在日常学习、工作和生活中，许多人对一些广为流传的广告语都不陌生吧，广告语可以增加产品或品牌的附加值。究竟什么样的广告语才是好的广告语呢？这里是的小编为您带来的餐饮广告宣传语（经典10篇），希望大家可以喜欢并分享出去。
1、美满婚姻“水边“始。 水边饭店
2、意境悠闲，意味不凡。 北京意大利餐厅
3、佳味满堂乐满楼。 乐满楼（LokMoon）饭店
4、法国情怀在北京。北京马克西姆餐厅
5、尽情享受，包君满意！ 意大利餐厅
6、如果您不满意，请告诉我们，如果你满意，请告诉您朋友！ 北京天天渔港饭店
7、安心坐下来吃一碗吧！既便宜又好吃！ 安心快餐店
8、天安阁每晚显特色！ 天安阁夜宵
9、发源于印度，成长于台北的美味咖哩饭！ 台北咖哩饭店
10、汇四海品味，聚五洲宾友！ 青岛海鲜城
11、食全食美，食新食异！ 新雅饭店
12、让您的食欲大振，胃口大开！ 安心快餐店
13、食海鲜，来海景！ 海景饭店
14、四季饭店——东方美食，奇妙感受。 四季（seasons）饭店
15、新姿态。新口味！ 海景饭店
16、自然献给您的厚礼，四季饭店则奉上款款味美无比的东方美食，您又怎能抗拒！ 四季（seasons）饭店
17、昔日帝王宫殿，如今豪华宾馆。 北京贵宾楼饭店
18、昔日帝王宫；今朝贵宾楼。 北京贵宾楼饭店
19、港式火锅，惟我独有！ 港式火锅城
20、食在仙岛众口可调，乐在仙岛服务周到！ 仙岛旋转歌舞餐厅
21、大世界快餐，快餐大世界！ 大世界快餐店
22、您想尝一尝无糖菜汁饼干吗？欢迎您来品一品！ 品一品食品总汇
23、您没想到的，我们都为您想到了！ 品一品食品总汇
24、寒风凛冽的夜晚，热腾腾的火锅，是您最佳伙伴！ 福兴饭店
25、无须无渡重洋！ 奇祥野味宴
26、两全其美，二人“必胜“套餐；四海一心，四人“必胜“套餐大优惠。 新街必胜套餐店
27、吃玩随君意，龙虾海鲜城！ 青岛海鲜城
28、美味佳肴，令人垂涎三尺！ 安心快餐店
29、名牌饼夏日情，双重幸运享太平！ 太平食品店
30、与紫禁城为邻。 北京台湾饭店
31、舌头都会觉得甘甜！ 和平门年糕小吃店
32、粤菜世界，食在新雅！ 新雅饭店
1、吃了不想走，走了还想来。
2、潮州名肴甲天下，美食家的好去处。
3、美味和实惠，为您呈现。
4、美味酬宾，佳肴留客。
5、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。
6、美味、可口、卫生！
7、美食美客，有你有我欣赏不如品尝。
8、绿色环保爽口，大众化的美食。
9、离乡背井冷清清西丽就是你的家，送给您一片温暖献给您一片深情。
10、乐在海洋——可食可玩可住。
11、跨下银马座，好运自然来。
12、上客闻香至，捧肴出厅堂。
13、荣华酒家，家外之家。
14、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。
15、让美味为食欲平反。
16、请君试问东流水，特色余香谁短长。
17、千帆竞发扬子江，万冠云集新世界。
18、品一品尝一尝，欢乐在东风。
19、品特色菜肴，会知心朋友。
20、你想要的味道，我懂的。
21、难挡的诱-惑，随时的享受。
22、南北口味，集于一堂。
23、名优特菜、河鲜海鲜风味小吃，欢迎惠顾。
24、美味无限，回味无穷。
25、美味佳肴，宫廷味道。
26、多元化餐饮服务专家，好味道让您回味无穷。
27、店面虽小，但精彩一点儿也不打折。
28、挡不住的诱-惑，满足您的口味。
29、当然，我们的魅力无需多言。
30、大师范儿，美味享受。
1、传承饮食文化，传播特色美味——我家xx（店名）饭店
2、美味和实惠“我家xx（店名）”为您呈现
3、绿色环保爽口大众化的美食——我家xx（店名）饭店
4、给肠温柔抚摸，给胃舒服享受——我家xx（店名）饭店
5、在餐饮行业的道路上和刘翔赛跑——我家xx（店名）饭店
6、6君到“我家xx（店名）”，享受变得如此简单
7、我家xx（店名）饭店欢迎您
8、我们知道您一定会再来——我家xx（店名）饭店
9、专致专注，品质服务——我家xx（店名）饭店
10、都市生活快节奏，“我家xx（店名）”带给您健康新享受
11、天下好享受，“我家xx（店名）”美味
12、6我家xx（店名）饭店的魅力没法挡
13、体贴你的心和胃，“我家xx（店名）”越吃越有味
14、难挡的诱惑，随时的享受——我家xx（店名）饭店
15、纯香闻得见，健康看得见——我家xx（店名）饭店
16、“我家xx（店名）”的好味道让您回味无穷
17、“我家xx（店名）”，多元化餐饮服务专家
18、“我家xx（店名）”品质佳，纯正美味香万家
19、美味餐饮万千，“我家xx（店名）”领鲜
20、我家xx（店名）饭店，熟悉的味道
21、“我家xx（店名）”一枝花，美味飘香千万家
22、超值享受，尽在“我家xx（店名）”
23、6喜庆时分，当然少不了我家xx（店名）饭店
24、舍不得，放不下的好滋味
25、风味特色，美食美客——xx（店名）餐厅
26、特色菜肴，虚席以待
27、品特色菜肴，会知心朋友
28、服务不能第二，顾客永远
29、万事俱流香，只待君来享
30、（xx）特色菜，不得不吃
31、美味无限，回味无穷
32、（xx）特色菜，特别好吃
33、花一样的钱，出更好的饭
34、常吃常鲜，新席新筵
35、欢迎回来，请上座
36、广告语一：让美味为食欲平反，
37、广告语二：温暖你的是服务，感动你的是美食
38、服务每一“时刻”（时刻——食客）
39、用心去感受美味
40、美味佳肴，宫廷味道
41、雅厨雅座，美食美客
42、好味道，才是真的好
43、不怕您开口，就怕你笑口
44、不来一次是你的错
45、只来一次是俺的错
46、主随客变，如您所愿
47、温馨食尚，念念不忘
48、xx（店名）饭，大师范儿
49、美味心享受
50、美食美客，有你有我欣赏不如品尝
51、食尽美味，品出家珍
52、吃了就美，花钱不悔
53、你的选择，我的荣幸生活多滋味，健康又美味。
54、享受家的美味喜达，你的快餐之家。
55、每一次接触客人都是今天的第一次。
56、上客闻香至，xx（店名）捧肴出
57、我的味道，你知道
58、特别的菜，给特别的你
59、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归
60、美味酬宾，佳肴留客
61、像在家一般，却享受到不一样的好味道
62、治大国若烹小鲜，享美味若烹海尚人家。
63、店面虽小，但精彩一点儿也不打折
64、我们期待，能给你不一样的惊喜
65、停下脚步，享受惬意
66、真心出美味，真诚遇顾客
67、因为饭菜有特色，所以味道很独特
68、温馨每一点，快乐每一点
69、吃了不想走，走了还想来
活动主题:中秋同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动
一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印
象。
二、活动主题:“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月22日
五、活动形式:打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一
餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
1、追时尚美味，品人生百味！
2、智造风味独特，诚就美食美客。
3、追美味，好吃无罪，美味万岁！
4、追寻美味全方位，天下美食零距离。
5、鼠标轻松点，美味在身边。
6、追美味，吃货在民间。
7、天下美食，从这里开始。
8、唤醒味蕾，一解馋嘴馋嘴无罪，最爱美味！
9、辣的让你爽，香的让你睡。
10、记忆中的味道。
11、不只是美味，更是长久回味。
12、美味众筹，独特的享受。
13、生活尽追美味，人生尽如人意！
14、美食风向标，尽在好吃鬼。
15、生活尽兴追求，美味尽可享受。
16、快乐品味，世间美味！
17、爱上这里，一分钟而已。
18、追求健康食尚，私家美味共享！
19、私享美味，优质生活！
20、美味别错过，好吃别放过。
21、生活尽早追求，美味尽可享受。
22、众筹百家美味，口福天下吃货。
23、吃货的人生，因你而改变。
24、传递美味，享乐生活！
25、爱尚生活，品味生活，迷恋生活！
26、如此美味，快乐分享。
27、我是吃货，我为自己代言！
28、不求倾倒少数，旨在麻翻大众。
29、从心出发，美味无处不在。
30、一点美味，一生回味。
1、像在家一般，却享受到不一样的好味道。
2、系出名门，一脉相连。
3、我们期待，能给你不一样的惊喜。
4、温馨食尚，念念不忘。
5、温馨每一点，快乐每一点。
6、温暖你的是服务，感动你的是美食。
7、万事俱流香，只待君来享。
8、万般皆下品，惟有“海鲜”高。
9、挽卿手共白头，阳光酒店誓千秋。
10、同饮一江水，共聚万众一心。
11、停下脚步，享受惬意。
12、天下好享受，魅力没法挡。
13、专致专注，品质服务。
14、主随客变，如您所愿。
15、烛光闪耀度圣诞，美酒佳肴迎新年。
16、真心出美味，真诚遇顾客。
17、悠然旅访神州大地，假日酒店伴随左右。
18、雍容华贵，皇朝气派。
19、因为饭菜有特色，所以味道很独特。
20、雅厨雅座，美食美客。
1、你的大盘新“煮”意——大盘菜。
2、菜见大盘一声赞啊，该出手时就出手。
3、实惠大盘菜，生活好起来。
4、引领食代，健康味来。
5、餐饮的家园，美食的。源泉。
6、大盘菜，比你想象的还多。
7、美味在口，享受在心。
8、天天大盘菜，生活好起来。
9、不同的食客，相同的选择。
10、大盘菜——量足人实在。
11、大盘菜，来者都打包。
12、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
13、点大盘菜，品时尚派。
14、实惠又气派，唯我大盘菜。
15、领鲜食界，健康味来。
16、美“食”美“客”——大盘菜。
17、无需浓缩，精华仍在。
18、大盘菜，呈上爱。
19、健康名片，美味标杆——大盘菜。
20、实惠实在大盘菜。
21、有分量，更时尚——大盘菜。
22、美味有分量，营养更健康。
23、大盘菜，超好吃。
24、靠得住美味——大盘菜。
25、大一倍菜码，多一倍祝福。
26、菜类荟萃，营养天成。
27、吃的好自在——大盘菜。
28、吃大盘菜，行马年运。
29、大盘飘美味，做回品味人。
30、大盘菜，爱的滋味。
31、大盘菜味，熟悉滋味。
32、大盘菜，你想要的味道。
33、大盘菜，老交情。
34、营养真丰富，就数大盘菜。
35、大盘菜：有分量，敞开吃。
36、来大盘菜，品小味道。
37、大盘菜香，营养齐全。
38、“食”全“食”美——大盘菜。
39、大盘更食惠，吃着就是香。
40、盘盘都是大盘莱。
41、绿色大盘菜，美味新一派。
42、大盘菜，好吃又实在。
43、大盘菜，菜实在。
44、大盘菜，我信赖。
45、吃大盘菜，享全家福。
46、大盘菜，家的味道。
47、鼎鼎“大”名，“盘”丰“菜”美。
48、大盘菜——美味自成一派。
49、大盘菜，盘盘都是我的菜。
50、大盘菜，食尚有品味。
51、为百姓做菜，为生活添香。
52、食尚大盘菜，美味人人享。
53、有容乃“大”，丰“盘”美“菜”。
54、大盘菜里大鱼大肉等着你。
55、享受实惠，就选大盘菜。
56、经典大盘菜，健康吃出来。
57、痛痛快快大盘莱。
58、一次香约，一生香伴。
59、好吃大盘菜，营养天天见。
60、幸福的味道，省薪的选择。
61、大盘菜，地球人都信赖。
顾客是最好的老师，餐饮营销者要不断地主动收集顾客的意见或建议，因为一般情况下，顾客是不会主动诉说的，顾客往往只有在十分满意或十分气愤的情况下，才会表扬或投诉餐饮。所以，营销管理者要设法通过多种渠道，调查和预测顾客的需求，获取顾客的反馈。
目前还有相当一部分餐饮的营销管理停留在简单的推销或低级的削价手段上。餐饮若缺乏正确的营销观念作为经营指导，就很难在竞争激烈的市场中取得胜利。餐饮所面对的餐饮市场，细分为若干个小部分，餐饮只对其中的一个或几个小市场发动攻击，用有限的资源，图谋长期形成自己的势力范围。现代餐饮市场竞争，包打天下的餐饮企业已经失去立足的根本，要想生存下去，必须有目的的屏蔽市场，划分势力范围，建立自己的根据地。小企业是这样，大企业同样是这样。因为选错目标市场导致餐饮企业一败涂地的例子，不胜枚举。
分享推荐的营销
随着社交媒体、SNS社区、020的出现，以“粉丝”、“会员”、“达人”分享和朋友之间的推荐的营销模式逐渐形成，因为餐厅受地址的限制，餐厅的地域性就形成了，所以餐厅适合微信、微博等社会化的营销模式。
主动推送信息
餐厅在自己的公众账号上推送餐厅动态、美食、服务信息或打折优惠信息，就像餐厅的海报，通过微信与用户沟通交流最新讯息，方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业，如果能花时间跟粉丝聊聊天，拉近餐厅与用户的距离，当然更好。
微信漂流瓶营销
娱乐餐饮是未来餐厅发展的一个趋势。利用“漂流瓶”本身可以发送不同的文字内容，甚至是语音、小游戏等，让顾客还没有进入餐厅就开始体验餐厅带来的快乐，并能通过网络或微信方式联系对接上目标客户，将关键字拼成宣传语，实现餐厅对消费者的消费引导。
LBS+信息推送
餐厅首先要申请微信认证账号提高账号的权威性和可信度，然后在个性签名中输入餐厅信息、打折优惠或能够吸引用户点击进入餐厅微信主页的简短话语等，（如:菜系特色菜优惠劵等）在用户查看“附近的人”时第一时间引起他们的注意。反之的投放实现精准投放。
美食微信分享
分享与链接是互联网传媒的重要通路，更是人之本性使然。应用开发者可通过微信开放接口接入第三方应用，可以将餐厅的logo放入微信附件栏中，让微信用户方便地调用第三方应用进行内容选择与分享。利用微信与朋友分享吃到的美食，分享餐厅优惠等等。
餐厅朋友圈互动
餐厅可以通过运营人员的微信平台，将餐厅的精彩信息介绍、优惠活动或餐饮品牌推广软文分享到朋友圈中，推广内容支持网页链接方式打开。餐厅通过及时更新和分享用户希望了解的信息，或是能够取得用户好感的相关内容，既可以赢得品牌口碑，吸引新用户关注餐厅和产品，又可以增强忠实用户的粘性，减少用户流失数。微信用户在没有关注该餐饮品牌或餐厅公众账号的时候，仍然能够通过朋友圈看到该餐厅最新信息的链接，从而为餐厅赢得新用户提供有效的通路。
餐厅扫一扫加会员
微信扫一扫是链接餐厅官方微信和用户的便捷通路。用户只需用手机微信中的“扫一扫”功能扫描餐厅独有的二维码，就能获得一张存储于微信中的电子会员卡，可享受餐厅提供的会员折扣、餐品信息、活动介绍和服务。
餐厅微信代言人
微信信息以订阅模式出现，意味着用户希望在这里获得比自己更专业、更全面的视角、观点，原始事实要经过整合再输出。餐厅可以根据自身特点，推出专家级个人账号，该账号发送与餐厅相关信息（美食信息、服务特色、餐饮亮点等内容），不直接推送品牌信息，做成隐性广告模式，不会让用户产生反感，却能更好宣传品牌，增强用户粘度。
餐厅微信—微博—SNS社区互动
企业营销手段越来越多元化，微博、微信、SNS社区、传统媒体等都是企业营销的主战场。营销手段和渠道的整合是未来营销大趋势。餐厅（特别是连锁性质的餐饮）用好微博、微信、SNS社区三种营销渠道，相互结合、互动，移动端和PC端产生良性结合，不仅可以提升用户体验，还可以增加自身品牌的知名度和美誉度。
餐厅微信营销矩阵模式
微信营销矩阵模式其实就是其一，“以客户为中心”；其二，是立体营销。餐厅根据自己的特色、价位、地点、品牌等诸多因素，在微信公众账号输入“餐饮信息”后会出现餐厅圈子、微刊等相应产品的微信账号，用户可以根据自己的需要选取。
餐厅微信O2O模式
线上线下整合营销，微信的成功在于能够非常细心地把握住现代消费人群的心理。他们是生活在现实世界的互联网使用者，“现实世界”和“虚拟世界”这两个元素将他们一网打尽。餐厅通过微信平台与顾客在线上交流，同时这些意见在线下的实体店消费中将得到体现。
总结
顾客满意是餐饮赖以生存的基础，营销管理者要统计顾客满意情况，测算顾客满意率，同时要将本餐饮的顾客满意率与竞争对手相比较。只有保持较高的顾客满意率，餐饮才能获得满意的收益，才能保持长期发展的后劲。微信的出现是更好地实现精准营销，实现餐厅对顾客的一对对服务。实现微信020让更多的分析从消费者变成回头客，从回头客变成常来客，从常来客变成忠诚的粉丝，忠诚的粉丝通过自己的实际体验，向朋友推荐，实现口碑营销。
1、美国海鲜连锁餐厅Red Lobster
Disfruta un Mar de Sabores”，译为“Enjoy a Sea of Flavors”（享受海鲜美味）
2、皮耶·加尼叶餐厅
由世界上最具独创性和最具艺术性的厨师之一主勺，做出的美味佳肴可想而知。
3、美食是爱情，是艺术，是技术 皮耶·加尼叶餐厅
4、牛头犬餐厅 不要告诉任何伦敦人我们有这种酒
5、德克士
①、德克士—有它就有新鲜事”“德克士—有它就有快乐事”“德克士—非饭不可”
②、开心就要咔滋咔滋
6、肯德基
①、试试吃吃此十翅，吃此十翅是翅痴。次次吃翅吃十翅，三种鸡翅翅翅吃
②、Finger lickin good 它令手指也变得美味
7、赛百味 Eat fresh 吃新鲜
8、汉堡王 Have it your way 按着你自己的方式去做。
9、集中外烹饪之精华，汇南北清真之大成！ 汇成清真饭庄
10、浓郁的香味，引人进入梦幻的世界里！ 台北咖哩饭店
11、新鲜可口，充满浓厚的`情意！ 北京寿司料理店
12、我就喜欢（麦当劳）
13、Ham’s Restaurant、A good time.（火腿餐厅，一个美好时光）
14、America Runs On Dunkin（美国的一天从唐恩都乐开始）唐恩都乐快餐连锁品牌
15、Buy a bucket of chicken and have a barrel of fun.（有了肯德基生活好滋味）
16、Casa Rico、We’re better… We’re fresher… We’re tastier!（我们更优质 、我们更新鲜、我们更美味）
17、Chili’s Grill & Bar、Like no place else（不同于其他）
18、Domino’s、The Pizza Delivery Experts（多米诺披萨，披萨专家）
19、Sir Walter Raleigh、Good food、Good cheer、Good times（好食物、好心情、好时光）
20、Summer Shack、Food is Love（美食就是爱情）
21、Sveden House、Food for the Entire Family!（全家的美食）
22、Thai Orchid、The Place To Be For Thai Food!（泰国菜的地方）
23、The Plum Tomato、“Food so good… it’s addictive!”（好食物，会上瘾）
24、Your Mom Wants You To Eat At Jimmy John’s!（你妈妈要你在Jimmy John’s就餐）
25、麦当劳："你理应休息一天。"
26、Arbys, quick-service restaurant Now That Your Tastes Have Grown（现在，你的口味已经长大了！）
27、A & W、All American Food（所有美国的美食）
28、Carls Jr Slogans: 1、little place、BIG TASTE.卡尔（小地方。大味道。）
29、Carls Jr Some guys, dont do 49 cent Tuesdays.（有些人，不做49分二 ）
30、Checkers Drive In Burgers Slogans: High Performance Human Fuel 高性能人力燃油
31、Charleys Grilled Subs Slogans: Hungry? Youre not Alone.饿？你并不孤单。
32、Chick-fil-A Slogans: 、We didnt invent the chicken, Just the chicken sandwich.（我们没有创造鸡，仅仅发明了鸡肉三明治）
33、Chipotle Mexican Grill Slogan: Food with integrity.（使食物完美）
34、Cicis Pizza Slogan: Fresh taste at a great price.（味美价廉）
35、Dairy Queen Slogans: Do something different、（做不一样的美味）
36、Del Taco Slogan: 1、Go Bold or Go Home德尔塔克（要么拼命，要么回家）
37、Dunkin Donuts Slogans: America Runs On Dunkin （邓肯甜甜圈广告语：美国在邓肯上旋转）
38、Hardees Fast-Food Chain Slogans: 1、Where the foods the star.（哈迪斯快餐连锁店，食物中的明星）
39、Harveys - Home of Canadas best tasting burger Slogan: Its a beautiful thing 哈维 - 家加拿大最美味的汉堡口号：这是一个美味的食物
40、Where’s the Beef -Wendy’s牛肉在哪里 温迪
41、Gather ‘Round the Good Stuff -Pizza Hut收集轮的好东西 -Pizza小屋
42、Hot Eats, Cool treats -Dairy Queen 热点餐馆，炫酷款待——Dairy女王
43、Think outside the bun、-Taco Bell想起小面点的外层
44、“拧嚼保罗”（泰国小吃保罗）。
45、悄悄的进村，打枪地不要。”福禄寿日本料理店
46、要爽就去川渝火锅城。
47、休闲品味之火锅 海岸生活之潮流。
48、三元红，锅色天香。
49、老夫老妻，老滋老味，老吃老想。
50、川渝火锅城，传誉火锅城。
一、项目名称
绿色特色餐饮
二、创业目标
发展以“___”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。
文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉，了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
现代餐饮属于劳动力密集型企业，如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。
三、市场现状
随着国内经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中，人民对餐饮酒店的高胆固醇、-§ 内含大量调味品的菜式已经产生腻烦，而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。
1、品牌餐厅
__等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅
由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外。
3、民俗、文化酒楼
由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——陶然居、重庆菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？
如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研
必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目桓宇集团负责。
面对众多私房菜馆的开张营业，只有具有创意的、符合现今民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味，绿色题材的健康素材，适中的价格吸引大众的视线。
五、餐饮特色
环境突出温情主题，首先在装修上让人犹如进入温馨优雅的家庭，周围为小桥流水和林木，内部以单格独立的房间，配以家中的装饰为设计主题，可配以一些书籍和书桌，条件许可还可以配些乐器、书画等艺术品；而在服务上让人体验到周到温暖。
宣扬绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以桓宇集团中央厨房负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。
菜品以文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐（养颜、强身、生态）菜系。
六、目标市场的定位
中高收入者能接受的绿色餐饮业。
七、市场策略
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由__集团负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现私家文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。
4、因客人越来越喜欢在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。
5、家居式厨房设置在包间之内，半封闭式。家嫂现场制作。
6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、整个餐厅含有：销售接待区（大茶台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房。
8、门匾采用木制招牌（烫金字）。
9、门旁或前厅设有“___序或赋”。
10、包房过道挂有私家饮食文化的画框，包间挂有本店特色菜的出处典故。
11、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。