相信大家都喜欢喝绿豆汤吧，可是怎么做好喝呢，下面是的小编为您带来的绿豆汤做法（优秀5篇），希望可以启发、帮助到大家。
材料
主料：绿豆300克，
辅料：薄荷5克，
调料：白砂糖100克
做法
1、绿豆放入清水500克煮好。
2、薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
小诀窍
健康提示：
此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。
清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。
材料
绿豆2小把、南瓜300克
做法
1、绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）
2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内
3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块
4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可（变软后南瓜会浮上来）
材料
绿豆，开水，冰糖
做法
1、首先把绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右；
2、沥干水分，将绿豆放入锅内，加开水，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；
3、盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火；
4、添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成绿豆汤。
材料
绿豆20克或用熟绿豆25克，百合(干)15克，或用泡发的百合30克，白砂糖5克，饮用水180毫升
做法
1、绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。
2、绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。
3、待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
食材：
主料：绿豆150克
辅料：白糖8汤勺
做法：
1、食材：绿豆、白糖
2、将绿豆淘洗一下
3、随后，将淘洗好的绿豆下入高压锅中
4、接着，加入一些清水
5、然后，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟关火
6、焖至没气后开盖
7、最后，加8汤勺白糖
8、调味搅匀，即可