以下是可爱的小编征途为大家收集的4篇化学工程与化学工艺，欢迎参考，希望大家能够喜欢。
1双语教学对象、课程和师资
双语教学的教学对象必须根据学生的英语水平来确定，这样教与学的效果才会比较好。若将双语教学全面铺开，英语差的一部分学生可能会有厌学情绪，上课不认真听甚至逃课。考虑到学生整体英语水平的不均衡，双语课开设初期不可能面对化学工程与工艺专业所有班级的学生。结合专业实际，拟定以化学工程与工艺“卓越工程师教育培养计划”实验班(以下简称“卓越班”)的学生为教学对象。因为桂林理工大学采取自愿报名、课程考试、面试三者结合的办法来遴选“卓越班”学生。新生入学后，学校组织对自愿报名参加“卓越班”的学生进行英语和数学考试，入选“卓越班”的学生其英语成绩必须达到A班标准。达到A班标准的学生可以在大一参加大学英语四六级考试。大学二年级，“卓越班”学生的四级通过率可达到70%以上。“卓越班”的学生经过了选拔，具有比较扎实的英语基础，是开展双语教学的理想对象。这样在授课过程中学生基本上可以适应双语教学，课堂上亦可以配合教师教学，预期教学效果较好。以“卓越班”为双语教学的试点，总结教学经验，由点及面逐步扩大。双语教学的课程的选择上，必须考虑师资力量和教学资源的配置以及该课程进行双语教学的适宜性。因此，双语课开设初期不可能涉及多门化学工程与工艺的专业基础课程及专业课程。《化工原理》是化学工程与工艺专业学生的一门必修专业基础课，在培养化学工程师中起着举足轻重的作用。化工原理课程实施双语教学有其自身的优势［6］。化工原理课程属于自然科学学科具有较强的国际共通性，其专业术语、基本词汇、句型结构、表述方法等相当比较固定。在实施上，应考虑采用先易后难，逐步扩展范围的原则。双语教学需要精通英语的学科教师，对师资队伍的要求比较高。目前桂林理工大学化工原理课程的任课教师多为青年教师，部分教师具有海外留学经历，能够熟练应用英语和汉语进行教学工作，双语教学具有一定的师资基础。此外，建议学校通过多种途径培养能胜任双语教学的教师。例如：聘请在国外讲授化工原理的资深教师或国内化工原理双语教学的资深教师来校进行教学示范或教学培训，提高双语教学主讲教师的英语授课水平。鼓励和支持双语教学主讲教师到国外进行定期或不定期的教学培训和学术交流，让其有机会深入国外课堂进行听课和教学观摹，以提高双语教学主讲教师英语水平，建立一支有国际化视野的教师队伍。
2化工原理双语教学的目标、教材和教学模式
众所周知，双语教学具有双重目标，一是让学生获取学科知识，二是培养和提高学生运用英语的能力。因此，在化工原理双语教学初期就必须明确两者的关系。化工原理课程实施双语教学目的是教学生以英语为工具掌握化工专业基础知识，其重点还是掌握相关的专业知识［5］。在教学过程中，应把汉语和英语科学合理地穿插在整个教学活动中。按照英语与汉语(即外语/母语)的使用比例，双语教学过程通常分为三种类型：第一，渗透型，即汉语为主，英语为次；第二，混合型，即汉语与英语互为主体；第三，全英型，即英语为主，汉语为次，或全部采用英语授课。在双语教学过程中，英语与汉语比例的高低并不完全取决于双语教师的英语水平，而更多地取决于学生的实际英语水平和理解能力。因此，开展双语教学不能操之过急，应逐步提高英语的比例。授课时注意采用简单的英语句式，语速稍慢、吐词清楚、讲解到位，对较难理解的重要概念和定义，辅以中文解释，使大部分学生能够跟上教师的讲课思路，保证学习效果。教材的好坏直接影响到双语教学的成败。华南理工大学钟理等人，通过不断的教学实践，发现虽然原版英文版教材有其突出的优点和特色，但其在内容编排、知识点衔接、教学要求、讲述方式及总体架构上与我国化工原理教学大纲有明显的区别。采用原版英文教材进行化工原理双语教学具有许多局限性。有幸的是2008年由化学工业出版社出版出版了由华南理工大学、天津大学和华东理工大学合作改编的美国等编著的著名化工原理教材《UnitOperationsofChemicalEngineering》第7版。该改编教材以我国教学大纲为基本框架，按中文教材的编排顺序，并从原版教材的动量传递、热量传递、质量传递等章节中选择出120学时的内容题材进行重新编译和补充，具有较强的适合高校教学及学生使用书的特点。目前该教材被天津大学、华东理工大学、南京工业大学、北京化工大学、广西大学、福州大学、青岛化工大学等30多所高校采用。因此可以考虑采用该教材作为化工原理双语教学的主要教材。化工原理双语教学应坚持先易后难原则。在实施双语教学的初期阶段，可采用“英文教材、英文板书、中文授课”模式，即渗透型教学模式，保证教学内容和深度不低于中文授课，然后再向混合型和全英型教学模式过渡。或者选择部分内容相对简单的章节进行双语授课，其他章节仍采用汉语授课。从简单到复杂，循序渐进，化解学生的畏难情绪。同时注意发挥学生的主观能动性，为他们创设尽可能多的语言实践机会，不断提高学生综合应用语言的能力和勇气。使学生在学到专业基础知识的同时提高了专业英语水平，从而实现化工原理实施双语教学的双重目标。
3结语
专业：化学工程与工艺 姓名：陈艺峰实习编号：004
日期：5月30日 工种：钳工 任务：制作M12螺母
钳工是手持工具对金属进行切割加工的方法。钳工操作主要是在木制钳工台和虎钳上进行。今天进行的实习是用各种钳工工具制作M12螺母，其中的主要操作步骤如下：
1) 选取一小段直径为25毫米的低碳铁，然后用锉刀把它的一个底面锉平，然后用划规量取10厘米长度，并做好标记。
2) 用可调式锯弓锯割刚才做好标记的10厘米长的低碳铁铁，然后用锉刀把锯出来的底面也锉平。
3) 用量规定出M12螺母的圆心，划出一个直径为21.9毫米的六边形。
4) 用锉刀把六边形锉成形。
5) 用钻床钻孔和扩大，然后进行螺纹加工，最后圆角，完成工件。
日期：5月31日 工种：车工 任务：熟悉车床的操作和制作一个小工件
车工是在车床上利用工件的旋转运动和刀具的移动来改变毛坯形状和尺寸，将其加工成所需的零件的一种切割加工方法。今天进行的实习是对卧式车床的操作练习：停车练习；低速开车练习；熟悉主轴的旋转速度和方向的控制；熟悉刀锯的移动的方向的操纵等等。最好，制作一个轴类零件：小圆柱直径为 7毫米，长度为10毫米；大圆柱直径为9毫米，长度为15毫米。
日期：6月1日 工种：铣工 任务：制作一个长方体
今天进行的是实习熟悉立式铣床的各个部分的操作控制，并且制作一个端面长17毫米，宽16毫米的长方体。制作步骤如下：
1) 选择直径为25毫米的低碳铁。
2) 用平口钳安装工件。
3) 铣削出合适的表面，并进行量度，以达到精度要求。
4) 进行工件的表面加工，如磨平面与面交界处的铁刺。
5) 理论报告考察。
日期：6月2日 工种：加工中心 任务：用电脑设计工件模型
今天进行的实习是运用mill 9 来制作工件的模型并且进行工件模拟成型。首先，自学教程，按照教程的要求熟悉该制作软件的操作和各项指令。然后，按照教程的要求制作两个工件，并且进行工件的成型模拟。
日期：6月3日 工种：数控车床 任务：熟悉数车的各项操作
今天进行的实习是自学数控车床的结构、工作过程和加工程序的编制。然后，进入车间，接触数字控制车床，进行实操工作。熟悉数控车床的手动模式、手轮模式、录入模式、自动模式和编程模式，并且用这五种模式来控制车床，从而加深对数控车床的操作认识。
日期：6月6日 工种：数铣 任务：熟悉数车的编程制作软件PowerMill的使用
今天进行的实习内容是学习一个图形设计软件——PowerMill的操作。该软件可以设计毛坯模型，自动模拟成型，还可以自动生成数控铣床加工需要的程序。上午，我们借一个简单的模型来进行各功能按钮的操作，以便更熟练的操作该设计软件。下午，我进行手机外壳的路径设计和刀具设计，然后模拟成型，最后生成数控铣床需要的程序文件。
日期：6月7日 工种：电火花 任务：熟悉电火花机床的操作和制作一个小图形
今天利用一个上午学习电火花加工的原理和数控电火花成形机床的操作。开始的时候，老师很详细的介绍了某些工件用电火花加工的原理、过程和优点。然后，老师进行电火花机床加工的操作示范。总结其过程为：准备工作的就绪—工具电极工艺基准的校正—安装工件—调整工作页面—选择电规准—加工—加工完成——完成实习报告。在短短的一个上午，我就对电火花加工的原理和过程操作有了一个大概的认识。
日期：6月8日 工种：化学加工 任务：利用化学加工方法制作一件工艺品
今天学习利用铝及铝合金的阳极氧化处理来加工一个小工艺品。上午的时候，老师详细地介绍了化学加工的原理和具体的工艺流程。简单来说就是：除油脂—清洗—化学抛光或电解抛光—清洗—阳极氧化—清洗—中和—清洗—染色—清洗—封孔处理—检验。还有在过程中也要设计自己的图案来雕刻。
日期：6月9日 工种：焊工 任务：熟悉电焊气焊的操作和焊接工件
今天在焊工车间里度过了金工实习最危险的一天。上午面对的是五千多度的电焊铁；下午面对的是三千多度的气焊铁；在操作的过程中，我们还是对焊工必须掌握的安全操作有了一定的了解。
日期：6月10日 工种：铸工 任务：铸造一个小工件
铸工可以说是十天实习中最轻松的工种。在下午，我们就只是利用型沙铸造一个零件模型。但是，在铸造过程中，我们必须需要耐心和细心，否则，会前功尽弃的。
1 化学工程与工艺概述
化学工程，简称化工，是研究以化学工业为代表的，以及其他过程工业生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等，并应用这些规律来解决过程及装置开发、设计、操作等问题，它是以数学及少量的物理观念为基础应用于化学工业上，主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质，来替生产化学品或是物料工厂提供一个反应流程设计方式。实验研究、理论分析和科学计算已经成为当代化工研究中不可或缺的三种主要手段。
化学工程的研究领域最初只是化工单元操作，如：输送现象(为化工学科当中“单元操作”的理论基础)、化工热力学输送现象。随着发展，后来又发展出一些新的分支，化学工程领域的分支庞大，可应用在各类化学相关领域的研究及实务上的操作，因应现代工业发展的需要，以化工的知识背景为基础，例如半导体工业。随计算机的快速发展，数值模拟(cfd)在化工的发展占据重要的地位。
2 化学工程与工艺专业简介
2.1 化学工程与工艺任务。根据化学工程与工艺专业的性质，化学工程与工艺专业的任务是培养学习化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练。具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。由于涉及化工的学科和领域很多，化学工程与工艺专业除了让学生学习一般应用化工的基本知识和基本技能外，还应该结合本地区、本行业及本校的实际情况，重点学习化工在某个或某几个领域中的具体应用，以便形成不同高校应用化工专业的特色专业方向。
2.2 化学工程以及化学工业的一些特点。以物理学、化学和数学为基础，并结合工业经济基本法则，研究化工单元操作以及有关的流体力学、传热和传质原理、热力学和化学动力学等在化学工业上的应用，以指导各种过程及其设备的开发、改进和发展属于化学工程学的内容。化学工程是随着化学工业的大规模生产发展而形成的。化学工程包括过程动态学及控制、化工系统工程、传递过程、单元操作、化工热力学、化学反应工程等方面。化学反应是化工生产的核心部分，提供过程分析和设计所需的有关基础数据，研究传递过程的方向和极限，化工热力学是单元操作和反应工程的理论基础，它决定着产品的收率，对生产成本产生重要影响。对单元操作的研究，可用来指导各类产品的生产和化工设备的设计；传递过程是单元操作和反应工程的共同基础，化学工业在新的形势下要求处于化学核心地位的催化技术和化学工程都必须用跨学科的战略进行多学科的研究。动量传递、热量传递和质量传递，这三种传递，实质上就是各种单元操作设备和反应装置中进行的物理过程。 3 化学工程与工艺实验数据处理分析
传统的化工实验的数据处理是相当复杂的，需要花费大量的人力物力，由于化工实验需要平行实验，数据处理过程的重复性也非常大。借助MATLAB软件的应用，可以使人们从大量的数据处理当中解脱出来。
化学工程与工艺专业实验是初步了解、学习和掌握化学工程与工艺科学实验研究方法的一个重要的实践性环节。化工实验的特点流程较长，规模较大，数据处理也较为复杂。因此依靠计算机处理数据会使繁琐的数据处理过程变得简单快捷，大大提高工作效率。数据处理是每一个化学工程实验必不可少的步骤，也是至关重要的一个步骤。通过实验可以建立过程模型、分析工艺技术的可行条件。但是化工实验数据的处理往往并不是那么简单，它需要通过复杂的数学计算，若仅仅依靠手工计算则需要花费大量的时间，而且化工实验数据的处理量很大、重现性很高，因此应用计算机来处理实验数据可以大大提高工作效率。化学工程与工艺专业是一个以实验为基础的专业学科。实验的目的是通过有限的实验点去寻找某一对象或某一过程中各参数之间的定量关系，从而揭示某化工过程所遵循的客观规律。
MATLAB在化学工程与工艺实验中的应用进行初步的尝试。传统的化工实验的数据处理是相当复杂的，需要花费大量的人力物力，由于化工实验需要平行实验，数据处理过程的重复性也非常大。而MATLAB是一个强大的数学软件，能够方便地绘出各种函数图形，一方面可以解决符号演算问题，另一方面可以解决数学中的数值计算问题。MATLAB的应用范围非常广，包括信号和图像的处理、通讯、控制系统设计、测试和测量、财务建模和分析以及计算生物学等众多应用领域。它已成为国际控制界的标准计算软件。借助MATLAB软件的应用，可以使人们从大量的数据处理当中解脱出来，利用MATLAB软件编写一个数据处理程序：只需输入任意一组原始数据，就可以把实验结果，数据模型以及作图一起显示出来。
关键字：化学工艺与工程；安全性；风险评估
中图分类号 ：G633.8文献标识码：A
前言：随着我国的国民经济的不断地发展，化学工业在这个发展的过程中起着越来越重要的作用。这几年来，我国的经济不断地快速发展，工业化的进程也不断地加快，随着生产规模跟生产设备的不断地扩大化，一些化学工艺跟工程的流程也在不断的变得复杂化，如果对某一项工艺监管的力度不够，很有可能造成事故的发生。
随着社会的进步，人们对安全越来越重视，逐渐意识到人的安全性是十分重要的，所以在化学工艺与工程项目开始进行之前，需要相关的部门给予一定的可行性研究，进而把风险控制在可以接受的范围内，保证化学工艺与工程项目安全可靠地进行。
1化学工艺与工程可行性研究时存在的问题
我国的化学工艺与工程在进行可行性研究的时候，往往采取一些比较传统有关事故的预防措施跟事故发生以后相应的应对措施，而没有从事故的根本上出发，所以，在化学工艺跟工程进行可行性研究的时候，需要从安全的本质出发。但是现在的化学工艺跟工程的科研并没有从本质安全出发，指标不治本，在进行风险评估的时候，也仅仅是对于出现的某些暂时可以预见性的风险进行评估，或者对于一些已经出现了的风险进行规避。实际上，应该从安全的本质上出发，这样就可以彻底地从根源上减少风险，从源头上消除风险。在化学工艺与工程研究的过程中可以考虑从本质上进行安全的评估，这样就可以有效的在工程设计实施的初期减少跟消除危险，避免进一步造成更大的损失[1]。然而有些时候，这一观点往往被大家所忽略，人们总是在风险发生以后才想办法去规避，而不去从一开始就把危害扼杀在摇篮之中。
2可行性研究在化学工艺与工程中的重要性
可行性研究就是在一个工程还没有开始之前，就把这个工程可能出现的问题进行全方位的预测，来观测投资效果。可以从技术上经济上管理上综合考虑，可行性研究的基本任务就是，在考虑了所有的可能性之后，如何把风险降到最低，并且还需要达到追求的经济利益，以最少的投入获得最大的产出，并且把工程中可能出现的风险降到可以规避的范围中。而且合理的利用资源，选择最优的方案，达到预期的社会效益跟经济效益。
可行性研究对于化学工艺跟工程的重要性从本质安全上可以体现出来，，[]首先需要知道什么是本质安全，本质安全需要从根本上考虑施工工艺跟设备可能出现的潜在的危险，这也是做可行性研究的时候事先需要注意的问题。对于本质安全来说，需要通过工艺跟设备的本身的设计来减少系统中出现的危险。通过研究具体的施工工艺的过程，对于在工艺的过程可能出现的风险进行防范[2]。基于本质安全，对化学工艺跟工程进行可行性研究有着非常重要的作用，可以从本质上有效的遏制了风险的发生。
在化学工艺与工程还没有开始之前，对将要进行的项目进行可行性研究，提前对这个项目有一个宏观上的把握，指出其中出现的问题，以及可能发生的问题，及时地给予相关的解决办法，列出相应的解决方案。通过可行性研究给了化学工程与工艺一个具体的研究方向，通过对成本跟受益的确定，能够明确这个项目的风险多大是否可以投资，这样就给相应的管理者提供了一个投资的参考，确定可研几率的高低，也就是确定了投资回报率的高低跟项目的风险收益的高低。可行性研究也给相关的监督部门一个依据，更好的对化学工程与工艺项目进行监管和控制。
3如何提高化学工艺与工程可行性
在本质安全的前提条件下，想要提高化学工艺与工程项目进行可行性可以细化为几个基本的策略。首先在对化学工程与工艺项目进行可行性研究的时候，可以考虑把影响系统安全性的一些危险物质减少到最低，在系统中危险物质的数量越少那么事故发生的可能性就越小，影响事故的严重程度就越小。在可行性研究的过程中，也可以考虑用一些危险性较小或者最好没有危险的工艺过程来替代有危险或者是危险性较高的工艺，通过替代使化学工程与工艺的可行性大大的提高了。在可行性研究的过程中，为了提高化学工程与工艺的可操作性，也可以在选择工艺条件的时候，考虑一些危险物质最小或者是危害形态最小的条件。这样在进行具体施工的过程中，提供相对安全的工艺条件，可以提高系统的可行性，减少对于系统造成的危害。在化学工艺与工程具体实施的过程中，可以把危险控制在一个能够接受的范围内。在具体实施的过程中，也可以通过简化操作来进行可行性研究的控制，俗话说，做得越少错得越少，在实际操作的过程中可以减少操作，减少使用的安全防护装置，这样就减少了人为的失误。在化学工艺与工程的过程中，越是简单的设备跟系统就越能增加安全，简单的工艺相对来说，包含的部件都比较少，这样就可以减少一些不必要的失误[3]。
以上的一些安全性的原理，都是提高系统的可行性的具体办法，在具体实施的过程中需要按照一定的先后顺序，依次进行选择，在前者达不到的情况下，再采取后者。通过这些有效的措施，可以大大的提高系统的可行性，有效合理的把系统风险降到最低，增加了投资商对项目投资的可能性。
4化学工艺与工程的风险评价
要想对化学工艺与工程进行可行性研究，还需要对化学工艺与工程进行风险评价。由于化学工艺经常涉及一些危险易燃易爆的物品，而且在生产的 也会发生一些物理的或者是化学的反应。在化学工艺跟工程的具体实施的过程中，一些化学工艺一旦选用在以后的操作过程中就很难进行更改，所以需要对工艺的过程进行可靠性跟风险性的评估，进而为科学的决策做一个有效的依据。评估的过程如下，首先进行一系列的前期的准备，然后进行化学工艺的设计，对设计的工艺进行分析，通过本质安全的定量评价的模型或者是本质安全的指标体系，建立具体的数学模型进行风险评估。对于得出的评估结果在经济或者技术的限制条件下，进行分析，看是否符合风险的接受的准则，如果符合的话就可以确定设计方案了，如果不符合的话则需要重新对工艺进行分析。
通过对化学工艺与工程项目的风险进行相关的评价，确定项目是否可靠进而确定是否进行可行性研究也是十分有必要的。为后期的可研提供了一个有效的评价标准，也为相关的管理部门跟人员提供了一个可靠的投资依据。所以说在化学工艺与工程开始实施之前，进行风险评估也是确定可研性的一个有效的措施。
5、结语
通过对化学工艺与工程的可行性研究，可以确定具体的实施方案，在本质安全的前提条件下，降低事故发生的概率以及影响人员的风险。
化学工艺与工程是一个比较具有危险性的工作，需要在实施的过程中给予足够的重视，事先考虑到所能考虑的各种情况，把危险扼杀在摇篮之中。对化学工艺与工程项目进行可行性研究也是十分有必要的，需要统筹兼顾。先做好可研报告，再具体实施，从而给了监管部门一个有效的依据，也可以确定风险投资的大小，进而确定项目是否可行。
参考文献：
[1]谢若曦，赵阳。化学工程与工艺[J].民营科技，2012,(8):22-22.