关于卫生管理制度范本（通用29篇）
1、学生公寓的走廊、楼梯、门厅等公共场所由物业公司的保洁人员负责打扫。
2、学生必须自我动手打扫宿舍卫生。每个寝室的同学每一天按值日表擦拭门、窗、整理物品、清扫地面(包括床下)打扫盥洗室和卫生间，做到便池无积垢，维护管道的畅通，地面清洁无异味。个人床铺被子、枕头、蚊帐、书架自我整理。
3、学生宿舍内公共场所及学生寝室卫生要求：
(1)地面(包含床下)干净、无积灰、无痰迹、无纸屑果皮等。
(2)墙面无污损、无涂写刻画、无蛛网和灰尘、无张贴、无球印和脚印等。
(3)门窗、玻璃明亮、无积灰、无张贴等。
(4)厕所、盥洗室、淋浴室无垃圾、无异味、无蛛网、无灰尘、无张贴等。
(5)衣柜、桌凳、床上用品、热水瓶、水杯、书籍、衣服、鞋等物品按指定位置放置，做到整齐有序(被子叠放在靠窗一侧、枕头放在被子上)干净。
4、学生应养成良好的卫生习惯，不随地或向窗外吐痰、乱抛果皮纸屑、乱倒污水等。不许随意在门窗和墙面上张贴、刻画；违者当场给予纠正并根据有关条例对职责人进行处理。
5、学生寝室清除出来的垃圾应每一天上午由学生自我倒入设在走道上的'垃圾筐内。学生寝室每周至少进行一次大扫除。
6、学生一律在食堂用餐，不得将饭菜带入寝室；不得饲养各种小动物；不得将自行车带入宿舍内。
7、学生寝室卫生状况，每一天进行检查评分，不及格的寝室，按我院“学生综合素质测评办法”处理。
一、厂区环境
1.本公司周边交通便利，不受任何生物、化学、物理性污染源的污染。
2.厂区内主要道路铺设水泥路面，地面平整、干净、无杂物、无积水、无积雪，原料运输车与产品车辆分路行驶，厂区内环境绿化，并保持环境整洁、干净。厂区内、外卫生有人负责，每日清扫卫生，不种植有碍食品卫生的花木。
3.厂区与生活区明显分开，无任何可以产生不良气味、有毒、有害气体，烟尘及危害食品卫生的设施。
4.厂区内有适当的排水系统，车间、仓库、冷库周围无积水现象，有害气体，烟尘及危害食品卫生的设施。
5.厂区内各厕所卫生有专人负责，厕所一律水冲式，每日及时清洗消毒，并设有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施，墙壁地面均采用易清洗消毒的材料建成。
6.生产过程中生产废弃物堆放在指定地点并远离生产区，每日生产完毕后必须及时清理干净，统一处理，对垃圾存放处及其它蚊虫滋生地及时清理，并采取相应防虫、防鼠措施，做到厂区内无蚊蝇、鼠害等。
7.厂区内建有包装物料贮存库。
8.厂区没有兼营、生产、存放有碍公司食品卫生和产品质量的其它产品和有毒化学物质。
9.厂区内不得吸烟。
10.各部门生产前将卫生责任区清扫干净，不得有果皮、纸屑、塑料袋等杂物。
11.进入厂区的.运输工具必须清洁干净，产品运输车辆不得有异味。
12.废旧车辆不得在厂区内停放，废旧生产物品、机械不得在厂区内存放。
二、厂房按加工产品工艺流程需要及卫生要求合理布置
三、设施卫生管理
1.加工各车间有足够的生产空间，并相互隔离，车间地面采用无毒、坚固、防水、耐磨、耐腐蚀、防滑的水磨石地面，便于清洗及消毒，地面平坦不积水，车间内污水排放口盖铁盖子，防止蚊蝇及老鼠进入车间。
2.车间墙壁采用无毒、平滑、易清洁、不透水、不易脱落的白色瓷砖及无毒材料制成。
3.车间安装明窗并设有防虫蝇装置，内窗台与水平面呈45斜坡以便清洗。
4.车间所有的各种管道均采用防锈、耐腐蚀材料制成，不同管道采用明显的颜色区别。
5.照明设施
厂区各处装有照明设施，车间照明设施采用光线充足、不改变物品颜色的白炽灯管，并备有防爆设施，以防破裂时污染产品。
6.通风设施
各车间通风良好，配有空调及换气设施，以防室内温度过高，并保持室内空气新鲜。
为了保证学校有一个优美、清洁、卫生的环境，师生有一个文明，舒适的工作学习氛围，特制定本制度。
1、公共卫生。
(1)各年级各班轮流安排值日生，每天早晨提前到校，打扫楼道楼梯卫生，每天下午放学后打扫教室卫生，楼道楼梯卫生。
(2)清洁卫生员每天提前到校对校园环境卫生进行一次彻底清扫，并经常监督，保持全天净化。
(3)教室桌凳排放整齐，室内外地面无果皮、纸屑、杂物，墙壁无乱写乱画，无灰网，教室的各种布置内容要文明、向上，排列合理有序。
(4)“上班十分钟，人人搞卫生”各处室要经常打扫办公室，使办公室物品排放有序，地面，墙面干净，窗明几净，干净、整洁。
(5)教工要讲究公德，团结友善，互相助。要按时清扫楼梯，保护室内外干净卫生，要把垃圾准确放到垃圾坑内，禁止将垃圾乱放，严禁校园内养家禽。
(6)要爱护公物，讲究公德，自觉保护自来水管，茶炉周围的卫生，菜叶，菜根不许在水池内外乱抛扔。
(7)专人管理花坛，花木，草坪，按时浇水。
(8)不准随地吐痰，乱泼脏水，乱扔纸屑，乱倒垃圾。
(9)厕所专人管理，坚持用水冲洗，做到手纸入篓，小便入池，便入坑，经常喷药，保持厕所无蝇，无蛆，无异味。
2、教学卫生
(1)贯彻执行“两个条例”，小学生每日学习时间不超过6小时，睡眠时间不小于10小时，体育锻炼，活动时间不少于1小时，坚持两操，两课一活动。
(2)编排课程，严格执行国家教的有关规定，开全，开足所有课程，体育课、艺术课，要根据学生的年龄，性别，兴趣，爱好等特点，合理安排，适时训练，器材，设施要经常检查，维修，调查，保证学生身心健康发展。
(3)读写时要求做到读书姿势端正，做到一尺，一寸，一拳头，教师要做到按时下课不拖堂，要督促学生到室外远眺和活动，要坚持给学生轮换座位，宣传卫生保健知识。
(4)严禁在规定时间外随意给学生加班补课，也不得进行频繁考试，各科作业要均衡布置，一年级不留家庭书面作业，二年级家庭作业不得超过半小时，三、四年级不超过40分钟，五、六年级不超过1小时。
(5)班主任要经常家，了解和督促学生在校外的学习，睡眠，营养，活动等情况，发现问题及时纠正。
3、个人卫生
(1)做到六勤(勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤洗头、勤换衣服、勤洗脚)
(2)做到天天洗脸，早晚刷牙，饭后漱口，不吃零食，预防牙病。
(3)不喝生水，饭前便后洗手，生吃瓜果要洗净，不随地小便。预防蛔虫病发生。
(4)保护好眼睛，每天最少做两次眼保健操，严格遵守用眼卫生，做到一人一巾一盆，积极预防沙眼。
为了保证我校师生饮用水安全卫生，保护师生的身体健康，根据上级有关部门的指示精神，特制订我校饮用水卫生管理制度。
一、教师饮用水（桶装）卫生管理：
1、按有关规定，使用具有食品卫生许可证、准产证等经相关部门认定的桶装水。
2、兼职供水人员、卫生管理人员必须持有健康证上岗。
3、提供的饮用水必须在保质期内。
4、要求供水方定期为饮水机进行清洗消毒，并做好相应记录。
5、有固定安全饮用水存放点。
6、每日有人员对饮水机作保洁维护。
7、如发现饮用水质异常，立即停止饮用，并通知相关责任单位。
二、教学楼道学生饮用水（电加热过滤热水器）卫生管理：
1、学校保证水质符合国家卫生标准，确保向学生供应适温和足量的饮用水。
2、学生饮用水作为学校安全巡查时的重点巡查对象之一。对电加热过滤热水器要定时检查维护，并做好相应记录。
3、要求学生自备饮水用具，学校不得配置公用饮水用具。
4、卫生保健教师、班主任及总护导老师负责随时观察学生饮水前后的异常情况并及时上报处理。
5、学校应广泛利用各种宣传形式，提示学生科学卫生饮水、自带饮具及节约意识。
学校的卫生管理工作是一项非常重要的工作，是学校整体工作的一项，是整所学校的形象工程。管理好学校的卫生是各部门领导及全体师生的应尽职责。为净化、美化校园，给师生创造一个舒适的工作、学习环境，现根据我校的具体情况，特制定以下管理制度。
一、校园卫生管理
1、校园卫生区划分后（卫生区划分另见表），每个班实行包干制，全面负责卫生区的保洁、绿化工作，继续执行“每天一小扫，每周一大扫”的规定。
2、各卫生区标准
⑴、地面干净，无纸屑、无垃圾，无污水。
⑵、卫生区内树木、花草保护完好，无杂草。
⑶、按时扫除，并能根据需要随时扫除。
⑷、鼓励在卫生区内洒水、种花等保洁、美化工作。
二、班级卫生管理
1、清洁无纸屑，无污物，无痰渍。
2、桌面桌内干净整洁，桌椅摆放整齐，无乱写乱画，无乱刻印。
3、黑板干净，清洁工具摆放整齐，垃圾箱及时清空。
4、墙壁无灰尘，无蜘蛛网。
5、灯具、玻璃、门窗要明亮干净。
6、走道干净卫生，墙壁无脚印。
7、每天两小扫，每周一大扫，做到先洒水，后扫地。
8、学习园地及各种张贴物布置合理。
三、办公室卫生管理
各办公室卫生均由当天值日教师每天定时打扫，各种书籍、簿本及教学用具摆放到位、整齐，各种张贴物布置要朴素大方。地面、墙壁等参照班级卫生管理条例执行。
四、厕所卫生管理
为了保持厕所的干净、卫生，为了教师和学生的身体健康，每学期由学校少先队安排高年级班级打扫，每天一小扫，每周三、周五两大扫。要做到无污水、无纸屑，手纸入池，大小便入池。每次由少先队组织专人检查督促。
五、具体要求
（一）教师要做到五要：
1、要做到教师自身重视学校的卫生工作（特别是班主任老师）。培养学生“五自”能力，自学、自理、自护、自强、自律，做社会主义事业的合格建设者和接—班人。必须对本班级的学生进行经常性卫生教育，提高学生热爱卫生，讲究清洁的好习惯。教师要做到每天上下午讲课之前检查本班的班容班貌及卫生事项，并有班级卫生记录。
2、班主任教师要做到各个班级成立卫生小组、劳动小组。卫生小组成员要每天做好班容班貌，统一放好卫生清洁用品及学习用具，下午放学后要关好班级窗门。劳动小组每天在早读前清理本卫生区。
3、每天值日组长要有值日记录，值日教师分区分人包干负责。
4、值日教师要充分发挥卫生监督作用。要设岗、设点分区、分人包干负责，发现同学吃零食及乱丢果壳纸屑的或往楼下丢纸屑、果壳的同学要及时进行批评教育，并转告本班级班主任老师。
5、各处室要建立教师值日制度，并有值日教师卫生记录，要按要求统一配好清洁卫生用具。学校领导不定期地对各班级、各处室进行卫生检查记分。期终有评比、评选出文明班级和最卫生、最清洁的办公室、处室，给予奖励，表彰的具体细则由学校另行规定。
（二）学生要做到六不准：
1、不准在楼道、走廊、教室内吃零食。
2、不准乱丢纸屑、果壳。
3、不准乱倒垃圾、废纸。
4、不准往楼下扔废纸、果壳、塑料袋。
5、不准在学校里乱涂乱画。
6、不准乱小便。
一、卫生岗位职责
“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。
爱卫小组职责：
1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。
3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。
4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。
5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。
“中心”各部门卫生责任区划分：
1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。
2、各厨房内卫生由厨师长负责。
3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。
各级卫生部门负责人职责：
1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。
二、卫生管理：
“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求，结合实际制订。
各区划负责人根据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，及时纠正。
各主管负责人每月应就卫生制度，规范的贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。
“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。
“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。
根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。
按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。
员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。
实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。
三、各部门卫生规范
茶、住、综合部门：
1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清扫，清扫用湿式，达到地面无杂物，痕迹，墙面整洁无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。
2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。
3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。
4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，达到表面光洁，无油迹、污渍、异味。
5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。
6、凡是有唱歌的地方严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。
7、每年按规定申报区防疫站监侧。
餐厅大堂、包间、厨房：
1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。
2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。
3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。
4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布
6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。
7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。
按照《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，制定本公司卫生管理制度
1、建立健全的卫生管理岗位责任制，由各部门主任担任本部门卫生管理员，承担卫生管理和监督责任；
2、所有美容美发服务岗位上的员工需经卫生知识培训合格、体检取得健康证明后才能上岗；如员工患有有碍公众健康疾病，治愈之前不得从事直接为顾客服务；
3、上岗员工应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装，着装保持整洁。不在工作区域内食、宿，不在工作场所摆放私人物品；
4、美发、美容公共用具（理发刀剪、胡刷、头梳、毛巾、围巾、眉钳、水盆等）消毒设施和制度落实到位，能做到一客一用一消毒，
5、供患头癣等皮肤病传染病顾客专用的理发工具不管使用与否都要定期消毒；
6、保持本部门及公共区域室内外环境卫生整洁；每天营业之前，必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作区域，物品摆放整齐、到位，做到环境干净、整洁；
7、每天营业之中，工作场所及所有的工具应保持清洁卫生，物品使用后及时归位，地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理；
8、每天营业之后，必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒，去除灰尘、污物，及时处理废弃物。同时，用品用具进行分类清洁、消毒；
9、工作时间开启排风扇，保持室内空气流通、无异味，每日上班前使用紫外线对空气进行消毒；
10、及时清洗、消毒使用过的毛巾等用品用具，满足消毒周转的要求。消毒有专人负责，并做好消毒记录。
一、学生公寓是学院精神文明的窗口，也是学生的第二课堂，保持公寓楼整洁、创建文明、整洁寝室是全体学生的责任，全体同学必须自觉参加爱国、爱校卫生活动和公益活动，自觉遵守有关规定制度，养成讲文明、讲卫生的好习惯。
二、每幢公寓楼配有清洁工，负责公寓楼内、寝室门外的公共部位卫生清扫及保洁工作，保持无积灰、无蛛网，无积水、无堵塞、无污垢、无痰迹、无果皮、纸屑等杂物，无张贴乱涂痕迹，门窗玻璃保持明亮。
三、各寝室建立由寝室长负责的卫生值日制度，做到每日清扫整理，每周一次大扫除，保持地面无果皮、纸屑等废弃物，门窗玻璃明亮，桌面干净，生活用品摆放整齐，保持室内空气新鲜，无异味，无蚊蝇、无蟑螂、无蛛网。
四、各寝室值日人员，必须及时将垃圾倒入垃圾桶内，实行垃圾袋装化的公寓楼，每天定时把袋装垃圾放在公寓楼外固定的垃圾收集点。
五、寝室成员负责门外两边中线范围墙壁洁净，无污迹、不乱倒垃圾、污水、剩饭菜，不随地吐痰、乱抛果皮屑，不在墙上、门上乱张贴涂写，不在公寓楼内焚烧杂物，不向窗外抛废弃物，保持公共场所整洁、卫生。
六、寝室卫生由公寓管理员负责检查，对本楼各寝室进行检查，每周公布检查结果。检查的主要内容：地面、床底、蚊帐、门窗是否干净；床铺、桌面是否整洁；书架、箱架是否整齐；寝室布置是否规范。凡检查不合格的寝室，书面通知其寝室，限期改正，对三次检查不合格的寝室，通报所在分院（系），并按学院有关规定处理。
卫生间管理是企业管理水平和员工礼貌素质的综合体现，为树立良好的.企业形象，创造一个干净、卫生的生活环境，特制定本制度。
一、公司厂区卫生间由各车间负责人安排本车间员工定期清扫。生活区卫生间由综合办公室安排专人负责清扫，人资行政部负责不定期检查，作为对负责管理人员考核的一项重要指标。
二、卫生间务必保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏总务处要及时安排维修。
三、定时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头。
四、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角持续干燥，无蛛，地面无脚印、无杂物。
五、生活区卫生间使用前先试水，无水禁止使用，统一到磅房南旱厕如厕。若无水使用或便后不及时冲洗，发现一次罚款30元。若侥幸没被发现，则群众罚款200元，由本楼层所有在住职工公摊。
六、手纸入篓，严禁往便池内丢弃报纸和杂物，洗漱池内严禁倾倒茶梗，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。
七、严禁在卫生间墙壁上乱写乱画乱踩踏，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重罚款50—100元，并十倍赔偿损失。
第一章总则
第一条为了加强本公司区域的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。
第二条本制度适用于本公司区域的所有卫生设施的设臵、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂、宿舍的卫生管理。
第三条凡在本公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
第四条xx办作为公司卫生管理的职能部门，负责全公司的环境卫生管理工作；公司的基建、绿化、生产、后勤等有关部门及车间都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
第五条环境卫生设施的开支经费由xx办提出计划，经分管副总审核，总经理审批后，由财务部监督使用。
第六条各部门车间应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，每位员工应自觉提高的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第八条卫生清理的总体标准是：办公桌椅要摆放整齐，文件摆放整齐有序；门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘；地面无污物、污水、浮土；四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘、污渍；照明灯、电风扇、空调上无浮尘；书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢；桌椅摆放端正，干净整洁；微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土、污渍；厕所要保持清洁，小便入池，大便入坑，草纸入篓，厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味，禁止乱涂乱画；厂区内道路、花坛、绿地、货场内无杂草、杂物、虫害，树枝、树干美观，无附着污物，道路整洁、无障碍及污物。车间内物品按规定摆放整齐，地面整洁，墙壁干净无灰尘、污渍，使用工具设施干净无污渍。
第二章公共区域的清扫与保洁
第九条公司公共区域（包括厂区、公共绿地、员工宿舍寝室外环境等）的清扫与保洁，由综合办负责制作区域责任表，有责任部门车间安排人员进行。
第十条公司各部门应当按照划分的卫生责任区，负责清扫与保洁，并实行“门前三包”的责任制管理。办公室各部门的内部卫生，由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责。区域划分见附表。
第十一条公司统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、厕所由xx办负责安排保洁人员清扫与保洁。各部门车间使用的建筑物、办公室等，应当由各部门自行负责保持清洁。
第十二条公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。综合办在与施工单位签订项目建设合同或协议时，就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处臵等事项写进合同或协议。
第十三条临时占用通道或场地的部门，负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。
第十四条公司会议室的日常卫生由综合办负责安排保洁工人清扫和保洁。但各部门使用后应负责立即清扫整洁。
第十五条禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入通道或公共场地，禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
第十六条公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段（房前屋后等地角），每周至少清扫两次，做到无垃圾、无积水、无死角。
第十七条排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
第十八条厕所、更衣室及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，尽可能做到无异味、无污秽。
卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现，为树立良好的企业形象，创造一个干净、卫生的生活环境，要求如下：
一、公司厂区卫生间管理由专人负责清扫，各部门负责不定期检查，作为对负责管理人员的考核。
二、卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时维修。
三、定时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头。
四、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角保持干燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物。
五、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和烟头等杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次考核20元。
六、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重考核50—100元。
第十九条禁止在树干、建筑物上张贴各种海报、标语及广告宣传品（公司统一安排的除外）。
第二十条必须按xx办规定的区域和位臵停放车辆，厂区内严禁乱停放自行车和汽车等各类车辆。
第二十一条公司内（含员工宿舍）禁止饲养鸡家禽和动物。
第二十二条xx办要安排保洁人员定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒，杀灭蝇蛆。
第二十三条厂区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准利用树木晾晒衣物。
第三章室内卫生的管理
第二十四条各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
第二十五条室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；微机、桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净；室内无蜘蛛网、无杂物。
第二十六条室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
第二十七条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
第二十八条室内禁止停放自行车。
第四章废弃物收运与管理
第二十九条分布在厂区内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器等由各卫生区负责单位负责，或xx办指派保洁人员负责管理。
第三十条各部门产生的垃圾、废弃物，应当按照有关规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。配臵给各部门的垃圾筐、垃圾袋由各部门使用并协助综合办管理，勿随意变动地点或位臵。
第三十一条各车间、技术部、食堂等部门产生的有机物、无机物垃圾不得任意遗弃，应倒入垃圾桶或垃圾堆放容器内。
第三十二条生产部门产生的垃圾和排放物必须按照公司相关的规定处臵。
第三十三条在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及废弃物时，不得洒落和抛撒，如有洒落和抛撒，必须清扫干净。
第五章环境卫生设施的设臵与管理
第三十四条环境卫生设施（垃圾箱、公共厕所等）的设臵与管理，应当符合公司《卫生管理制度》的相关规定。
第三十五条任何部门和个人不得擅自在通道旁或门前放臵各类垃圾容器。
第三十六条xx办负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一性；由综合办管理，任何部门和个人不得更改。
第三十七条设臵在各部门、办公室的垃圾箱等，部门和个人有责任和义务协助做好保洁工作，不丢失、不人为损坏。
第六章食堂的卫生管理
第三十八条认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
第三十九条食堂的环境卫生、个人卫生，由综合办督导，炊事员包干负责，明确责任。
第四十条炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。
第四十一条食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二条操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。
第四十三条食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
第四十四条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
第四十五条各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在固定位臵，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。
第四十六条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
第四十七条各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
第四十八条凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。
第四十九条待出售的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。
第五十条炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。
第五十一条炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
第五十二条出售直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的不锈钢餐具每次使用完毕后要进行清洗后的消毒。
第五十四条出售后剩余的饭菜应尽可能放臵在冷藏柜里，但放臵时间不能超过24小时。剩饭、剩菜出售时，必须先经食堂负责人鉴别确保无变质、变味后，加温热透才可出售。
第五十五条食堂采购的原材料必须新鲜，存放的环境应通风、干燥，避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。
第五十六条炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购臵。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品
第五十七条遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
第七章宿舍卫生标准及要求
第五十八条每个宿舍设宿舍长，卫生工作由每个值日人员负责，随时清扫。
第五十九条地面每天最少用托布托两次，不许有污迹、垃圾随时清理，不许堆放。
第六十条被罩、床单定期清洗，保持干净、卫生、整洁。
第六十一条被子按标准叠放，排列整齐，方向一致。
第六十二条衣服放在衣架上，摆放整齐，不许乱堆乱放。
第六十三条洗漱用品统一放在脸盆架上，摆放一致。
第六十四条鞋统一放在鞋架上，不许乱放，上、下铺人员把拖鞋摆放整齐。
第六十五条床下要干净、整洁，严禁堆放杂物。
第六十六条搞好个人卫生，宿舍要保持通风、干燥，无异味。定期消毒，星期二、星期五为每周的消毒日。
第六十七条住宿人员每天将宿舍内的床、鞋架、脸盆架、衣柜擦洗干净。
第六十八条各宿舍住宿人员使用的床单、被罩、脸盆要统一。无床单、被罩者严禁住宿。
第六十九条各宿舍每周做一次大扫除，宿舍卫生由宿舍长负责检查，宿舍长有处罚权。
备注：以上各项如有违者扣1—5分，每分5元。
第七十条宿舍管理员每日至少早晚两次对宿舍廊区、上下楼梯通道、洗漱间等进行清扫和整理，要求地面整洁、光亮、无水渍。
第八章奖罚
第七十一条xx办要结合公司的具体情况，制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度，定期进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。
第七十二条同时，违反本制度规定，有下列行为之一者，由xx办责令其纠正违规行为，采取整改措施并在通告栏予以通告，并可视情节严重程度给予经济考核，考核每次10-500元不等：
一.随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；
二.垃圾不装袋、不入桶（箱）随意弃置的。
为维护学校稳定,进一步加强学校学生饮用水卫生，保障师生员工的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法规规章的要求，制定本管理制度。
一、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，成立“预防饮水突发事故”应急工作领导小组，配备饮水卫生管理员，制定《学校突发饮用水污染卫生事件应急预案》。如一旦发现饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，学校立即采取应急措施，阻断污染源，并及时报告卫生及教育主管部门。
二、确定专人为饮用水管理员，做到专人送水，专人管理并持有效健康体检证明。
三、由供水单位专业人员定期对饮水机按清洗消毒规程操作，进行清洗消毒（每月一次），清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件，每次清洗消毒有学校饮用水管理员监督，并做到有记录可查。
四、饮用的桶装水必须索取桶装水生产单位的有效生产许可证及所用饮水机的涉水产品卫生许可批件。
五、各班主任做到：
1、教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净，不得将个人杯具转借他人。
2、配合卫生室组织学生做好饮水机保洁工作。饮水机远离黑板，防止二次污染。
3、一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止使用，并向总务处报告。
一、建立建全美容院清洁、消毒卫生管理制度，制定一系列的卫生要求标准：
1、美容院布草（包头毛巾、浴巾、会员服装、拖鞋等）卫生制度：
A、清洗、收晒、存放由专人负责，清洗时必须做到一洗涤、二消毒（用配制好的消毒水浸泡30分钟以上）、三漂洗、四保洁；
B、所有布草必须做到一客一换，浴巾和会服绣上客人名字专人专用，数量必须足够周转。清洗时要求分类洗涤，清洗后做到无污渍、无异味，抽检合格；
C、干净的布草不能与用过的存放，不能给顾客使用已用过的布草，存放在专门的布草柜内，保持干净，做到无杂物、污物或其他物品。
2、美容院美容工具卫生制度：
A、美容工具（如修眉刀、眉剪、暗疮针等）做到每客一换一消毒；
B、美容工具用完之后，应立即清洗干净，并放入工具箱用戊二醛浸泡清毒，倒膜碗、刷子等清洗干净后用紫外线消毒；
C、消毒好的美容工具应妥善保管，不得污染；
D、如发现美容工具破损，生锈的应立即废弃，并更换新的工具；
3、美容院空调器、排气扇清洗卫生制度：
A、空调器、排气扇清洗要有专人负责，坚持每周清洗一次；
B、所有通风设备保持正常运转，新风房、过滤网和送风排风管保持清洁，调好各局部场所的新风配量，保证各局部场所有新风输送；
4、美容院卫生间、浴室、浴缸卫生制度：
A、卫生间、浴室、浴缸清洗消毒要有专人负责，浴缸要求一客一洗一消毒；
B、卫生间、浴室、浴缸清洗要有专用工具并注有明显标识；
C、按照专业的清洗程序清洗完毕后，并用消毒粉浸泡一定时间后用清水冲洗干净；地面保持清洁、干爽。坐便器要提供一次性坐垫，浴室配防滑垫；
D、在卫生间、浴室门外张贴：禁止皮肤病、性病等皮肤病患者入内；
5、美容院垃圾清理制度：
A、垃圾的清理要有专人负责，垃圾桶及盖要每日清洗干净，保持清洁；
B、及时清理地面的垃圾，地面每日要保持干净，整洁，不积污、不积水，不能有老鼠、蟑螂、苍蝇等昆虫；
C、垃圾存放不得超过垃圾桶的四分之三处，每日及时清走当日垃圾，不能堆积到第二天；
D、在美容院显眼处张贴：养成卫生习惯，自觉维护环境卫生，禁止吸咽、随地吐痰、乱丢纸屑、杂物；
6、招聘专门的清洁员，进行系统制度的培训后上岗，并给其制定出日工作任务及流程，周工作任务及流程，月工作任务及流程，做好清洁消毒工作。
7、美容院内从业人员必须持有效“健康证”和“卫生知识培训证”上岗，健康检查每年进行一次，培训每两年复训一次。
8、将店内所有场所划分为落干区域，将所有美容师指定为区域负责人，要求负责各自区域（仪器用品及时清整归位，卫生、消毒干净彻底），店长随机抽查不合格者将处罚区域负责人和责任人，这就保障店内卫生人人参与，相互督促，落实到位。
1、厕所由行政办公室或物业管理部门指定专人每日保洁二次。
2、厕所地面无积尿、痰迹、污物等现象，门窗、隔断板墙、照明灯具、标牌等设施整洁。
3、小便池无尿碱、水锈、污物，大便池无粪迹，墙围壁无痰迹、蜘蛛网。
4、厕所内无乱贴、乱挂、乱画。
5、痰水盒、洗漱镜清洁明亮。
6、定时喷洒灭蟑、灭蚊蝇药物及除臭剂等，做到厕所内无蟑螂、蚊蝇、无异味。
7、厕所门窗要有纱窗、纱门等防蚊蝇设施。
一、认真执行有关卫生条例，坚持灭ldquo;四害rdquo;的常规工作，确保我校师生的饮水安全。
二、学校对饮水设施定时进行维护，保证饮水设施的正常使用，密切关注师生饮用水安全。厨房负责蒸饭的工人为饮用水安全责任人。
三、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每月进行一次清洗。每周进行一次消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。
四、消毒工作须请专业人员指导。
五、责任人须做好责任区内环境卫生，保持整洁的卫生环境。
六、定期进行除四害的工作，使工作区内的除四害的要求达到国家规定的标准，防止传染病的发生。
七、学校所有饮用水由学校统一管理，任何个人都不得自行经营饮用水。
八、学生用开水由厨房工人负责。每天早、中、晚各2桶。要保证住校生饮用水，并按一桶三锁的要求，确保饮用水安全、卫生。
九、教职工打开水时间做到定时开放，节约用水。厨房工人要和门卫做到严禁外单位人员到校取水。
十、负责饮用水安全的人员必须按时开关闸阀，确保水塔储水量和不多次外流，造成浪费。
以上各条敬请遵照执行。
1.公司生活区大门原则上每晚24：00落锁，特殊情景须提前申请。
2.员工一律凭本人员工证出入，任何人无权带领外人进入公司宿舍私自留宿。违者罚款50元人次。
3.员工不得私自调换房间。查出私自调换的，将处以50元人次的`罚款。如确有需要，可向前台提出申请，前台研究实际情景进行调换。宿舍管理员重新进行换房后的物品清点工作。
4.申请入住宿舍的员工，无论入住与否，都必须交纳每月的房管费.
5.员工必须爱护宿舍内的一切装置（空调.门窗.床桌.及公共区内饮水.用水设施），人为损坏照价赔偿。员工不能擅自更换门锁，如确需要更换修理应与宿舍管理员联系。
6.宿舍区内过道，请勿乱扔纸巾.垃圾以及乱吐.乱泼等。为保证整齐，请在公司指定位置晾晒衣物。
7.宿舍内不得私自拆御电器装置，接驳电源，严禁使用电炉.酒精炉烹饪食物，违者除没收相关物品外，将处以100元人次的罚款；
8.严禁擅自开启电表箱。如短路或出现故障请及时通知宿舍管理员，请专业人员维修。人为损坏电表.电表箱，除承担维修费用外，对当事人将处以100元人次的罚款。
9.宿舍内电负荷已经专门设定，超负荷使用会自动断电。
10.请讲究个人卫生，房内应当整齐.干净无异味。每日将垃圾废物等送到指定位置存放。
11.员工居住，必须注意公德，宿舍内严禁赌博.偷盗.酗酒.吵闹.斗殴等不正当行为。禁养宠物，如经发现，罚款100元次。
12.员工必须具备良好的消防意识，不可乱动.搬.移宿舍区的消防装置，如发生意外，必须顾全大局，服从指挥，全力抢险，减少损失。
13.公司将不定期对宿舍房间进行检查，有违规者将责成整改，三次不改者，劝退房间。
为保证为广大友提供一个干净舒适的上环境，特制定以下卫生标准：
1、入口处卫生标准：
（1）保持地面清洁、无污渍、无杂物；
（2）门帘要经常擦拭保持无污渍；
（3）公共休息区要保持无污渍、无杂物，烟灰缸内烟头超过3个要及时更换，桌面要保持清洁，无烟灰与其他杂物；
2、吧台卫生标准
（1）吧台表面要求无污渍、无杂物；
（2）货架表面保持无灰尘、杂物，商品要摆放整齐，并保持无变质、过期商品；
（3）仓库物品摆放要求整齐、有序；
（4）收银设备要求表面无污渍；
3、卫生间卫生标准
（1）卫生间地面保持清洁，无痰渍、水渍；
（2）便池表面要保持清洁，无便渍及杂物；
（3）清洁工具要摆放整齐，不得随意乱丢；
（4）洗手池表面要求保持清洁，无污渍及杂物；
（5）卫生间空气要求保持无异味；
4、吧机器卫生标准
（1）机器表面要求无污渍；
（2）显示器表面要求无灰尘、指纹；
（3）键盘要求无污渍及灰尘；
（4）主机箱内部要定期清洁，保证CPU风扇、内存及其他零配件表面无灰尘；
5、顾客上区域卫生标准
（1）桌椅表面要求无灰尘、污渍及杂物；
（2）地面保持清洁，无污渍、杂物、水渍；
（3）顾客上区域要求保持空气清新，无异味；
（4）顾客烟灰缸内烟头不得超过3个。
一、学校统一购买清洁用具以及清洁剂。
二、学校公共厕所必须切实加强管理，我校由生活教师专门负责清洁卫生和设施维护工作。
三、公共厕所应每天清洗二次，保持地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。
四、每天一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。
五、师生要文明入厕，爱护公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。
六、师生违反以上条例者通报批评。
一、目的
为提高日顺酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。
二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。 4、个人卫生管理标准：(1) 员工仪容仪表和个人卫生。(2) 掌握必要的卫生知识。(3) 身体、心理健康，须持《健康证》上岗。 5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。 7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。 2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。 3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。
四、本规定自下发之日起执行。
宾馆、旅店业卫生制度
一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆
各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，
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做到定期清洗消毒。
酒店管理之星级酒店客房卫生标准香港联邦国际酒店机构
第一节 客房清扫作业管理
一、不同类型房间的清扫要求
二、不同类型房间清扫的先后顺序
(一)淡季时的清扫顺序
1、总台指示要尽快打扫的房间
2、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。
3、走客户(check-out)。
4、“VIP”房。
5、其他住客房。
6、空房。
(二)旺季时的清扫顺序
1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。
2、总台指示要尽快打扫的房间
3、走客房间(check-out)。
4、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。
5、重要客人(VIP)的房间。
6、其他住客房间。
三、客房清扫的一般原则和卫生标准
(一)客房清扫的一般原则
1、从上到下。
2、从里到外。
3、先铺后抹。
4、环形清理。
5、干湿分开。
(二)房间清洁卫生标准
1、眼看到的地方无污迹。
2、手摸到的地方无灰尘。
3、设备用品无病毒。
4、空气清新无异味。
5、房间卫生达“十无”。
四、客房清洁剂的种类及使用范围
(一)按清洁剂的化学性质划分
1、酸性清洁剂
2、碱性清洁剂
3、中性清洁剂
(二)按用途划分
1、多功能清洁剂
2、三缸清洁剂
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3、玻璃清洁剂
4、金属抛光剂
5、家具蜡
6、空气清新剂
7、杀虫剂
五、客房清扫时的注意事项
1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。
2、整理房间时，要将房门开着。
3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊)
4、不得使用客房内设施
5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。
6、清洁客房用的抹布应分开使用
7、注意做好房间检查工作
8、不能随便处理房内“垃圾”
9、浴帘要通风透气
10、电镀部位要完全擦干
11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用
12、拖鞋应摆放在床头柜下
13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人
14、损坏客人的物品时
15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯
第二节 客房的计划卫生
客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上，拟定一个周期性清洁计划，针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目，采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。
一、计划卫生的组织
1、要求客房清洁工每天大扫除一间客房
2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除
3、季节性大扫除或年度大扫除
二、计划卫生的管理
(一)计划卫生的安排
(二)计划卫生的检查
(三)计划卫生的安全问题
第三节 客房清洁质量的控制
一、强化员工的卫生意识
搞好卫生管理，首先要求服务员及管理人员要有卫生意识，对于卫生工作的重要性要有足够的认识，为此必须经常强调、考核。
其次，强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识，不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准，酒店的卫生标准要与国际标准接轨，否则，很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。
二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准
三、严格检查制度
(一)建立客房的逐级检查制度
1、服务员自查
2、领班普查
(1)领班查房的作用
拾遗补漏，现场监督，在职培训作用。
第四节 公共区域的清洁保养
一、公共区域的范围
二、公共区域清洁卫生工作的特点
首先，由于公共区域涉及的范围相当广。其次，公共区域的客流量非常大，客人活动频繁，这就给公共区域的清洁工作带来不便3和困难。最后，公共区域的清洁工作繁琐复杂，工作时间不固定，人员分散，因此，造成其清洁卫生质量不易控制。
三、公共区域清洁保养的内容
(一)大堂的清洁
1、大堂地面的清洁
2、扶梯、电梯清洁
3、大堂家具清洁
4、铜器上光
(二)酒店门庭清洁
(三)餐厅、酒吧、宴会厅的清洁
(四)其他区域的清洁卫生
(五)绿化布置及清洁养护
为加强我省公共场所卫生监督执法工作，维护全省人民群众的健康权益，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等卫生法律法规的规定，根据《卫生部办公厅关于印发20xx年公共卫生重点监督检查计划的通知》（卫办监督发〔20__〕49号），特制定本方案。
一、检查对象
重点检查游泳场所。各地可根据当地实际情况增加重点工作场所。
二、检查依据
《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《实施细则》、《浙江省游泳场所管理办法》、《游泳场所卫生标准》、《游泳场所卫生规范》和《公共场所卫生标准检验方法》等。
三、检查范围及内容
1. 检查各市、县（市、区）管辖区内全部营业性游泳场所，要求监督执法检查覆盖率100%。检查持卫生许可、从业人员健康证明、卫生制度和消毒设施等卫生管理执行情况。检查内容及汇总表见附表1、2。
依据：《公共场所卫生管理条例》及相关卫生标准。
2. 游泳池水和浸脚池水水质抽检。监测率100%。指标：游泳池水细菌总数、大肠菌群、尿素、浑浊度、余氯；浸脚池水余氯。水质监测结果内容按附表3汇总，行政处罚汇总按附表4。
依据：《游泳场所卫生标准》（GB9667－1996）及《公共场所卫生标准检验方法》（GB/T18204.9.10.29－20__）、参照《生活饮用水标准检验方法》（GB/T5750.4、11—20xx）。游泳池水样监测采样要求按《公共场所卫生监测技术规范》（GB/T17220-1998）执行。
3. 积极做好游泳场所信息公示制度。所有游泳场所应在泳池入口明显处放置水质公示牌并将泳池水质自测结果(水温、pH、池水余氯等)即时公示，至少每天1次。各级卫生部门应在电视、电台、报纸、网站等媒体及时发布游泳卫生消费预警信息并将监督监测过程中发现游泳场所不符合要求的情况及时向公众通报或者公示。
四、时间安排：
1、20xx年5月，各地制定下达公共场所卫生重点监督检查工作实施方案。
2、20xx年5-6月，各地进行日常性监督工作及抽检准备，游泳场所开放前对从业人员进行游泳场所卫生管理与消毒知识培训。
3、20xx年8月10日前，各市完成游泳场所卫生监督检查和水质抽检工作并将市直管及县（市、区）游泳场所监督执法检查表、监测结果数据汇总后及总结材料上报省卫生厅卫生监督局（同时上报电子版）。
五、工作要求
1、各级卫生行政部门应根据本地实际情况，制定重点公共场所检查的具体实施方案，组织协调本辖区公共场所卫生监督检查工作，并在监督检查基础上，全面掌握辖区内游泳场所等本底资料。
2、各级卫生行政部门要依据相关卫生法规和标准规范，认真组织实施公共场所卫生监督工作，特别要针对20xx年检查中发现的问题进行重点检查，并督促落实整改意见，对违反法律法规规定的，应依法严肃查处。
3、各级卫生部门应认真做好工作质量控制工作。样品采集时要严格按照相应标准和规范要求，保证样品代表性。现场监督检查时应制作现场检查笔录、采样记录等卫生行政执法文书会同检验报告留存备查。检查数据汇总时要注意数据的逻辑关系及合理性，做到数据准确、合理、统一。各级疾病预防控制中心要认真做好样品检测及质量控制工作。
4、各级卫生行政部门要强化新闻宣传意识，积极开展新闻宣传工作。检查过程中，要充分利用各种新闻媒体，广泛进行法规宣传，并及时向社会公布本地区公共场所卫生重点监督检查情况。对执法检查中发现的典型、重大案件，要及时上报省卫生厅。
5、各级卫生行政部门应按照实施方案，按计划要求按时完成监督检查工作。省卫生厅将适时组织对各地开展工作情况进行督查。
一、处置饮水污染应急指挥领导小组：
1、成立学校饮食饮水安全工作领导小组
2、学校共配备兼职饮用水卫生管理员2人
二、应急处理程序：
1、在饮用过程中发现饮用水感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部饮用水。
2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕饮水污染事件的发生，班主任发现可疑病情后，及时报告校卫生室，由校保健老师初步检查确定，做出以下措施：
（1）观察病情，对症处理。
（2）如确定饮水污染，做好以下工作：
1）初步诊断、治疗、护理患病的师生。
2）立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。
3）立即拨打急救电话120或者与附近医院联系救治患病师生。
4）立即向上级有关部门报告。
5）收集相关病情信息、水源，协助卫生部门进行事件调查、处理。
3、学校主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向区教育局主管部门汇报，指挥以下部门工作：
（1）立即停止饮用污染水源。
（2）由校保健老师负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。报告电话：社区医院、区教育局和区疾病控制中心。
（3）负责保护好现场，封存一切剩余可疑饮用水，保护好污染现场和饮用水留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
（4）班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。
（5）德育处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的'疏导工作；学校制定专人接受新闻部门采访；协助学校领导做好善后处理工作。
（6）校卫生室要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向学生了解饮水污染的经过，可疑饮用水、受污染人数，并预测发展趋势。
（7）总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。
（8）负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关样品。
一、从事供、管水的人员取得健康证明和经卫生知识培训后方可上岗工作。
二、应健全和完善各项工作规范、卫生管理制度、各级各类岗位人员的工作职责，按规范要求落实各项工作措施。
三、供水设施外围30米范围内应保持良好的卫生状况，有必要的卫生防护、消毒设施，并保证正常运转。
四、新设备使用前或者旧设备、旧管网修复后，应严格清洗、消毒；设施应密封，严禁与排水设施及非生活饮用水的管网相连接。
五、应对设施加强管理，建立放水、清洗、消毒和检修制度，各类贮水设备要定期清洗和消毒。
六、水质检验记录应当完整，档案资料保存完好。
七、凡与饮用水直接接触的供水设备及用品,应当无毒无害，不得污染水质；在购入涉及饮用水卫生安全的产品时，应索取产品的卫生许可批准文件，并进行验收。
八、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病人员，不得从事供、管水或供水设施清洗、消毒等工作。
九、因生活饮用水造成危害健康事件时，应立即按照应急处理预案进行处理，并尽快向当地卫生行政部门报告。
1、保持手术室肃静、整洁，工作认真负责。
2、遵守手术各项管理规定和技术操作规程，虚心听取手术室工作人员的指导意见。
3、遵守手术时间，准时到达指定手术间进行术前准备。
4、严禁在手术间污物桶（盆）内丢弃纱布、纱垫或其他点数物品，以免混淆清点的数目。
5、未经允许，不得随意搬弄手术室器械、设备及物品。
6、参观手术室，距手术人员应>30cm。不得在室内，尤其是器械台旁随意走动，不得进入非参观手术间。不在限制区内看书、闲聊或从事与手术无关的工作。
一、学校卫生工作的主要任务
监测学生健康状况。对学生进行健康教育，培养学生良好的卫生习惯。改善学校卫生环境和教学卫生条件。加强对传染病、学生常见病的预防和治疗。
二、学校卫生工作要求
1、认真贯彻落实《学校卫生工作条例》及有关法律、法规。
2、学校合理安排学生的学习时间。教师不得以任何理由和方式，增加授课时间和作业量，加重学生学习负担。
3、学校教学建筑、环境噪声、室内微小气候、采光、照明等环境质量以及黑板、课桌椅的设置应当符合国家有关标准。
4、按照有关规定为学生设置厕所和洗手设施。为学生提供充足的符合卫生标准的'饮用水。
5、建立卫生制度，加强对学生个人卫生、环境卫生以及室内卫生、教学卫生的管理。
6、贯彻执行食品卫生法律、法规，加强饮食卫生管理，办好学生膳食，加强营养指导。
7、学校体育场地和器材应当符合卫生和安全要求。运动项目和运动强度应当适合学生的生理承受能力和体质健康状况，防止发生伤害事故。
8、根据学生的年龄，组织学生参加适当的劳动，并对参加劳动的学生，进行安全教育，提供必要的安全和卫生防护措施。
9、安排体育课以及劳动等体力活动时，应当注意女学生的生理特点，给予必要的照顾。
10、健康教育纳入教学计划。开设健康教育课，开展学生健康咨询活动。
11、建立学生健康管理制度。定期对学生进行体格检查，建立学生体质健康卡片，纳入***。
12、学校积极做好近视眼、弱视、沙眼、龋齿、寄生虫、营养不良、贫血、脊柱弯曲、神经衰弱等学生常见疾病的群体预防和矫治工作。
三、学校卫生工作管理
1、学校成立爱卫和健康教育领导小组，主管校长熟悉学校卫生工作的政策法规，领导全校的创卫工作和健康教育。
2、全校划分卫生包干区，落实到班级和责任人，各班级要坚持每日早、中、晚小扫，每周二大扫，节假日前突击扫。
3、卫生检查由卫生员和学生会负责，采用每日检查两次和随机抽查的方式进行检查。
4、每日公布卫生检查情况，查出的问题由负责卫生检查的教师及时反馈给有关班级和责任人，督促整改。将检查结果纳入养成教育示范班级的评比。
5、爱卫领导小组、工会、办公室负责对全校教师办公室、各处室、食堂的卫生工作进行检查评比。
6、每学期开学初对各班劳动委员进行培训，增强干部的工作责任性。
7、对模范遵守和执行卫生制度的学生给予表扬，记入评语，成绩突出的可评为卫生积极分子。对违反卫生制度的学生应予批评、教育，如经常违反的应记入评语，品德等第下降一等，严重的可给予纪律处分。
四、学校环境工作要求
1、教室和包干区卫生工作要求：
（1）室内（包括走廊、功能室）：地面无纸屑、果壳、痰迹和杂物。课桌、凳按统一要求排放整齐，桌内无杂物垃圾。门窗和玻璃干净无污迹。墙壁无蛛网、积尘和脚印、划痕等污迹。日光灯管和吊扇干净无灰尘。清洁用具安放整齐。室内总体印象整洁有序。
（2）室外包干区：地面整洁无纸屑、垃圾和枯枝烂叶，有垃圾应及时清扫。不得随地乱扔乱倒垃圾。楼梯保持清洁，栏杆定期擦洗。地面无积水，拖地时拖把应绞干，不得到处滴水。
2、个人卫生要求：
（1）做到四勤：勤洗衣、勤换衣、勤理发洗发、勤剪指甲。
（2）做到六不：不吸烟喝酒、不随地吐痰、不乱丢废纸垃圾，不乱涂乱刻墙壁课桌、不攀折花草树木和践踏草坪、不吃零食。
3、食堂卫生：
（1）食堂工作人员应认真执行《国家食品卫生法》和国家有关部门的法规及本校的各项规章制度。
（2）在上班时间内必须佩戴上岗证以及携带有效健康证（复印件）。在个人卫生上要做到勤剪指甲、勤换衣服、勤剪头发、勤洗手。
（3）在蔬菜加工过程中要按一拣、二洗、三切的顺序加工，清洗加工蔬菜，要做到无泥沙、无杂草、无异物、无污染。
（4）盛放食品的器皿必须清洁，荤素分开使用。
（5）在烧煮食品时要充分加热，烧熟烧透，不外熟里生。在烧煮过程中要做到清洁、卫生、生熟分开。
（6）食品存放应离墙、离地、不得乱堆乱放，做到环境整洁，工作场所不得有烟蒂、痰渍。
（7）食品操作间和餐厅，应有防蝇、防尘设施（纱门、纱窗、诱蝇灯、风幕或竹帘等）。生产加工、储存、经营场所不得见有苍蝇。
（8）操作人员进入熟食专间，必须将双手洗净消毒，穿戴好白色清洁的工作衣帽，并戴上口罩。
（9）在对餐具进行消毒时要做到一刮（残渣）二洗（洗洁精或碱水）三漂（清水）四清毒。
4、除灭害虫：
（1）总务处要落实除“四害”的兼职人员，根据“四害”发生的不同季节，采取不同的方法，开展杀灭“四害”的工作。
（2）定期做好厕所、垃圾箱、传达室、厨房周围等地点的消杀蚊蝇工作。
（3）要按规定到指定地点购买灭鼠、灭蟑药物，专人投放。
（4）每学期要求投放药物1—2次（食堂使用专门灭鼠工具—粘鼠板），伙房仓库设置挡鼠板，并放置粘鼠板，每季度在校园内集中投放灭鼠药一次，并不得从市场上购买剧毒急性灭鼠药。
5、教师办公室卫生标准
（1）有序摆放室内的桌椅、书柜等，无损坏。
（2）室内物品整洁，窗明几净，地面无污渍，墙壁上无个人物品的粘贴与蛛网积尘，室内无个人大件物品摆放。
（3）室内有卫生值日教师，废物垃圾天天清除，使用完公共卫生工具后按要求放回原处。
（4）教师办公桌上无烟缸，教师办公桌上无小吃零食堆放。
为提高学校卫生保洁工作水平，创造良好的。工作和生活环境，特制定厕所保洁工作管理制度如下：
1、要保持地面干净，无脏物、积水、烟头、纸屑及废弃物。
2、保持门窗、墙壁清洁，无蜘蛛网、积灰、无乱帖乱画现象。定期用洁厕精等重点去污，保持瓷砖、地面、水盆台面洁净，保持地面、便槽、洗手盆及拖把池内无垃圾杂物。
3、经常检查厕所（盥洗室）供水和水冲设施，发现损坏及时维修。
4、厕所要坚持日冲4次，做到无臭味，便池无尿碱，便槽无积垢。冲刷时间为上午8：00—9：00、10：30—11：30；下午：2：00—300、4：30—5：30。
5、大便卫生纸筐，每天要清理一次，讲究清洁。保持厕所通风良好。
6、对各种清洁用具，要注意保养、维修，并妥善保管，以延长其使用期。
7、师生要文明用厕，爱护厕所（盥洗室）设施，讲究清洁卫生，节约用水。
1、手术室均采用湿式清扫。
2、清洁工作应在净化空调系统低速运行状态下进行。
3、所有进入限制区的物品，设备，均应先拆除外包装、擦拭干净后方可人内。
4、每次手术前用清洁湿布擦拭手术间无影灯、手术床、器械车、麻醉车等表面一次，地面用含氯消毒液湿拖一次。
5、每日用含氯消毒液清洁限制区走廊两次。
6、洁净工作区应每周清洁回风口、消毒清洗回风口过滤网；定期更换过滤器；每日手术前净化系统提前半小时开启，严格洁污分流，避免交叉感染。
7、每台手术结束后用含氯消毒液彻底擦拭一次，清除所有污物、废弃物等，保持手术间洁净整齐。
8、感染手术，按消毒隔离制度对手术间进行特殊处理。
9、手术室专用鞋一用一洗一消毒，鞋柜每周擦拭一次。
10、手术间被服每周更换两次，潮湿或污染随时更换。
11、接送患者车床每日清洁，消毒车轮，被服每周更换两次，潮湿或污染随时更换。
12、每周彻底大扫除一次，对手术室的四壁、门、壁柜及室内物品进行大清扫，进行全面的清洁、消毒及各种消毒液的处理、更新。外走廊窗户每月擦拭一次。
13、污物及医疗废弃物交送指定地点处理。
为营造我院学生良好的学习生活环境，培养学生良好的生活卫生习惯，发挥宿舍文明育人功能。特制定机电工程学院宿舍卫生管理规定。
一、卫生责任制度
学生宿舍卫生实行党总支副书记、团总支书记、辅导员、班委会（主要为班长和卫生委员）、宿舍长五级管理。党总支副书记和团总支书记不定期深入宿舍检查卫生情况，辅导员定期深入所负责年级（班级）学生宿舍督促卫生清扫，了解学生思想生活状况，班委会要切实组织本班学生宿舍的卫生清扫工作，宿舍长要带领全宿舍成员搞好本宿舍卫生。
二、值日及大扫除制度
宿舍卫生实行值日制度和大扫除制度，要坚持做到一日一清扫，一周一次大扫除（时间为每周四）。宿舍长负责将值日表、评分标准、学院管理制度上墙，责任到人；值日生按卫生标准打扫好整个房间的卫生，同时督促宿舍的每位成员整理好自己的内务卫生。
三、检查评比制度
1、宿舍卫生采取定期和不定期两种检查方式。全院卫生大检查定于每周四中午，参加人员包括辅导员、学生会干部及班级卫生委员。公寓中心卫生检查则为不定期检查。
2、宿舍卫生检查评比最终得分由学院大检查得分（60%），院领导、辅导员抽查得分（40%）最终按比例规定得出并评出A、B、C、三档。
四、评分标准见附件
五、奖罚措施：
1、对于一个月内连续三周卫生成绩得A的宿舍，上报团总支老师给予表扬。
对于在一个月内无论学院检查，公寓中心检查均为A的宿舍，授予“机电学院AAAA级文明宿舍”的锦旗，并在宿舍内悬挂一个月，以示鼓励。
2、对于卫生成绩连续两次得C的宿舍，上报团总支及辅导员老师，对宿舍内所有成员在学院内予以通报批评，给予班级卫生委员、及班长口头警告处分，并相应在综合测评中扣分。对于一个月内出现三次C的宿舍，(范文网 )或在公寓中心简报中出现为“最差宿舍”、及因违规被通报的宿舍，上报团总支老师，建议降低综合测评德育评定或延缓入党发展阶段。
3、对于在同一周内出现两个或两个以上的宿舍被评定为C的班级，由班长及卫生委员向其辅导员做出书面解释，并制定出改进措施，若未有改善，追究其班长及卫生委员的责任。
4、对于违规在宿舍内私拉电线，卖东西、使用违规以及劣质电器（如插排、吹风机、热得快等）的同学按照《山东建筑大学学生手册》和《公寓管理规定》分别给予不同处分并在学院内部作出检查。
六、检查结果的运用
1、宿舍卫生检查结果要在班集体考核、个人综合素质测评中予以体现，对于卫生不符合要求的宿舍，要在综合素质测评中予以扣分，对长期保持宿舍卫生的优秀宿舍要按照有关规定予以加分。对于因违规而被学院及公寓中心通报的宿舍及同学，综合测评德育评为B级。
2、综合测评的卫生成绩是依照学生会平时的卫生检查结果以及公寓中心的公寓检查结果来评定的。其中公寓中心检查成绩占50%，学生会检查占50%
七、本规定自公布之日起执行。
一、目的
为强化厂区公共区域环境卫生管理，营造一个良好的生产、工作环境和氛围，塑造清洁、整齐的厂容厂貌，特制定本规定；本规定从以下几个方面对厂区公共区域的卫生管理工作进行规范。
二、适用范围
厂区公共区域环境卫生(含附图未标明到的)
三、内容
(一)日常卫生工作
依据公司现状及今后生产的持续发展，厂区公共区域混凝土地面的卫生清洁分项进行：
一是每周一、二、五、六、星期天，公司清扫车将能行驶的混凝土路面全部清(洗)扫干净，4名清洁工负责清扫车未顾及到的.边缘及死角的清扫(含清扫车临时停车的遗弃物)，2名(1男1女)清洁工每天上午9～11时负责三座公用(男女)厕所、浴室的清(洗)扫，下午与清(理)扫路面、水沟的清洁工汇合，一同清扫路面、水沟；4名清洁工(2男2女)负责所属责任范围内的水沟清理，如遇大雨天气(初级雨水含尘泥较多)过后，全体清洁工全力赴地清理水沟，确保排水沟干净；同时注意日常水沟的巡回检查，发现水沟内有塑料袋、烟盒、矿泉水瓶、石块、木棍、废铁等垃圾，必须及时清理。二是无清扫车如车辆的维护或周三、周四出现较多泥尘、垃圾时，全体清洁工都要全力以赴将所属责任区进行全面清扫，绝不允许留卫生死角。
(二)节假日或重大活动卫生工作
节日或重大活动：元旦、春节、“五一”劳动节、国庆节以及公司、当地各级政府、部门举办的各种类型的大型活动。
1、节日或重大活动的前一周，必须把所属责任范围内的水沟进行全面地清理，达到规定的要求；
2、厕所、公共浴室、道路仍以日常的清(洗)方式，必须坚持达到日常卫生标准。
(三)卫生清洁范围包括：
1、由企业厂大门(栏杆境内)向东主运输主道至选矿分厂原厕所南墙面为界点；再由东主运输道三叉路向氧化锌分厂配料仓旁延伸，以路面混凝土限车速坡对直为界点；
2、由厂大门口(栏杆境内)往南面主运输道一直延伸至西主运输道，到配电所西南方向全混凝土地坪为界点；
3、由制氧站西侧(所有混凝土)路面经成品仓库前至氧化锌分厂二号窑东面分界点(即待建三号窑基座西面对直线)；
4、厂区公共区域水沟、公共厕所、浴室及一些公共卫生死角的清洁，其卫生清洁范围包括：
1)水沟共有6条：第一条是企业南面主运输道旁水沟，由雨水排水口(厂门保安室后)至事故应急池旁水入口闸板处为界点；第二条是质检中心(化验室)楼后水沟，由原导水出口处至厂大门(东面围墙对直线)为界点；第三条是东主运输主道旁水沟(主要清理表露部份水沟，情况特殊时，配合清理渣液收集池内的淤泥)；第四条是氧化锌分厂二号回转窑窑尾(对直线)至成品仓库旁；第五条是成品仓库前水沟；第六条是成品仓库后水沟。
2)公用厕所共有3坐：一坐设在材料库对面，第二坐设在事故应急池旁，第三坐设在配电所西侧；三坐公用厕所必须坚持每天清(洗) ，打扫干净。
3)公用浴室一坐，使用期间，必须按规定要求认真清冼干净，停用期间，必须把门锁好。
4)公共卫生死角的清理:如厂区公共卫生责任区域示意图未标明到的公共区域都列为卫生死角。
四、厂区公共卫生规范
1、公共主干道清洁卫生基本标准：
1)公共主干道上无垃圾如纸屑、瓜果皮、矿泉水瓶，纸壳、塑料、木棒、废铁、石(粒)块等杂物、无明显积尘积水；
2)公共主干道两旁无裸露垃圾(如纸屑、瓜果皮、矿泉水瓶，纸壳、塑料、木棒、废铁、工业建筑垃圾等杂物)、无卫生死角、无蚊蝇虫孳生地，无脏、乱、差现象；
3)清扫除的垃圾，必须立刻装车，送到指定的垃圾置放点；
4)完成清扫道路后，应认真检查全部路段有没有未清除干净的垃圾，所有的路面(含两旁)应保持全天候卫生标准。
5)爱护公共设施，定期冲洗手推车，车身要保持干净，无明显污垢和积尘，绝不允许损坏道路两旁设施；
2、公共雨水沟的清洁卫生基本标准：
1)雨水沟无积泥、垃圾?如积泥、纸屑、瓜果皮、矿泉水瓶，纸壳、塑料、木棒、废铁、石块等杂物存积现象，沟底见硬化底；
2)沟渠旁2米范围内无杂草丛生现象；
3)水沟积矿泥厚度约1公分时必须及时清理；
4)必须让每一条雨水沟保持水流畅通，每条水沟两边不许有碍保洁工作的任何堆积物；
5)无雨天气，雨水沟底必须无水痕迹，若出现流水或冒水情况，必须查明原因或处理，未能处理的，及时报告。
3、公共厕所卫生要求
1)公共厕所为清扫、水冲擦冼式卫生清理保洁方式，有专人负责，每日清扫保洁；
2)做到墙面、间隔墙无乱贴乱画，坑位、门窗、墙壁、灯具清洁卫生，无积尘、无蛛网，地面无积水，蹲坑、便池内无积粪、无尿碱，基本无勾眼刺激臭味；
3)公共厕所男女入口处按规范要求设置醒目标志，厕所内部空气流通，光线充足；
4)贮粪池有盖、密闭，粪便不漫溢；
5)厕所周围5米范围内无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹，无垃圾，无蝇蛆、蛹；
6)公共厕所应经常进行四害消杀，无蝇蛆孳生，基本无蝇。
4、公共浴室清洁卫生基本标准：
1)公共浴室气窗应保持通风良好，光线应满足最基本的条件；
2)浴室墙壁上无蜘蛛网或墙上、窗台上无积灰，浴室间无有害人体的虫类等物质；
3)清洁工应每日上午11时前将浴室进行全面地清扫(含门道、楼梯)或浴室内地扳的冲洗，必须保持排水道的畅通，清洗地板后，应将地板水清走，保证无积水；
4)清理出来的垃圾必须送往指定的垃圾堆放地点；检查清洁卫生工作完成后，应将清理工具归整摆放好，关好电源，将门锁好。
第一章总则
第一条本制度制定的目的是保证某某食堂的食品卫生安全，以确保全体员工和客人的身体健康。
第二条本制度适用于员工食堂（餐饮部各厨房）的食品卫生管理工作。
第二章食堂卫生管理细则
第三条餐具卫生。
（1）每日使用过的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中浸泡，浸泡时间为15—30分钟。不能浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等用具，必须定期用适量浓度消毒液擦拭。
（2）清洗餐具、用具时.应做到“四池分开”，并在水池的明显位置标明不同。
（3）餐具、用具在清洗消毒过程中必须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”，任何环节缺一不可。
（4）清洗时，须在水池里放入5‰—10‰的洗涤剂，注入热水，将洗洁剂搅拌均匀水温以40℃为宜；然后将餐具、用具内的杂物刮掉，放入水池浸泡5—10分钟后清洗。
（5）洗净后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均应放入蒸车内消毒，蒸汽温度不低于95℃，蒸煮时间为15—30分钟；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具等，应用药物浸泡消毒（浓度参照说明书），浸泡时间为15—30分钟。
（6）每餐未使用的餐具，必须收回洗碗间冲洗、消毒后，方可再用。
（7）消毒后餐具、用具、器皿干燥后，放入指定位置并加盖封闭，以防细菌侵入。
（8）洗碗间及消毒间必须保持整洁卫生，严禁存放有毒物品、气体、污物和易燃易爆鞠品等。
（9）下班时，有专职管理人员应锁好餐具间、洗碗间的柜门和房间门窗。
第四条人员卫生。
（1）食堂工作人员应参加基础卫生培训，持合法有效的《健康证》，否则不予上岗。
（2）食堂工作人员必须在指定地点进行体检，统一办理《健康证》，《健康证》有效期为一年。
（3）食堂工作人员须本人办理《健康证》，严禁代检代查；严格遵守体检注意事项。
（4）《健康证》到期后再次体检人员，检查未合格的应立即停岗停岗期间禁止进入加工间，禁止接触原材料。
（5）每月都要对食堂工作人员进行一次卫生知识培训。
（6）安全操作规程和安全制度上墙，严格执行操作规程，杜绝操作事故发生。
第五条卫生检查。
（1）卫生管理人员负责每天不定时地抽查食堂及餐厅的`大厅、外厅、后堂、用具、设施、设备等，记录存在的问题，并及时向食堂和餐厅负责人提出改进意见。
（2）抽调相关卫生管理人员组成专项卫生检查考评小组，每周五全面检查食堂、餐厅的卫生状况，做好卫生检查记录。
（3）食堂、餐厅卫生状况经多次通报仍未完善的，卫生管理人员有权对相关负责人予以批评等相应的处罚；卫生执行情况将与年终考核挂钩。
第六条食品卫生
（1）厨师在进货验收环节要严把质量关，要除了要检查食品有效期、包装是否正常外，还要检查食品是否存在有效期内发生变质的情况。
（2）应加强食品保存期间的安全检查，需要低温、保险保存的物品必须存入指定冷库，不得随意存放在常温环境中。
（3）向员工或客人提供食品时，相关人员必须对所发放的冷冻、保险食品进行检查，发现有腐败、变质的食品时一律不得对外发放。
（4）每日应根据实际需要情况进行订货，库存数量不得超过2天的使用需要量，对于有日期限制的食品应坚持先进先出的原则，坚决不得使用过期、变质食品。
第七条员工餐厅卫生。
（1）员工餐厅卫生由专人负责，定岗、定人、定区域。
（2）员工餐厅必须每天清洁1—3次，每周定期大扫除，并用杀虫剂、消毒剂进行全面的杀虫消毒。杀虫剂与消毒剂分开摆放，并指派专人管理。
（3）员工在工作时，应穿戴整洁，不留长发、长指甲；不得用手接触或沾染盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用夹子等用具取用。
（4）员工餐厅工作人员在上班前和如厕后，要彻底清洁消毒双手，保持双手卫生清洁。
（5）摆放在餐厅的保洁设施应清洁卫生，非食品用具不得与食品用具混放。
第三章附则
第八条发生任何安全生产事故一律要检查四不放过原则进行妥善处理，并在第一时间通报某某安委会。
第九条本卫生管理制度自公布之日起实施。
（1） 手术科室于手术前一天上午十点之前填好手术通知单，科主任签字送手术室，并注明特殊用物、体位、感染情况等，手术室按照规范合理安排手术；急诊手术需注明“急诊”，手术室妥善安排并做好急诊手术的准备工作。
（2） 手术室按时接手术病员，并与病房护士认真查对，仔细交接，规范填写《手术患者交接记录单》。
（3） 手术人员应按时到达手术室，保证手术准时开台，着装符合要求，严格遵守《手术人员进出手术室管理制度》和无菌操作技术。院内参观需经手术室护士长同意，院外参观须经医务部或护理部批准。不遵守手术室工作制度者，手术室有权拒绝其进入手术室，并报告相关部门。
（4） 手术人员认真做好手术患者风险评估；认真执行《手术患者安全核查制度》，确保正确的患者、正确的部位、正确的手术，认真执行《手术物品清点制度》，确保手术用物准确无误。
（5） 手术留取的标本，术中有洗手护士妥善保管，术毕有手术医师填写病理检查申请单，洗手护士与巡回护士共同查对无误后由洗手护士及时准确送检，并按病理组织管理要求做好登记。
（6） 术后器械由洗手护士规范处置，与巡回护士清点无误后送由消毒供应中心及时处理；消毒灭菌合格后及时返回手术室备用。特殊感染手术术后用物按《手术室特殊感染手术的处理制度》执行。
（7） 各种手术设备均应定位放置，建立使用记录本，登记使用及维修情况。手术器械、敷料、药品由专人管理，保证手术需要。急救车内物品及药品每天定时、定人检查、整理并及时记录。 （8） 巡回护士做好手术间环境（温、湿度）管理，及时记录。做好连台手术间清洁、空气消毒、空气净化及登记工作，降低手术感染风险。护士长严格管理并随时抽查清洁工清洁质量，做好每月一次环境卫生学检测工作，将检测结果妥善保存。
（9） 对手术患者做详细登记，按时统计上报。