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西餐服务礼仪要点(精选30篇) 一、吃西餐的六个m第一个是“menu”(菜单)当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的
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西餐服务礼仪要点(精选3篇) 1)头盘。西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。
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西餐服务礼仪要点(精选4篇) 1、餐桌上餐具通常在大家入座前就已经放在每个就餐者的前面,这些餐具包括:底盘,刀叉,餐勺、面包碟,杯子和餐巾。2、底盘底盘不直接盛放食物,其功能是装饰品和托盘的结合。
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