酒店消防安全责任书
为加强酒店的消防管理，确保酒店来店客人和酒店员工的人身及财产安全，根据《消防法》及第61号令的规定，酒店以“预防为主、防消结合、保证安全、优质服务”的安全工作指导方针，增强酒店各部门的安全意识，把谁主管谁负责的安全责任制落实到实处，保证酒店各部门的消防安全，结合酒店的实际情况，酒店与各部门负责人签订 X年《消防安全责任书》，具体内容如下：
一、 酒店的消防安全管理工作贯彻“谁主管、谁负责”的原则，实行逐级消防安全责任制，部门经理是主管本部门消防安全保卫的第一责任人，在任职期内，负责本部门的消防安全工作。
二、 针对部门的工作特性和实际情况，建立本部门的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。
三、 部门负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育，利用班前会、专培会组织学习消防知识，做到会发现火灾隐患、会使用灭火器、会使用消火栓、会报警、会引导客人疏散。增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，做到警钟常鸣，发现隐患，及时清除。并积极主动的参加消防演练及培训。
四、 部门所有人员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材，认真做好安全检查记录，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁;使本部门每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告后勤保障部。
五、 部门必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。
六、 使用安装电器设备和线路或临时安装使用电器设备，必须由工程部专业人员操作，严格执行有关的技术规范，并应采取有效的防火措施，禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。
七、 每天下班前认真检查各种设施、设备开关，该关的必须关掉，人走断电，检查确无隐患，确保值班检查安全有效。
八、 严格天然气、液化气、酒精的防火安全管理，使用燃气时，必须按照“先点火，后开气”的操作规程，特别是酒精炉，严禁在火焰未熄灭时，添加酒精，并做到“火开人在，人走火灭”规定，工作结束后，操作人员必须关闭所有气源阀门，切断火源后才能离开。
九、 各经营部室如需施工或动明火施工作业，必需到后勤保障部办理施工或动火申报手续，未经获准擅自施工、动火作业出现的一切安全责任或损失，全部由部门负责人自行承担。
十、 部门必须积极配合上级公安消防部门及酒店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患，必须在规定时间内按规范要求整改完毕，并报告后勤保障部复查。对确实一时无法整改的火灾隐患，应列出整改计划，报酒店审批，共同制定应急措施。积极开展本部门内部的安全防火自检自查，发现隐患立即整改，并报后勤保障部。
十一、 对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知，必须严格执行，贯彻落实。在实施改造施工时，必须贯彻先报批，后施工的原则。
十二、 部门对消防安全重点部位进行重点管理，除制定安全管理制度外，还应指定专人负责管理，并定期进行检查，出现问题及时报告。
十三、 后勤保障部有权对各部门消防设备、设施进行安全检查，发现隐患时提出整改意见并下发限期整改通知书。对限期内未整改或未采取有效措施的部门，有权代表酒店对其负责人进行经济处罚。
十四、 酒店对消防安全工作做的好的部门和个人将适时给予通报表彰奖励，对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部门和部门责任人，将给予通报批评，并视情节给予经济处罚或行政处分，情节严重的送交司法部门追究其法律责任。
十五、 如部门消防责任人年度内因公或其它原因外出、调离时，接任工作的部门消防负责人到岗后，部门应及时与后勤保障部，重新签订消防责任书，接任工作人对部门消防工作负全责。
十六、 本责任书一式两份，自签字之日起生效，一年签订一次;签署部门经理各持一份，责任人任职期间有效。遇责任人变动时另行重新签订。
单位名称：临沂德景楼酒店有限公司
千禧、全聚德酒店 部门名称：
酒店安全责任人：张利平 部门负责人：
酒店安全管理人： 王洪清
日期： 日期：
酒店消防安全责任书
为加强酒店的消防管理，确保酒店来店客人和酒店员工的人身及财产安全，根据《消防法》及第61号令的规定，结合酒店的实际情况，由酒店委托代表与各部门负责人签订《消防安全责任书》，具体内容如下：
一、酒店的消防安全管理工作贯彻“谁主管、谁负责”的原则，实行逐级消防安全责任制，各部门的负责人是本部门消防安全的第一责任人。
二、针对部门的工作特性和实际情况，建立本部门的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。
三、部门负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育，增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，并积极主动的参加消防演练及培训。
四、部门所有人员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁，使本部门每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告保卫部。
五、部门必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。
六、部门必须积极配合上级公安消防部门及酒店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患，必须在规定时间内按规范要求整改完毕，并报告保卫部复查。对确实一时无法整改的火灾隐患，应列出整改计划，报酒店保卫部和安全管理委员会审批，共同制定应急措施，积极开展本部门内部的安全防火自检自查，发现隐患立即整改，并报保卫部。
七、对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知，必须严格执行，贯彻落实。在实施改造施工时，必须贯彻先报批，后施工的原则。
八、使用安装电器设备和线路，必须由工程部专业人员操作，严格执行有关的技术规范，临时安装使用电器设备的，必须以书面形式，报酒店安全管理委员会及保卫部审批同意后，由专业人员安装，并应采取有效的防火措施，禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。
九、部门应对消防安全重点部位进行重点管理，除制定安全管理制度外，还应指定专人负责管理，并定期进行检查，出现问题及时报告。
十、酒店对消防安全工作做的好的部门和个人将适时给予通报表彰奖励，对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部门和部门责任人，将给予通报批评，并视情节给予经济处罚或饭店行政处分，情节严重的送交司法部门追究其法律责任。
十一、如部门消防责任人年度内因公或其它原因外出、调离时，接任工作的部门消防负责人到岗后，部门应及时知会保卫部，重新签订消防责任书，接任工作的部门消防责任人应负同样的消防责任。
十二、本责任书一年签订一次，由酒店安全委员会委托保安部负责落实跟进执行情况。
单位名称：XX酒店 部门名称：
委托代表：执行总经理 负责人姓名：
签字： 签字：
日期： 日期：
宾馆工程部消防安全责任书
工程部的任务是负责宾馆动力设备的运行管理，为经营提供工程安全保障工作。工程部在设备操作、工程维修施工、电器设备安装改造中应严格按安全规程，正确操作和安装电器及电气线路，确保宾馆安全。为明确部门责任，特订本消防安全责任书：
1、工程部在日常接报修的各项工作中，在有配件的情况下不能及时维修设备造成事故，由该责任班组填写《事故报告》，并按事故性质和损害程度进行责任追究处理。
2、工程部在日常设备维修中因维修方法不当，技术不精造成事故，责任由该维修人员负责。
3、对宾馆范围内的设备、设施维修时，应严格按操作规程及施工规范进行操作，并应符合消防安全规范要求。否则，由此造成的事故由部门责任人承担50%，当事人承担50%。
4、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则，由此造成事故由当事人负责，并按事故性质和损害程度进行责任追究。
5、禁止无关人员进入机房重地。否则，由此造成的设备损坏、物品丢失等事故，责任由该当值人员负责，并赔偿一切经济损失。
6、工程人员因工作需求动用电、气焊或明火时，需到安全部办理动火证，动火时注意防火，动火完工后需彻底清理火种。否则，引起火灾由该动火者全权负责，并赔偿经济损失。
7、工程部动力中心及各类设备机房内应备齐各种灭火器材，确保发生意外时能正常使用。若因灭火器材缺失、失效、不能正确使用，则出现的事故由区域责任人负责。
8、宾馆内的各种电器设备，应保证符合电工安全使用规定，工程部应定期进行安全检查，确保电气安全符合规范要求，违者由此引发一切事故由部门责任人和区域主管负责。
9、工程部主管每月应安排值班工程师对宾馆设施、设备安全检查并填写检查表格上报部门。若因工程部主管工作安排失职而造成安全事故，责任自负。
10、工程部每月对宾馆电器设备、线路进行安全检查时，对发现隐患应及时排除。若因部门主管安排不力或隐患排除不当，造成的事故主管应承担责任。
11、工程部每季度对宾馆各类吊灯、组合灯等进行一次安全检查，检查其坚固、牢靠性。若因检查不到位而发生砸伤人及其他事故，由部门责任人负责。
12、工程值班人员必须严格遵守岗位职责，服从指挥，严守安全操作规程，工程值班人员对部门主管安排的工作认真负责，并严格执行安全操作及保养程序，违者造成的安全事故责任自负。
13、工程值班人员按部门要求认真填写设备运转记录及值班记录、交接班记录。若设备发生事故，属交接责任的，则责任事故由交接双方值班人员负担。(以记录内容为准)
14、工程值班人员严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗、睡岗，若因就餐或上洗手间需通知主管安排临时顶岗，就餐时间不许超过20分钟。若由此引发事故，则后果自行承担。
15、工程部门负责人应每月对员工进行一次技术培训与安全考评，严控技术不到标的员工上岗，引发安全事故。
16、工程部经理为工程部门的防火安全责任人，对本部门消防安全负主要责任。
17、本责任书时效一年。有效时间为X年1月1日至X年12月31日。
焦作市迎宾馆有限责任公司(公章)
部门经理签字： 部门主管签字： 部门领班签字： 员 工 签 字：