学校开设食堂申请报告（精选3篇）
民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系到幼儿的身心健康。食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。
整洁环境，杜绝隐患
冬季是各类流行疾病的高发季节，天林湖幼儿园每周都对幼儿园食堂卫生、班级卫生及预防性消毒工作进行全面排查，做到责任明确，细致到位，杜绝隐患。
食品安全，重在落实
为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作，确保师幼饮食卫生安全，认真贯彻落实《关于开展校园安全隐患排查整顿专项督查的通知》。天林湖幼儿园成立的食品安全专项检查小组，每月都对幼儿园食堂食品安全工作进行了一次全面细致的大检查。
检查中，后勤分管领导和保健医共同对厨房的分区：操作间、粗加工间、消杀间、库房等环境卫生进行详细的检查；对食品留样、原料索证索票等情况进行认真的查验，同时对食堂内部各项工作及表格记录进行检查，并给予指导。
食品安全无小事
“饮食健康千万条，食品安全第一条！”幼儿的身体健康和生命安全，心系着幼儿园和千千万万个家庭，食品安全自查是我园的常规工作，在不断完善我园对食品安全的管理工作的过程之中，强化食品安全责任链，排查食品安全隐患，更是在疫情防控期间将幼儿园食堂食品安全工作落到实处的一项重要举措，旨在努力为孩子们创造一个安全、健康、舒适的生活环境。
让我们一起携手，拒绝垃圾食品，共同为孩子们的健康保驾护航！
一、完善机制，规范管理，营造良好的教科研氛围
教科研工作的高效运行，须建立在完善的机构组织和规范的制度管理基础之上。
1.建立机构，明确责任。建立“校长室—科研处—教科研组长—实验教师”四级教科研网络管理，成立科研攻关团队。校长室、科研处负责定方向与研究内容，科研攻关团队与各教科研组长带领教师具体落实，分管主任负责定期进行督导。这样层层分解、责任到人，确保每一项课题研究能够有序运行。每月一次会议，研究阶段性工作，及时总结经验，推动教科研发展进程。
2.完善制度，重在激励。出台《实验小学信用记录评级制度》《实验小学“红黑名单”管理制度》等制度，将教师教科研能力和业绩作为评优选能的重要指标。加大对教育科研的奖励力度，在考核、评优、晋级中将教育科研作为一项重要的指标进行评价，逐步形成良好的科研氛围。
3.过程督导，强化落实。将目标锁定在课题研究的全过程。做好开题，让教师明确研究的目标和任务；抓实过程，实现课题研究与教育、教学、活动的“三整合”；管理档案，把研究的路径清楚地展现在管理的过程中。
二、加强学习，注重培训，提升教师的教科研能力
努力构建自主学习型的组织，提高教师的理论水平和研究能力。
1.学思结合，提升素养。坚持开展“好文推荐，两周一得活动”，每两周向教师推荐一篇教科研方面的文章，要求教师认真品读，写下读后感；购买跟课题研究相关的书籍，引领教师认真学习理论知识，做好读书笔记；要求教师每月写一篇研究反思。通过学与写的引领，学与思的交织，使教师明确课题研究的理论基础，了解国内外研究的最新动态，把握实验的思想内涵。
2.定向培训，提高技能。一是针对青年教师研究意识和能力薄弱的现状，通过开展“青蓝工程”等活动，引导青年教师学习名师的理论，揣摩其技艺，不断提升教育科研能力；二是结合课题研究的需要，开展主题培训活动。
三、多措并举，搭建平台，激活教师的教科研行为
广搭平台，组织形式多样的课题教研活动，让课题研究落地生根，卓有实效。
（一）抓实校本教研，提高科研实效
依托年级组开展校本教研活动，使研究贴近实践问题。首先，选准切入“点”，申报小专题。在课题开题之初，各教研组根据课题研究的主题，申报自己的小专题研究。这种把大的课题进行切割分解的方式，有利于化解难点，使教师结合实际展开研究；
其二，激活思维“点”，百家争鸣。教研组每周举行一次教科研论坛活动，每位教师自由地交流、讨论，说出自己在实践中的困惑。这种问题争鸣的形式，是研究者之间的对话，交流中往往能激发教师新的灵感；
三是抓牢生长“点”，开展课例研究。我们以课例研究为抓手，促使教师对自己的研究行为进行深入思考，进而提炼出有价值的研究成果。我们校本教研，凝聚集体智慧，营造浓郁的科研氛围，提高了研究的实效性。
（二）加强校际交流，拓宽科研平台
充分发掘伙伴校的优质资源，密切校际间的科研交流。一是开展好“名师网络课堂”观评课活动。要求名师人选、教学新星每人精心准备一节展示课，利用网络直播平台进行授课；
同时，组织教师认真观课、评课，将观评课的收获和困惑进行整理，利用区教研论坛平台进行交流，在思维的碰撞中，沉淀自己的研究思想。二是开展伙伴校课例打磨活动。每校每学科选择一节课，进行集体备课、观课、评课，通过跨学校的课例打磨活动，使教师博取大家智慧，提高研究能力和教学实践水平。三是组织伙伴校集体教研活动。对于教学教研能力薄弱的学科，我们采取伙伴校集体教研的方式，点燃了教师的研究热情，提高了青年教师和新手教师专业能力。
花开总有溢香时。教育科研是一项需要仰望星空的同时脚踏实地才能做好的事情。我们会继续做到课题研究为教育教学服务，为教师的专业成长领航，从而使学校获得可持续发展的生命力。
我园长期以来把食堂食品卫生安全工作放在第一位，抓平时，重细节。幼儿园成立了以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。上学期初，园所增置了风幕机、热风循环消毒柜，今年暑期，按上级要求，食堂又进行了改造，瓷砖全部上顶并吊顶。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
芜湖幼儿园事件发生后，我园根据上级相关精神，对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自查自纠工作，现将自查自纠情况报告如下：
一、食堂管理及从业人员认真学习了食品卫生工作方面的法律法规，强化了食品卫生安全意识，每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性，做到了防患于未然。
二、把好了采购、加工关：加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好了48小时食品留样工作。
三、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循，制度上墙并严格执行。严格执行食品卫生法等文件的规定，存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近。
四、各类证件齐全有效，幼儿食堂有《餐饮服务许可证》，从业人员有《健康证》且均在有效期内。
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，并签订责任状，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处，索要票据。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度。生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用，以防对幼儿身体健康造成危害。
九、灭四害工作随时发现随时进行，有效防止了各类传染病的发生。
几年来，我园在上级主管部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现一例幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。