服务员岗位职责（精选9篇）
1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话，答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
16.爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平
作为一名合格的餐饮行业从业人员，需要具备一定的基础技能和素质，先归纳如下：
1、准备，即要随时准备好为客人服务。
也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
2、微笑
在KTV日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
3、重视，就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
4、真诚，热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使KTV立于不败之地!
5、细腻
主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造
为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、精通，要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
以上是我个人在工作中的一些心得，总结出来，希望和个位分享!
一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)
1、早班接班后，了解当天的客房分布状况。由领导或经理分派当天的清洁任务，准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)
2、按顺序打扫房间卫生：续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘：
A续住房打扫不得超过30分钟
B退房打扫不得超过45分钟
C请勿打扰房间，要事先电话或敲门征得客人同意后，方可打扫卫生。
D空房末房不得超过5分钟。
3、客房清洁标准程序：
A敲三遍房门，每遍敲3声，每遍间隔3秒钟，同时报“客房服务”/“打扫卫生”B撤垃圾(在注意续住房客的便签纸或是报纸，未经客人同意，不可撤走)C按标准撤/做床(如果是续住房客，按续住房客的要求折叠床铺)
D清洁卫生间(烟灰缸内的烟灰、一次性的香皂不可投进马桶)
E抹尘：按顺时针或逆时针，从上到下的擦拭，注意边角位置)
F补充物品(按规定数量补充缺少的客用品)
G吸尘(从里向处，注意边角)
H检查：服务员的最后一眼是客人的第一眼。
4、清洁卫生间的标准程序：
A撤垃圾、布草
B洗清杯具类
C喷酒药水：洗手盆、马桶、浴盆
D用浴盆刷、马桶刷清洁：刷、冲、擦
E清洁镜面
F补充客用品及布草
G擦地面
二、统计当天当班的住房表格及工作状态
1、善于记住房客的姓氏或姓名，但不能起码呼其名。了解客人所住的天数、人数。如果常住客，尽可能掌握房的习惯和好恶。牢记所服务楼层的的住房状态。
2、辅助前台工作人员，催交客房房租，做好房客的出入和来访登记。
余秀萍，一名普普通通的农村妇女，在做家政之前，她到玻璃厂打过工，加油站食堂做过饭等等。两年前，无意间接触到了家政这个职业，抱着试试看的心理报名参加了祁县双佳欣家政公司的培训，经过认真努力学习，一个月后领到了上岗证，又通过公司介绍就上岗了。经过一年多的时间，经验也丰富了，与客户彼此之间的关系也融洽了，受到客户的好评。
疫情防控期间，她在客户家中严格按家庭防控要求，从家庭环境着手，每天用消毒水对室内外家具、地面进行消毒，清除卫生死角和垃圾杂物，提醒客户勤洗手，衣物及时消毒，保证客户健康，无感染。
此时的她感觉到家政这份工作只要用心去做，就能把工作做好，她也始终坚信：家政工作没有最好，只有更好。
20xx年是全国网吧专项整治年，按照“国办发[]19号”《国务院办公厅转发文化部等部门关于开展网吧等互联网上网服务营业场所专项整治意见的通知》精神及《四川省关于开展网吧等互联网上网服务营业场所专项整治的实施方案》的相关要求，攀枝花市文化市场稽查支队精心部署、认真贯彻、全面协调、迅速行动，在攀枝花市“网吧”等互联网上网服务营业场所专项整治工作协调小组的正确领导下，依照稽查工作职责，扎实有效地开展了攀枝花市今年网吧专项整治及管理工作，并取得了显著成效，现将主要工作总结如下：
一、领导重视，措施得力
根据全国、全省网吧专项整治的总体部署，攀枝花市由市委、副市长、市政法委书记谢道全挂帅，杨礼文副秘书长协调，攀枝花市文化局牵头，及时成立了由市文化局局长张季次任组长、市工商、公安等10部门负责人为成员的“攀枝花市网吧等互联网上网服务营业场所专项整治工作协调小组”，攀枝花市文化市场稽查支队拟文交局制定了《攀枝花市关于开展网吧等互联网上网服务营业场所专项整治实施方案》，由攀枝花市政府转发至区县各级人民政府;确定了攀枝花市专项整治工作的重点、步骤及时间安排，并按照“分级归口、属地管理”原则，明确职责、落实责任，强化了责任追究制度，在全市范内迅速全面地开展网吧专项整治工作。
二、加强正面引导，抓好宣传教育
根据攀枝花市网吧实情，本着“规范、有序、繁荣、发展”的方针，攀枝花市文化市场稽查支队坚持以“宣传教育为主、整治查处并重”的工作思路，首先加强正面引导;抓好宣传教育工作。
一是加强对业主的法规培训，提高依法经营的自觉性，3月10日至15日，4月6日、5月21日、7月7日、8月3日、9月2日至6日，攀枝花市文化市场稽查支队与各区县文化行政管理部门分别组织召开了网吧业主业务培训会，传达和宣传国家、盛市网吧专项整治的形势和要求，学习《条例》和规范性文件精神，法规培训全市网吧业主及其管理人员达600余人次。
二是4月中旬，9月下旬，积极配合市文化局、东区文体局并会同市教育部门、东区文明办分别组织炳一孝二孝市二中仁和区大河中学千余名中小学生举行了“珍惜年华告别网吧”签名活动，教育引导青少年不进营业性网吧，自觉抵制网络中的不良诱惑。
三是利用协会刊物《协会信息》广为宣传，扩大影响。
四是在攀枝花市各新闻媒体上予以全方位的正面宣传引导和个别曝光40余起。
三、日常巡查与集中检查相结合，加大整治查处力度
根据网吧整治的相关要求，结合攀枝花市网吧实际，攀枝花市文化市场稽查支队将常规巡查与集中检查、专项整治结合起来，重点检查网吧是否接待未成年人，网吧经营是否按规定核对登记上网者在效身份证件，是否安装文化监控管理软件是否存在安全隐患等违法违规经营行为，采取每日巡查和突击检查、群众举报与联合行动相结合的方式，加大了整治查处力度。
四、建立社会监督机制
今年网吧的管理，继续实行文化市场经营警示和监督举报公示制度，再次公布举报电话举报奖励制度，在攀枝花市财政的大力支持下，由攀枝花市文化市场稽查支队草拟报市文化局牵头，与市工商、公安等部门联合制定了《攀枝花市举报网只能靠等互联网上网服务营业场所讳行为奖励办法》在《攀枝花日报》予以公布实施。高度重视群众举报案件，切实做到“有访必答，有报必查、有违必处”，全年攀枝花市文化市场稽查支队共查处办理了群众信访举报“网吧”接待未成年人案件50余起，办理和结案率100%，办理和拟文答复了6件市人大。政协关于“网吧”的提案或建议。
五、积极探索，建立长效监管机制
攀枝花市文化市场稽查支队在实施对网吧的管理过程中，始终严格督促网吧落实上网消费者有效身份证件，上网信息登记，场内巡查制度，对未成年人进入起到了一定的防止作用，充分发挥攀枝花市网吧监控分中心的功能，依靠高科技手段提高了工作效率和管理水平，同时积极通过各种媒体及宣传渠道呼吁家庭、学校、社会各方面力量共同参与网吧的监督与管理，共同做好未成年人思想道德教育工作。
XX年工作已近尾声，根据本区域工作实际，客情，员工工作水平，工作业绩等实际情况总结如下：
一：工作业绩回顾
本区域为8——9/F，总房量86间，从20xx年9月至12月初日均接待量54间，出租率保持较高水平，客户投诉率2%，顺利接待了中青国旅等大型团队及VIP接待
二：工作中不足
1、员工培训力度不够。
包括洗衣培训，住人房间清洁培训，成本控制培训，设施设备管理等力度不够，造成系列事情的发生。
2、区域成本控制管理欠缺。
区域领用易耗品较多，消耗量较大，没有进行成本意识相关培训，备货频率高，增加了工作量，今后会加强。
3、区域清洁质量水平不高。
住房率较高，员工流动性较大，相关指导培训落后，相关配套不到位，造成清洁质量水平不高.今后会加强。
4、物品设施管理不周。
包括布草丢失现象，公共区域设备保管与保养，门面油漆刮伤等管理不够深入。
5、没有进行安全，团队，服务意识教育。
6、责任管理不够分明。
前期区域划分不够彻底，造成部分人员责任重大，工作量相对较大，布草虽然未丢失，但是员工压力较大，后期已经进行相关处理。
7、区域规范制度建设。
8、无绩效考核。
9、无奖惩制度。
三：工作难题
1、工作车配备不足问题。
工作车配备不足，房量高的情况下，员工抱怨情绪高，使用不方便，降低了工作效率及质量水平。
2、抹布配备问题。
抹布较少，希望后期能够有充足的抹布。
3、杯具送洗及清洁。
希望后期能够加大力度。
4、酒水撤出及补充。
团队撤出及补充酒水工作量较大，酒水损失率高，丢失率高，希望后期能够有更加合理的解决方案。
5、实习生交接问题。
实习生管理不够严，交接不够严谨，易造成布草丢失。
6、布草送洗问题。
布草送洗较耽误时间，出现等待现象，希望有更加合理方案。
7、垃圾运送问题。
8、人员固定问题。
希望能够保持一段期限内的人员固定。
9、员工通道垃圾桶垃圾问题。
经常出现将垃圾丢到垃圾袋外，垃圾多，不便处理，希望多部门配合。
10、收费酒水补充问题。
补充时间较晚。
11、免费酒水兑换问题。
兑换耗费时间，是否可以专人定时收取兑换。
12、漏查物品问题。
漏查物品有时候无退房记录，无帐可查。
13、工作间门口过高问题。
工作间门槛过高，进出工作车不方便。
14中班动用交接问题。
中班动用其他楼层物品，布草需要交接记录。
15、工作表不适用，有待改进。
四：今后工作重点
1、提高员工团队，服务意识。
2、加强员工相关意识，技能培训。
3、加强责任区域管理，强化员工责任意识。
4、加强布草管理。
5、加强成本控制管理。
6、继续进行计划清洁管理。
7、加强安全操作管理。
8、努力提高员工工作热情。
1.负责清洁房间及所属楼层公共区卫生至达标为止。
2.负责提供开床服务。
3.提供住客一般的服务，如擦皮鞋，交收洗衣，补充酒水等。
4.报告及补充房间内小型酒吧之消耗量。
5.报告一切有关住客之特殊行为或患病情况。
6.填写服务员报告表。
7.报告房间维修事宜给主管/领班。
8.查报退房。
9.报告主管/领班有关住客的遗留物品。
10.报告房间之损坏或物品的丢失。
11.点存楼层布草。
12.处理房间内的饮食餐具及餐车等。
13.回答住客的疑问及推广饭店的设施。
14.负责开启房门给有关部门的员工执行工作。
15.向主管/领班报告有关楼层或房间的保安事项。
16.提供礼貌及良好服务。
负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道，小布巾室，服务区域包括火梯。
1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。
2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
2、严格执行安全制度，确保客房安全。
4、负责对结帐房间的查房工作。
5、负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作。
6、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
7、负责杯具的清洁与消毒工作。
8、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
9、完成易耗品的每期盘点工作。
10、完成领导交办的其它工作任务。
11、遵守国家法律和饭店规章制度。
余文茱，1970年出生，舟山定海人，现任舟山市万帮家政服务有限公司总经理，一名在家政行业埋头耕耘了整整七年的家政人。她温婉、从容，内心的富足让她的脸上呈现出是中年女性特有的淡泊与宁静。
由爱生念，立志投身家政服务业
在涉足家政行业之前，她是一名职业经理人，在职场驰骋多年的她干练、知性。当年因为父亲生病，需要人在身边照顾，作为长女的她苦于找不到称心的家政服务人员，不得已放弃多年的.职业经理人角色，回家照顾生病卧床的父亲。经过精心的照顾，父亲的病好转了。原公司领导邀请让她回原单位继续上班，但是她想，既然从原单位出来了，那就干脆另辟蹊径。
经过此番照顾父亲的经历，她有了投身家政服务业的念头。余文茱踏勘了岛城的家政市场，发现岛城的家政中介市场零乱，民众找不到放心、专业的家政。于是她决定开办一家服务完善的专业家政服务公司，以满足岛城人们的需求。
践行初心，打造全员工制家政公司
20__年2月22日，
舟山市万帮家政服务有限公司正式成立，
余文茱立志打造舟山市首家
采用“全员工制”管理模式的家政企业。
所谓的全员工制，简单的说就是公司所有一线服务人员和管理层在内的后勤人员都是公司员工，公司与员工之间签订劳动用工合同，公司与客户之间签订服务协议，这样的好处就是公司替客户挑选、培训家政人员，并且对该服务人员的所有行为负责。客户没有用工风险、财务风险，作业过程中的风险全部由公司买单。有一次，家政服务人员在客户家中被门夹伤了手，所有的医疗费用、工伤费用都由公司承担，客户不承担任何费用。在这该名家政服务员养伤期间，公司另行派遣一名资深家政服务员代替她服务客户，真正做到让客户零风险享受服务。
万帮的家政服务人员在上岗前都经过严格的职业培训和健康体检。在公司创办的前3年，余文茱都定期会下基层和管理干部一起去客户家里服务，在服务中可以验证公司的规定是否符合现状，是否需要改进。这些都使万帮的竞争力不断提升。
凤凰涅槃，一路艰辛一路阳光
舟山的家政行业需求很大，但由此来创办一家管理规范、制度齐全的公司其实困难诸多。余文茱也经历过一段煎熬的过程。公司创办前2年，投入大，入不敷出，20__年的春节前夕对余文茱来说是终身难忘的，发不出员工的工资与奖金，从年收入几十万的职业经理人到捉襟见肘四处借钱，靠着曾经的同学们汇过来的钱支持着公司的运营。回想那段时光，余文茱感叹，如果不是有着一颗热爱家政事业的心，怕是早就打了退堂鼓。
家政行业是一个需要
用爱心浇灌用耐心坚守的行业，
因为指着它快速盈利是不可能的，
但余文茱始终坚信这个行业未来可期。
在这个信念的支撑下，
余文茱坚持着走了过来，
在20__年这一年终于收支平衡了，
也让她更有信心坚持下去。
20__年，余文茱带领的团队的“现代家政”创业项目在舟山群岛新区创业创新大赛中荣获二等奖。同年，还拿到了创办家政培训学校的资质，这对余文茱来说，无疑是一支强心针，因此，她的步伐走得更坚定，她的目光显得更为从容。余文茱打算在未来创办一所家政培训学校，为全市家政从业人员进行培训，更好地提升全市家政从业人员的技能和素质。同时，争取为岛城打造一套家政服务标准流程，让岛城人民享受到更为专业、规范的服务。
一路走来，有起伏，有跌宕，
但余文茱说，她不会停止她的步伐，
依旧会信心满满地在往前走着，
她始终认为，这是一份阳光下最有爱的事业，
因为它是一份走入千家万户，
带去美好与温馨的事业。