猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用，猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。下面是小编精心为大家整理的猕猴桃的功效与作用有哪些优秀8篇，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
随着生活变得越来越精彩，进入我们口中的食物也越来越杂，尤其是在节假日及应酬的时候，大鱼大肉更是免不了的，很多人也因此胆固醇过高，甚至患上高血压和肝病。猕猴桃中的膳食纤维能够帮助我们缓解这一困境。膳食纤维能够促进肠胃对营养物质的吸收，并且将油脂排出体外，降低胆固醇。
1、猕猴桃的维生素C、维生素A、维生素E含量较高，被誉为“维生素C之王”。
2、猕猴桃含有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
3、猕猴桃中含有多种氨基酸，其外皮含有丰富果胶。
4、猕猴桃果实中的钾、镁及微量元素含量较高。
VC小王子
猕猴桃的功效与作用离不开猕猴桃里面所含的营养成分，猕猴桃里面可是含有丰富的Vc哦，而且含量还远远高于市面上的其他水果，所以对我们的皮肤和头发等，都有很好的滋养效果，而且丰富的Vc也能有效的防止坏血病的发生。所以想要补充Vc的朋友别再去和那些市面上的垃圾果汁了，吃几个猕猴桃足以。
氨基酸也不少
猕猴桃的功效与作用可不仅仅是因为它含有丰富的Vc和其他的维生素哦，还因为猕猴桃里面含有多种我们人体必需的氨基酸，我们体内的蛋白质和糖类代谢可离不开这些氨基酸哦。而且猕猴桃里各种矿物质也少不了，什么钙呀，铁呀，磷呀，甚至还含有胡萝卜素，可谓是营养均衡了。
猕猴桃也能防癌
猕猴桃的功效与作用除了营养价值巨大外，还有什么其他的效果呢？大家可能都知道，烧烤吃多了会得癌症。为什么呢？因为吃完烧烤后我们身体会产生一定的亚硝酸盐，这种物质能引发癌症。但是我们食用猕猴桃以后，大量的维生素C就可以抑制亚硝酸盐的生成，所以烧烤之后吃一两个猕猴桃，能有效的预防癌症哦。
猕猴桃是镇静剂
猕猴桃的功效与作用神奇得让你想不到，经科学研究发现，我们过于忧虑和得抑郁症的朋友，这和我们大脑的一种神经递质的缺乏有直接关系，而猕猴桃里面的一种名为血清促进素的神奇物质，能有效的稳定我们的情绪，什么失眠呀，想不开呀，都可以得到一定的改善，所以猕猴桃的功效与作用虽然不是镇静剂，但是也能起到一些镇静效果哦。
促消化
猕猴桃中含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维，食用后具有预防结肠癌、防便秘和其他胃肠道问题的作用；此外，猕猴桃蛋白酶和木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶一样，具有促进消化的作用。
美肤
猕猴桃中丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度。这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度。猕猴桃油和猕猴桃籽油被应用于抗衰老产品中。这是因为猕猴桃中富含维生素C、E，茄红素和其他抗氧化成分。
美白抗衰老
猕猴桃富含抗氧化成分维生素E和维生素C，维生素E的主要功效是减少脸部皱纹，延缓肌肤衰老，维C可美白养颜，加速机体毒素排出；因此常吃猕猴桃可以缓解肌肤衰老，美白养颜。
防脱发
猕猴桃中的维生素C含量丰富，头发中的主要营养成分是蛋白质，而维生素C在头发胶原蛋白的合成上起着重要作用，不仅可以减少头发遭受自由基损伤，还可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题。
提高免疫力
猕猴桃中的高含量维生素和其他抗氧化成分经证明具有调节免疫系统的作用；猕猴桃中所含维生素E能增强免疫系统功能和降低胆固醇。所以多吃猕猴桃可以缓解炎症、压力对身体造成的负面影响，同时也可以增强身体对细菌和病毒侵袭的抵抗力。
调节血压
猕猴桃中高含量的钾元素在维持机体内的水和电解质平衡上起着重要作用。钾元素对维持人体心率有着重要作用，并与钠元素一起控制血压平衡。
调节心血管
猕猴桃在治疗心血管疾病如体内炎症、胃肠道出血，与阿司匹林一样有用，且无副作用。挪威的奥斯陆大学进行了一项研究，观察连续28天每天食用2~3个猕猴桃的人群，结果发现他们的血液凝结率降低了18%，甘油三酯减少了15%。平时多吃猕猴桃可以防止代谢废物沉积在动脉血管壁上，可以有效预防心血管疾病。
抗癌
猕猴桃含有抗突变成分——谷胱甘肽，有助于抑制癌症基因的突变与病变，对皮肤癌、肝癌、肺癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有着一定的抑制作用。此外猕猴桃中所含的类胡萝卜素和黄酮类化合物具有抗氧化作用面，可以保护DNA免遭自由基破坏，通过防止DNA损伤来防止肿瘤细胞的生长。
防治糖尿病
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质，它能有效地调节人体内的糖代谢，更能有效的调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防治糖尿病和抑郁症有独特功效。
辅助治疗白内障
猕猴桃含有丰富的叶黄素，和玉米黄素，它可以在视网膜上积累，能很好地防止斑点恶化导致的永久失明，为白内障朋友重见光明助上一臂之力。
安胎
猕猴桃含有丰富的叶酸，一个猕猴桃中叶酸含量相当于4个桃子的含量。叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能有效地预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。
调节酸碱平衡
猕猴桃是一种比较典型的碱性食物，矿物质丰富，可以清除体内代谢的酸性残留物，有助于调节人体内的酸碱平衡，改善睡眠，缓解感冒症状，提升精神，防治关节炎和骨质疏松症。
提高性功能
猕猴桃中所含的精氨酸具有扩张血管的作用，已被应用于治疗男性性无能。猕猴桃中所含锌元素也有助于促进雄性激素的分泌。
辅助减肥
猕猴桃低糖分、高纤维，可以防止血糖突然升高，从而避免脂肪囤积，所以多吃猕猴桃有助于减肥。
1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容养颜等具有一定功效。
2、排毒清肠：猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效，同时还具有助消化、排毒素、防止便秘，能有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、稳定情绪：猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情，所含有的天然肌醇可有助于脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、防癌抗癌：猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
5、增强体质：猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性、促进新陈代谢、协调肌体机能、阻断致癌物质、增强体质、延缓衰老，还能预防心血管疾病。
1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3、猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4、猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5、果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。
6、世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。
3.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
4.防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
5.增强体质
猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的'营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
1、补充叶酸
叶酸是一种水溶性B族维他命，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素，孕妇缺乏叶酸有可能引起胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含很多的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。
2、预防胎儿各类缺陷和先天性心脏病
孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
3、有助胎儿眼睛发育
猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维他命：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育。
4、让孕妇不长黄褐斑
猕猴桃含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。
5、保证胎儿营养，使胎儿大脑健康发育
猕猴桃中丰富的维C和维E可以提高身体的抵抗力，增进人体对糖的吸收，让胎儿获得营养，同时还有益胎儿大脑发育，尤其是在孕中期吃猕猴桃，能够生出聪明宝宝哦。
6、孕妇每日可进食1-2个猕猴桃，还能够稳定情绪，提高睡眠质量。