作为一位优秀的人民教师，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。教案要怎么写呢？的小编精心为您带来了大班优质课公开课教案优秀4篇，希望大家可以喜欢并分享出去。
教学目标：
1、对客家饮食文化产生兴趣，乐于交流自己的发现。
2、通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。
3、体验客家祖先的勤劳和智慧，培养幼儿作为客家人的自豪感。
教学准备：
1、多媒体课件：
（1）请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片（例如：黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等），然后老师将图片做成多媒体课件。
（2）教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片。
（3）电脑一台，投影仪、摄像机一台。
2、设计调查表“好吃的客家美食”并在家填好。如图：
3、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组：已蒸熟的大和糯米饭（注意保温）、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组：幼儿及家长到郊外采来的艾叶（已煮熟并和好面粉），印艾米果花样的模板模子若干。
4、教师已组织幼儿参观了“赣县客家文化城”。
5、实物：幼儿从家里带来一些客家美食或特产。
6、音乐《斑鸠调》。
教学重难点：
了解客家众多文化中的——饮食文化，并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现；另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过程（如：包艾米果、做荷包肉、打黄元米果）。
难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程，使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。
教学方法：
1、利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。
2、家长与幼儿共同参与课前准备：收集各种客家美食的实物或图片。
3、发放调查表《好吃的客家美食》，让幼儿自己去寻找发现客家美食。
4、操作法：让幼儿自己动手制作客家美食。
教学组织形式：
集体教学。
教学过程：
一、赏客家美食。
1、师：小朋友去过我们赣县的客家文化城参观吗？我们都知道了自己是客家人的后代，还知道了我们的客家祖先非常地聪明和勤劳，发明了许多劳动工具和生活用品；还做出了许多别的地方没有的美食呢！今天，你们知道有什么客家美食呢？请小朋友来说一说。
2、幼儿向同伴介绍自己和爸爸妈妈一起收集的客家美食图片。（边放多媒体课件——幼儿课前和家长一起收集的客家美食图片，一边由幼儿向同伴介绍美食名称、味道和制作材料等）
二、交流讨论调查表：《好吃的客家美食》
师：刚才，我们看见了许多客家美食，小朋友知道还有很多客家美食没有在屏幕上展示出来，小朋友们都做过调查了。下面就请小朋友把你调查表里的小秘密告诉自己的小伙伴吧！
1、教师用投影仪展示幼儿做的《好吃的客家美食》的调查表，同时请幼儿在集体面前说说自己的调查内容。
2、幼儿同伴间互相介绍自己的调查表。
三、品客家美食
1、幼儿向同伴介绍自己带来的实物——客家美食。
2、幼儿互相分享客家美食。
3、幼儿分享结束后进行集体讨论：你吃了什么美食？你最喜欢吃的是什么客家美食？你知道它们是怎样做出来的吗？
四、教师向幼儿展示“客家美食的制作”的多媒体课件。
师：小朋友知道老师爱吃的客家美食是什么吗？下面，老师就请全班小朋友来看看吧！
1、幼儿集体欣赏多媒体课件：包艾米果、做烫皮、打黄元米（重点引导幼儿看大家合作打米果的场景）、做荷包肉、炸鱼粑。
2、幼儿讨论：你们看见了老师喜欢吃的客家美食有哪些？它们是怎样做出来的？看见大人做这些美食你想到了什么？
3、教师小结：今天我们吃的这些好吃的东西都是我们这里才有的美食，是客家美食；我们客家人的祖先不仅很勤劳还很聪明，制作了这么多的美食。小朋友想学会做这些美食吗？（想）今天，老师就为小朋友准备了许多做客家美食的材料，我们一起来试试看吧！
五、延伸活动：制作客家美食。
1、带领幼儿看各组材料，并向幼儿介绍材料。
2、讨论：这些分别是做什么的材料？（打黄元米果、包艾米果、做荷包肉）怎样做？你想做什么美食？
3、幼儿自由分成三组制作客家美食：打黄元米果、包艾米果、做荷包肉。教师巡回指导。（放音乐《斑鸠调》）
4、教师利用摄像机把幼儿制作客家美食的过程全部真实自然地进行拍摄。活动结束后邀请家长和幼儿一起在幼儿园网站的班级频道观看“活动掠影”一栏“我们会做客家美食啦”。
教学反思：
幼儿生活在这么一个客家人聚居的地方，对客家美食有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。教师在开展活动的过程中充分利用了各种电教手段进行教学（如：多媒体播放家长和幼儿共同收集的客家美食图片，演示客家美食的制作过程；投影仪放映幼儿的《好吃的客家美食》调查表；加上播放典型客家风格的音乐）；这些多媒体的手段不仅使幼儿更加形象直观地了解了客家美食的丰富多样，更使幼儿清楚地了解了客家美食的制作过程；使活动的每一个环节都能深深地吸引幼儿饶有兴致地参与到其中；另外，老师拍摄幼儿制作的全过程并在活动结束后邀请家长一起观看录像，不仅让家长了解了我们的教学内容，同时促进了家园联系及亲子关系的加深。活动的组织通过收集资料，填写调查表、欣赏、讨论、品尝、制作一系列的活动让幼儿对客家文化产生了浓厚的兴趣，体验到了客家祖先的聪明智慧和勤劳的品质，同时激发了幼儿作为客家人的自豪感，这些活动很符合大班幼儿的认知特点。
活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地，较系统地感知了客家美食的美味和丰富多样性。在整个活动中幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力、交往能力和口语表达能力均得到了锻炼。
设计意图：
《花园里有什么》是一篇优美的散文诗，作者以独特的视角，将花园里各种看得见的、看不见得、感受到的、感受不到的事物，以优美的语言、排比的句式呈现在孩子们的眼前，绘本的画面人物形象突出、色彩柔和美丽，营造出一种和谐动人的意境。这样的一首散文诗正适合大班幼儿的欣赏与学习，它能够带给幼儿美的欣赏，陶冶幼儿的情操，促进幼儿审美能力的发展。
活动目标：
1、通过不同感官感知花园中的动植物特征。
2、尝试使用形容词描述在花园里的感受。
3、愿意在同伴面前大胆表达自己的想法。
活动重点：
通过不同感官感知花园中的动植物特征。
活动难点：
尝试使用形容词描述在花园里的感受。
活动准备：
1、图画书《花园里有什么》人手一本。
2、配乐散文（配套CD）。
3、小图片、大色纸两张。
活动过程：
一、和幼儿讨论有关花园的经验。
--散步的时候，你在花园里发现了什么？
--小朋友们有的用眼睛看到了一些东西，有的用耳朵听到了一些声音，还发现了小花园的变化。
--今天请大家一起看一本图书，看看书中的花园里究竟有什么。
二、阅读图书上的小花园。
--仔细翻阅图书。
1、提问：花园里有什么？
2、根据幼儿的回答，将相应的小图片呈现在黑板上。
--完整欣赏配乐图画书内容。
提问：花园里有什么？
--分类游戏，解读图画书内容。
在黑板上出示两张色纸，分别呈现文字"看不见的"、"看得见的"，暗示两个不同集合。（操作提示：哪些是看得见的，哪些是看不到的？请大家根据听到的故事，把图片放到合适的位置）提问：（出示藏在泥土里的）这个为什么没有被看到呢？
小结：原来花园里的很多东西藏了起来，有的'要翻开表面才能看到，有的要仔细观察才能看到，有的要耐心等待才能看到。比如藏在泥土里的，穿了隐身衣的。所以不是看不到，是不容易被看到。
提问：（出示花儿的图片）那么，花的香气看不到，为什么会被发现呢？
小结：原来"凉凉的微风"是看不见的，"花儿的清香"是看不见的，"虫儿的叫声"是看不见的，要用鼻子才闻得到，用耳朵才听得到，用皮肤才感受得到。嫩嫩的、淡淡的、凉凉的、痒痒的、香甜的，这些形容词表达的意思，就是用眼睛也看不到。
提问：这个花园这么美，在这样的花园里玩，写这个故事的人是什么心情呢？你看到了吗？你闻到了吗？你听到了吗？
小结：原来需要用"心"才能感受得到。花园多美呀，大自然多美呀！写这个故事的人，还有我们读这个故事的人，心情都变好了！
活动反思：
本次活动中，在幼儿自主欣赏之后，教师关注幼儿对散文诗意境的感受，创设宽松的心理氛围，引导幼儿运用词语表达自己内心的感受；而完整欣赏散文诗的环节也显得十分重要，幼儿前期的自主欣赏会存在不完整性，而完整欣赏的环节能帮助幼儿从整体上理解散文诗的内容。
明天中秋，小编祝老师们月饼节快乐。让我们躺在秋的颜色里，带着宝贝们一起欣赏创编诗歌~
活动目标
1、感受诗歌所表达的色彩美。
2、能根据诗歌的句式结构进行仿编。
3、幼儿积极大胆地参与到活动中，并得到其中的乐趣。
活动准备
1、《秋天的颜色》课件。
2、大风和微风的音乐。
3、利用周六日让家长带孩子去捡落叶。
4、实物山楂、香蕉、萝卜。
活动过程
一、导入
师：今天，老师带来很多颜色宝宝（出示彩纸），这么多绚丽多彩的颜色放在一起感觉怎么样？
小朋友们，你们知道现在是什么季节吗？如果让你选一种颜色送给秋天，你会选哪种颜色呢？为什么？（鼓励幼儿大胆的表达自己的想法）。
秋天是成熟的'季节，秋天是收获的季节，有很多水果和农作物都成熟了，你知道的有哪些？
二、朗读散文，听一听诗歌里秋天的颜色。
①你听到诗歌里秋天是什么颜色的？
②是谁告诉我们秋天是什么颜色的？他们是怎么说的？
③为什么小草说秋天是黄色的，枫叶是红色的，白菊说是白色的，松树说是绿色的，大地说是绚丽多彩的？
三、再次欣赏，放课件
师小结：秋天到了，小草经过秋风的吹拂，变成了了黄色，菊花在秋天的时候开放，松树是常绿树，秋天仍是绿色，大地因为有了这么多的颜色所以变得绚丽多彩。原来他们都是根据自己的颜色来告诉我们秋天的颜色的。
小草轻轻的告诉我，秋天是黄色的，小草为什么要轻轻的说呢？枫叶是怎么告诉我的？松树是怎么告诉我的？大地又是怎么说的，它为什么骄傲的说？
幼儿随教师朗诵散文。
四、仿编散文诗。
小朋友朗诵的真好听，刚才散文诗里告诉了我们许多秋天的颜色，可是我知道还有许多水果，蔬菜，农作物他们也要告诉我们秋天是什么颜色的。（出示山楂，香蕉，萝卜）山楂吃在嘴里酸酸的。香蕉吃在嘴里甜甜的，萝卜吃起来脆脆的（引导幼儿说出山楂酸酸的告诉我，秋天是红色的。香蕉甜甜的告诉我，秋天是黄色的。萝卜脆脆的告诉我，秋天是白色的）
五、玩游戏，秋风扫落叶
师：前几天爸爸妈妈带着你们去捡了落叶，请把自己拾到的落叶贴在身上。
现在我们来玩一个秋风扫落叶的游戏，现在老师是风婆婆，你们都是小树叶，老师说“风儿风儿轻轻吹，你们就原地作小碎步，老师说大风大风猛烈吹，你们就依次穿过这个拱门，回到座位。
活动反思：
活动《秋天的颜色》是我们很少接触到的诗歌欣赏。小朋友们对身边的小草、枫叶、菊花、松树的颜色都很熟悉，所以孩子们对活动比较感兴趣。特别是最后的仿编诗歌，我发现孩子们对周围事物的观察很仔细。小朋友好象对仿编诗歌很感兴趣，于是我就把他们编的句子合起来编到诗歌里，小朋友听到是自己编的句子，都非常高兴。
设计意图:
在我们当前的幼儿活动设计中，培养增强孩子们的自信心是一件好事，可是我们的孩子中有很大一部分却在家长、幼儿园的共同培养下自信心膨胀，只会看到自己的优点，却看不到别人的优点，甚至去取笑别人。因此，我设计了本次活动《夸夸自己和别人》，通过理解故事，让幼儿感受被取笑的小动物的心情，从而认识到在看到自己优点的同时，也应该看到别人的优点，不应该取笑别人，并通过改编故事角色的对话，夸夸身边的同伴和亲人等一系列的环节，让幼儿学会在别人的身上找出优点，同伴间能够做到互相欣赏，互相鼓励。
活动目标:
1、理解故事，进一步了解作品中动物的特点。
2、知道每个人都有优点和缺点，自己的优点要看到，也要看到别人的优点，不取笑别人。
3、让幼儿学会夸奖自己和别人。
活动准备:
1、背景图一幅，猴子、狗熊、大象、蚂蚁的卡片各一张。
2、音乐《朋友，你好》的磁带活动过程:
㈠引导幼儿讨论动物的优点师:"小朋友们好，今天老师请来了几个动物朋友。我们一起来看看都有谁？（教师依次出示猴子、狗熊、大象、蚂蚁）小朋友最喜欢哪位动物朋友？为什么？（幼儿自由讨论，教师请个别幼儿回答） ㈡听故事，理解故事内容。
1、师:"刚才小朋友们都说了自己喜欢哪位动物朋友，还夸了他们的许多优点。动物们也知道自己的优点，我们听一听它们是怎么夸自己的！
2、教师有表情地讲述故事，按故事中情节的先后次序，将动物出示在背景图上，并提问:
①故事里小猴是怎么夸自己的？（请幼儿用动作表演猴子的动作）
②那小猴又是怎么取笑狗熊的？
③狗熊听了，心里会觉得怎么样？他是怎么夸奖自己的？又是怎么取笑大象的？
④大象听了高兴吗？他是怎么夸自己的？又是怎么取笑蚂蚁的？
⑤小蚂蚁是怎么说的呢？
⑥他们在看到自己优点的同时，却没有看到别人的优点，只会去取笑别人，你们觉得这样好吗？为什么？
3、教师小结:对啊，我们每个人都有优点和缺点，夸自己的优点是对的，但是夸自己的时候，一定也要看到别人的优点，夸夸别人，可不能取笑别人。
㈢完整欣赏故事并改编故事⒈师:小动物们觉得我们小朋友说得很有道理，他们也知道这样不对，想改过来。你们帮他们想想该怎么说？我帮小猴想了一句:"我会爬树，我很能干，狗熊力气大，会搬木头，他也很能干！"⒉幼儿依次改编狗熊、大象、蚂蚁的发言。
㈣夸夸自己和别人
⒈先请一位小朋友来夸夸自己会做什么，问在坐的小朋友还有谁也会做同样的事？再请另一位小朋友来夸自己和前面那位小朋友。
⒉请幼儿夸夸自己能干的地方，再夸夸他认为能干的小朋友。
⒊请幼儿夸夸自己和身边的亲人等等。
㈤结束部分:
⒈师:"小朋友们，你们真棒，能发现这么多自己和别人的优点，我们聊了那么久，有点累了，现在请你们站起来找个朋友一起来跳舞，再去发现发现自己和好朋友身上的优点"。（幼儿自由找朋友跳舞）
⒉师:好了，我们一起到外面去，看看其他小朋友都有什么优点吧！