国庆佳节是个令人愉悦的节日。你知道国庆节都做些什么吗？这次为您整理了国庆节都做些什么优秀3篇，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
张灯结彩
我国每逢国庆佳节，各企事业单位都会挂起灯笼或横幅，用“欢度国庆”等标语来庆祝国庆；广场上则摆放着标语字样的盆景和氢气球，用欢乐的气氛来迎接国庆。
阅兵仪式
新中国成立之后，根据中国人民政治协商会议的决定，把阅兵列为国庆大典的一项重要内容。从1949年开国大典至1959年建国10周年，新中国每年在天安门广场举行一次大规模的国庆阅兵，前后共举行了11次。
每逢五、十周年会有不同规模的庆典和阅兵，历史上影响较大且最具代表意义的是开国大典、建国5周年、10周年、35周年、50周年和60周年的六次大阅兵。
国庆长假
1998年起国庆节是中国大陆的“黄金周”假期。国庆的法定休假时间为3天，再将前后两个周末调整为一起休假，共计7天；中国大陆海外机构及企业则为3-7日；澳门特别行政区为2日，香港特别行政区为1日。
每年10月1日是我国的国庆节，我国于1999年修订发布《全国年节及纪念日放假办法》，将国庆节与相邻的周六、日组合为7天的国庆长假，被称之为“国庆黄金周”，用放假的形势，让老百姓共同感受国庆的欢乐。
1、防食物中毒
许多人觉得秋天天气凉爽，食物放几天不会坏，这就埋下了“隐患”。节日期间许多家庭往往做菜较多，经常剩下留做后几天吃，这样一来食物极易发生变质或生成大量的细菌。这些变质食物，如果再吃或消毒不彻底，就会使人中毒。
预防策略：预防食物中毒，首先必须停止食用可疑变质食品，不吃生的或加热不彻底的食品，剩余饭菜食用前要彻底加热，已经变质的食物最好不吃，防止食品生熟交叉污染。
2、防酒精中毒
节日期间，亲朋相聚总要喝酒助兴。可是有的人一沾上酒，就没节制。适量饮酒虽然对健康有利，但是人体内酒精含量超过一定的极限时，会影响身体健康。
人体内酒精含量过多会发生脑中枢神经麻痹，反应就会迟钝，意识就会处于朦胧状态，容易出现“激动”行为；同时使内脏各器官尤其是肝脏的“负担”加剧，极易引发病变，而且对于视神经的损害相当严重，会出现视力模糊与障碍。
第一道：糖醋里脊
功效：开胃、健脾
原料：猪脊骨肉300克，青豆30克，小麦面粉3大勺，鸡蛋1个，色拉油1小勺\盐5克\鸡精2克\水淀粉适量\胡椒粉2克\白醋适量\白糖适量\江米酒适量
做法：
将里脊洗净，切成粗条，用腌肉料（盐、鸡精、胡椒粉、米酒少量）腌制5分钟，将面糊料（面粉3大勺、鸡蛋1个、水1小勺、沙拉油1小勺）入碗中拌匀。将肉条逐一裹上面糊，将青豆用开水焯2分钟。锅入中量油，中火将肉条炸成金黄色至熟，倒出多余油，锅内留少许油，逐一入调味料（番茄沙司、糖、白醋、米酒、盐、淀粉水），加入炸好的肉条和青豆快速翻炒1分钟左右，最后勾芡即可。如果想漂亮，出锅前淋些香油。
第二道：番茄炖鱼
功效：加强营养与抵抗力
材料：草鱼块500克，中型蕃茄4颗，香葱3根，姜片4片，葱花5克。腌鱼料：盐1/4小匙，米酒1小匙，玉米淀粉20克。炖鱼料：李锦记蕃茄酱2大匙，砂糖1大匙，生抽2小匙，白胡椒粉1/8小匙盐1/4小匙，鸡精1/4小匙。
做法：
1、将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段。
2、将草鱼块放入碗内，加入姜片，米酒，盐用手抓匀，放置腌制15分钟。
3、盘内放入玉米淀粉，将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉，如果过厚要用手拍干。
4、平底锅内烧热油，放入鱼块，转中小火煎制。
5、煎至表面金黄后，再翻面继续煎至两面金黄色，捞起沥净油备用。
6、平底锅洗净，重新烧热少许油，放入姜片，葱花炒出香味。
7、先加入切碎的2颗蕃茄细丁，用小火煸炒一下。
8、再加入蕃茄酱，砂糖，生抽，盐及清水，用中火煮开后，转小火煮至蕃茄丁溶化。
9、这时再加入煎好的鱼块，大块的蕃茄，加盖焖煮约10分钟。
10、中途翻动几次鱼块，让鱼能全部浸入酱汁内，一直煮至酱汁浓稠，最后加入香葱段，鸡精，及白胡椒粉即可出锅了。
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