端午节就要到了,每当这个节日来到,插艾蒿,点雄黄、包棕子、戴香包、赛龙舟等各种活动都会把我们思绪带回到那个令人惋惜历史事件中,再一次想起楚王国,想起汨罗江,想起在中国历史上第一位留下名字文学家与诗人屈原。
除了屈原,应该还有很多我亲人在这一天被我们一同怀念。我在每年端午节,都会无比思念我长眠在商州地下奶妈,我知道,她也一定会思念我。
我们虽然没有血缘关系,但她对我哺育与爱却远远超出了血缘范围,在她精心呵护与爱抚下,快乐考试吧童年一直是我最美好回忆,尤其是端午节棕子与香包,更让我无比怀念我奶妈——那位漂亮健康宽容豁达年轻女子。
是她在一个幼小生命需要奶水时候向我敞开了温暖怀抱,我在她怀中贪婪地吸允着、索取着我需要,在她怀抱中一天天饱满、长大、变美。
我长大了,要进幼儿园与上学,城中与乡下距离把我拉离了她怀抱,但我心却无法离开她,因为她把母爱种子深深种在了我心中。于是,周末就成了我每天期盼,通往乡下小路与小桥,奶妈家柴门小院也成了我心中最美图画。
那时候每年端午节,我在睡梦中就能闻到棕子清香与香包花香,那是奶妈让小舅挽着蓝子天不亮就送来煮了一夜,走完十几中路还温热棕子,中面各种豆儿与枣儿把糯米染得红红,吃起来软软,甜甜,香香,我小肚皮也被棕子撑得溜圆。
每年这几天,我主食就是奶妈棕子,我一直到现在都认为奶妈棕子是最好吃,谁都比不上。
装棕子蓝子上还挂着奶妈亲手做香包,那香包好看极了,是用各种丝线缠绕小棕子模样,小巧玲珑,香气芬芳,我挂在脖子上在学校向女同学炫耀着,高兴着,美着……
那感觉让我每次回忆都如同回到了童年时代,回到了奶妈身边。
也有那么几次赶上在奶妈家过节,于是,包棕子就成了我最高兴事,尽管我不会包,但还是象模象样地挽起袖子,坐在大盆子边上,拿着棕叶包着米与豆儿,拿着草捆扎,每到这时候,奶妈都会高兴一边包着手中,一边教着我,还把我包棕子也放入锅中一起煮,结果可想而知,我棕子不是找不着,就是中面成了稀饭,尽管这样,她也从未责怪过我,还任我用手在盆中捞来捞去继续捣乱。
亲爱母亲,女儿现在仍然不会包棕子,不会缠香包,不是女儿不想学,而是女儿要把母亲棕子与香包永远永远留在记忆中,那是什么样棕子与香包都无法替代美记忆,美味道,美感受。
就要过节了,不知道天堂中有没有棕子,有没有香包?
女儿在这中为母亲送上一份节日礼物,愿与您在梦中相会,亲手为您剥棕子,戴香包,亲口祝您端午节快乐!
欣闻国家已经把端午节与春节、中秋节一起列为文化遗产进行保护,虽然还没有规定为法定假日,但重视传统节日步子已经迈出,我想您听到这个消息也一定会高兴,因为您爱这个节日。
文明,无处不在,就算是过端午节,也要有文明的陪伴。这样,才能过一个快乐而且有意义的新春佳节。
我们中国自古就有“文明礼仪之邦”的美称,而文明是每个人自觉遵守的,那就请听听我端午节里的文明。除夕那天,奶奶和妈妈忙了一个下午,做好了丰盛的晚餐。吃饭时,奶奶说:“玮琦,赶紧吃个鸡翅,这个可是你最喜欢吃的。”我把鸡翅夹给奶奶,对奶奶说:“奶奶,您先吃。”奶奶笑着说我长大了。喝酒时,大家纷纷举起酒杯,我也不例外,碰杯时候,妈妈说:“晚辈的杯子要比长辈的杯子低一些。”我把杯子放低一些,妈妈慈祥地抚着我的头,夸我长大了。我心里美滋滋的。
吃完晚饭,要放鞭炮了,放鞭炮是我最喜欢的习俗。放鞭炮也要注意文明,舅舅给我买了好多鞭炮,今天终于派上用场了!我放完了一盒还想再放一盒,妈妈告诉我要少放点鞭炮,因为放鞭炮对空气有污染,而且造成很多垃圾。我觉得有道理,所以我不再随便放了,我想:让我们从自身做起,保护环境、远离雾霾,多一些清新的空气。只有人人参与,碧水蓝天不是梦。
文明过端午节,只这样,我们才能拥有一个欢乐祥和的五月五!
为切实做好端午节期间安全生产工作,防止各类事故的发生,确保我乡人民过一个安全稳定的节日,在此,我们围绕安全稳定做好了如下工作。
一、强化责任意识,切实加强安全生产工作的领导。
安全生产“责任重于泰山”,各村、各企业按照“红线意识、底线思维”,提高了对安全生产重要性,紧迫性的认识,强化了安全生产责任意识,切实加强领导,坚持以人为本,采取多种措施,抓好了安全生产工作。
二、严格实行安全生产报告制度。
各村、各单位在“端午节期间,对本单位的安全排查情况能及时报告乡安监站,并严格值班制度,确保了信息畅通。
三、认真开展了安全生产大排查工作。
安委会各成员单位组织了安全生产大排查,认真找出了隐患并整改好,同时,对烟花爆竹进行了安全整治。乡安监站及县安监局对全乡的烟花爆竹进行了严格排查,认真落实“五项检查”,严格行业标准,使企业规范操作生产,同时,会同公安部门排查打击非法生产,对非法生产“露头”就打。
四、存在的问题
此次检查虽取得了一定成绩,但我们应该清醒地看到工作中仍然存在一些问题:
1、企业普遍存在安全责任意识不强,“重生产、轻安全”的现象还依然存在。
2、安全责任制的落实有待进一步加强,安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上,真正未落到实处。
3、安全设施、设备陈旧老化,部分企业存在电器、电机老化,电线路老化等现象。
4、市场消防通道不畅通,通道内乱摆摊设点,存在严重安全隐患。
针对以上存在的问题,我乡已及时口头或书面通知有关企业,要求及时改正和整改,力求做到万无一失,确保安全生产。
总之,通过这次端午节、期间安全检查,一是进一步提高了对安全生产的重要性和必要性的认识,确保了端午节、期间我乡生产安全,企业进一步树立了以安全促生产、以生产促发展的经营理念,营造了干部、群众人人关心安全生产的思想氛围,为促进安全生产状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。二是安全生产工作只有起点,没有终点,我们将狠抓事故源头管理,认真排查事故隐患,建立事故的隐患监控长效机制,坚决遏制重特大安全事故的发生,确保一方平安。
“节分难午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”这首诗是为纪念屈原而写下的。端午节也是因为屈原而流传于世的。包粽子、赛龙舟等端午节特有的习俗为了纪念爱国诗人屈原。相传,赛龙舟是因为当时捞救投泊罗江而死的屈原所传承下来的。
而到了二十一世纪的今天,赛龙舟不再只是单纯为纪念屈原而举行的了。它演变成了一项最富激情、充分体现了中华民族努力奋争,拼搏向上的精神的运动。赛龙舟这项具有纪念意义的运动,不仅突破了时间、地域的界限,还成为了国际性的赛事,得到了新的发展。
包粽子也是为了纪念屈原,同样具有不可替代的纪念意义。粽子本身是用江米或糯米做成的,再用芦苇叶在外围包上一圈,就算完成了。当然,粽子也有各种各样的,不同的地区,就会包出不同的粽子。虽然形状各异,但都有一个共同的特点,那就是都非常的香甜可口,虽然风味大不相同,但都寄托着老百姓对屈原这位伟人的思念。
一年一度的端午佳节又到了。可是,心中却有一种淡淡的失落感。随着社会的发展,端午节的节日气氛也在逐渐减弱。端午节和众多的中国传统佳节一样,都有着深厚的文化内涵,是我们中华民族珍贵的文化遗产。
关于端午节的由来之说不只是为了纪念屈原这一个,但却是最有说服力的一个。关于端午节由来的传说,虽是众说纷纭,却也为它增添了不少神秘与魅力。从中我们不难看出中华人民的想象力,也折射了中华民族不屈不挠的精神。端午节在我国已延续了二千多年的历史,二千多年的历史长河的积淀,从而赋予了它深厚的人文内涵。
其次,端午节还浸透了民族美好的情感,端午节的每一种延续下来的纪念活动,无不是寄托了古代人民美好的情感与心愿。如果说端午节是因为传说而显得更加动人,那浸透在端午节中美好的民族情感则让它散发出永恒的魅力。传说可以动人,而情更加感人!
节日丰富的人文内涵,在于挖掘和弘扬,有时我们的传统节日之所以被某些人所冷漠,是因社会对传统文化的重视不够。我们的社会,应该增强对民族文化的自觉保护意识,传统文化绝不是“封建”、“落后”的代名词,而应该成为新时代我们引以为豪、为傲的民族瑰宝。
,这真是个五彩缤纷的端午节!
根据县、镇安全生产工作紧急会议精神及县卫生局的有关要求,坚持“安全第一,预防为主”的安全生产方针,采取有力措施,深化安全生产工作,普及安全生产知识,增强全院职工的安全意识,积极消除事故隐患,健全和完善我院长效安全管理机制。我院于1月28日至30日组织了中层以上领导对全院的区域进行了一次拉网式的安全工作检查,以确保20--年端午节期间能够正常生产,现将有关检查情况汇报如下:
一、加强医院范围内防火防盗措施,医院的业务用房和职工宿舍区每一层楼房都安装有灭火器,并要求把宿舍区楼梯间的柴火全部清空,在宿舍区前后的不安全区域切起了围墙,在出入口安装了防盗门;医院的国债项目工地虽然有专人看守,但也要求看守人员注意加强防火防盗措施,以防失窃。
二、对中西药库、B超室、化验室、产房等有贵重物品和设备的重点科室的防盗门和窗进行了安全检查,对不能正常使用的维修好。
三、加强中西药品和生化试剂的管理,中西药做到防潮、防湿、防鼠措施,及时清理和记录好过期药物和生化试剂,绝对不能让过期药品和试剂应用于临床。
四、医务人员能认真学习并严格遵守卫生法律、法规,持证上岗、依法行医、依法执业。在诊疗活动中能严格遵守各种诊疗常规、操作及各种医疗制度,特别是三查八对制度、交接班制度、会诊制度、三级查房制度、消毒隔离制度、保护性医疗制度,一次性注射器使用制度等,以杜绝医疗差错和医疗纠纷的发生。
五、供应室工作人员能经常检查高压消毒器及节能锅炉的安全使用情况,能严格遵守操作规程,照章作业,定期测试安全阀、气压表、水位计,使其灵敏有效。
我院在上级主管部门的领导下,安全生产中虽然取得了一定成绩,但与上级要求仍存在一些差距,我们将认真总结利用前段时间的经验,不断予以完善,使我院安全工作再上一个新的台阶。
端午节,是我国民族传统节日中影响最为深远,礼仪最为隆重,人们最为重视的节日。因其时适值隆冬将尽,新春界临,故又称端午节。
过端午节,糕和馒头是一定要蒸的,糕谐音“高”表示高升发财、蒸蒸日上的意思,;馒头象征“满”、“发”。寓意这一年中能有个好彩头。
“腊月二十四,掸尘扫房子”,每逢端午节来临,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
扫尘过后,家家户户纷纷上街购买粽子等,将宅子里里外外的门户装点一新。它们不仅烘托了喜庆的节日气氛,而且也为人们带来了美的.享受,更寄托着人们对未来的希望。
端午节来之前,大地被一种和谐的气氛笼罩,一家老小围坐在一起共叙天伦。随着阵阵的欢声笑语,一个个烟花争先恐后地飞向空中,在空中开出各种美丽的形状,有花朵状的,有柳条状的,有圆形的,数不胜数,把整个夜空映得五彩斑斓。孔明灯点缀着夜空,随风四处飘散着。爆竹声此起彼伏,不绝于耳。这时,屋内是通明的灯火,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮。午夜,新年钟声的敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇,这声声爆竹寄托了人们的美好愿望。
人们都穿着新衣服,打扮整齐,出门走亲访友,相互拜年,共祝新年大吉大利。端午节最高兴的就是我们这些小孩了,因为过年了,我们不仅都有新衣服穿,还有吃不完的好东西。更重要的是能得到长辈们的压岁钱,它寄托了长辈们对晚辈的关爱和希望。
端午节是新的开始,是播种希望的季节。它以祭祖敬老、感恩祈福、阖家团聚、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容,象征着团结、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节,是人们对未来美好生活的一种憧憬。
今天是五月初五端午节,为此西溪里要。
11点,开始了,我挑选了一个位置,就兴致勃勃看了起来。刚开始,龙舟只有两三只,但渐渐龙舟多了起来。一只龙舟上的人,穿着红色衣服,十多个人同心协力,用船桨用力的向水里划去,激起了一阵浪花,舟上敲锣打鼓的人用尽吃奶的力气打,舟上还传出一声声呐喊的的声音;一只龙舟上的人见他们旁边的龙舟已经超过他们了,他们就拼命地划,另一只看了,也不甘示弱用九牛二虎之力划,后面踩梢的人因为前面的人划得太厉害,差点掉下去,幸好脚和船绑了根带子;一只龙舟又窄又长,船上的人划的动作几乎一模一样,船好像装了马达一样飞快的向前冲。跟往常一样那一条哗水龙舟来了,他们衣服、裤子、帽子都是黑的,就连龙舟上的龙头也是黑的,他们划得整齐有序,每划一下,船桨就要向上翘,似乎插了翅膀一样。一只龙舟因为进水太多,前头翻了下来,前面的人无一落水,船上的人到岸边疯狂的去水,有的用船桨,有的用脸盆,有的用盒子,不一会船里没水了,他们又重振旗鼓出发了。
到了下午1点,差不多结束了,这一次看的真过瘾啊!
端午节,这一天清晨,我一起床,就看见妈妈已经把香喷喷的粽子和热乎乎的鸡蛋摆在桌子上了。我赶紧随便的洗了几把脸,就叫爸爸一起来吃粽子。爸爸也很快的来到了桌子旁,我们一家边吃边谈论粽子。我对爸爸说:“粽子形状很特别,既不是方的,也不是圆的,那是什么形状呢?”爸爸没有回答我的话,可他随口就给我讲了端午节吃粽子的来历。爸爸说:“传说吃粽子,是为了纪念古代诗人屈原的。屈原一生写过许许多多著名的诗篇,提出过许许多多爱国的政治主张,但是楚王不采纳。最后,楚国国土被侵占,他满怀忧愤,跳江自尽。人们为了怀念他,崇敬他,在每年的这一天,就把粽子和许多好吃的都投到江里,意思是不让鱼儿们去吃屈原的尸体。”
爸爸说完了。我说:“屈原真是好样的!可是妈妈,粽子是怎么包的?”妈妈说:“粽子是用翠绿,鲜嫩的芦苇叶包着雪白的糯米和鲜红的大枣,如果不包大枣,也可以用豆子代替。煮熟它,要一个晚上。煮熟以后,剥开变成墨绿色的芦苇叶,就看见洁白的米团在里面,很好吃,并且吃不腻。它既是开胃美食,又是营养丰富的滋补品。”
啊!端午节不仅让人忘不了,还有美味可口,营养丰富的粽子。
端午节,是我们中华民族的传统节日。它代表着团结、幸福和平空。新年新气象,可以穿穿新衣,收收红仓,放放鞭炮,太有趣了。
除夕那天,爸爸杀鸡杀鹅,妈妈做年菜,他们忙碌着,准备丰盛的晚餐,好大吃一番。外出工作的叔叔也赶回来吃年夜饭,吃过晚饭,大人们围坐在电视机前看端午节朕欢晚会。我们小孩子则穿着新衣服到外边玩耍、放烟花……
正月初一,小朋友们到外面嬉戏,整条村子成了小朋友的″欢乐乐园″,热闹极了。他们有的在买自己喜欢的玩具,有的聚集在一起玩耍,有的在观看别人打篮球,还有的在高兴地放鞭炮……节目多不胜数,让小朋友们忘记了以前伤心的记忆,让他们能够在这欢声笑语中能得到意义非凡的乐趣,认真到新的朋友。
正月初十,村子里更是热闹极了,与正月初一截然不同。在这一天里,地面上摆了许许多多、各种各样的东西,小朋友可以到那里买特别的玩具,可以赢得新潮的奖品,让自己感到十分激动、自豪。村子里又一次出现了热闹的场面。如果你对这些场面感到无聊,你也可以去野外看一看美丽的景色,去接触美丽的大自然。
在端午节期间,我们可以拥有难忘的热闹与宝贵的快乐。
又逢端午节,家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天,爷爷奶奶就包好了粽子,那一个个粽子可 谓大小不一,形状各异:三角体,长方体。听奶奶说,这些粽子的馅有许多种:白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。 听了奶奶的一番介绍,我的口水都快流出来了,忙让奶奶煮粽子。等呀等呀,大概过了几个小时,粽子终于煮好了, 开锅。粽子刚盛上来,我就拿起了一个粽子,剪开了线,又解开了粽叶,把粽叶里的糯米团放到碗里,拿来了一双筷 吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。
不一会儿,一块粽子便进入了我的肚皮,真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香;花生的香甜以及蜜枣的 蜜甜。这些味道交织混合在一起,让人回味无穷。吃着吃着,我实在忍不住了,一下子在碗里放了五个粽子。大口大 口的吃了起来,一边吃还一边咕哝道:“好吃,真好吃。”不一会儿,五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了 不少饭。可我却乐不亦乎。没想到这小小的粽子竟那么好吃!我也知道:“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀 !”将来长大了,我也要为长辈们包粽子。
端午节到来之际,为弘扬中华民族的优秀文化和传统美德,进一步培养学生爱国主义情感,引导学生更好地了解、喜爱传统节日,进而提升学生对民族文化的认识,培养他们的民族自豪感,我校开展了形式多样以"我们的节日·端午"为主题的文化教育活动。现小结如下:
一、积极营造浓厚的宣传氛围,追溯端午渊源,充分认识"端午节"的有关知识。
学校充分利用国旗下讲话、黑板报、宣传栏等多种方式进行了广泛宣传有关"端午节"的知识与内容,同时举行丰富多彩的活动。让学生通过查阅图书、互联网以及向长辈和他人请教等多种途径,搜集有关端午节的由来,了解这一传统节日的相关知识。
二、开展各种的活动,丰富"端午节"内容。
(1)各班开展了丰富多彩的中队主题会。
端午节前夕,布置学生通过书籍阅读和上网查询,了解端午节的相关知识,并在班会上进行交流学习。我校利用少先队活动课开展"我们的节日·端午"系列主题活动。为了活动的顺利开展,少先队大队部对活动进行了部署,分年级开展专题活动:一、二年级以文明的生活方式为主题,宣传普及卫生防病知识,让学生养成良好的卫生习惯;三、四年级开展收集有关端午节的诗歌,并在中年级中进行吟唱;五、六年级开展端午风俗手抄报比赛共同纪念了爱国主义诗人屈原,让学生传承爱国主义精神,感受传统文化魅力,增强爱国主义情感。主题活动之后,有的中队布置了假期亲子活动,让学生在端午节当天向长辈学习粽子的各种制法。自己动手制作粽子,感受着民俗文化。
(2)倡导健康防疫,开展除尘活动。
古人把五月端午称作"卫生月",广插艾草,以免灾去病,端午节成了我国全民防疫祛病、避瘟驱毒的大节日。我校结合当前争创文明城市的契机,宣传健康防疫知识,开展环境卫生教育、健康教育,净化校园及生活环境,并组织学生到社区进行卫生清洁活动。
通过一系列活动的开展我校充分利用"端午节"这一传统节日对全体学生进行传统文化教育,让学生走进伟人、了解历史、感受伟人的爱国情怀,同学们在动口、动手等有趣的活动中受到了愛国主义教育。今后,我们会一如既在的从传统节庆日教育做走起,使得我国的传统文化发扬光大!
现在,一要到端午节,大街小巷里也能看见卖香包的,他们手里拿着一个大棍子,上面挂满了大大小小五颜六色的香包,有心形的,还有娃娃形的,让们看的眼花缭乱,在各个市场里都会卖粽子叶和粘米,有很多人会围在那里抢购着,其实超市里有卖现成的粽子,一些人认为卖的粽子不如自己包的好,姥姥就自己包粽子,每次姥姥买回粘米,都会把它们泡上两天,在泡之前不能撮,撮完的米就不好以前香了,米可以加点别的米,如:小黄米,还可以放上一颗枣,那样的粽子吃起来会更好吃,粽子煮熟时会有一种香味儿,把叶子拨开,放点糖,咬上一口,又甜又酸又香又黏,好吃极了。
姥姥不光粽子做的好,鸡蛋鸭蛋也腌的好,虽然姥姥的咸鸭蛋比不上高邮的咸鸭蛋,但姥姥腌的鸭蛋的蛋青嫩嫩的,蛋黄都冒油了呢!我最爱吃姥姥腌的鸭蛋,我每天早上,都会吃上一个呢!
每年端午节,姥姥都会教妈妈与舅舅们包粽子,腌鸡蛋鸭蛋,可他们做的就是没有姥姥做的好吃。姥姥常说:“现在的生活好了,每个节日的风俗都变了!”姥姥说的话虽然过于肯定,但有些风俗真的已经不讲究了,不知道未来的端午节会是什么样的,我爱家乡的端午节,更爱我的家乡。
很快,一年一度的端午节又到了,这免不了要勾起我童年的回忆。
大概是四岁时吧,那时候家乡的河还能够划船的。当我远远地听见锣鼓震天、呼喊撼地的时候,好奇的我便硬是拉着家里的婆婆出门看热闹去。作为保姆的婆婆总是非常慈祥,我也把她看作自己的亲人,她便拖着我的小手,颤颤巍巍地往长堤那边走去。刚好,河上五彩缤纷的龙舟正威严地列成一排,气势汹汹地准备捕捉那一声令下。
发令枪响之后,箭在弦上的龙舟真如一条条迅猛如雷的水龙,在水上飞窜。而船上的那些“驭龙者”更是精神抖擞、斗志昂扬,特别是船两头正奋力击鼓的鼓手,划舟人的斗志似乎随着那一下一下的如雷鼓声而不断激涨。
这一幕真让少见世俗的我看得如痴如醉,家乡竟有如此激动人心的场面!而婆婆在旁一直紧紧地攥着我的手,和蔼地笑着。继而我又跑去一睹那些拔得头筹的选手们。每条船上的人都湿了,而在我这稚嫩的眼中,冠军不过是更加湿透了的人们。
兴高采烈的我又挽着婆婆的手回到家中。午饭时间到了,婆婆端出两只冒着热气的翠绿的三角体,又手把手地叫我褪去它表面的大片叶子。婆婆微笑着说,这些用荷叶包着香米的三角体就叫粽子,我还惊喜地发现米饭里面还有内涵丰富的肉馅。它们都是婆婆从乡下带来的,大家都会在划龙舟的时候吃粽子。我似懂非懂地捧着这喷着荷香的饭团,用力地咬下了一块。望着婆婆仁慈的笑容,我只感到口中无比的亲切与温馨。
婆婆在我上小学以后便回乡下颐养天年了,但是我们家还是经常在端午节去探望她的时候带回几只粽子,来重温旧日的快乐与节日的喜悦。只是这几年来给我带来的是遗憾,端午节被韩国人注册了,家乡的的河脏得不能够再划龙舟了,婆婆寿终正寝了。然而,端午节被外国人注册了,我们还能够吃粽子;这条脏河总有变清的那一天,我们还能够在水上划龙舟;但是最让我伤感的是,我永远不能够再牵着婆婆的手在长堤看比赛了。
我爱家乡的端午节,但是我更怀念的是那永远不再回来的童年和婆婆。端午杂思,思忆至此,足矣。
五月初五,一年一度的端午节如期而至,这是我最喜欢的节日啦!不仅如此,端午节的习俗也有很多。比如:吃粽子、赛龙舟、挂艾草、做香袋、喝雄黄酒……我渐渐长大了,懂得越来越多。我知道了屈原的故事,这样一个忠贞爱国的诗人,在我心中愈发高大起来!那么,今年我想用自己的方式来表达对他的仰慕和追思。
那就动手包粽子吧!一大早,我就迫不及待地催促姥姥准备做粽子的材料。姥姥笑眯眯地说:“准备好了,瞧,在那里呢!”我跑到厨房一看:“啊!泡了一晚上的红小豆,雪白的江米,腌制好的肉块儿,碧绿的粽子叶,暗红色蜜枣……我好像闻到了粽子的香味了!”
姥姥先把粽子叶放在开水里煮了大约五分钟,马上把它们从热水里捞出来,放到冷水里冷却。姥姥从冷水中捞出两片叶子,将它们一上一下地排好,沾上水,双手抓住叶子,向后对折成漏斗形,左手托住卷好的粽子叶,右手拿勺倒入三分之一的米。在姥姥指导下,我在“馅”里放入甜丝丝的大蜜枣,盖上一层江米后,右手抓起粽子叶的上半部,左手拍打粽子叶的底部。听姥姥说这么做是为了让粽子的“漏斗”装得更多些。咦!包粽子,还有这么多“学问”啊!
最后,我和姥姥用多余的叶子盖上顶部,再用马莲捆绑结实,在粽子上系一个蝴蝶结。哈哈,大功告成啦!
过了一会儿,将包好的粽子全都倒进了锅里,盖上锅盖,大火烧十分钟后,高压锅发出“咝咝”声,再盖上阀门,改换成小火,这时,满屋就已经开始飘动着粽子的香味儿,真让人垂涎欲滴啊!一个小时后,一个个充满清香的粽子新鲜出炉了!我一边品尝着粽,一边想着老百姓用这个形式来祭奠屈原的故事,不由得陷入了沉思!
赛龙舟的盛况,挂艾草的风俗,让端午节变得热闹而生动起来。我想,端午节,我们吃的不仅仅是粽子,更是我们中华文化的精神食粮——滋养我们的心灵,启迪我们的智慧。