接待客人要注意以下几点：
（一）客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。
（二）客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人奉上茶饮、报刊、杂志。
（三）接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。
１、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，客人只有一人时，让客人走在靠墙的内侧（右侧）；
２、在楼梯的引导方法。引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面；下楼时，接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。
３、在电梯的引导方法。引导客人乘坐无人驾驶的电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。乘坐有人驾驶的电梯，则与之相反。
４、客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座。（一般靠近门的一方为下座）。
（四）诚心诚意的奉茶
礼貌的定义:
在交际过程中应具有的相互敬意、友善和得体的气度与风范。
礼节的定义:
人们在交际中表现出的尊敬、祝颂、迎送、问候、致意、慰问等所惯用的规则和形式。
礼仪的定义:
在大型或隆重的场合，为表示重视、尊重、敬意所举行的合乎礼貌、礼节要求的仪式。
礼仪的原则:
遵守 自律 敬人 宽容 平等 从俗 真诚 适度
礼貌修养的基本准则:
良好的服务态度 认真负责 积极主动 热情耐心 细致周到
备受重视的个人形象:
1、每一个人的个人形象，都真实地体现着他的个人教养和品味。
2、每一个人的个人形象，都客观地反映了他个人的精神风貌与生活态度。
3、每一个人的个人形象，都如实地展现了他对待交往对象所重视的程度。
4、每一个人的个人形象，都是其所在单位的整体形象的有机组成部分。
5、每一个人的个人形象，在国际交往中还往往代表着其所属国家、所属民族的形象。
镜铭:
面必净，发必理，衣必整，钮必结；头容正，肩容平，胸容阔，背容直；颜色忌傲、忌燥、忌怠，气象宜静、宜庄、宜和。
着装的“TPO”原则:
Time（时间）、Place（地点）、Occasion（仪式）；六合（合身、合意、合时、合礼、合俗、合规）。
艾伯特梅拉比公式:
一个信息的传递由以下因素组成:7%语言（有具体信息含义的有声语言）+38%语音（语调、音频、语速、语气等）+55%表情（面部各器官的动作和身体姿态等）。
四语:否定语、斗气语、烦躁语、蔑视语
十一字：请、您、您好、谢谢、对不起、再见
接、打电话程序1
1接听电话
电话铃响，立即去接，一般铃响不应超过三次
2拨打电话
预先将电话内容整理好，避免临时回忆浪费时间或遗漏，确认电话号码，拨通电话
接、打电话程序2
1接听电话
致以简单问候，如“早上好”或“您好”语气柔和亲切
2拨打电话
待对方拿起电话，简单问候后，以同样的问候语回复对方
接、打电话程序3
1接听电话
自报部门名称或个人名称
2拨打电话
作自我介绍
接、打电话程序4
1接听电话
认真倾听对方的电话事由，如需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下电话，去传呼他人
2拨打电话
使用敬语，说明要找的通话人的姓名或委托对方传呼要找的人
接、打电话程序5
1接听电话
如果对方是通知或询问某事，应按对方要求逐条记录，并复述或回答给对方听
2拨打电话
按照事先准备逐条简述电话内容
接、打电话程序6
1接听电话
记录或问清对方通知或留言的事由、时间、地点和姓名并对对方打来电话表示感谢。
2拨打电话
确认对方是否明白或是否记录清楚并致谢
接、打电话程序7
使用再见语，等对方放下电话后，自己再轻轻放下电话
着装的注意事项
①着衣要注意整体美。只有美而得体的，才会符合礼仪。各式休闲鞋、时装鞋不能与正视礼服相配。穿西服一定要配颜色相宜的皮鞋。忌戴帽子。西服的衣裤兜内，忌塞得鼓鼓囊囊。
②正式场合不要穿短裤、背心、超短裤、紧身裤等，内衣（背心、衬裙、袜口等）千万不能露在外衣外面。宴会联欢时女士应穿裙子。穿旗袍时，开叉不可太高，膝上1-2寸为宜。
③公共场合只穿内衣是非常失礼的。睡衣只适宜在卧室穿着；在家里或宾馆内接待来宾和客人时，也不得光脚或只穿内衣、睡衣、短裤。
④参加社交活动，进入室内场所，均应摘帽，脱掉大衣、风雨衣等。男子任何时候在室内不得戴帽子和手套。室内一般忌戴墨镜，在室外遇有隆重仪式或迎送等礼节性场合，也不应戴墨镜。有眼病需戴有色眼镜时，应向客人或主人说明并表示歉意，或在握手、交谈时将眼镜摘下，离别时再戴上。
饮食礼仪：
中餐上菜程序
中餐的出菜顺序通常是开胃菜，然后是主菜，最后是点心。
开胃菜通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蜇皮、皮蛋等。有时冷盘之后，接着出四种热盘。常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盘多半被省略。
主菜紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜。如菜单上注明有“八大件”，表示共有八道主菜。主菜的道数通常是四、六、八等的偶数。在豪华的餐宴上，主菜有时多达十六或三十二道，普通为六道至十二道。菜肴使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。其出菜顺序多以口味清淡和浓腻交互搭配，或干烧、汤类交配列为原则。最后通常以汤作为结束。
点心指主菜结束后所供应的。甜点，如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后则是水果。
每个座位前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等。有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。
作为主人，如何安排座位；作为客人，也需要了解自己的座次。自古至今，饮食的座次安排都有一定的规矩。
入席后礼仪
入席前，主人或招待人员应礼貌性的亲自递烟倒茶。入席时主人事先就要有计划地分配坐席，分别招呼客人入席，以免临时紧张，乱作一团。
上菜之前，主人先要向同桌的客人敬酒，照例说一句感谢光临的话，以后每道菜来时，也要举杯邀饮，然后请客人“起筷”。在大规模的中式宴会中，有时会多至数十席的，主人要带主要亲人到每桌去敬酒，要估计大约需要的时间。在适当的时候，到每桌去敬酒，遍见每位客人，并一一致意。
散后、主人便要回到门口，等待客人离去。道别的形式，可以一一握手送行。在规模较大的宴会中，送客是到此为止。若三两桌的小型宴会，主人对某些来宾，如长辈、路远的稀客，还有送一程的必要，或者给他们雇车，以表示自己的情意。
用餐礼仪
开始用餐，要讲究文明礼貌，一般应注意以下几点：
让长辈先动碗筷用餐；吃饭时，端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，易压迫胃部，影响消化；夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，忌从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去；闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求；口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险；吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上；如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜；吃饭时要精神集中。
宴饮将近结束，主人不能先吃完而撇下客人，要等客人食毕才停止进食。如果主人进食未毕，“客不虚口”，虚口指以酒浆荡口，使清洁安食。主人尚在进食而客自虚口，便是不恭。
文明礼貌用语30句
一、十字文明用语
您好、请、谢谢、对不起、再见。
二、接听电话用语
1、您好！这里是���单位���股(室)，请问您找�谁？
2、我就是，请问您是哪位？。.。.。.请讲。
3、请问您有什么事？
4、您放心，我会尽力好这件事。
5、不用谢，这是我们应该做的。
6、���同志不在，我可以替您转告吗？（请您稍后再来电话好吗？）
7、对不起，这项业务请您向���股（室)咨询，他们的电话号码是。.。.。.。（���同志不是这个电话号码，他(她）的电话号码是。.。.。.）
8、您打错号码了，我是���单位���股(室)，。.。.。.没关系。
9、再见！
三、打电话用语
10、您好！请问您是���单位���股(室)吗？
11、我是���单位���股(室)���，请问怎样称呼您？
12、请帮我找���同志好吗。
13、对不起，我打错电话了。
四、接待来客用语
14、请进！
15、您好！同志您是。.。.。.？
16、请问您找谁？
17、他(她)不在，请问有事需要转告吗？
18、���单位（或���同志）在�楼，我带您去（或指明地点）。
19、对不起，让您久等了。
20、请坐（请喝茶）。
21、我就是，请问有事需要办理吗？
22、请稍等，我马上为您尽快办理。
23、您反映的情况，我们尽快办理。
24、对不起，这个问题。.。.。.，请留下您的联系电话，我们研究后给您答复好吗？
（以上第23—24句同样适合接听电话）
25、不用谢，请慢走！
五、到单位办事用语
26、对不起，打扰您一下。
27、请问���股(室)在那间房？
28、请问���同志在吗？
29、非常感谢您（麻烦您了）。
30、请留步。
（一）小轿车：
１、小轿车的座位，如有司机驾驶时，以后排右侧为首位，左侧次之，中间座位再次之，前坐右侧殿后，前排中间为末席。
２、如果由主人亲自驾驶，以驾驶座右侧为首位，后排右侧次之，左侧再次之，而后排中间座为末席，前排中间座则不宜再安排客人。
3、主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的客人下车后，在后面坐的客人应改坐前座。
4、女士登车不要一只脚先踏入车内，也不要爬进车里。需先站在座位边上，把身体降低，让臀部坐到位子上，再将双腿一起收进车里，双膝一定保持合并的姿势。
（二）旅行车
旅行车以司机座后第一排即前排为尊，后排依次为小。其座位的`尊卑，依每排右侧往左侧递减。
1、 称呼语：先生、女士或职务等；
2、 。欢迎语：欢迎光临、指导、见到您很高兴等：
3、 。问候语：您好、早上（晚上）好；
4、 。祝贺语：祝您新春快乐、祝您身体健康等；
5、 。告别语：再见、明天见等；
6、 。道歉语：对不起、非常抱歉、请原谅、失礼了等；
7、 。道谢语：谢谢、让您费心了、非常感谢等；
8、 。应答语：好的、不客气、不要紧、。我能为您做点什么？请稍侯等；
9、 请求语：请、麻烦您了、拜托了等。
1、目光（用眼睛说话）
在公事活动中，用眼睛看着对话者脸上的三角部分，这个三角以双眼为底线，上顶角到前额。洽谈业务时，如果你看着对方的这个部位，会显得很严肃认真，别人会感到你有诚意。在交谈过程中，你的目光如果是中落在这个三角部位，你就会把握谈话的主动权和控制权。
2、微笑
微笑可以表现出温馨、亲切的表情，能有效地缩短双方的距离，反映本人高超的修养。微笑可以时强硬者变得温柔，使困难变容易。微笑要注意发自内心。
3、握手
与成功者握手，表示祝贺；与失败者握手，表示理解； 与同盟者握手，表示期待；与对立者握手，表示和解；与悲伤者握手，表示慰问；与欢送者握手，表示告别。标准的握手姿势应该是平等式，即大方地伸出右手用手掌和手指用一点力握住对方的手掌。
行握手礼时应注意以下几点：
（1）、上下级之间，上级伸手后，下级才能伸手相我。
（2）、长辈与晚辈之间，长辈伸出手后，晚辈才能伸手相握。
（3）、男女之间，女士伸出手后，男士才能伸手相握。
（4）、应该站着握手，如果你坐着，有人走来和你握手，必须站起来。
（5）、握手的时间通常是3-5秒钟。
（6）、别人伸手同你握手，而你不伸手，是一种不友好的行为。
（7）、握手时应该伸出右手，决不能伸出左手。
（8）、握手时不可以把一只手放在口袋。
4、常见的不良举止
（1）、不当使用手机
如果事务繁忙，不得不将手机带到社交场合，那么你至少要做到以下几点：
a、将铃声降低，以免惊动他人。铃响时，找安静、人少的地方接听，并控制自己说话的音量。
b如果在车里、餐桌上、会议室、电梯中等地方通话，尽量使你的谈话简短，以免干扰别人。如会客时手机响铃，必须道歉说：“对不起”，然后走到一个不会影响他人的地方，把话讲完在入座。
（2）、随便吐痰
随地吐痰是非常没有礼貌的。如果你要吐痰，把痰抹在纸巾里，丢进垃圾箱，或找痰盂或洗手间吐痰。
（3）、随手扔垃圾
随手扔垃圾是最不文明的举止之一。
（4）、当众嚼口香糖
（5）、当众挖鼻孔或掏耳朵
（6）、当众挠头皮
（7）、在公共场合抖腿
（8）、当众打哈欠
在交际场合，打哈欠给对方的感觉是：你对他不感兴趣，表现出很不耐烦了。因此，如果你控制不住要打哈欠，一定要马上用手盖住你的嘴，跟着说：“对不起”。
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（一）、餐桌礼仪
1、就座和离席
a、应等长者坐定后，方可入坐。
b、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
c、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
d、坐姿要端正，与餐桌的距离保持适宜。
e、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
f、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
2、餐巾的使用
a、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
b、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
c、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
d、切忌用餐巾擦拭餐具。
3、餐桌上的一般礼仪
a、入座后姿式端正，脚放在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
b、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
c、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
d、口内有食物，应避免说话。
e、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
f、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
g、取菜舀汤，应使用公筷公匙。喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。
h、入口的东西，不能吐出来。
i、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
j、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
k、应是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
l、切忌用手指剔牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
m、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声"对不起"。
n、喝酒宜随意，敬酒当礼到为止。
o、如餐具坠地，可请侍者拾起。
p、如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
q、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越。
r、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
s、如吃到不洁或异味食物，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中，不可吐在盘中。倘发现尚未食用，在盘中的菜肴有昆虫和碎石，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
t、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
u、宴席中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
v、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
（一）、使用敬语、谦语、雅语
1、敬语
亦称"敬辞"，它与"谦语"相对，是表示尊敬礼貌的词语。除了礼貌上必须之外，能多使用敬语，还可体现一个人的文化修养。
敬语的运用场合
第一，比较正规的社交场合；
第二，与师长或身份、地位较高的人的交谈；
第三，与人初次打交道或会见不太熟悉的人；
第四，会议、谈判等公务场合等。
常用敬语
第二人称中的"您"字，代词"阁下"、"尊夫人"、"贵方"等都是敬语。另外还有一些常用的词语用法，如初次见面称"久仰"，很久不见称"久违"，请人批评称"请教"，请人原谅称"包涵"，麻烦别人称 "打扰"，托人办事称"拜托"，赞人见解称"高见"等等。
2、谦语
谦语亦称"谦辞"，它是与"敬语"相对，是向人表示谦恭和自谦的一种词语。谦语最常用的用法是在别人面前谦称自己和自己的亲属。例如，"愚"、"家严、家慈、家兄、家嫂"等。只要你在日常用语中表现出你的谦虚和恳切，人们自然会尊重你。
3、雅语
雅语是指一些比较文雅的词语。雅语常常在一些正规的场合以及一些有长辈和女性在场的情况下，被用来替代那些比较随便，甚至粗俗的话语。多使用雅语，能体现出一个人的文化素养以及尊重他人的个人素质。
在待人接物中，要是你正在招待客人，在端茶时，你应该说：“请用茶”。如果用点心招待，可以用“请用一些茶点”。假如你先于别人结束用餐，应该向其他人打招呼说：“请大家慢用”。"雅语的使用不是机械的、固定的。只要你的言谈举止彬彬有礼，人们就会对你的个人修养留下较深的印象。
（二）、日常场合说话谈吐应注意：
1、与人保持适当距离
说话通常是为了与别人沟通思想，要达到这一目的，首先当然必须注意说话的内容，其次也必须注意说话时声音的轻重，使对话者能够听明白。这样在说话时必须注意保持与对话者的距离。说话时与人保持适当距离也并非完全出于考虑对方能否听清自己的说话，另外还存在一个怎样才更合乎礼貌的问题。从礼仪上说，说话时与对方离得过远，会使对话者误认为你不愿向他表示友好和亲近。然而如果在较近的距离和人交谈，稍有不慎就会把口沫溅在别人脸上，这是最令人讨厌的。有些人，因为有凑近和别人交谈的习惯，又明知别人顾忌被自己的口沫溅到，于是先知趣地用手掩住自己的口。这样做形同"交头接耳"，样子也不够大方。因此从礼仪角度来讲一般保持一两个人的距离最为适合。这样做，既让对方感到有种亲切的气氛，同时又保持一定的"社交距离"， 在常人的主观感受上，这也是最舒服的。
2、恰当地称呼他人
对有头衔的人称呼他的头衔，以示尊重。直呼其名仅适用于关系密切的人。若与有头衔的人关系非同一般，直呼其名来得更亲切，但若是在公众和社交场合，称呼他的头衔或职称会更得体。对于知识界人士，可以直接称呼其职称。
3、交谈一般选择大家共同感兴趣的话题，但是，有些不该触及的问题：比方对方的年龄、收入、个人物品的价值、婚姻状况、宗教信仰，还是不谈为好。
（一）接听电话基本程序：电话铃响，应立即去接，一般电话铃响不超过2声应拿起电话，其程序如下：
1、致以简单问候，语气柔和亲切，简洁、礼貌，自报家门、名称或个人姓名（外线电话报单位名称、内线报部门或岗位名称）；
2、认真倾听对方的电话事由，如需转呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下电话去找他人；
3、问清并记下对方通知或留言的事由、时间、地点和姓名并简单复述，以求准确无误；
4、待对方放下电话后，自己再轻轻放下。
（二）电话接听中的注意事项：
1、正确使用称呼（按年龄、职务、身份称呼）；2、正确使用敬语（如；劳驾您、麻烦您、拜托您、请稍候、再见等）；3、接听电话语言要简练、清楚、明了，不拖泥带水，浪费时间，一面引起对方的烦感；
4、接听或打电话时，无论对方是熟人还是陌生人，应严肃庄重，有礼有节，尽量少开或不开玩笑；
5、接听电话中要尽量不失礼节地设法辨明对方身份、姓名、工作单位，如对方实在不愿透露姓名和个人资料，也不要失礼；
6、对方拨错电话时，要耐心地告诉对方:对不起您拨错电话号码了！如果自己拨错了，一定先道歉，然后挂线重拨；7、接听电话要注意礼貌:禁忌傲慢、无理、有气无力、不负责任、急躁、独断、专横、优柔寡断、不耐烦或出口伤人。
（三）电话接听的基本技巧：
1、接电话时应先问清对方单位；
2、接到电话通知时，应记录对方单位（名称、电话）、姓名、具体事宜，及时向领导汇报。3、需转请他人接电话、他人又未在场时，应请对放稍等，如“对不起，他现在没在这里，请问您是哪里、贵姓？……请稍等，我看一下他是否在”，如要找的人没在，应说“对不起，他没有在，有什么是可以转达吗？……”
（四）打电话基本程序：
1、电话拨通后，应礼貌询问是否你需要拨通的号码或单位，如：您好，是××处吗？
2、需找某人，应首先礼貌询问需要找的人在不在，如需对方帮忙寻找时，应用探询的口气请求对方是否可以帮忙寻找，并表示感谢；
3、打完电话挂机前，应对对方表示感谢。