酒店事迹材料(精选6篇)
担任大酒店总经理,负责酒店的经营管理工作,在工作中身先士卒,发挥党员先锋模范作用,团结带领酒店全体员工完成经营收入563.8545万元,完成率达107%;平均入住率达82%,全年安全生产和党建工作达标。主要事迹如下:
一、完成了酒店三星级评定性的复核工作,于12月6日通过了南宁市旅游饭店星级评定委员会的评定性复核,保持三星级旅游饭店称号。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况,在市场调查和客户回访的基础上,重新细分客源市场,确定客源结构及价格体系,在营销计划中调整了旺季期的客源比例,把团队所占比例从30%调整为20%,纯散客所占比例调整到60%以上。营销方案实施后,取得了显著效果,酒店的效益进一步得到了提高。
三、利用灵活、形式多样的活动,加强对员工的岗位技能培训,使酒店服务质量和员工整体素质全面提升。同时,坚持在员工中开展趣味性的体育活动,如组织卡拉ok比赛、拓展训练、趣味运动会、集体烧烤聚会等等,每年春节组织春节团拜会,这些活动极大激发了广大员工敬岗、爱岗、刻苦学习业务技能的热情,丰富了员工的业余文化生活,陶冶了员工的情操,增强了企业的凝聚力。
四、加强节能管理,开展技术改造,把节能降耗贯穿于全年的管理之中。,她带领工程部确定节能重点及改造项目,对空调、照明灯等进行技术改造,节能效果显著。
五、认真落实安全生产的各项制度,完善各种应急预案,抓好安全检查和隐患的整改工作,抓好员工的安全培训,全年对员工进行4次安全知识培训,进行2次火灾应急预案演练。酒店全年没有发生安全和治安事故,安全事故率为0。
六、抓好酒店的租赁工作,积极处理好与租赁户的各种关系。全年共为三个租户的员工进行技能、礼仪、消防知识等培训52人次;完成租赁收入43万元。
七、作为第三党支部书记,按公司党委要求,紧紧围绕公司经济建设的中心和各项业务工作,认真组织支部党员深入开展学习实践科学发展观、创先争优、八桂先锋等活动。组织支部党员积极参加党委的各种学习活动,认真贯彻落实党委布置的各项任务,使支部党建工作目标按计划顺利完成。
总经理用持之以恒的进取精神,创造了不一般的工作业绩,但是她从未因为自己取得的成绩而放松过对自己的严格要求,而是更加谦虚谨慎,加倍努力。多年来她工作加班加点是常事,经常双休日都同样在酒店同员工一道打拼,正是这些点点滴滴,才真正体现了一个共产党员的风采。
x大酒店
7月19日
餐饮收入是我宾馆创收的主要来源之一,餐厅班组更是直接对客服务、创造效益的窗口,该班组现有员工25人,其中女员工20人,占总数的80%,平均年龄24岁,是一个年轻、充满朝气的团体。
在日常的经营中该班组坚持以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导,坚持"宾客至上,服务第一"的服务宗旨;坚持"全面提高服务品质,不断创新拓展经营"的经营方针;倡导全体女职工树立"热爱本职、勤奋工作、优质服务"的职业道德观,带动员工积极为宾馆争创效益,为宾馆的发展贡献青春和智慧,充份展示新时代女性的风貌。
一、不负众望,成功接待
全体女职工立足本岗,敬业乐业,充分发挥工作的积极性和创造性,出色完成了党和国家领导人、王兆国、曾培炎、等重要接待任务。此外,4月18日"烟花三月"国际经贸旅游节开幕酒会也倾注了餐厅班组无数的汗水。因为开餐地点在远离宾馆的大桥森林公园,且用餐人数多达两千人,地点之远、人数之多是前所未有的,准备工作繁重,可以想像。姑娘们大多是宾馆、江边两头跑,常常顾不得吃饭和休息,每天工作十多小时是家常便饭。高云,在搬运中椅子重重地砸在了脚上,疼得眼泪直流,她依然坚持着;袁晶,手被玻璃杯划破了,用创口贴包扎一下,继续工作;偌大的自助餐台,姑娘们愣是用熨斗一点一点地熨平了台布;几千只杯子、几千只碗需要清洗,有时洗着洗着上眼皮和下眼皮都会打起架来,她们一只一只洗到深夜。然而身体的疲累和伤痛并未影响她们对客人服务的质量,4月18日晚冷餐会开始的时候,展现在她们俩脸上的依然是灿烂的笑容,让每一位海内外嘉宾都感受到了扬州人的真诚和热情。
二、严格管理,苦练内功
为了进一步贯彻宾馆管理制度化、服务规范化的工作要求,餐厅班组专门成立了vip礼仪组和会议服务组,有目的、有计划地培养了一批体态端庄、服务准确、到位的优秀服务人员,成功接待了全省城乡建设工作会议和政府、集团、宾馆的各种重要的接待活动,赢得了领导和客人的一致好评。
为了努力提高宾馆的服务质量,餐饮班组积极响应宾馆的各项活动,在宾馆开展的服务之星和微笑大使的的评选活动中,我们有多位姑娘获此殊荣。
在日常的工作中姑娘们苦练内功,利用业余时间练摆台、练斟酒、练对客服务的语言技巧,常常是练完一次摆台就是一身的汗,可是她们还是练完一次又一次。都是二十来岁的年纪,谁都想有空多玩一会,可是为了业务技能的提高,她们放弃了业余时间,挤出时间来苦练。就是凭着这种不怕苦,勇于舍弃的精神,在扬州市旅游局举办的中式摆台技能大比武中,我们的姑娘们取得了骄人的成绩,为宾馆争得了荣誉,同时也验证了自己的实力。 三、爱岗敬业,乐于奉献
只要你稍稍留心一些,你就会发现,餐厅上年纪稍长一些的姑娘们,她们的另一半大多是同行,她们坦言,餐厅工作比较特殊,经常加班加点,休息在家一个电话说要加班就得去,往往顾不上家,这些只有同行才能相互理解。
为人母是人生的一大喜悦,餐厅领班李珏幸福地成为了准妈妈,本该倍受照顾、减少操劳,可是面对餐厅人手少、服务要求高的状况,她放不下手中的工作,仍然坚持在岗位上。常常东奔西跑地忙,一天忙下来腿都有一些肿了,小姐妹们都关切地劝她好好休息,可她总是憨憨地一笑,摸摸逐逐隆起的肚子说,多运动有利胎儿地生长,宝宝以后一定有运动天赋。
王妍,一个普通的服务员,有一次开完餐,客人说上菜速度慢了,有意刁难不肯付帐。当时她脑子里只有一个念头:一定要将帐要回来,不能让宾馆受损失。于是她陪笑脸向客人道歉,一方面耐心地向客人解释原因,另一方面婉转地向客人表明不能退让的态度。客人见她如此有礼有节,最终全额付清了帐款,并表示以后会常来。
在旺季时,大型宴会结束后紧接着是大型会议,需要连夜翻台,这种情况时有发生,宴会结束已经近晚上九点钟,再来收台、翻会议台、调线、备茶水、毛巾。忙完了一看已经是十一点多钟了,想想明天是一个早班,姑娘们心里的那个滋味……
如果有人问餐饮部的工作苦不苦,答案一定是肯定的。放,她们不畏辛劳,就是在这样一个艰苦的岗位上,我们的姑娘们依然笑容如花绽放。都说巾帼不让须眉,在宾馆这个特殊的行业里,我们的姑娘们撑起了大半个天。
小王是餐饮部的前台员工,酒店筹建时第一批招进的员工,从进酒店起,该员工就一直严格要求自己。不管在培训时候,还是开荒阶段,再到正常营业后,她都能处处遵守酒店各项规章制度,积极投入到工作实际当中。
开荒阶段,天天要在工地上打扫卫生,有些刚走上社会的员工,不太能理解,有点坚持不了,她能以身带头,并且鼓励这些员工坚持工作,她也经常开导这些员工,出来就是苦钱的,不吃苦,哪有钱来呢。虽是简单朴实的一句话语,却能给他人很大的启发。
正常营业后,虽然她之前没有做过该行业,但是凭着培训期间所学,她能大胆的运用到实践中去,并且始终保持谦恭的态度。凭着以客为尊,贴心服务的理念,经过自己自身的努力,她经常受到客人的表扬,并且逐渐成长起来,成为部门可以服务豪包的优秀员工。对于酒店实施的一系列活动政策,她能积极主动的响应,并且自觉的践行,部门十月份以来实行宾客意见征询单后,她都能保证自己所开的包间收到客人填写的意见单。
王春兰于20xx年8月入职于逸豪酒店前台部。投身于酒店业,让她本来已经对这一行有浓厚的兴趣变得更加充满热忱。在过去的第7个春秋里,她说多年来学到了书本上学不到的知识,领会到工作技能上的技巧,人与人之间的沟通,处事方式等。平时工作勤勤恳恳,关心员工工作生活,深入了解熟客要求等,服务过程中获得客人的好评。因此也获得了不少的好成绩。
20xx年,获得广东省星级酒店女职工新东方杯英语口语大赛决赛中优秀奖。20xx年被评为逸豪酒店服务之星。20__年逸豪酒店服务技能大赛前厅接待项目比赛第三名。20xx年被评为江门市逸豪酒店五星管理人员。20xx年度评为江门市优秀团干部称号。20xx年被委任共青团逸豪酒店团支部书记。
她于20xx年任职前台部领班,期间带领接待员,收银员的日常工作,并且对新员工的培训工作等。无论从理论知识,业务操作知识,礼仪培训等都亲自演示,讲解,实操等,让新员工先感觉容入到酒店的气氛当中,从而减轻真正对客的紧张心情。领班工作日常监管好接待员的工作,指出她们的不足之处加以引导改正,学会特殊情况的处理方式。20xx年酒店评国家五星的时参与评星工作,按照评星的要求做好本部门的工作,达到了国家五星级酒店的水平,酒店顺利通过了评选,获得了旅游局颁发的五星级酒店称号。她于20xx年任职大堂副理,同年加入了国际金钥匙中国区组织。担任大堂副理是前台另一部分的工作。这需要对酒店范围的认识要更多了,全酒店部门都要有所了解,甚至于江门的概况都要了解,因为这时候她已经是国际金钥匙组织的成员了。她说客人个性化的需求增多,因此更要充实好自己好让满足客人,让客人住店期间使我们看到更多的微笑。大堂副理主要接待VIP客人的到来,清楚了解好客人的行程,喜好,习惯等方面。另一方面平时要处理熟客的跟进,客人的投诉等,收集客人对酒店的意见,综合以后再反映给酒店领导。这样就更加完善酒店硬件和软件的服务了。
她说多年的工作过程中学会的很多东西,不断地积累经验,工作热情没有丝毫的减退。满意的服务换来客人的笑容就是她最大的欣慰了。未来的日子,她承诺会更加的努力,探索更多的酒店业成功人士的成果,不断提升自身的服务水平,管理水平,事业上更上一个台阶。
我是酒店的一名普通员工,在酒店从事财务工作,一年来,在酒店团支部的组织领导下,我积极向上,热心公益,服务群众,奉献社会,热忱地投身于青年志愿者的行动中,一年时间虽短,但在这一年时间里,作为一名青年志愿者,我确信我成长了很多,成熟了很多。对于身为一名志愿者有了更多的要求。
一年来,我认真学习和提高政治思想觉悟,紧密结合自己的工作实际,将其思想充分融入到自身的工作当中,不断充实总结并收到良好的实际效果。在行内实行规范化管理的同时,充分调动自身的工作积极性,做到岗位落实,权利分明,责任到已。学习和执行各项规章制度,全面提高自身的整体素质,确保了工作的准确性和时效性。所从事的财务中,努力学习和执行国家财政政策体系,了解最新财政动态,熟悉银行信贷,税务与货币管理,贯切于工作中。每年都投入时间积极参加学习和培训续后教育,不断提高和完善自身的业务水平,扩大财务交流。使自己有更宽广的眼见。
为了响应市政府提出的“打造清洁临安,争创全国卫生城市”的号召,5月、6月我随志愿者进行了一系列清洁活动,6日清晨我们准备好工具,所有成员一起徒步10余里衣锦街,我们边走边拾垃圾、废塑料等,与此同时,还耐心的给附近居民及路人讲解环保知识,使环保的思想深入到人心中。8日,我又随青年志愿者对武肃里社区衣锦街的卫生死角进行清扫,美化了市容环境,为居民生活营造了一个良好的居住空间。在全市“安全生产月”期间,我参加了人民广场安全知识宣传活动,并将安全生产资料带回酒店进行宣传,让我身边的同事更加了解安全的重要性,深知生命的脆弱,让人人珍爱生命,这是我参加这次青年志愿者服务最深的体会。在5.12地震期间,我通过多种渠道里了解地震情况,心里澎湃万千,在那段时间,我天天都在电视抗灾,网络抗灾,眼泪抗灾,多次有到现场的冲动,想尽一份我对受灾人民的绵薄之力。在地震的第二天,我就积极的捐款,这是我内心最真诚的付出,也是灾民最实际需要的。9月,我随团支部组织的几名青年志愿者到结对村慰问特困户老人,我们青年志愿者们坐在老人的周围,听老人们讲过去的事,了解现在他们的生活状况,帮助老人打扫卫生、修剪指甲,嘘寒问暖,句句问候如同明媚的春光照进老人的心里,让老人感受到了一份特殊的亲情,老人们孤独的心灵得到了安慰,我的心里也感受到了阵阵暖意。活动一项项结束了,但我们青年志愿者的服务依然进行着,那一颗颗为人民服务的心依然持续跳动着。
“奉献、友爱、互助、进步”这是我们青年志愿的精神,在献出爱心的同时,得到的是帮助他人的满足和幸福,得到的是无限的快乐和感动,在以后的日子里,我会在志愿者的事业上做得更好。发扬我们青年志愿的光荣传统,热心于公益事业,尽自己最大的力量奉献一点微薄之力。
1月24日,宜尚酒店上海虹桥机场会展中心店,响应政府征召,成为了待观察人员指定入住酒店。
这天是除夕,宜尚酒店上海虹桥机场会展中心店长唐丽正在厨房,和厨师讨论晚上组织个火锅,让过年不能回家、坚守在岗位的大伙,可以吃边看个春晚。
吃啥还没讨论完,长宁区文化旅游局的陈科长来电话,告知唐丽:需要征收酒店,做为集中观察湖北籍人员的观察点。
“他开始没说什么,问了酒店的基本情况:房间数、入住情况等”。唐丽当时心想:“正说着过年生意不好,生意就找上门了”,心里还偷偷乐着呢!
“这太突然,我都惊了!”,店总唐丽这样回忆——网络上、微信群中,关于新型冠状病毒肺炎、关于武汉的各种报道,已经铺天盖地,外界对湖北人员已经在严查管控。
唐丽立即联系了酒店业主,陈文传先生。陈先生在了解详情后,非常支持这项工作。并交代唐丽,既要配合好政府的工作,也要保证自己员工的安全。
第二天,大年初一的早会。唐丽召集目前在岗的13名员工开会,把酒店的决定告知大家。同时征求意见,可自愿选择去留。有11位员工选择了留下,选择与唐丽一起并肩作战。
在这个特殊时期,唐丽心里也打鼓。但在接到电话的时候,她就坚定了一个念头:做为一个公民,我们有义务有责任在这个时候挺身而出!
在接待前,酒店就和长宁区疾控中心、管辖派出所、辖区医院等,一起开会,讨论了接待事项及人员配备的问题。
但是正式接待的时候,却发现人员和物资都严重缺乏。当天就只来了1个医生、1个疾控中心给车辆消毒的人员,物资也有很多无法到位。
从开始接待至今,唐丽每天带着11位员工,照顾共134位进行隔离的客人和医护人员。
唐丽每天都很忙,同时,她要面临生命安全风险,还要面临酒店服务人员、防护物资的紧缺状况,以及运营成本的压力。
员工们除了酒店的日常工作,还要去给各个楼层回收垃圾,进行依照医护人员的指示,严格的卫生清理。特殊时期所有员工都是身兼多职。
即使这样,每天她都要亲自去各个楼层,给隔离客人送餐、分餐。这种要上前线,和感染风险面对面打交道的事,唐丽要和员工们站在一起。
“每次遇上困难与压力了,她都是和我私下沟通,生怕影响了客人与员工的情绪与状态”,负责该区的区总程咏说起,都不禁泪目。
身处疫情防控的一线,除了要服务、照顾好评客人,更要保护好自己。为了确保每位店员的安全,唐丽每天都要定时给大家测量体温,安排大家喝中药,预防感冒,提高免疫力。
截至目前,在医护人员、唐丽和全部工作人员的悉心照顾下,已有两批入住隔离的客人,确认健康,离开酒店。