亦乐乎。
师：狐狸用了很多办法办法，可是始终摘不到树上的葡萄。这时，他可能会怎么想？（生说）
狐狸这么想于是他就这么说：“出示狐狸的句子：这葡萄是酸的，不能吃。”
谁能边读边做动作？让我们齐读。
3、那这葡萄到底是酸的还是甜的呢？
生说：甜的。你从哪里知道？（读第七自然段）
4、出示句子：小猴子听了，大口大口地吃起葡萄来。
你在哪种情况下，会大口大口地吃东西？（生说）
谁能读出小猴子吃葡萄时那快乐的高兴劲儿？（指名读）
啊！真甜。这三个字谁来读？
现在我们终于知道了葡萄是甜的，那是因为猴子亲自尝试了。（板书：尝试）葡萄明明是甜的，狐狸、松鼠、兔子他们都没尝到，可是他们为什么却都说是酸的呢？我们下节课来学习。
三、课堂学习写生字词
出示：“狐、狸、猴、兔”观察他们的共同点和相差点。
指导书写。
一、教学目标：
1、有感情的朗读课文，培养学生的想象能力，表演能力。
2、通过学生的朗读、表演等形式帮助学生深入感悟。
3、懂得做事不要轻信别人的话，要敢于亲自尝试的道理。
二、教学重点、难点：
1．通过多种形式的朗读把课文读正确、流利和有感情。
2、读中感悟，明白道理。
三、教学准备：
多媒体课件
四、教学时间：
两课时
五、教学过程：
第 二 课 时
（一）复习生字，回顾课文，激趣导入：
同学们，这节课我们继续学习《酸的和甜的》，先复习一下上节课我们认识的生字。
1、认读生字，指名读，齐读
2、点击课件，播放动画故事
（二）质疑想象，朗读感悟
1、请你们读一读你喜欢的部分，再读给同桌听。
2、你喜欢哪个小动物呢？（师板书：小狐狸、小兔子、小松鼠、小猴）
根据学生的回答，相机指导朗读。
A、小狐狸
演示动画，指名读第一自然段。
指导读第一自然读第一自然段的第二句话。
启发想象：小狐狸心里会想些什么呢？
指导朗读小狐狸说的话。
质疑：读到这儿，你有什么不懂的问题吗？
B、小猴子
重点品读句子，比一比有什么不一样。（课件出示句子）
（1）小猴子迫不及待地爬上葡萄架。
小猴子爬上葡萄架。
（2）小猴子大口大口地吃起葡萄来。
小猴子吃起葡萄来。
相机指导朗读小兔子阻止小猴子说的话。
小组合作分角色读读这部分。
C、小松鼠和小兔子
小松鼠和小兔子的想法跟小猴子的一样吗？
小松鼠和小兔子真不明白葡萄明明是甜的，狐狸为什么硬说葡萄是酸的呢？你们明白了吗？
（三）拓展延伸，深化明理
这些小动物多可爱啊，我想大家读完课文之后一定会有许多心里话想跟这些小动物说。你想对谁说什么呢？用上这个句子。
（ ），我想对你说：“（ ）。”
“看来多数小朋友都想对小狐狸说，我们还可以写下来。但首先要会写的名字，看看他们是什么偏旁的，来，跟老师写。”
（四）表演童话，师生评价
1、请同学们以小组为单位，加进你们的想象，把这个故事演出来吧！
2、你觉得谁表演得最好，能评为今天的“表演大王”？为什么？
3、今天时间不够了，下午语文课，咱们让每一组都表演一下，看谁演得好，好吗？（生一齐鼓掌答“好”）
（五）总结
1、师：“老师还有个难题想请你们帮助。以后我要是遇到不了解的事物，想了解它怎么办呢？”
2、师：“你们听得真专心，她说的你们都听到了，我就这么办：对自己不了解的事物，要想了解的话就尝试一下，谢谢大家。老师也希望同学们在以后的生活中能够勤于思考，大胆尝试，那你们一定会有许多新的发现！（鼓励学生做一个勤于思考，敢于尝试的人。）
六、板书设计：
17、酸的和甜的
狐
狸
狡猾
小兔子、小松鼠
轻信——尝一尝
小 猴 子
活动目标：
1、尝试用多种方法如绘画、色彩、表情、音乐表现对事物的认识和感受。
2、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
3、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识
设计意图：
大班的孩子对色彩已经有了较为成熟的感知，这从他们平时的绘画作品中可以明显看到，他们用色大胆，对冷、暖色调也有一些感悟，能够根据作品的内容、表现的情感选择色彩，并简单说出原由。为了让孩子们的这些感悟更加深化，我设计了本次活动，创设了一个“大鸭梨美食城”，准备了各种对幼儿能力发展有潜在价值的材料，如各种味道的菜肴、表情卡等等，引导幼儿用多种感官参与，进行通感联想，从而获得最大限度的发展。
活动准备：
1、幼儿已具备有关冷暖色调方面的知识。
2、布置“大鸭梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。
3、提供各色卡纸，水彩笔、白纸、镜子等每人一份。
4、《今儿个真高兴》《咪咪流浪记》的磁带。
活动过程：
1、听录音引入今天的活动内容：放鞭炮的声音，问幼儿：这是什么声音？“大鸭梨美食城”开张了，乐乐经理邀请我们大一班的小朋友当一回“小小品尝师”，去食品城品尝一下美味佳肴，让我们出发吧！
（幼儿的科学教育是科学的启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探索欲望，这也是科学启蒙的关键所在。本地‘大鸭梨饭店’刚刚开业，孩子们由父母带着前去品尝美味佳肴，感受其中的意境，这成了这几天孩子们谈论的话题。在孩子们已有的生活经验的基础上，开展此次活动，很容易激发幼儿的活动积极性、主动性和参与欲望。）
2、观察美味佳肴
“大鸭梨美食城”到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（自由观看）
教师提问：
（1）这儿都有什么好吃的呀？
幼儿：鸡蛋炒西红柿
幼儿：炒苦瓜
（2）这么多好吃的都什么样？
幼儿：那鱼还张着嘴呢！
幼儿：有圆圆的大橘子。
幼儿：才不是呢，那是柠檬。
（3）你们想不想尝尝这些菜的味道呀？
幼儿：想，我们都快流口水啦！
师：别着急，老师跟乐乐经理商量一下，让我们尝尝这些好吃的。
（在让幼儿充分观察、讲述大鸭梨饭店菜肴、环境的基础上，让炊事员做出几道相应的五味菜肴，从色、香、味几方面使幼儿又有了再次走进‘大鸭梨饭店’的感觉）
3、让我们尽情地享用吧！幼儿随意品尝食物。
“小小品尝师”请过来吧！（将幼儿集中）。
教师提问：你品尝了什么？什么味道？品尝以后有什么感觉？
幼儿：我吃的是鸡蛋炒西红柿，酸酸的。
幼儿：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。
幼儿：我喜欢吃香蕉，软软的，甜甜的。
师（见炒辣椒没人动过，故意问）：这是什么菜呀？
幼儿：那是炒辣椒。
师：你们为什么不吃呀？
幼儿：辣的。
幼儿：可辣啦！（故意伸出舌头）
（幼儿已有了运用味觉、嗅觉、视觉等多种感官的经验，通过品尝各种菜肴，让孩子们重新感知、熟悉、回忆，加深其对酸、甜、苦、辣四味的认识。）
4、乐乐经理给你们每人准备了一面镜子，请你们对着镜子一边品尝食品，一边把品尝食品时的脸部表情画下来。然后根据自己品尝食品后的感觉选择不同的颜色卡贴在脸部表情的下面，制作四张表情卡。
（在此过程中，教师提醒幼儿，可以边品尝边制作。做好以后把自己的作品与同伴或老师自由讲讲。）
（这是活动的高潮，在活动的策略上适时引导，让幼儿体验到吃到不同味道的食物，自己的表情会发生不同的变化，使其感受发现的乐趣。只有让孩子们感觉到他们有新发现，是自己得到结果和找到答案的，他们才能真正体验到发现的乐趣，成功的快乐。孩子们还不能用文字表现和记录他们的发现，绘画和以绘画为主的简单图表是他们表现和记录的主要方式，在此还利用幼儿对色彩的认识，进一步提升难度，选择不同颜色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的颜色来表达。）
5、游戏：看表情卡猜食物。
请几位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？
猜出后问：你是怎么看出来的？从那看出来的？（从眼睛、眉毛、嘴的变化看）
幼儿：你吃的是甜的，笑眯眯的，用的粉色。
幼儿：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！
幼儿：你吃的是辣的，张着大嘴，伸着舌头，还吸凉气，脸都红了，用红色。
（通过游戏活动，让幼儿在轻松的游戏氛围中巩固加深印象）
6、“大鸭梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你还尝过哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可从调味品上说）食品除了酸甜苦辣这四种味道，还有什么味道？
（在幼儿已充分体验感知、表达的基础上，最大限度的挖掘幼儿已有知识经验，从而使幼儿从同伴那里得到更多的信息与经验。）
7、看来，不同的味道我们就会有不同的感觉，那么，如果把菜肴换成歌曲，那会是什么感觉呢？乐乐经理准备了两首歌曲，请你们欣赏。
（1）播放《今儿个真高兴》的歌曲。
提问：听了这首歌曲你们有什么感受？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《今儿个真高兴》。能否用你们制作的表情卡来表示这段音乐呢？引导幼儿根据自己对音乐的理解，选择表情卡相匹配，并说出自己的感受。
（2）还有一段曲子我们再来听听？播放《咪咪流浪记》的主题曲。
提问：听了这段曲子你心里感觉怎样？能不能根据自己的感受选用表情卡？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《咪咪流浪记》，讲的是一个叫咪咪的小朋友寻找父亲的故事。
（活动再一次引起幼儿的注意与好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的乐曲同样也会产生不同的作用，在有了制作表情卡表达感受的经验基础上，让幼儿感知发现两种不同类型的音乐区别，并鼓励幼儿用语言、绘画、动作表演等多种形式大胆地表达对音乐的感受。）
活动结束
1、今天，你们在“大鸭梨美食城”玩得开心吗？说说你们都有哪些收获？（幼儿随意讲述自己体会）
2、我们不仅品尝了食物、制作了表情卡、欣赏了音乐，还发现食品的味道与颜色、音乐之间它们是相通的。
3、让我们听着喜庆的歌曲跳起来吧！
活动反思
这一案例不仅内容新颖，而且贴近幼儿生活。以“大鸭梨美食城”为依托开展活动，教师提供了丰富的可操作性材料，而且特别注意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，既满足了幼儿的兴趣需要，又发展了幼儿的感知能力。在活动过程中，支持和鼓励幼儿大胆选择不同的颜色，发表自己的真知灼见，学会尊重别人的观点和经验。幼儿参与的积极性很高，发现了味道与颜色、音乐之间的关系，整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题；用适当的方式，交流探索的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较成功的。
活动目标：
1、懂得食物的味道有酸甜苦辣，什么味道都能做出来的。
2、通过观察、探索、操作，让幼儿明白劳作的乐趣，并且引导幼儿需要勤劳。
3、培养幼儿对家长协作的精神。
活动准备：
各式各样食物、电饭堡、电炒锅、榨果机等烹饪材料。
活动过程：
1、介绍食物以及烹饪道具、材料。
2、讨论：食物有哪些味道（酸甜苦辣）
3、学唱“酸甜苦辣”歌。
4、介绍简单的水果拼盘的制作。
5、请家长协助幼儿用各式各样的烹饪材料制作“食物”
6、品尝“食物”
7、记录卡
8、活动延伸：帮助家长在家共同完成一些力所能及的事。
《·》活动结束：
每个小朋友互相探讨一下，有什么食物是酸甜苦辣的，让家长协助一起动手做一下。
1教学目标
一、会读“酸、葡、萄”等9个生字，会写“串、狐、狸、猴、兔”五个生字
二、正确、流利地朗读课文
三、初知课文大意，重点理解读读写写中的两个句子
2学情分析
对于农村二年级的孩子，《酸的和甜的》一课篇幅较长，理解起来有一定的困难，故第一课时除了生字教学之外，我把重点放在通过几个关键句子来理解葡萄到底是酸的还是甜的。
3重点难点
找出描写葡萄甜的句子并进行理解。
4教学过程4.1第一学时教学活动
活动1【导入】以图入手，激发阅读兴趣
1、老师给大家带来了一本连环画，讲了一个有趣的寓言故事，瞧！（课件连续出示八幅插图，配老师的提示语：有一天，狐狸来到葡萄架下，它想干什么呀？可是……咦？这时候谁来了？瞧！它们在说些什么呢？这时候，它们又在干什么了？最后，它俩在想什么呢？）
2、小朋友们想不想一起来了解这个有趣的故事？那就请打开课本74页自己来读一读。
读一读：把字读正确，遇到不认识的字可以借助课文下面的小叶子。
想一想：课文中讲了哪些小动物之间的事情？
活动2【讲授】讲授新课
二、学习生字，指导书写
1、小朋友们能把生字读正确吗？好老师来考考你们。
酸的葡萄狐狸一串串一颗颗迫不及待硬说
2、还记得故事中讲了哪些小动物吗？（课件出示小动物和词语：狐狸、小猴子、小松鼠、小兔子。）
跟自己喜欢的小动物打打招呼吧！
多可爱的小动物啊，你记住它们的名字了吗？我们一起来读一读。
在这些小动物的名字中有三个带有相同偏旁的，你们找到了吗？（狐、狸、猴）对，它们都有反犬旁，有许多野兽的名字中都有“犭”，比如说狮、狼、猪等。但是也不是所有的动物都带有“犭”，像兔子的“兔”，松鼠的“鼠”，点红“兔、狐、狸、猴”
这几个字，都比较难写，我们一起来写写吧？先写最难写的，你们说，先写哪个？
三、揭示课题，指导朗读
1、狐狸、小松鼠、小兔子、小猴子这些小动物它们在谈论什么呢？
（葡萄到底是酸的还是甜的）
这就是我们今天要学习的这则寓言故事的名字（酸的和甜的），一起来读一读。
2、那么课文中的小动物是怎样认为的呢？想想哪些小动物认为葡萄是酸的？哪些小动物认为葡萄是甜的？我们先来仔细看看课文，再来说一说。
3、那葡萄究竟是酸的还是甜的呢？用课文中的句子来说一说。
句子：小松鼠和小兔子见他吃得这么开心，也尝了一颗。啊！真甜。
他指的是谁？（小猴子）
小猴子为什么吃得这么开心？（因为葡萄甜）
那你来读一读这个句子，把开心和甜读出来。
还不够开心、不过甜。谁还能读得再甜、再开心一点。
4、你还从哪儿看出葡萄是甜的？在课文中找一找。（可以从葡萄的颜色和小猴子吃葡萄的动作来想一想）
①他望望架上那一串串紫红色的葡萄，迫不及待地爬上葡萄架，摘下一串就要往嘴里送。
小猴子看到了怎样的葡萄？（紫红色）你见过怎样的葡萄？（圆圆的葡萄）你吃过怎样的葡萄？（酸酸的、甜甜的）
哇！一串串紫红色的葡萄，小猴子看见了是怎么做的？请你读一读，圈一圈，圈完了可以和同桌合作，一个读，一个把小猴子的动作演一演。
刚才你们通过这些动作，把小猴子看到紫红色的葡萄，“迫不及待”的样子表现出来了，真像！小朋友们你们知道迫不及待是什么意思吗？（等不及）
是的，看小猴子看到一串串紫红色的葡萄都等不及啦！接下来老师读，你们演小猴子。小猴子们，听清楚了吗？
演得不错，那你能通过朗读来表现小猴子迫不及待的样子吗？
真是一只迫不及待的猴子。
谁还想来读一读。真不错。
我们一起来读一读。
请你用上“迫不及待”说一说，小松鼠和小兔子听说葡萄是甜的，也迫不及待地
还有一句也能看出葡萄是甜的，哪个小朋友找到了。
②小猴子听了，大口大口地吃起葡萄来。
你在吃什么时，也会大口大口地吃？
你能做个大口大口吃的动作吗？你来读一读这个句子。
葡萄真是甜的很啊，小猴子都大口大口地吃起来了。谁再来读一读。
我们一起来读一读。
你能用一用大口大口吗？当我们口渴的时候，我们大口大口地
5、从葡萄的颜色和小猴子吃葡萄的。动作来看，葡萄真是甜的很呢，再来读读这句话！相信这次一定能读得更好！（齐读，出示：小松鼠和小兔子见他吃得这么开心，也尝了一颗。啊！真甜。）
活动3【活动】围绕关键问题，找出重要语句
一、听读、自读课文
二、跟动物打招呼，认识动物的名字并进行书写
三、围绕“葡萄到底是酸的还是甜的”这一问题，找出关键语句，进行理解
活动4【练习】书写与朗读
一、“串、狐、狸、猴、兔”五个生字的书写
二、①他望望架上那一串串紫红色的葡萄，迫不及待地爬上葡萄架，摘下一串就要往嘴里送。②小猴子听了，大口大口地吃起葡萄来。③小松鼠和小兔子见他吃得这么开心，也尝了一颗。啊！真甜。三个语句朗读的指导
活动5【测试】课堂表现
通过开火车、当堂写、问题的回答等课堂表现进行。
活动6【作业】读生字、讲故事、想问题
一、把课文中的生字读给你喜欢的人听。
二、多读几次课文，并把这个故事讲给说给爸爸妈妈听。
三、想一想：这甜甜的葡萄，狐狸为什么硬说它是酸的呢？