一、目标客户档案的建立与管理
1、商务协议客户资料及目录(单位名称、地址、联系人、电话)
2、旅行社资料及目录(单位名称、地址、联系人、电话)
3、网络订房协议单位资料及目录(单位名称、联系人、电话)
4、会员联系方式资料(姓名、手机号码、会员卡号)
5、常客资料表(姓名、单位、联系方式、客户喜好、入住次数)
6、其他资料(竞争对手资料、常客排名表、各类协议、周边2公里内单位及写字楼资料等)
二、目标客户关系维护
1、定期对酒店目标客户进行拜访。
a:每半年对周边2公里内单位及写字楼进行“扫楼式”回访，收集客户意见。
b:每月对商务、旅行社、定房网络及常客等目标客户进行一次电话/短信/上门拜访，收集客户意见。
c:每天拜访三位在店客人，收集客户意见，填写“电话拜访表”。
d:每天对拜访情况进行书面记录，填写“工作日志”。
2、客户意见统计及分析
a:每周收集统计一次客户意见(包括店内和店外客人意见)，了解宾客满意程度，形成“一周客户意见反馈表”，并对书面投诉材料进行回复。
b:每月汇集一份“宾客意见反馈表及分析”。
三、短信平台的使用及管理
1、建立并及时更新会员短信平台资料。
2、根据酒店促销活动与总部短信平台进行联系与配合工作。
四、会议接洽
1、收集、关注并主动跟进会议信息。
2、制作“会议计划书”及做好前期接洽。
3、会议确定后，做好“会议备忘”发至各部门做好接待准备，整体安排并跟踪会议服务。
4、会议费用及客户意见收集。
5、建立会议档案并做好善后工作，定期联系并回访。
五、旅行社、网络订房中心联系
1、旅行社团队接待：
a:团队定房单确认，提前与导游联系房间安排、车位安排;
b:协助做好团队入住;
c:与餐厅确定“团队早餐品种”，监督早餐质量，收集客户意见。
d:团队离店及费用结算。
2、旅行社关系维护
a: 每月对各旅行社负责人进行电话联系。
b: 如遇旅行社负责人来店考察要做好接待工作。
C: 大力挖掘新合作旅行社与酒店签订合作协议。
3、网络订房中心
a: 每月对各网络订房中心负责人进行电话联系。
b: 如遇网络订房中心负责人来店考察要做好接待工作。
C：督促前台每天与各大订房中心话务员联系(问候、房态、推荐)。(携程、芒果网、艺龙、12580等)
d: 大力挖掘新合作网络订房中心与酒店签订合作协议。
六、特约商户合作
1、特约商户作为辅助销售手段，针对酒店实际情况联系特约商户与酒店合作。
2、签订特约商户合作协议。
七、经营数据分析
1、每周对酒店经营数据进行统计及对比分析。
2、根据数据分析确定酒店合理客源分配。
3、每月制作经营情况数据分析图表。
八、销售调查
每周对周边同类型酒店经营情况进行调查分析，形成“调查报告”，及时调整酒店销售策略。
九、促销方案设计
根据酒店经营情况，每月设计一个促销活动方案，以确保酒店出租率。
十、晚场促销
每周1-2次跟进晚场促销。定期与酒吧沟通联系，做好负责人的接待。
1.制定和完善总机的规章制度及工作程序。
2.督导并检查总机的各项服务工作，并确保其以优良的质量得以完成。
3.制定并实施总机员工的培训计划，并建立培训档案。
4.负责总机员工的工作安排、考勤、考核与评估。
5.建立设备档案、制定有关设备的维护保养制度，确保其运转正常。
6.随时收集、更新并整理各种有关信息，以确保问讯资料准确无误。
7.检查员工的仪表仪容、礼节礼貌、工作状态。
8.建立并发展同电话局等业务单位的良好关系，以确保总机工作得以顺利完成。
9.负责工作指令的及时下达，及与相关部门的协调工作。
10.负责总机的日常事务性工作，如：物品配备、卫生检查。
11.适时顶替接线生工作。
12.钻研业务，及时发现并解决工作中的问题。
13.以身作则，关心员工，并带领全体员工树立为宾客服务的良好职业道德，为创总良好声誉而尽职尽责。
14.对新员工的转正、定级、录用、调离有建议权。
15.对本岗点员工的奖励、处罚有建议权。
16.自觉履行职责，并接受前台主管的监督。
17.对工作失职负责。
1.定期分析市场动向、特点和发展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目标，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并根据指示组织实施。
2.经常走访客户，掌握第一手资料，并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改进。
3.协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。
4.审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划，及年(半年)度工作总结。
5.拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。
6.审核特别服务活动的策划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，提高员工的工作效率和水平。
7.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。
9 .审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。