高中社会实践自我陈述报告(精选3篇)
实践单位: X有限公司
实践时间: -X-X至-X-X
实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在X有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在X有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单)
,第二个是“Music”(音乐)
,第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在实习最刻骨铭心的是X员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
一个学年即将过去。今年,志愿者们组织了许多活动来证明志愿者的价值。在今年的志愿者活动中,我主要担任居委会助理。这应该说是我第一次与学校以外的人有如此密切的接触。当然,我有很多感觉。
居委会助理是帮助附近的社区居委会和工作人员做一些力所能及的事情,比如写一些文件,递一些东西,传递一些话等。特别重要的是如何与居委会居民打交道,因为他们问的一些问题是我目前不知道或无法回答的。经过几次碰壁,我知道了做社区工作者的责任。最好了解一些事情。
社区是基层,看似简单却复杂。社区居委会成员不仅要处理好社区之间的邻里关系,他们和睦相处,还要做好其他调整工作,让社区内的各类企事业单位和谐发展。通过与居委会的人相处和交流一段时间,我发现人际交往能力在社会上非常重要,因为我不擅长人际交往。一开始,我处于那些不知道该说什么和做什么的境界。我担心我会犯什么错误。此外,我对他们的工作一开始并不了解,我有点不知所措。渐渐地,我了解了他们工作的性质和对象,也了解到他们工作的乏味和细致。我不仅需要耐心和认真,更需要坚持和友好,觉得自己的工作很神圣。
现在,在居委会助理的'工作结束后,我想总结一下,做一个好的助理需要耐心和责任感,做一个好的志愿者需要更多的热情和信心。很多时候,作为一名高中志愿者,我不仅向他人展示了志愿者的身份,也向他人展示了高中生的风格。作为一名志愿者,我在工作中有缺点。在这里,我反思自己,激励自己。希望自己能坚持自己未来追求的,及时自省,鼓励自己。
作为一名大二学生,学习任务和各种事情(辅导、活动等)可以安定下来的时间越来越少,但这短短的时间也让我感觉很深。感到了爱。每次我去那里,居委会的阿姨们都让我自由地坐在那里,或者看报纸,或者让我带书去看。那里的居民也很关心我们。当他们听到我说我是志愿者居委会的助理时,他们满意地笑了。感受到居委会的繁重工作和居民爷爷奶奶的热情。他们忙于户口、生育、水电、退休、贫困、考试、孩子等,居民也参加了很多活动,似乎总是年轻的。他们都为和谐社区做出了贡献。
我们也是小成员。很荣幸有活动,我们都会参加。我们能做很多事情。在社区里,我们可以做好居委会助理的工作(帮助清理、整理文件等),也可以主动与那里孤独的老人聊天,把我们的爱传递到那里。还有很多感觉,但是不能细说。今年,我的居委会助理工作活动即将结束,但我知道会有很多.志愿者,他们将继续为每个人服务。至于我,这颗能为每个人做出贡献的心永远不会被抹去。当我遇到我应该做的需要我做的,我会尽力去做。虽然这个志愿者已经结束了,但我想做更多的志愿者活动,尽我所能。
现代社会中许多都是三口之家,在这里,我们并不难发现其实大多数养尊处优的不是父母,而是我们。可能因为我们大多数都是独生子女的关系吧!有的家长太爱自己的孩子了,那种爱不是真正的爱,那是溺爱。说到这里,培养孩子的自理,自立能力就变成了比学习成绩更为重要的当务之急。所以,做家务便成了培养孩子的自理,自立能力的首要选择。
做家务既是体力劳动又是脑力劳动。其实,在做家务的过程中我们学会了如何整理物品,如何把家务干的又快又好。在这个过程中,我们不难发现,做家务就像是学习,重要的是掌握好的学习方法。拥有了好的学习方法,做家务也就很轻松了,同时也达到了事半功倍的效果。
在美国,有许多打零工的少爷们。比如美国孩子-17岁的史蒂文。他是父母的独生子,父亲开了六七家文具连锁店,母亲温妮是一家商业银行的业务巡视员,按中国人的眼光,他简直是一个少爷。可是他却利用假期来到奎恩镇帮助毕力夫妇修理破旧的庄园。史蒂文到小镇来,是温妮开着自家的雪拂莱轿车送来的。温妮说:需要他干些什么说清楚,他一定会完成的很出色。果然,史蒂文就住在那栋乱糟糟的房子里,每天就吃面包,喝热牛奶,每周回家一次改善生活。三周后,他把需要修理的地方拆除的干干净净,里里外外没积存下一点拆下来的东西。
他也理所应当的得到了800美元。他的妈妈温妮说:史蒂文上个假期去我们银行总部打工搞清洁。每天要扫四十多个厕所,同事们对我说,史蒂文打扫的厕所比以往任何一个清洁工打扫得都干净。说着温妮露出了自豪的神情。
由此可见,我们要的不仅仅是学习成绩还有自理,自立的能力。一味地追求学习成绩,只会让许多孩子变成高分低能的人。在这个千变万化,科技发达的社会,我想肯定不会需要高分低能的人。亲爱的中学生们,请看看父母日渐发白的头吧!让我们多心疼心疼父母吧
社会,在实践中增长知识,锻炼自己的能力,更重要的是检验一下自己所学东西能否被社会所用,找出自己的不足之处,以便更好的取长补短,完成自己的学业。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在将近一个月的实习过程中,我深深的感受到所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知道所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这些与实践还有一段距离。
哲人说:实践是检验真理正确与否的标准。理论要回到社会实践中去运用,想事情办事情一切从实际出发,使主观符合客观。认识客观事物,要实现两次飞跃,从感性认识到理性认识是认识事物的第一次飞跃,而从理性回到实践是第二次飞跃。
所以实践是检验真理的标准。在当今的学生,社会无时无刻不在发生日新月异的变化,而参加社会实践更显得重要,实践的能力强弱,决定着日后工作的好坏。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
寒假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。